วิสาหกิจและประชาชนผลิตข้าวคุณภาพสูง

เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่มให้กับอุตสาหกรรมข้าวและตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้น ผู้ประกอบการหลายแห่งในจังหวัดจึงมุ่งเน้นการเชื่อมโยงกับเกษตรกรท้องถิ่นเพื่อผลิตข้าวคุณภาพสูง จากความมุ่งมั่นนี้ จนถึงปัจจุบัน การเชื่อมโยงการผลิตข้าวคุณภาพสูงได้นำมาซึ่งผลลัพธ์เบื้องต้น

ผู้นำจังหวัดเยี่ยมชมโมเดลการผลิตข้าวเทคโนโลยีขั้นสูงของสหกรณ์ การเกษตรถั่น ลอย

เป็นบริษัทในเครือของบริษัท HK Trading Co., Ltd.

*เน้นคุณภาพ

ในระยะหลังนี้ กิจกรรมการปลูกข้าวในจังหวัดได้ปรับเปลี่ยนไปสู่การพัฒนาผลผลิตและคุณภาพ มีการสร้างรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคข้าวคุณภาพสูงหลายรูปแบบ ซึ่งได้ผลลัพธ์ที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิสาหกิจต่างๆ มีบทบาทสำคัญในการเชื่อมโยงสหกรณ์และเกษตรกรให้มีส่วนร่วมในการผลิตข้าวคุณภาพสูง ที่สำคัญ บริษัท เอชเค เทรดดิ้ง จำกัด ได้นำรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิตข้าวตามรูปแบบพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ (Large Field Model) มาใช้ในเขตโกกงดง เขตโกกงเตย เมืองโกกง และเมืองไก๋ลาย... คุณเชา มินห์ ไฮ กรรมการบริษัท เอชเค เทรดดิ้ง จำกัด กล่าวว่า ปัจจุบัน บริษัทกำลังดำเนินการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคข้าวทั่วทั้งจังหวัด ครอบคลุมพื้นที่ 1,800 - 2,300 เฮกตาร์ (ขึ้นอยู่กับชนิดของพืช) โดยรูปแบบนี้ บริษัทจะชี้นำเกษตรกรให้ผลิตข้าวอินทรีย์ โดยจะสนับสนุนเกษตรกรในการปรับปรุงดิน ดูแลรักษา และใส่ปุ๋ยให้เหมาะสมในแต่ละพื้นที่ การลงทุนปัจจัยการผลิตถูกกำหนดตั้งแต่ต้นฤดูกาล เพื่อให้เกษตรกรมั่นใจได้ว่าต้นทุนการผลิตจะต่ำกว่าการผลิตแบบดั้งเดิม สิ่งสำคัญยิ่งกว่าคือการดูแลสุขภาพของเกษตรกร การผลิตข้าวเมล็ดสะอาด และการรักษาสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ บริษัทยังนำเสนอและรับประกันผลผลิตให้กับสหกรณ์อีกด้วย ปัจจุบัน บริษัทได้ร่วมมือกับสหกรณ์เพื่อสร้างต้นแบบการปลูกข้าวอินทรีย์ ตรา VD 20 Go Cong และ Uncle Keo สำเร็จแล้ว ผลิตภัณฑ์ข้าวทั้งสองชนิดนี้ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว

สหกรณ์การเกษตรถั่นลอย (ตำบลมีฮาญจุ่ง เมืองกายลาย) เป็นหน่วยงานที่เชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคข้าวกับบริษัท HK Trading Company Limited มาเป็นเวลาหลายปี สหกรณ์ได้ร่วมมือกับบริษัท HK Trading Company Limited เพื่อผลิตข้าวอินทรีย์บนพื้นที่ประมาณ 50 เฮกตาร์ “บริษัท HK Trading Company Limited จัดหาเมล็ดพันธุ์ข้าวและวัสดุการเกษตรให้กับเกษตรกร ในรูปแบบนี้ สมาชิกสหกรณ์จะได้รับคำแนะนำให้ใช้เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการรับรอง ลดการใช้เมล็ดพันธุ์ ลดการใช้ปุ๋ยไนโตรเจน และใช้ยาชีววัตถุ... เมื่อเวลาผ่านไป ข้าวก็เจริญเติบโตได้ดี ผลผลิตเพิ่มขึ้น และกำไรสูงกว่ารูปแบบอื่นๆ” ผู้นำสหกรณ์การเกษตรถั่นลอยกล่าว

เมื่อเร็วๆ นี้ สหกรณ์บริการการผลิตทางการเกษตรหมีก๊วย (ตำบลห่าวหมีบั๊ก เขตก๋ายเบ) ได้ดำเนินการเชิงรุกเชื่อมโยงวิสาหกิจและเกษตรกรให้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคข้าวคุณภาพสูง ด้วยเหตุนี้ สหกรณ์จึงได้ลงนามในสัญญาเชื่อมโยงการบริโภคผลผลิตกับวิสาหกิจต่างๆ เช่น บริษัท วีเอฟซี และบริษัท เฟื่องล็อกเทียนโฮ จำกัด ในการจัดหาวัตถุดิบและบริโภคผลผลิตให้กับเกษตรกรในรูปแบบแปลงใหญ่ (Large Field) ที่มีพื้นที่ปลูกข้าวประมาณ 525 เฮกตาร์ สหกรณ์ได้ส่งเสริมการนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต โดยใช้พันธุ์ข้าวที่ได้รับการรับรองระดับ 1 โครงการ "ลด 3 เพิ่ม 3" "1 ต้อง ลด 5" เพื่อช่วยลดต้นทุนปัจจัยการผลิตและเพิ่มผลผลิตและคุณภาพให้กับสมาชิก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหกรณ์ได้ร่วมมือกับบริษัท เฟื่องล็อกเทียนโฮ จำกัด เพื่อสร้างห่วงโซ่การบริโภคข้าว โครงการนี้มีพื้นที่ 100 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 90 ครัวเรือน สหกรณ์ได้สร้างต้นแบบการผลิตข้าวปลอดภัยสู่วิถีเกษตรอินทรีย์ โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูง มีส่วนช่วยยกระดับคุณภาพและสร้างแบรนด์ข้าว ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ข้าว ST24 และ Nang Hoa 9 ของบริษัท Phuoc Loc Thien Ho จำกัด ร่วมกับสหกรณ์ ได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว

