ธุรกิจดานังมุ่งเน้นการส่งออกสู่ตลาดฮาลาล

DNO - ด้วยตระหนักถึงศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของตลาดฮาลาลโลก ธุรกิจหลายแห่งในดานังจึงได้ลงทุนเชิงรุกในด้านเทคโนโลยีการผลิต ยกระดับมาตรฐานคุณภาพ และขยายการส่งออก ซึ่งถือเป็นกลยุทธ์ที่ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ กระจายตลาด เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และสนับสนุนการเติบโตทางเศรษฐกิจของเมือง

คนงานทำงานที่บริษัท Huong Que Production-Procession-Import Company Limited (เขต Hoa Khanh) ภาพโดย: VAN HOANG

ลงทุนในเครื่องจักรและขยายการผลิต

เพื่อปรับปรุงความสามารถในการผลิตและตอบสนองมาตรฐานที่หลากหลายของตลาดส่งออก บริษัท Huong Que Production - Processing - Import-Export Trading จำกัด (Hoa Khanh Ward) ได้ลงทุนมากกว่า 1 พันล้านดองในสายการผลิตเทคโนโลยีใหม่เพื่อรองรับการผลิตสายผลิตภัณฑ์ตามคำสั่งซื้อจากพันธมิตรระหว่างประเทศ

นายเหงียน ซวน เซิน กรรมการบริษัท กล่าวว่า สถานการณ์การผลิตและการดำเนินธุรกิจตั้งแต่ต้นปี 2568 จนถึงปัจจุบันยังคงรักษาโมเมนตัมการเติบโตที่มั่นคง โดยมีรายได้เพิ่มขึ้นประมาณ 7% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567

บริษัทยังคงส่งออกไปยังตลาดดั้งเดิมอย่างสม่ำเสมอ เช่น สหภาพยุโรป อเมริกาใต้... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัทเพิ่งขยายการเชื่อมโยงกับพันธมิตรในดูไบ และกำลังเตรียมส่งออกสินค้าชุดแรกตามกำหนดในวันที่ 7 พฤศจิกายน

คุณซอน เปิดเผยว่า บริษัทฯ ได้ลงทุนในระบบเครื่องจักรที่ทันสมัย ​​สายการผลิตขั้นสูง และเทคโนโลยีใหม่ๆ เพื่อสร้างมาตรฐานผลิตภัณฑ์ให้ตรงตามความต้องการของตลาดแต่ละแห่ง โดยเฉพาะตลาดฮาลาล

การตอบสนองเกณฑ์ที่เข้มงวดของตลาดนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับแบรนด์เท่านั้น แต่ยังสร้างพื้นฐานให้ธุรกิจต่างๆ ขยายขนาดการผลิต โดยมุ่งเป้าไปที่การพัฒนาที่ยั่งยืนอีกด้วย

“ในช่วงเดือนสุดท้ายของปี 2568 และปี 2569 เฮืองเกว๋ยจะยังคงมุ่งเน้นไปที่ตลาดส่งออกหลักๆ เช่น สหภาพยุโรป อเมริกาใต้ และตลาดฮาลาล สัญญาณจากตลาดเหล่านี้มีความเป็นบวกอย่างมาก” คุณเซินกล่าว

บริษัท Huong Que Production - Processing - Import-Export Trading จำกัด มุ่งเน้นตลาดส่งออกหลักๆ เช่น สหภาพยุโรป อเมริกาใต้ และตลาดฮาลาล ภาพโดย: VAN HOANG

ในขณะเดียวกัน บริษัท My Phuong Food Limited (ชุมชนบานา) เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกใน ดานัง ที่ดำเนินการสร้างและรักษาการรับรองฮาลาลอย่างจริงจังมาเป็นเวลาหลายปี

บริษัทได้ทำการประเมินการรับรองฮาลาลอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสามปีและประสบความสำเร็จในการส่งออกไปยังตลาดฮาลาลสองแห่งคือมาเลเซียและอิสราเอล

ในปี 2568 บริษัทฯ จะเข้าร่วมงานแสดงสินค้านานาชาติหลายงาน เพื่อขยายโอกาสการส่งออกไปยังตลาดฮาลาลขนาดใหญ่และมีศักยภาพ เช่น ซาอุดีอาระเบีย ดูไบ อียิปต์ และอินเดีย

คุณไม ถิ วาย นี กรรมการบริษัท มีฟอง ฟู้ด จำกัด เชื่อว่าข้อได้เปรียบของบริษัทอยู่ที่วัตถุดิบที่เป็นธรรมชาติและกระบวนการผลิตที่สะอาด ซึ่งเกือบจะตรงตามข้อกำหนดฮาลาลได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องเปลี่ยนแปลงอะไรมากนัก

ตั้งแต่วัตถุดิบอินพุตไปจนถึงการแปรรูป บรรจุภัณฑ์ การติดฉลาก... ของผลิตภัณฑ์เค้กมะพร้าวอบล้วนเป็นธรรมชาติ ตามมาตรฐานตลาดฮาลาล

บริษัท My Phuong Food จำกัด (ชุมชนบานา) ได้รับการประเมินฮาลาล 3 ปีติดต่อกัน ภาพโดย: VAN HOANG

