Da Bac พัฒนาศักยภาพของการเลี้ยงปลาในกระชัง

หลังจากการควบรวมกิจการ ตำบลดาบัค จังหวัดฟู้โถ กำลังค่อยๆ เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น โดยมีพื้นที่พัฒนาที่ขยายตัวและจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้น

การเลี้ยงปลาในกระชังช่วยสร้าง รายได้ ที่มั่นคงและยั่งยืนให้แก่ผู้คนในพื้นที่อ่างเก็บน้ำแม่น้ำดา

ภูมิทัศน์ทางเศรษฐกิจในท้องถิ่นมีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเลี้ยงปลาในกระชังมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากเป็นแหล่งรายได้หลักที่ช่วยสร้างงาน เพิ่มรายได้ และสร้างความมั่นคงให้กับผู้คนในหมู่บ้านริมฝั่งอ่างเก็บน้ำแม่น้ำดา

ตำบลดาบัค ซึ่งตั้งอยู่ในเขตอ่างเก็บน้ำไฟฟ้าพลังน้ำฮวาบิ่ญ มีศักยภาพสูงในการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยอาศัยทรัพยากรธรรมชาติและแรงงานที่มีประสบการณ์จำนวนมาก ชาวบ้านได้ประยุกต์ใช้ความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี และนำสัตว์น้ำที่มีมูลค่าสูงเข้ามาเลี้ยง ส่งผลให้ผลผลิต คุณภาพ และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมอย่างยั่งยืนของท้องถิ่น

นายดิงห์ คอง ซานห์ ในหมู่บ้านเก เป็นหนึ่งในครัวเรือนตัวอย่าง เขาใช้ประโยชน์จากผิวน้ำที่สะอาดของทะเลสาบและแหล่งอาหารที่หาได้ง่าย เช่น ข้าวโพด มันสำปะหลัง และหญ้าที่ครอบครัวปลูก เขาลงทุนอย่างกล้าหาญในการเลี้ยงปลาในกระชัง ค่อยๆ สร้างแบบจำลองที่นำมาซึ่งผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่มั่นคง จากช่วงเริ่มต้นที่ยากลำบากและขาดประสบการณ์ ปัจจุบันครอบครัวของเขาสามารถดูแลกระชังปลา 8 กระชังได้อย่างสม่ำเสมอ

นายซานห์กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของเขา เช่นเดียวกับหลายครัวเรือนในพื้นที่ ต้องเผชิญกับความยากลำบากอย่างมาก โดยส่วนใหญ่พึ่งพาการทำป่าไม้และการรับจ้างทำงาน แต่ด้วยการเปลี่ยนมาทำฟาร์มเลี้ยงปลาในกระชังควบคู่กับ การท่องเที่ยว ชุมชนอย่างกล้าหาญ เศรษฐกิจของครอบครัวเขาก็ค่อยๆ ดีขึ้น ปัจจุบันมีรายได้ประมาณ 300 ล้านดงต่อปี ทำให้มาตรฐานการครองชีพดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และยังมีเงินทุนเพิ่มเติมเพื่อนำไปลงทุนและขยายกิจการอีกด้วย

ปัจจุบัน รูปแบบการผลิตขนาดใหญ่จำนวนมากได้เกิดขึ้นในชุมชน ทำให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือ รูปแบบของนายซา วัน ฮุย ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการธุรกิจและการผลิตทางการเกษตรและป่าไม้เฮียนลวง ซึ่งมีกรงเลี้ยงปลาหลากหลายชนิดมากกว่า 40 กรง สร้างรายได้มากกว่า 500 ล้านดงต่อปี

นายฮุยกล่าวว่า การเชื่อมโยงการผลิตผ่านรูปแบบสหกรณ์ช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาลดต้นทุน มีส่วนร่วมในการบริโภคผลิตภัณฑ์มากขึ้น และจำกัดความเสี่ยงจากความผันผวนของตลาด ในความเป็นจริงแล้ว กระชังปลาแต่ละกระชังสร้างกำไรเฉลี่ย 10-15 ล้านดงต่อปีหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ด้วยเหตุนี้ หลายครัวเรือนจึงไม่เพียงแต่หลุดพ้นจากความยากจน แต่ยังค่อยๆ ร่ำรวยขึ้นอีกด้วย

ปัจจุบัน ชุมชนแห่งนี้มีกระชังเลี้ยงปลา 320 กระชัง โดยมีผลผลิตต่อปีประมาณ 2,250 ตัน พันธุ์ปลาที่เลี้ยงโดยทั่วไป ได้แก่ ปลานิล ปลาคาร์พ ปลาดุก ปลาช่อน ปลาสเตอร์เจียน เป็นต้น ซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ครัวเรือนผู้เลี้ยงปลาจะนำผลผลิตไปจำหน่ายเพื่อบริโภคในท้องถิ่นและกระจายไปยังตลาดเกษตรส่วนกลางในภูมิภาคเมื่อเก็บเกี่ยวได้