กิจกรรมการปลูกข้าวในจังหวัดมีการพัฒนาเชิงลึกและมีคุณภาพเพิ่มมากขึ้น

*ลงลึกมากขึ้นเรื่อยๆ

จากข้อมูลของกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท (DARD) จังหวัด เตี่ยนซาง ปัจจุบันจังหวัดมีพื้นที่ปลูกข้าวมากกว่า 54,000 เฮกตาร์ มีพื้นที่ปลูกข้าวประมาณ 130,000 เฮกตาร์ต่อปี และมีผลผลิตเกือบ 800,000 ตัน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกข้าวมีแนวโน้มลดลง เนื่องจากประชาชนได้เปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพไปปลูกพืชอื่นที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ แม้ว่าพื้นที่ปลูกข้าวจะลดลง แต่ผลผลิตและคุณภาพข้าวก็เพิ่มขึ้น สอดคล้องกับความต้องการของตลาดส่งออก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรมวิชาการเกษตรจังหวัดได้มุ่งเน้นการเพิ่มมูลค่าการผลิตข้าว ส่งเสริมการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้พันธุ์ข้าวที่ได้รับการรับรอง พันธุ์ข้าวคุณภาพสูง การดำเนินโครงการ "ลด 3 เพิ่ม 3" "1 ต้อง ลด 5" การผลิตข้าวในทิศทางที่ปลอดภัย การใช้เทคโนโลยีเชิงนิเวศเพื่อควบคุมเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลและโรคไวรัสในข้าว พร้อมส่งเสริมการใช้เครื่องจักรกลในการเตรียมดิน การดูแล การเก็บเกี่ยว และการตากข้าว...

นอกจากนี้ จังหวัดยังให้ความสำคัญกับการดำเนินโครงการ แผนงาน และโครงการพัฒนาข้าวต่างๆ มากมาย เช่น โครงการสร้าง "พื้นที่ผลิตข้าวไฮเทค ช่วงปี 2561-2563 และกำหนดทิศทางถึงปี 2568" โครงการ "การตัด การเปลี่ยนพืชผล และโครงสร้างพืชผลในเขตพื้นที่ทางตะวันออกของจังหวัดเตี่ยนซาง ถึงปี 2568" แผนพัฒนาการเกษตรโดยประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีขั้นสูง และเกษตรอินทรีย์ ช่วงปี 2565-2568 และกำหนดทิศทางถึงปี 2573" โดยจังหวัดได้เข้าร่วมโครงการ "การพัฒนาอย่างยั่งยืนพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำหนึ่งล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ถึงปี 2573" ซึ่งมีกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเป็นประธาน เพื่อมีส่วนร่วมในการเพิ่มมูลค่าเมล็ดข้าว...

จากการประเมินของกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท พบว่าโดยทั่วไปแล้ว การผลิตข้าวในจังหวัดนี้กำลังพัฒนาอย่างเข้มข้น คุณภาพและผลกำไรจากการผลิตก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ผลผลิตข้าวเพิ่มขึ้นจาก 1.2 - 2.2 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ประกอบกับราคาข้าวที่สูงขึ้น ทำให้กำไรจากการผลิตเพิ่มขึ้นประมาณ 15 ล้านดองต่อเฮกตาร์ เมื่อเทียบกับ 5 ปีก่อน ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การสร้างแบรนด์ข้าวได้รับการตอบสนองจากภาคเกษตรและผู้ประกอบการมาโดยตลอด โดยมุ่งเป้าไปที่การสร้างมูลค่าและภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ข้าวเวียดนาม จนถึงปัจจุบัน จังหวัดนี้ได้สร้างแบรนด์ข้าว "โกกง" ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน โดยมีข้าว 4 สายพันธุ์ ได้แก่ วดี 20, นางฮวา 9, โอเอ็ม 4900 และโอเอ็ม 5451 ในพื้นที่การผลิตทางตะวันออก

ในอนาคต ภาคการเกษตรจะยังคงดำเนินโครงการ แผนงาน โครงการ และโครงการพัฒนาข้าวที่ได้รับการอนุมัติอย่างมีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกัน ส่งเสริมการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีขั้นสูง พันธุ์ข้าวคุณภาพ เทคโนโลยีใหม่ และเทคโนโลยีอัจฉริยะในการผลิตข้าว หนึ่งในแนวทางสำคัญคือการสร้างและพัฒนาแบรนด์ข้าวของจังหวัด ส่งเสริมการค้า และพัฒนาตลาด...

อันห์ ทู

ที่มา: https://tiengiang.gov.vn/chi-tiet-tin/?/doanh-nghiep-cung-nguoi-dan-san-xuat-gao-chat-luong-cao/56724477