นางสาว Nhi กล่าวอีกว่า หลังจากที่เมืองดานังรวมเขตการปกครองเข้ากับ จังหวัดกวางนาม (เดิม) พื้นที่วัตถุดิบทางการเกษตรของภูมิภาคก็มีความอุดมสมบูรณ์และหลากหลายมากขึ้น

สิ่งนี้เปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่ให้กับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชล้วนๆ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบในท้องถิ่นเพื่อมีส่วนร่วมอย่างลึกซึ้งในห่วงโซ่อุปทานฮาลาลระดับโลก

-

นอกจากชาวมุสลิมแล้ว ลูกค้าจำนวนมากในสหรัฐอเมริกาและยุโรปก็เลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองฮาลาลเช่นกัน เนื่องจากความปลอดภัย ความโปร่งใส และความเป็นมิตรต่อสุขภาพ แสดงให้เห็นว่าฮาลาลไม่เพียงแต่เป็นตลาดเฉพาะกลุ่มเท่านั้น แต่ยังเป็นเทรนด์ของผู้บริโภคทั่วโลกอีกด้วย

คุณไม ถิ วาย นี กรรมการบริษัท มี ฟอง ฟู้ด จำกัด

การขจัดอุปสรรคในการเข้าถึงธุรกิจ

แม้ว่าตลาดฮาลาลจะมีศักยภาพสูงมาก แต่การเข้าถึงและขยายการส่งออกไปยังภูมิภาคนี้ยังคงเป็นปัญหาที่ยากสำหรับธุรกิจในดานัง ในความเป็นจริง ธุรกิจหลายแห่งเชื่อว่าจำเป็นต้องมีกลไกและนโยบายสนับสนุนที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นเพื่อช่วยให้พวกเขาก้าวข้ามอุปสรรคในช่วงแรก

นายเหงียน ซวน เซิน กล่าวว่า การรับรองฮาลาลถือเป็น “หนังสือเดินทาง” สำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์ที่จะเข้าสู่ตลาดในประเทศมุสลิม อย่างไรก็ตาม ค่าใช้จ่ายในการขอรับการรับรองและการประเมินมาตรฐานฮาลาลประจำปีนั้นค่อนข้างสูง ทำให้วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมหลายแห่งเข้าถึงได้ยาก

“การจะได้รับการรับรองฮาลาลนั้น ธุรกิจต่างๆ ต้องใช้งบประมาณมากกว่า 100 ล้านดอง และต้องประเมินและประเมินซ้ำกระบวนการผลิตทั้งหมดทุกปี กรมอุตสาหกรรมและการค้าของเมืองจำเป็นต้องมีนโยบายสนับสนุนหรือคำแนะนำ เพื่อหาแนวทางแก้ไขที่จะช่วยให้ธุรกิจต่างๆ มั่นใจมากขึ้นในการลงทุนตามมาตรฐานฮาลาล” คุณเซินกล่าว

ในทำนองเดียวกัน นางสาวไม ถิ วาย นี ยังกล่าวอีกว่า ในความเป็นจริงแล้ว ธุรกิจหลายแห่ง โดยเฉพาะวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม ยังคงคลุมเครือเกี่ยวกับแนวคิดฮาลาล และขาดข้อมูลเกี่ยวกับตลาดนี้ ดังนั้นพวกเขาจึงไม่สามารถเข้าถึงตลาดได้

ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องวิจัยและมีส่วนร่วมในงานแสดงสินค้าในประเทศและต่างประเทศอย่างจริงจัง โดยใช้ประโยชน์จากการส่งเสริมการขายทั้งทางออนไลน์และการส่งเสริมการขายโดยตรงเพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์และเชื่อมต่อกับพันธมิตร

กรมอุตสาหกรรมและการค้าเมืองดานังกล่าวว่า ปัจจุบันมีสถานประกอบการ 9 แห่งในพื้นที่ที่ได้รับการรับรองฮาลาล เพื่อสนับสนุนให้ผู้ประกอบการศึกษาวิจัยและส่งเสริมตลาดฮาลาล ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมืองดานังได้ดำเนินโครงการและกิจกรรมต่างๆ มากมาย

ล่าสุดในเดือนกันยายน พ.ศ. 2568 กรมอุตสาหกรรมและการค้าของเมืองได้จัดคณะนักธุรกิจเข้าร่วมบูธในงาน Malaysia International Halal Exhibition ประจำปี 2568 เพื่อแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ และช่วยให้ธุรกิจต่างๆ เข้าถึงข้อมูลเกี่ยวกับตลาดผลิตภัณฑ์และบริการฮาลาลได้

จากนั้นจะมีนโยบายส่งเสริมการค้าที่เหมาะสมและการแทรกซึมและขยายโอกาสการส่งออกไปยังมาเลเซียและประเทศมุสลิมอื่นๆ ตามลำดับ

ในงานนิทรรศการ มีผู้ประกอบการบางส่วนที่เชื่อมโยงกับพันธมิตรต่างประเทศ เช่น บริษัท My Phuong Food Company Limited ได้ลงนามสัญญาส่งออกสินค้ากับพันธมิตรชาวมาเลเซีย บริษัท Huong Que Production - Processing - Import-Export Trading Company Limited ได้ลงนามสัญญาความร่วมมือกับผู้ซื้อจากฟิลิปปินส์ มาเลเซีย จีน...

ที่มา: https://baodanang.vn/doanh-nghiep-da-nang-chu-trong-xuat-khau-vao-thi-truong-halal-3308970.html