ออสเตรเลียพร้อมเพิ่มผลผลิตบลูเบอร์รี่เพื่อตลาดเวียดนาม

เมื่อวันที่ 9 ธันวาคม สถานทูตออสเตรเลียในเวียดนามและ Berries Australia ได้จัดงานต้อนรับบลูเบอร์รี่สู่ตลาดเวียดนาม

Báo Tài nguyên Môi trường•09/12/2025

ในงานนี้ คุณ Rachel Mackenzie ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Berries Australia ยืนยันว่า “การส่งออกบลูเบอร์รี่ ซึ่งเป็นผลไม้ลำดับที่ 7 ของออสเตรเลีย ไปยังเวียดนาม ถือเป็นผลลัพธ์ที่ดีจากความร่วมมือที่ใกล้ชิดและมีประสิทธิผลระหว่าง รัฐบาล เวียดนามและออสเตรเลีย”

บลูเบอร์รี่สดจากออสเตรเลียชุดแรกเดินทางมาถึงเวียดนามเมื่อวันที่ 5 ธันวาคม เพียงสองเดือนหลังจากตลาดได้รับอนุมัติให้เปิดในเดือนตุลาคม นับเป็นก้าวสำคัญในความร่วมมือทางการค้าสินค้าเกษตรระหว่างสองประเทศ และตอกย้ำสถานะของออสเตรเลียในฐานะผู้จัดหาผลไม้คุณภาพเยี่ยมชั้นนำ

Đại diện Berries Australia chia sẻ về chất lượng và thị trường việt quất tại sự kiện chào mừng quả việt quất Australia vào Việt Nam ngày 9/12. Ảnh: Kiều Chi. — ตัวแทนจาก Berries Australia แบ่งปันเกี่ยวกับคุณภาพและตลาดของบลูเบอร์รี่ในงานต้อนรับบลูเบอร์รี่จากออสเตรเลียสู่เวียดนามเมื่อวันที่ 9 ธันวาคม ภาพโดย: *Kieu Chi*

ความสำเร็จของอุตสาหกรรมเบอร์รี่โดยทั่วไปและบลูเบอร์รี่ของออสเตรเลียโดยเฉพาะ ถือเป็นเรื่องราวอันน่าจดจำเนื่องมาจากปัจจัยต่างๆ มากมายที่ก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร "มหัศจรรย์" นี้

คุณเรเชล แมคเคนซี แจ้งว่าออสเตรเลียเป็นประเทศเดียวที่มีสภาพและศักยภาพในการผลิตบลูเบอร์รี่ได้ตลอดทั้งปี ซึ่งหมายความว่าคู่ค้า รวมถึงเวียดนาม จะได้รับการตอบสนองความต้องการอยู่เสมอ แม้ในช่วงนอกฤดูกาลเพาะปลูกทั่วโลก

นอกจากนี้ บลูเบอร์รี่ยังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่ผู้บริโภคชาวออสเตรเลียชื่นชอบ คุณภาพของดิน สภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย เทคนิคการทำฟาร์มขั้นสูง การลงทุนอย่างเข้มข้นในการวิจัยเมล็ดพันธุ์ และความปลอดภัยทางชีวภาพ ช่วยให้อุตสาหกรรมบลูเบอร์รี่ของออสเตรเลียยังคงรักษาคุณภาพระดับพรีเมียมไว้ได้ 65% ของครัวเรือนในประเทศเลือกบริโภคบลูเบอร์รี่ตลอดทั้งปี

สำหรับเวียดนาม ซึ่งเป็นตลาดเชิงกลยุทธ์ใหม่ ผู้ส่งออกคาดว่าจะทำรายได้ 2.65 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปีแรก และเพิ่มขึ้นเป็น 14.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐในอีก 5 ปีข้างหน้า ข้อได้เปรียบทางภูมิศาสตร์ที่ตั้งอยู่ใกล้เวียดนามและประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้คงความสดได้นานถึง 24 ชั่วโมงหลังการเก็บเกี่ยว

Các nông trại Australia đã áp dụng công nghệ hiện đại để đảm bảo từng trái việt quất đều đạt các tiêu chí quan trọng: kích thước đồng đều, vị ngọt chua hài hòa, độ giòn cao và màu sắc đẹp mắt. Ảnh: Berries Australia. — ฟาร์มในออสเตรเลียได้นำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้ เพื่อให้มั่นใจว่าบลูเบอร์รี่แต่ละผลมีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์สำคัญ ได้แก่ ขนาดที่สม่ำเสมอ รสชาติหวานอมเปรี้ยวที่กลมกล่อม ความกรอบสูง และสีสันสวยงาม ภาพ: *Berries Australia*

การนำบลูเบอร์รี่ชุดแรกเข้าสู่เวียดนามได้รับการส่งเสริมอย่างมากจากธุรกิจชั้นนำ เช่น The Berry Collective, Ti Produce Marketing, An Minh Fruits และ Berry Sweet (ออสเตรเลียตะวันตก)

“นี่เป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้น ไม่เพียงแต่สำหรับธุรกิจของเราเท่านั้น แต่สำหรับอุตสาหกรรมบลูเบอร์รี่ทั้งหมดด้วย” ตัวแทนจาก The Berry Collective กล่าวในงาน พร้อมย้ำว่าเวียดนามเป็นตลาดที่มีศักยภาพ และเป็นเป้าหมายสำคัญในแผนการลงทุนระยะยาว

ระหว่างการหารือ ตัวแทนเกษตรกรชาวออสเตรเลียและผู้ซื้อชาวเวียดนามได้หารือเกี่ยวกับกลยุทธ์ในการดึงดูดผู้บริโภคในเวียดนาม พวกเขากล่าวว่าอุตสาหกรรมบลูเบอร์รี่ยังคงรักษาระดับผลผลิตและคุณภาพให้คงที่ตลอดสี่ปีที่ผ่านมา และความมุ่งมั่นในการครองตลาดเวียดนามยังเป็นแรงผลักดันสำคัญให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิตและเพิ่มผลผลิต

“เราคาดหวังที่จะเพิ่มความตระหนักรู้ในหมู่ผู้บริโภคชาวเวียดนามและพร้อมที่จะขยายการผลิตและกระจายสินค้าในซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศ” นางสาวเรเชล แม็คเคนซี เน้นย้ำว่าผลผลิตบลูเบอร์รี่ส่งออกเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในปีนี้

บลูเบอร์รี่ออสเตรเลียเชิงพาณิชย์เริ่มต้นขึ้นในรัฐวิกตอเรียในปี พ.ศ. 2517 ในปี พ.ศ. 2521 ออสเตรเลียได้จัดตั้งสมาคมผู้ปลูกบลูเบอร์รี่ ในปี พ.ศ. 2567 ผลผลิตบลูเบอร์รี่เพิ่มขึ้นเป็น 27,500 ตัน คิดเป็นมูลค่า 505 ล้านดอลลาร์ออสเตรเลีย และปัจจุบันบลูเบอร์รี่ออสเตรเลียมีการปลูกในกว่า 40 ประเทศทั่ว โลก ตลาดส่งออกหลักในปัจจุบัน ได้แก่ ฮ่องกง (จีน) สิงคโปร์ อินโดนีเซีย ไทย และมาเลเซีย

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/australia-san-sang-gia-tang-san-luong-viet-quat-cho-thi-truong-viet-nam-d788446.html