ความสุขผสมกับความภาคภูมิใจ
หลังจากออกอากาศไป 24 ตอน แซงหน้าผู้เข้าแข่งขันที่มีศักยภาพหลายคน ล่าสุด คุณดิงห์ ถิ เว้ ได้เข้าสู่รอบสุดท้ายอย่างเป็นทางการ และคว้าตำแหน่งรองชนะเลิศรายการ MasterChef Italia 2023 ซึ่งทำให้ชาวเวียดนามหลายคนภาคภูมิใจ หลายคนบนโซเชียลมีเดียต่างกด "หัวใจ" และแสดงความยินดีกับความสำเร็จของสาวเวียดนามร่างเล็กคนนี้
คุณเว้เล่าให้ ทานเนียน ฟังว่า เธอยังคงรู้สึกเหมือนเดิมกับการเดินทางครั้งนี้ ผลลัพธ์ที่ได้เกินความคาดหมายในตอนแรก เธอรู้สึกทั้งมีความสุขและซาบซึ้งใจเมื่อได้รับความเอาใจใส่และความรักจากทุกคน
นางสาวเว้ กลายเป็นชาวเวียดนามคนแรกที่คว้าแชมป์รองชนะเลิศรายการมาสเตอร์เชฟ อิตาลี
“ฉันเข้าร่วมการแข่งขันเพียงเพราะต้องการเติมเต็มความฝันในการแนะนำอาหารเวียดนามให้เพื่อนๆทั่วโลก ได้รู้จัก ไม่ใช่เพราะคิดว่าตัวเองเก่งที่สุดหรือจะชนะ ทุกคนรู้ดีว่าอาหารไม่ได้มีไว้กินเท่านั้น แต่ยังสามารถบอกเล่าเรื่องราวและคุณค่าอันล้ำค่าได้อีกด้วย” รองชนะเลิศ MasterChef Italy 2023 กล่าว
ในช่วงแรก ๆ ของการแข่งขันที่ชื่อว่า "เรียนรู้ ฝึกฝน หวัง และฝัน" คุณฮิวได้รับผ้ากันเปื้อนสีขาวที่มีชื่อของเธอติดอยู่ และยังคงเดินหน้าต่อไปยังรอบที่ลึกขึ้นเรื่อย ๆ ตลอดการแข่งขัน แม้จะไม่มีประสบการณ์มากนัก และคู่ต่อสู้ก็แข็งแกร่งมาก แต่สาวเวียดนามคนนี้ก็ยังคงแสดงผลงานได้อย่างมั่นคง พัฒนาฝีมือได้อย่างรวดเร็ว และได้รับคำชื่นชมจากกรรมการอย่างมาก
“ตอนที่ฉันเข้ารอบ 20 คนสุดท้าย ฉันค่อนข้างกังวล เพราะมีคู่แข่งที่แข็งแกร่งอยู่รอบตัวฉันมากมาย แต่หลังจากนั้นฉันก็มุ่งมั่นและพยายามอย่างเต็มที่ในแต่ละรอบเพื่อพัฒนาฝีมือ ฉันภูมิใจและพอใจกับผลลัพธ์นี้มาก” เธอกล่าว
ไม่เคยรู้วิธีทำอาหาร
คุณเว้กล่าวว่าในระหว่างการแข่งขัน เธอพยายามทำอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเวียดนาม โดยผสมผสานวัฒนธรรม การทำอาหาร เวียดนามและอิตาลีได้อย่างลงตัว ซึ่งแสดงถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของเธอ
เกี๊ยวรูปพระจันทร์เสี้ยวสีขาวใส ทำจากแป้งข้าวเจ้า ไส้หมู หมักด้วยหัวหอม ตะไคร้ และน้ำปลา ซึ่งเป็นเครื่องเทศเวียดนามที่ขาดไม่ได้ เชฟชื่อดังระดับโลกทุกคนต่างรู้ทันทีว่าน้ำปลาเวียดนามแตกต่างจากน้ำปลาอิตาลีอย่าง Colatura di Alici อย่างมาก
มันคือข้าวปั้นโรยเกลืองา ผสมน้ำข้าวข้น และเต้าหู้หมักซอส อาหารจานนี้คุณยายทำให้คุณพ่อทาน และคุณพ่อก็ทำทานให้ดิฉันตอนเด็กๆ ที่ยากจนในหมู่บ้านแห่งหนึ่งนอกกรุงฮานอย
น้อยคนนักที่จะรู้ว่าก่อนที่จะไปเรียนความสัมพันธ์ระหว่างประเทศที่อิตาลีในปี 2016 และมีโอกาสได้เข้าร่วมการแข่งขัน MasterChef Italy 2023 ที่บ้าน คุณเว้เป็นคนที่ทำอาหารไม่เป็นเลย “ตอนที่ฉันอยู่เวียดนาม ฉันทำอาหารไม่เป็น แถมยังไม่ต้องล้างจานอีกต่างหาก อาหารเป็นศูนย์สำหรับฉันเลย นั่นเป็นเหตุผลที่เมื่อครอบครัวของฉันที่เวียดนามรู้ว่าฉันเข้าร่วมการแข่งขันทำอาหารนี้ พวกเขาถึงกับประหลาดใจและล้อฉันด้วยซ้ำ เพื่อนๆ ของฉันก็แทบไม่อยากจะเชื่อเลยว่าฉันจะทำผลงานได้ดีขนาดนี้” เด็กสาวกล่าวพร้อมรอยยิ้ม
หลังการแข่งขัน เธอกล่าวว่าเธอจะยังคงมุ่งมั่นทำตามความฝันในการทำอาหารต่อไป เธอหวังว่าจะมีโอกาสได้เชิดชูเกียรติอาชีพการทำอาหารในเวียดนาม และแปลตำราอาหารของเชฟชื่อดังระดับโลกเป็นภาษาเวียดนาม
หลังจากออกอากาศไป 24 ตอน ในวันที่ 2 มีนาคม รายการได้ผู้ชนะคือ เอโดอาร์โด ฟรังโก (อายุ 26 ปี เกิดที่อิตาลี ปัจจุบันอาศัยอยู่ในสกอตแลนด์) พร้อมเมนูชื่อ “Tutto mondo” ส่วนรองชนะเลิศอีกสองคนคือ อันโตนิโอ การ์จูโล (หรือที่รู้จักกันในชื่อ บูบู อายุ 19 ปี ชาวอิตาลี) และเว้
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)