หญิงวัย 20 ปีรายหนึ่งเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเมื่อเร็วๆ นี้ เนื่องจากมีอาการพุพองและปวดที่ปลายนิ้วทั้ง 10 นิ้ว หลังจากหั่นพริกไปประมาณ 10 เม็ดโดยไม่สวมถุงมือ
ผู้ป่วยหญิงอายุ 20 ปี คุณทีเอ็นที ได้รักษาตัวเองที่บ้านด้วยการแช่น้ำเย็นจัดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แต่ก็ไม่ดีขึ้น แพทย์ที่สถาน พยาบาล แห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์วินิจฉัยว่า คุณที เป็นโรคผิวหนังอักเสบที่เกิดจากการสัมผัสโดยตรงกับสารแคปไซซิน ซึ่งเป็นสารสำคัญที่ทำให้พริกมีรสเผ็ด หรือที่รู้จักกันในชื่อพริกเผา
นางสาวทีได้รับการรักษาด้วยยาแก้ปวด ยาต้านการอักเสบ และสเปรย์ที่มีส่วนผสมของแพนทีนอล (ซึ่งให้ความชุ่มชื้นและบรรเทาอาการระคายเคืองต่อผิวหนัง)
หลังจากการแทรกแซงนานกว่า 1 ชั่วโมง อาการปวดแสบร้อนและรู้สึกไม่สบายของเด็กหญิงดีขึ้นและเธอออกจากโรงพยาบาลได้ “นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันเจออาการแบบนี้ ก่อนหน้านี้ฉันยังทำอาหารและหั่นพริกตามปกติ แต่ไม่เคยต้องเข้าโรงพยาบาลเพราะแผลไฟไหม้” ผู้ป่วยเล่า
สาวมือไหม้จากพริกขณะเข้าห้องฉุกเฉิน (ภาพ : พีเค)
นายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ โหงกเบา ผู้ที่รักษาคุณที โดยตรง อธิบายว่า สารแคปไซซินในพริกไม่ก่อให้เกิดอาการไหม้เหมือนแผลไฟไหม้หรืออาการบาดเจ็บจากความหนาวเย็น แต่จะกระตุ้นปลายประสาทรับความรู้สึกอย่างรุนแรง ทำให้เกิดอาการแสบร้อนอย่างรุนแรง
อาการนี้มักพบในผู้ที่สัมผัสพริกด้วยมือเปล่า หรือสัมผัสบริเวณที่บอบบาง เช่น ตา จมูก หรือปากโดยไม่ได้ตั้งใจ ขณะที่มือปนเปื้อนพริก แคปไซซินยังอาจทำให้เกิดอาการแดง คัน และแม้กระทั่งพุพองเล็กน้อยในผู้ที่มีผิวแพ้ง่ายหรือสัมผัสกับพริกความเข้มข้นสูง
นอกจากนี้ ดร. เป่า ยังตั้งข้อสังเกตว่าแคปไซซินไม่ละลายน้ำ แต่ละลายในน้ำมัน ดังนั้นน้ำเย็นจึงไม่สามารถบรรเทาอาการแสบร้อนได้
“ในกรณีที่มีอาการแสบร้อนจากพริกเล็กน้อย การรักษาที่ถูกต้องคือการใช้ไขมันเพื่อทำลายฤทธิ์ของแคปไซซิน เช่น น้ำมันปรุงอาหาร นมสด โยเกิร์ต... ทาบริเวณผิวหนังที่เสียหาย ทิ้งไว้สักครู่ แล้วล้างออกด้วยสบู่ หากปากมีรสเผ็ด ให้อมนมหรือกินข้าวขาวหรือขนมปังเพื่อดูดซับแคปไซซิน” ดร.เป่าแนะนำ
ในกรณีที่สารแคปไซซินเข้าตาผู้ป่วยต้องล้างออกทันทีด้วยน้ำสะอาดหรือน้ำเกลืออย่างต่อเนื่องอย่างน้อย 15 นาที ห้ามขยี้ตาโดยเด็ดขาด เพื่อหลีกเลี่ยงการถลอกของกระจกตาหรือเยื่อบุตาอักเสบ
แพทย์ย้ำว่าหลังจากปฐมพยาบาลเบื้องต้นแล้ว หากผิวหนังบริเวณดังกล่าวมีรอยแดงเป็นเวลานานหรือมีสัญญาณของการติดเชื้อ ควรไปพบแพทย์เพื่อรับการรักษาที่เหมาะสม เพื่อป้องกันแผลไหม้จากพริก แม่บ้านควรสวมถุงมือขณะปรุงอาหารด้วยพริก ล้างมือให้สะอาดหลังสัมผัส และหลีกเลี่ยงการสัมผัสดวงตาและจมูกโดยเด็ดขาด
ที่มา: https://dantri.com.vn/suc-khoe/co-gai-20-tuoi-phai-di-cap-cuu-vi-tai-nan-bat-ngo-khi-lam-mon-chan-ga-sa-ot-20250718153124003.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)