เหลือเวลาอีกเพียงไม่กี่สัปดาห์เท่านั้นก่อนถึงวันตรุษจีนปี 2025 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ผู้บริโภคเริ่มจับจ่ายซื้อของ โดยมุ่งเน้นไปที่ของตกแต่งบ้าน สินค้าจำเป็น เค้ก แยม ฯลฯ ควบคู่ไปกับการรักษาเสถียรภาพราคาสินค้า ภาคส่วนต่างๆ ยังได้นำวิธีแก้ปัญหาต่างๆ มาใช้พร้อมกันเพื่อป้องกันการค้าขายสินค้าที่ลักลอบนำเข้า สินค้าลอกเลียนแบบ สินค้าคุณภาพต่ำ และสินค้าที่ไม่รับประกันสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
ตลาดคึกคักช่วงปลายปี
ต้นเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งในเมือง เตยนิญ มีผู้คนหนาแน่นขึ้น บรรยากาศคึกคักกว่าแต่ก่อน เนื่องด้วยความต้องการสินค้าของประชาชนที่เพิ่มสูงขึ้น ซูเปอร์มาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้า ผู้จัดจำหน่าย และตลาดแบบดั้งเดิมจึงได้นำเข้าและจัดจำหน่ายสินค้าจำเป็นต่างๆ เช่น ข้าว น้ำมันปรุงอาหาร บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป สัตว์ปีก อาหารทะเล เค้ก ลูกอม แยม เบียร์ เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ฯลฯ
หลายหน่วยงานได้ดำเนินโครงการส่งเสริมการขายที่น่าสนใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสินค้าที่มีความต้องการสูง เพื่อกระตุ้นกำลังซื้อ ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาเสถียรภาพราคาและควบคุมเงินเฟ้อ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ระบบร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตที่รักษาราคาขายให้คงที่ ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมสินค้าและดำเนินโครงการส่งเสริมการขายและส่วนลดอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มกำลังซื้อ
คุณเหงียน วัน บ๋าว ผู้อำนวยการซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart Tay Ninh กล่าวว่า " เพื่อจัดหาสินค้าอย่างเชิงรุกและสร้างเสถียรภาพราคาให้เพียงพอต่อความต้องการบริโภคของประชาชนในช่วง 3 เดือนก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีนปี 2568 ไซ่ง่อน สหกรณ์ ได้วางแผนและดำเนินการกักตุนสินค้าตั้งแต่กลางปี 2567 โดยมีปริมาณสำรองผลผลิตรวมมากกว่า 12,000 ตัน งบประมาณส่วนใหญ่จัดลำดับความสำคัญให้กับสินค้า 9 กลุ่มสินค้าที่ช่วยรักษาเสถียรภาพตลาด (ได้แก่ ข้าว น้ำตาล น้ำมันปรุงอาหาร เนื้อสัตว์ เนื้อสัตว์ปีก ไข่สัตว์ปีก อาหารแปรรูป ผัก ผลไม้ อาหารทะเล) ส่วนที่เหลือจัดให้กับอาหารและสินค้าอื่นๆ ที่ไม่ใช่อาหาร และอาหารพิเศษประจำเทศกาลตรุษเต๊ต"
นอกจากโครงการรักษาเสถียรภาพตลาดอาหาร ของใช้จำเป็น และสินค้าอุปโภคบริโภคสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2568 แล้ว Saigon Co.op ยังจัดโปรโมชั่นเทศกาลตรุษจีนภายใต้แนวคิด "มา Co.op กลับบ้านรับเทศกาลตรุษจีน" อย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 59 วัน ตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคม 2567 ถึง 28 มกราคม 2568 โดยสินค้ากว่า 3,500 รายการลดราคาพิเศษ เพื่อช่วยให้ผู้บริโภคประหยัดค่าใช้จ่ายต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ นับตั้งแต่ต้นไตรมาสที่สาม Co.opmart และ Co.opXtra ได้ประสานงานเชิงรุกกับผู้ผลิตและซัพพลายเออร์เพื่อเตรียมสินค้าสำหรับจำหน่ายในระบบเพิ่มขึ้น 2-3 เท่า โดยเฉพาะสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษจีน เช่น เค้ก แยม ลูกอม แฮม เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก อาหารทะเล ผัก ผลไม้ บั๋นจง บั๋นเตี๊ยะ..."
