การเลี้ยงไก่ด้วยวัสดุรองพื้นชีวภาพ รูปแบบเศรษฐกิจหมุนเวียนในการก่อสร้างชนบทใหม่ในตำบลบิ่ญมิญ

ในกระแสการก่อสร้างชนบทยุคใหม่ หลายพื้นที่ในเหงะอานได้นำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตอย่างกล้าหาญ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเลี้ยงไก่ด้วยวัสดุชีวภาพในตำบลบิ่ญมิญ ถือเป็นก้าวสำคัญที่ช่วยลดมลพิษทางสิ่งแวดล้อมและเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของเกษตรกร

โซลูชันปศุสัตว์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

หากในอดีตการเลี้ยงไก่แบบดั้งเดิมมักก่อให้เกิดมลภาวะ แต่ปัจจุบัน สภาพแวดล้อมในการเลี้ยงไก่มีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ด้วยระบบการนอนทางชีวภาพ

ฟาร์มไก่ของครอบครัวนาย Trinh Xuan Minh ใช้วัสดุรองพื้นชีวภาพ ภาพโดย: Xuan Hoang

ในหมู่บ้าน Roc Lua ตำบล Binh Minh ครอบครัวของนาย Trinh Xuan Minh เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการนำแบบจำลองการนอนทางชีวภาพไปใช้กับไก่จำนวน 30,000 ตัว

คุณมินห์เล่าว่า “ก่อนหน้านี้ ผมต้องทำความสะอาดเล้าไก่ 2-3 ครั้งต่อผลผลิตแต่ละฤดู ซึ่งทั้งใช้แรงงานมากและทำให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ หลังจากเปลี่ยนมาใช้วัสดุรองพื้นชีวภาพ ผมแทบไม่ต้องทำความสะอาดมูลไก่เลย ไก่ป่วยน้อยลง และอัตราการสูญเสียก็ลดลงอย่างมาก วัสดุรองพื้นส่วนใหญ่ทำจากแกลบ ขี้เลื่อย และจุลินทรีย์ ซึ่งสามารถย่อยสลายมูลไก่ในเล้าไก่ได้โดยตรง ช่วยลดกลิ่นเหม็น สร้างสภาพแวดล้อมที่แห้ง อบอุ่น และดีต่อสุขภาพของสัตว์ หลังผลผลิตแต่ละฤดู วัสดุรองพื้นจะถูกบรรจุและขายให้กับชาวสวนเพื่อนำไปใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์จุลินทรีย์สำหรับพืชผล ก่อให้เกิดห่วงโซ่การผลิต ทางการเกษตร แบบปิด”

การใช้วัสดุรองพื้นชีวภาพช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนค่ารักษาสัตว์และค่าทำความสะอาดได้อย่างมาก ภาพ: Xuan Hoang

รูปแบบนี้ไม่เพียงแต่ให้ประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ เท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนค่ายาและการทำความสะอาดสัตว์ได้อย่างมาก ขณะเดียวกันก็เพิ่มประสิทธิภาพการใช้อาหารไก่ด้วย ไก่ที่เลี้ยงด้วยวัสดุรองพื้นชีวภาพจะมีความทนทานต่อสารเคมีมากกว่า เนื้อไก่แน่นกว่า และได้รับความนิยมจากตลาด

ในหมู่บ้านรอกลัว คุณเจือง ถิ ฮวย ครัวเรือนที่เลี้ยงไก่ 6,000 ตัวต่อรุ่น กล่าวว่า "การเลี้ยงไก่ด้วยวัสดุรองพื้นชีวภาพไม่เพียงแต่สะอาดกว่าเท่านั้น แต่ยังมีประสิทธิภาพมากกว่ามากอีกด้วย หลังจาก 45-50 วัน ไก่น้ำกร่อยจะมีน้ำหนัก 1.4-1.5 กิโลกรัมต่อตัว ขายได้ในราคา 60,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ละรุ่นให้ผลกำไรที่ดี โรงเรือนไม่มีกลิ่นเหม็นอีกต่อไป และสภาพแวดล้อมโดยรอบก็สะอาดขึ้น เจ้าหน้าที่ประจำตำบลประเมินว่านี่เป็นแนวทางการทำฟาร์มที่เหมาะสมกับเกณฑ์ชนบทใหม่"

วัสดุรองพื้นชีวภาพส่วนใหญ่ทำจากแกลบผสมกับโปรไบโอติก เทลงบนพื้นโรงนาเป็นชั้นหนาประมาณ 10 ซม. ภาพโดย: Xuan Hoang

คุณตา กว๊อก กวาง หัวหน้าหมู่บ้านโรคลัว กล่าวว่า หมู่บ้านนี้มี 120 ครัวเรือน โดยครึ่งหนึ่งเลี้ยงไก่เพื่อการค้า และอีกประมาณ 20 ครัวเรือนเลี้ยงไก่จำนวน 10,000 ตัวต่อชุดหรือมากกว่า “นับตั้งแต่เปลี่ยนมาใช้วัสดุรองพื้นชีวภาพ ผลผลิตและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเพิ่มขึ้นอย่างมาก ชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนก็เจริญรุ่งเรืองขึ้น หลายครัวเรือนได้สร้างบ้านใหม่และลงทุนในการขยายโรงเรือนขนาดใหญ่” คุณกวางกล่าว

