จันธู สู่ระดับส่งออกด้วยทุเรียนแช่แข็ง DuriVy

“ในช่วง 10 เดือนแรกของปี มูลค่าการส่งออกของ Chanh Thu เพิ่มขึ้นประมาณ 20% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 โดยมีการส่งออกผลไม้สดและแช่แข็งหลายหมื่นตันไปยังกว่า 20 ประเทศและดินแดน” คุณโง เติง วี กรรมการผู้จัดการทั่วไปของ Chanh Thu Group กล่าว

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดสหรัฐอเมริกา จีน และออสเตรเลีย ยังคงเป็นจุดหมายปลายทางหลัก ตอกย้ำตำแหน่งของ Chanh Thu ในฐานะหนึ่งในบริษัทส่งออกผลไม้ชั้นนำในเวียดนาม

Bà Ngô Tường Vy, Tổng Giám đốc Chánh Thu Group trao đổi với nguyên Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Quốc Doanh về các sản phẩm Chánh Thu đem tới triển lãm 80 năm truyền thống ngành Nông nghiệp và Môi trường. Ảnh: Tùng Đinh. — คุณโง เติง วี กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท จันห์ ธู กรุ๊ป หารือกับอดีตรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เล ก๊วก โดอันห์ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของจันห์ ธู ที่นำมาจัดแสดงในนิทรรศการ 80 ปีแห่งประวัติศาสตร์ การเกษตร และสิ่งแวดล้อม ภาพโดย: *ตุง ดิญ*

คุณเติง วี กล่าวว่า ปัจจุบันระบบโรงงานที่ตั้งอยู่ในเบ๊นเทร ดั๊กลัก นาตรัง เตี่ยนซาง และด่งนาย กำลังดำเนินการเต็มกำลังการผลิต โดยมีกำลังการผลิตสินค้าสูงถึง 300,000 ตัน/ปี ตอบสนองความต้องการอันเข้มงวดของตลาดระดับไฮเอนด์

ทางด้านนางสาวเติง วี กล่าวถึงกลยุทธ์ในการเพิ่มมูลค่าผลไม้เวียดนามว่า จันธู กำลังมีกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อเปิดตัวผลิตภัณฑ์พิเศษ ทุเรียนแช่แข็งทั้งลูก DuriVy ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับประเทศ 5 ดาว (ได้รับการรับรองจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เมื่อวันที่ 4 กรกฎาคม 2567)

ดังนั้นเทคโนโลยีการถนอมอาหารจึงใช้เทคโนโลยีการแช่แข็งไนโตรเจนเหลวที่อุณหภูมิ -196 องศาเซลเซียส เพื่อช่วยให้ทุเรียนแช่แข็งได้อย่างรวดเร็ว โดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการ สี และรสชาติธรรมชาติไว้ได้ทั้งหมด

Sầu riêng đông lạnh nguyên trái của Chánh Thu Group. Ảnh: CTG. — ทุเรียนแช่แข็งทั้งลูกของ Chanh Thu Group ภาพ: *CTG*

ในส่วนของคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ ทุเรียนจะถูกบรรจุทั้งลูกและปิดผนึกสูญญากาศ เพื่อให้มั่นใจได้ว่ารสชาติที่เข้มข้นและมีไขมันสูง รวมถึงกลิ่นหอมเฉพาะตัวจะยังคงอยู่หลังจากละลายน้ำแข็ง

Chanh Thu มุ่งเน้นไปที่สหรัฐอเมริกาและจีนเป็นตลาดส่งออกหลักของผลิตภัณฑ์นี้ และมีแผนที่จะขยายไปยังเกาหลีและยุโรป

ปัจจุบันทุเรียนแช่แข็งทั้งลูกของ DuriVy เป็นไปตามมาตรฐาน FSSC 22000, FDA, HALAL, HACCP เพื่อให้มั่นใจในสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างชัดเจน