คุณลัม หง็อก ซวน (เขตเดือง มิญ เชา) กล่าวว่า “เมื่อใกล้ถึงเทศกาลเต๊ด ราคาสินค้าหลายรายการมักจะสูงขึ้น แต่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart ไตนิญ ราคาจะคงที่เสมอและมีโปรโมชั่นอื่นๆ อีกมากมาย ฉันจึงมักจะไปซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ฉันซื้อของสำหรับเทศกาลเต๊ดล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลา หลีกเลี่ยงลูกค้าจำนวนมากที่ต้องต่อแถวจ่ายเงินใกล้เทศกาลเต๊ดเหมือนปีที่แล้ว”
บรรยากาศเทศกาลเต๊ดในตลาดแบบดั้งเดิมก็ค่อยๆ คึกคักขึ้นเรื่อยๆ สินค้าที่ขายในตลาดมีมากมายหลากหลาย ตั้งแต่อาหารไปจนถึงสินค้าอุปโภคบริโภค เช่น เสื้อผ้า เครื่องประดับตกแต่งเทศกาลเต๊ด หัวหอมดอง หอมแดง อาหารแห้ง น้ำปลา และอื่นๆ
คุณเหงียน มินห์ ฮุง อันห์ ผู้บริโภคคนหนึ่ง เล่าว่า “ผมยังคงนิยมซื้อของที่ตลาดแบบดั้งเดิมมานานกว่า 20 ปีแล้ว วันนี้ผมไปที่ตลาดลองฮวาเพื่อซื้อของใช้จำเป็นในครัวเรือน ผมพบว่าปีนี้ตลาดคึกคักน้อยกว่าปกติ แม้ว่าตลาดจะมีสินค้าหลากหลาย คุณภาพดี ราคาไม่แพง แต่คนรุ่นใหม่ส่วนใหญ่กลับไม่สนใจตลาดนี้อีกต่อไป”
จะเห็นได้ว่าเทรนด์การช้อปปิ้งช่วงเทศกาลตรุษจีนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมากำลังเปลี่ยนจากการช้อปปิ้งโดยตรงมาเป็นการซื้อออนไลน์ กิจกรรมทางการตลาดออนไลน์บนแพลตฟอร์มดิจิทัลอย่าง TikTok, Zalo และ Facebook คึกคักอยู่เสมอ เต็มไปด้วยโปรแกรมส่งเสริมการขายมากมาย ส่วนลดส่งท้ายปี และการแข่งขันด้านราคา ซึ่งสร้างแรงดึงดูดให้กับผู้บริโภคและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาดการช้อปปิ้งแบบดั้งเดิม
เสริมสร้างการควบคุมและรักษาเสถียรภาพราคาตลาด
เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของอาหารในช่วงเทศกาลตรุษจีนและเทศกาลตรุษจีนปี 2568 คณะกรรมการอำนวยการสหวิชาชีพด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารประจำจังหวัดได้ดำเนินการตามแผนเพื่อรับรองความปลอดภัยของอาหารในการผลิต การแปรรูป การค้า การนำเข้า และการใช้อาหาร
ดังนั้น ให้เข้มงวดการควบคุมและป้องกันการผลิตและการค้าอาหารปลอมและคุณภาพต่ำโดยเร็ว รับรองสิทธิของผู้บริโภค ป้องกันอาหารเป็นพิษในช่วงเทศกาลตรุษจีนและเทศกาลตรุษจีนปี 2568 เข้มงวดการตรวจสอบตั้งแต่ระดับจังหวัดไปจนถึงระดับตำบล/ตำบล/เมือง โดยเน้นกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่บริโภคมากในช่วงเทศกาลตรุษจีนและเทศกาลที่มีปัจจัยเสี่ยงสูง หมู่บ้านหัตถกรรมแปรรูปอาหาร และเขตที่มีประตูชายแดน
ควบคุมและรับรองความปลอดภัยของอาหารก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีนและเทศกาลตรุษจีนปี 2568 โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์/กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ใช้มากในช่วงตรุษจีนและเทศกาลต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เบียร์ ไวน์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มอัดลม เค้ก แยม ลูกอม ผัก หัวมัน ผลไม้ สารเติมแต่งอาหาร... และสถานประกอบการบริการอาหาร
กรมควบคุมตลาด ระบุว่า ในช่วงเดือนที่มีปริมาณการค้าสูง หน่วยงานจะประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อจัดการติดตาม ตรวจสอบ และควบคุม เพื่อตรวจจับและป้องกันกิจกรรมการขนส่งและการค้าสินค้าต้องห้าม สินค้าลักลอบนำเข้า การผลิตและการค้าสินค้าปลอม สินค้าคุณภาพต่ำ และสินค้าที่ละเมิดความปลอดภัยของอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สินค้าที่มักบริโภคในช่วงเทศกาลเต๊ด ได้แก่ บุหรี่ แอลกอฮอล์ เบียร์ น้ำอัดลม น้ำตาล อาหาร อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ เครื่องทำความเย็น เสื้อผ้า รองเท้า ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปศุสัตว์ สัตว์ปีก ประทัด และดอกไม้ไฟทุกชนิด
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศอย่างมีประสิทธิภาพ และประสานงานกับหน่วยงานและหน่วยงานต่างๆ เพื่อปราบปรามและป้องกันการค้าสินค้าต้องห้าม สินค้าลักลอบนำเข้า สินค้าลอกเลียนแบบ สินค้าละเมิดทรัพย์สินทางปัญญา ฯลฯ ในสภาพแวดล้อมออนไลน์ ผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เว็บไซต์ และเว็บไซต์เครือข่ายสังคมออนไลน์
ในระหว่างกระบวนการตรวจสอบ กองกำลังบริหารตลาดได้ผสมผสานการโฆษณาชวนเชื่อและการเผยแพร่กฎหมายว่าด้วยการผลิตและการค้าให้กับองค์กรและบุคคลต่างๆ พร้อมทั้งระดมสถานประกอบการต่างๆ ให้ลงนามในคำมั่นสัญญาที่จะไม่ทำการค้าสินค้าลอกเลียนแบบ สินค้าที่ไม่ทราบแหล่งที่มา และสินค้าที่ละเมิดสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญา
นอกจากการตรวจสอบและควบคุมตลาดโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องแล้ว เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อสินค้าปลอม สินค้าเลียนแบบ และสินค้าคุณภาพต่ำ ผู้คนยังต้องปรับปรุงความรู้ของผู้บริโภค เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากครบถ้วน ระบุแหล่งที่มา และวันหมดอายุ ณ จุดขายและธุรกิจที่มีชื่อเสียง เพื่อต้อนรับปีใหม่ที่ปลอดภัย มีสุขภาพแข็งแรง และมีความสุข
ฮวงเยน
ที่มา: https://baotayninh.vn/can-doi-cung-cau-binh-on-thi-truong-tet-nguyen-dan-2025-a183799.html
การแสดงความคิดเห็น (0)