จากการคำนวณของเกษตรกร พบว่าไก่ที่เลี้ยงด้วยวัสดุรองพื้นชีวภาพจำนวน 1,000-1,500 ตัวต่อชุด จะสร้างรายได้ 30-50 ล้านดอง ซึ่งสูงกว่าวิธีการเลี้ยงแบบดั้งเดิมถึง 20-25% ที่สำคัญกว่านั้น รูปแบบนี้ยังช่วยลดภาระด้านสิ่งแวดล้อม สอดคล้องกับเกณฑ์ข้อที่ 17 ของเกณฑ์แห่งชาติว่าด้วยพื้นที่ชนบทใหม่

หลังจากแต่ละชุด ปุ๋ยชีวภาพจะถูกบรรจุและขายให้กับชาวสวนเพื่อใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพืช ภาพโดย: Xuan Hoang

การสร้างทิศทางที่ยั่งยืน

นายทราน ดินห์ คานห์ หัวหน้าแผนกเศรษฐกิจของตำบลบิ่ญมิญ กล่าวว่า
ปัจจุบันชุมชนทั้งหมดมีครัวเรือนที่เลี้ยงไก่เชิงพาณิชย์มากกว่า 100 ครัวเรือน ซึ่ง 27 ครัวเรือนได้ลงทุนในฟาร์มที่มีกำลังการผลิตไก่มากกว่า 2,000 ตัวต่อชุด บางรายเลี้ยงไก่มากถึง 50,000 ตัวต่อชุด ข่าวดีคือฟาร์มส่วนใหญ่ใช้เทคนิคการปูรองไก่แบบชีวภาพ นอกจากประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อมแล้ว การใช้การปูรองไก่แบบชีวภาพยังสร้างเงื่อนไขสำหรับการสร้าง ห่วงโซ่ คุณค่าทางการเกษตรสีเขียวเพื่อนำไปสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนอีกด้วย

ไก่ที่เลี้ยงบนวัสดุรองพื้นชีวภาพจะมีความอบอุ่นในฤดูหนาว ช่วยให้ไก่เติบโตเร็วและลดการเกิดโรค ภาพโดย: Xuan Hoang

คุณ Canh กล่าวว่า ตำบล Binh Minh (ซึ่งรวมจาก 4 ตำบล ได้แก่ Tân Thanh, Tien Thanh, Ma Thanh และ Duc Thanh) มีประเพณีการทำปศุสัตว์มายาวนาน ด้วยการสนับสนุนทางเทคนิคจากภาคเกษตรกรรม ครัวเรือนจึงมีความเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยี คัดเลือกผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ที่เหมาะสม และเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมการจัดการสิ่งแวดล้อมในการทำปศุสัตว์

“ในอนาคตอันใกล้นี้ เทศบาลจะวางแผนสร้างพื้นที่เลี้ยงไก่แบบเข้มข้นแยกจากพื้นที่อยู่อาศัย เพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม และในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมให้ประชาชนร่วมมือกันจัดตั้งสหกรณ์ปศุสัตว์เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืนและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์” นาย Tran Dinh Canh กล่าว

การนำวัสดุรองพื้นชีวภาพมาประยุกต์ใช้กับการเลี้ยงปศุสัตว์ มุ่งสู่มาตรฐาน “ชนบทใหม่สีเขียว สะอาด และยั่งยืน” ภาพโดย: ซวน ฮวง

รูปแบบการเลี้ยงไก่โดยใช้วัสดุเหลือใช้ทางชีวภาพเป็นส่วนสำคัญในกลยุทธ์เกษตรหมุนเวียน ซึ่งประกอบด้วยการนำผลพลอยได้มาใช้ ลดการปล่อยมลพิษ และนำของเสียกลับมาใช้ใหม่เป็นปุ๋ยอินทรีย์ เมื่อเชื่อมโยงกับเกณฑ์ของโครงการชนบทใหม่ รูปแบบนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้ แต่ยังช่วยเปลี่ยนแปลงความตระหนักรู้ของผู้คนเกี่ยวกับการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะอาด และปลอดภัยอีกด้วย

ความเป็นจริงใน เหงะอาน แสดงให้เห็นว่าการใช้วัสดุรองพื้นชีวภาพไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อการลดการระบาดของโรค ประหยัดทรัพยากรน้ำและแรงงานอีกด้วย นี่เป็นรูปแบบที่เหมาะสมที่จะนำไปใช้ในพื้นที่ชนบทใหม่ที่มีการพัฒนาก้าวหน้า โดยมุ่งเป้าไปที่เกณฑ์ "พื้นที่ชนบทใหม่สีเขียว - สะอาด - ยั่งยืน"

หมู่บ้าน Roc Lua - ที่มีฟาร์มไก่เชิงพาณิชย์มากที่สุดในตำบล Binh Minh ภาพโดย: Xuan Hoang

จากประสิทธิผลจริงในตำบลบิ่ญมิญจ์ สามารถยืนยันได้ว่าการเลี้ยงไก่ด้วยวัสดุชีวภาพไม่เพียงแต่เป็นรูปแบบเศรษฐกิจที่มีประสิทธิผลเท่านั้น แต่ยังเป็นทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ที่ก้าวหน้าและเป็นต้นแบบของพื้นที่ชนบทใหม่ด้วย

การ โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/chan-nuoi-ga-bang-dem-lot-sinh-hoc-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-trong-xay-dung-nong-thon-moi-o-xa-binh-minh-10311189.html