Exporten av fisk och skaldjur kan sätta nytt rekord 2025

Trots många utmaningar upprätthåller exporten av fisk och skaldjur fortfarande en ganska stabil tillväxttakt och förväntas sätta ett nytt rekord för exportomsättning år 2025.

Bearbetning av pangasiusfiléer för export på fabriken hos Cuu Long An Giang Import-Export Joint Stock Company. Foto: Vu Sinh/VNA

Enligt Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) nådde Vietnams export av fisk och skaldjur nästan 990 miljoner USD i november 2025, en ökning med 6,6 % jämfört med samma period 2024. Många viktiga produktgrupper noterade en betydande ökning jämfört med samma period förra året. Räkexporten nådde över 385 miljoner USD, en ökning med 11,7 %, varav både vitbensräkor och hummer ökade med tvåsiffriga siffror. Exporten av pangasius nådde nästan 197 miljoner USD, en ökning med 9,7 %; annan fisk, bläckfisk och blötdjur fortsatte att visa en förbättrad trend. När det gäller marknader ökade exporten till länder i det omfattande och progressiva avtalet om trans- Stillahavspartnerskapet , Kina (inklusive Hongkong), EU och Brasilien kraftigt; medan exporten till USA minskade med nästan 5 %.

Under de första 11 månaderna 2025 uppgick Vietnams export av fisk och skaldjur till över 10,5 miljarder USD, en ökning med 14,6 % under samma period. Av detta inbringade räkexporten 4,31 miljarder USD, en ökning med 21,2 %, vilket fortsätter att vara den ledande tillväxtsektorn; pangasiusexporten nådde över 2 miljarder USD, en ökning med 9 %; tonfiskexporten uppgick till 855,7 miljoner USD; blötdjur, marin fisk och förädlade produkter bibehöll en tvåsiffrig tillväxt.

När det gäller marknader står länderna i det omfattande och progressiva avtalet om trans- Stillahavspartnerskap för den största andelen av Vietnams totala export av fisk och skaldjur med 27,2 % och en stark tillväxt på 24,3 % under samma period. Exporten till Kina ökade med 30,6 %, exporten till EU ökade med 11,9 % och exporten till USA nådde 1,78 miljarder USD, en ökning med 8,1 %, men visade tecken på att avta under fjärde kvartalet.

Fru Le Hang, biträdande generalsekreterare för Vasep, sade att mot bakgrund av den volatila världsmarknaden visar ovanstående resultat företagens proaktivitet och flexibilitet när det gäller att främja leveranser före den tidpunkt då USA planerar att tillämpa nya regler för import av fisk och skaldjur och före de slutgiltiga resultaten av antidumpningsprocessen mot räkprodukter.

I december förväntas exporten av fisk och skaldjur minska något jämfört med november, på grund av säsongsfaktorer och en försiktig stämning bland företagen när de handlar med USA. Många företag begränsar tillfälligt tecknandet av nya beställningar av fisk och skaldjur till USA tills officiella riktlinjer om nya regler i lagen om skydd av marina däggdjur (MMPA) utfärdas. Räkexporten kan dock ligga kvar på samma nivå som i november eller bara minska något tack vare stabil efterfrågan i Japan, EU och det omfattande och progressiva avtalet om trans-Stillahavspartnerskapet.

Enligt Le Hang förväntas Vietnams export av fisk och skaldjur, baserat på resultaten från de 11 månaderna och utsikterna för årets slut, sätta ett nytt rekord år 2025, med en exportomsättning på cirka 11,2–11,3 miljarder USD, den högsta nivån någonsin. Av dessa förväntas räkexporten överstiga 4,6 miljarder USD, vilket blir den industri som sätter ett nytt rekord. Exporten av trafisk beräknas nå över 2,1 miljarder USD tack vare återhämtningen av efterfrågan i Asien, och exporten av tonfisk förväntas också nå över 900 miljoner USD.

Med positiva tillväxtresultat under 2025 fortsätter Vietnams fisk- och skaldjursindustri att befästa sin leveransposition på många större marknader. De amerikanska skärpningarna av importkraven från 2026 utgör dock en betydande utmaning. Företag måste noggrant förbereda sig för transparens i leveranskedjan, efterlevnad av arbetsnormer, bekämpning av IUU-fiske och öka andelen förädlade produkter för att möta marknadens ökande efterfrågan.

Marknadsexperten Kim Thu analyserade fisk- och skaldjursmarknaden, en produktgrupp som står inför stora utmaningar från de amerikanska MMPA-reglerna, och sa: År 2025, trots svårigheter med den inhemska råvaruförsörjningen samt fluktuationer på den internationella marknaden, kommer bläckfisk- och bläckfiskbearbetnings- och exportindustrin fortfarande att upprätthålla en imponerande tillväxttakt på cirka 25 %.

Vietnams exportmarknad för bläckfisk och squid fortsätter att ledas av länder i Östasien och ASEAN-regionerna, och står för 94 % av den totala omsättningen. Sydkorea är fortfarande den största partnern och står för 38 % av den totala exporten, följt av Japan med 23 %. Thailand, trots att det är en tillväxtmarknad, har haft god tillväxt och nått en tillväxt på 39 % på 10 månader.

En av de anmärkningsvärda faktorerna i bilden av exporten av bläckfisk och squid år 2025 är förändringen i konsumtionstrender. Bearbetade produkter, särskilt torkad squid och fryst kokt squid, blir alltmer populära på viktiga marknader som Korea, Japan och Thailand. Dessa produkter är inte bara enkla att använda utan uppfyller också konsumenternas behov av bekvämlighet och livsmedelssäkerhet. Detta öppnar upp stora möjligheter för vietnamesiska företag som bearbetar och exporterar bläckfisk och squid. Om tillgången på råvaror är stabil kan exporten av bläckfisk och squid växa med ytterligare 10–15 % i slutet av året.

Enligt Kim Thu, även om Vietnams export av bläckfisk och squid under 2025 uppnådde en imponerande tillväxt, kan de under 2026 möta många utmaningar om det gula kortet för IUU-fiske från EU-marknaden och det "röda kortet för MMPA" från den amerikanska marknaden inte tas bort.

Mot bakgrund av de många utmaningar som vietnamesiska bläckfisk- och bläckfiskexportföretag står inför bör de fokusera på stabila marknader med stark tillväxtpotential, såsom Korea, Japan och Thailand. Torkad bläckfisk, torkad bläckfisk och bearbetade bläckfiskprodukter kommer att fortsätta att vara strategiska produkter, vilket bidrar till att öka exportomsättningen och skydda marknadsandelarna på dessa marknader.

”Att diversifiera bearbetade produkter är också en strategisk inriktning. Bearbetade produkter ger inte bara 20–30 % högre vinstmarginaler än råvaror, utan möter också marknadens efterfrågan på bekvämlighet och livsmedelssäkerhet. Företag måste också fokusera på att genomföra certifieringar och förbättra spårbarheten. Endast med fullständig certifiering och juridiska dokument kan företag övervinna juridiska hinder och skydda exportmarknaderna”, rekommenderade Kim Thu.

Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-thuy-san-co-the-lap-ky-luc-moi-trong-nam-2025-20251209115457559.htm