นายกวน ฮว่าง นาม หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจของตำบลดาบัค กล่าวว่า โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละครัวเรือนในตำบลดาบัคเลี้ยงปลาในกระชัง 10-20 กระชัง สร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปี ซึ่งช่วยให้หลายครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจนและค่อยๆ มีฐานะร่ำรวยขึ้น ปลาที่จับได้จะถูกนำไปขายในฮานอย และตอบสนองความต้องการด้านการซื้อของ การบริโภค และการประกอบอาหารของนักท่องเที่ยวที่มาเยือนทะเลสาบฮวาบิ่ญ

ในปี 2024 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดฮวาบิ่ญ (เดิม) ได้อนุมัติโครงการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในอ่างเก็บน้ำพลังน้ำฮวาบิ่ญควบคู่กับการท่องเที่ยวไปจนถึงปี 2030 นับตั้งแต่นั้นมา พื้นที่ตำบลดาบัคได้พัฒนารูปแบบที่ครัวเรือนต่างๆ เลี้ยงปลาในกระชังเพื่อส่งตลาด และพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและนันทนาการไปพร้อมๆ กัน

หลายครัวเรือนได้ลงทุนเพิ่มเติมในการจัดหาเรือท่องเที่ยวเพื่อขนส่งนักท่องเที่ยวไปยังสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ภายในบริเวณทะเลสาบฮวาบิ่ญ โดยให้บริการอาหารบนเรือ พาชมฟาร์มเลี้ยงปลา และปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ปลาที่เลี้ยงในฟาร์ม ด้วยความคิดริเริ่มเหล่านี้ นักท่องเที่ยวจึงสามารถสัมผัสกับบริการใหม่ๆ เยี่ยมชม และใช้ผลิตภัณฑ์และสินค้าพื้นเมืองที่เป็นเอกลักษณ์ได้

รูปแบบดังกล่าวได้เปิดทิศทางใหม่ ๆ ในการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาทางเศรษฐกิจและสังคมของชุมชน โดยเพิ่มมูลค่าการผลิตผลิตภัณฑ์ทางน้ำ สร้างโอกาสในการจ้างงาน เพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยว

แม้จะมีความสำเร็จอยู่บ้าง แต่การใช้ประโยชน์จากศักยภาพของการเลี้ยงปลาในกระชังยังคงเผชิญกับข้อจำกัดหลายประการ เช่น โครงสร้างพื้นฐานที่รองรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังไม่แข็งแรง ขาดท่าเรือประมงและท่าเทียบเรือ โรงงานแปรรูป และการขนส่งและไฟฟ้าที่ไม่เพียงพอ นอกจากนี้ ยังไม่มีระบบมาตรฐานและข้อบังคับสำหรับกระชังและบ้านลอยน้ำที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและกิจกรรมนันทนาการ ทำให้การจดทะเบียนธุรกิจและการจัดระบบบริการเป็นไปได้ยาก

กิจกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำยังคงกระจัดกระจาย ขาดพื้นที่การผลิตที่รวมศูนย์และการลงทุนที่ประสานกัน จำนวนสถานประกอบการที่ปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP หรือมาตรฐานเทียบเท่ายังคงมีน้อย ผู้คนขาดเงินทุนในการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐาน อุปกรณ์ พ่อแม่พันธุ์ และอาหารสัตว์ ส่งผลให้เทคโนโลยีการเลี้ยงไม่สม่ำเสมอ มีความเสี่ยงสูง และประสิทธิภาพไม่คงที่ การเชื่อมโยงระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในห่วงโซ่คุณค่าอ่อนแอ และการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงยังไม่แพร่หลาย ทำให้ต้นทุนขั้นกลางสูงขึ้นและจำกัดมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์

เพื่อให้การเลี้ยงปลาในกระชังในชุมชนพัฒนาอย่างยั่งยืน จำเป็นต้องส่งเสริมการวางแผนพื้นที่เลี้ยงอย่างเป็นระบบและเป็นวิทยาศาสตร์ เหมาะสมกับสภาพความเป็นจริงของพื้นที่ ควบคู่ไปกับการเสริมสร้างความเชื่อมโยงของห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค จะช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และสร้างเสถียรภาพผลผลิตให้แก่ประชาชน

การเข้าถึงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การถ่ายทอดเทคโนโลยี และการอำนวยความสะดวกในการเข้าถึงสินเชื่อ ล้วนมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้เกษตรกรปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพ นอกจากนี้ การควบคุมความหนาแน่นของกรงเลี้ยงอย่างเข้มงวดก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการขยายตัวที่ไม่สามารถควบคุมได้ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมทางน้ำ และรับประกันการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมในระยะยาว

ในอนาคตข้างหน้า หน่วยงานท้องถิ่นจะยังคงมุ่งเน้นการพัฒนาการเลี้ยงปลาในกระชังไปสู่ความยั่งยืน โดยเชื่อมโยงกับมาตรฐาน OCOP และการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ ในขณะเดียวกันก็จะส่งเสริมให้ประชาชนเข้าร่วมในสหกรณ์และสมาคมต่างๆ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต ขยายเครือข่าย สร้างแบรนด์ และสร้างความมั่นคงในระยะยาวให้กับวิถีชีวิตของผู้เลี้ยงปลาในกระชัง

เหา ถุย

ที่มา: https://nhandan.vn/da-bac-phat-huy-tiem-nang-nghe-nuoi-ca-long-post964116.html