นอกจากทุเรียน DuriVy แล้ว Chanh Thu ยังเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ผลไม้ชนิดอื่นๆ มากมาย เช่น มะม่วง Hoa Loc เงาะ ขนุน อะโวคาโด และมังกรผลไม้ ทั้งแบบสดและแช่แข็ง เพื่อจำหน่ายให้กับตลาดส่งออก

ไม่เพียงแต่หยุดอยู่แค่การส่งออกเท่านั้น ในปี 2568-2569 Chanh Thu มีเป้าหมายที่จะพัฒนาตลาดในประเทศให้มากขึ้น โดยเฉพาะใน ฮานอย และเมืองใหญ่ๆ ที่ผู้บริโภคให้ความสนใจในผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่ตรงตามมาตรฐานสากลและมีการตรวจสอบย้อนกลับที่ชัดเจนมากขึ้น

ในการเข้าร่วมงานนิทรรศการ คุณ Chanh Thu ได้นำข้อความที่ว่า “ผลไม้เวียดนาม - คุณภาพระดับสากล ก้าวไกลด้วยเทคโนโลยีและมาตรฐาน”

Một số mặt hàng trái cây được Chánh Thu Group mang tới triển lãm thành tự 80 năm truyền thống ngành Nông nghiệp và Môi trường. Ảnh: Tùng Đinh. — ผลิตภัณฑ์ผลไม้บางส่วนที่ Chanh Thu Group นำมาจัดแสดงในนิทรรศการ เป็นผลผลิตจากประเพณี 80 ปีในภาคเกษตรกรรมและสิ่งแวดล้อม ภาพโดย *Tung Dinh*

ที่บูธนิทรรศการ ผลิตภัณฑ์ทุเรียนสดทั้งลูกของ DuriVy และ Dona ดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษจากผู้เยี่ยมชมและพันธมิตรในและต่างประเทศ

โง เติง วี ผู้อำนวยการทั่วไป กล่าวว่า “การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าครั้งนี้ถือเป็นโอกาสอันดีที่บริษัท Chanh Thu จะได้ตอกย้ำบทบาทผู้นำด้านนวัตกรรมเทคโนโลยีและการเพิ่มมูลค่าของผลไม้เวียดนาม เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าไม่เพียงแต่จะส่งออกได้มากขึ้นเท่านั้น แต่ยังจะนำผลิตภัณฑ์มาตรฐานสากลมาสู่ผู้บริโภคชาวเวียดนามโดยตรงอีกด้วย”

ในอนาคตอันใกล้นี้ Chanh Thu Group วางแผนที่จะลงทุนต่อไปในการขยายพื้นที่วัตถุดิบมาตรฐาน การนำเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวขั้นสูงมาใช้ พัฒนาสายผลิตภัณฑ์ระดับไฮเอนด์เพิ่มเติม ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ยั่งยืน ซึ่งจะช่วยยกระดับโปรไฟล์ของผลไม้เวียดนามบนแผนที่โลก

Chanh Thu Fruit Import Export Corporation เดิมชื่อ Chanh Thu Fruit Import Export Company Limited เป็นบริษัทที่ดำเนินกิจการในด้านการส่งออกผลไม้สดและแช่แข็ง โดยมีประสบการณ์มากกว่า 25 ปี
โดยมีโรงงานตั้งอยู่ในจังหวัดเบ๊นเทร, ดักลัก, นาตรัง, เตียนซาง, ด่งนาย, จันธู มีศักยภาพในการส่งออกผลไม้นานาชนิดมากกว่า 300,000 ตันต่อปีไปยังตลาดต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย ยุโรป จีน เกาหลี...
โรงงานบรรจุภัณฑ์ได้รับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารตามมาตรฐาน FSSC:22000, FDA, HALAL, HACCP และได้รับรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์จากรัฐบาลเวียดนาม มีคุณสมบัติในการส่งออกผลไม้สดและแช่แข็งไปยังตลาดของสหรัฐอเมริกา จีน ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์...

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/chanh-thu-vuon-tam-xuat-khau-voi-sau-rieng-cap-dong-durivy-d783879.html