เมื่อไม่นานมานี้ เครือร้านชานมและเสียบไม้ Hot&Cold ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์ชานมรายใหญ่ในนครโฮจิมินห์ ได้ประกาศยุติการดำเนินงานทั้งหมดหลังจากดำเนินธุรกิจมา 14 ปี โดยข้อมูลดังกล่าวได้ถูกโพสต์ลงบนแฟนเพจอย่างเป็นทางการ ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้ติดตามเป็นอย่างมาก
“นี่เป็นจดหมายที่ยากที่สุดที่เราเคยเขียนมา Hot&Cold จะยุติการดำเนินงานและสิ้นสุดอย่างเป็นทางการในวันที่ 30 มิถุนายน” ตัวแทนของแบรนด์ระบุในประกาศ

สาขาของแบรนด์ชานมไข่มุกนี้แต่เดิมจะตั้งอยู่ในย่านใจกลางเขต 1 จึงดึงดูดลูกค้าได้เป็นจำนวนมาก (ภาพ: Hot&Cold)
Hot&Cold ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2554 เริ่มต้นจากร้านเล็กๆ และเติบโตจนมีสาขามากกว่า 65 สาขาทั่วประเทศ ในช่วงที่รุ่งเรืองที่สุด ระบบนี้มีสาขามากกว่า 80 สาขาในนครโฮจิมินห์ บิ่ญเซือง กานโถ หมี่ โถ เบ๊นแจ๋ และดานัง... แบรนด์ชานมนี้ได้รับความนิยมจากลูกค้าวัยรุ่นและนักศึกษาจำนวนมาก
โพสต์ดังกล่าวมีผู้เข้ามาแสดงความคิดเห็นหลายหมื่นคน ลูกค้าบางคนได้แบ่งปันความทรงจำและวางแผนที่จะพบกันอีกครั้งเพื่อกลับมาเยี่ยมชมร้านอีกครั้งในช่วงวันสุดท้าย
“วัยเด็กของฉันอยู่ที่นี่ ลาก่อน” ผู้ใช้โซเชียลมีเดียคนหนึ่งแสดงความคิดเห็น “ทำไมคุณถึงปิดร้าน พวกคุณยังคงสบายดี เศร้าจัง” อีกคนเขียน
ปัจจุบัน Hot&Cold มีสาขาทั้งหมด 11 แห่งในนครโฮจิมินห์ นักศึกษาหลายคนคุ้นเคยและนึกถึงร้านนี้มานานหลายปี
หง็อกเหี่ยน (เขตบิ่ญเญิน) เล่าว่าร้าน Hot&Cold เป็นส่วนหนึ่งของช่วงสมัยเรียนของเธอ เธอมักจะแวะร้านกับเพื่อนๆ หลังเลิกเรียน “พอได้ยินข่าวร้านปิด ฉันรู้สึกเสียใจมาก เพราะความทรงจำบางส่วนกำลังจะหายไป” เหี่ยนเล่า
ก่อนหน้านี้ ในเดือนพฤษภาคม 2567 แบรนด์ชานม -18 องศาเซลเซียสอีกแบรนด์หนึ่งก็ประกาศปิดสาขาสุดท้ายหลังจากเปิดดำเนินการมา 19 ปี เดิมทีสาขานี้เคยเป็นสาขาที่มีสาขามากมายในย่านใจกลางเมืองโฮจิมินห์ ในช่วงเวลาเดียวกับร้าน Alo Tra, Hoa Huong Duong, Tra SuaThe Gioi
อย่างไรก็ตาม สามสัปดาห์หลังจากปิดตัวลง แบรนด์ได้เปิดร้านค้าเล็กๆ อีกครั้งเพื่อขายทางออนไลน์
ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/chuoi-tra-sua-noi-tieng-tai-tphcm-bat-ngo-tuyen-bo-dong-cua-toan-he-thong-20250601125206338.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)