ธุรกิจเร่งการผลิตและเตรียมสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ต

ในเดือนสุดท้ายของปี 2568 บรรยากาศการผลิตและการจัดหาสินค้าของธุรกิจหลายแห่งในถั่นฮว้ากำลังร้อนแรงขึ้นทุกวัน คาดการณ์ว่าความต้องการบริโภคในช่วงวันหยุดเทศกาลบิ่ญโญเต๊ด ปี 2569 จะเพิ่มขึ้น 12-15% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ซึ่งนำไปสู่แรงกดดันอย่างมากต่ออุปทาน แต่ก็เปิดโอกาสให้ธุรกิจต่างๆ ได้ขยายตลาด ปรับปรุงผลิตภัณฑ์ และเพิ่มรายได้ เพื่อรองรับปริมาณการบริโภคที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หลายหน่วยงานได้เริ่มใช้โหมดการผลิตสูงสุดก่อนกำหนด ทำงานล่วงเวลา กักตุนวัตถุดิบ และส่งเสริมการเชื่อมโยงตลาดเพื่อให้มั่นใจว่ามีอุปทานเพียงพอก่อนเทศกาลเต๊ด

พนักงานบริษัท Appareltech Export Garment Company Limited ตำบลไตโด กำลังเร่งการผลิตตามคำสั่งซื้อสำหรับเทศกาลเต๊ดปี 2026 ภาพโดย: Chi Pham

บริษัท Trang An 3 Confectionery Joint Stock Company สาขา Thanh Hoa ได้เริ่มดำเนินกิจกรรมด้านการผลิตและการจัดจำหน่ายสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ตตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นหนึ่งในหน่วยงานที่มีปริมาณการบริโภคสูงในตลาด Thanh Hoa โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มผลิตภัณฑ์บิสกิต ลูกอมนิ่ม ลูกอมถั่วลิสง ลูกอมเยลลี่ และกระเช้าของขวัญเทศกาลตรุษเต๊ต

ตัวแทนสาขากล่าวว่า คาดว่าปริมาณสินค้าในปีนี้จะเพิ่มขึ้นประมาณ 18% เมื่อเทียบกับปี 2568 หรือคิดเป็นปริมาณเกือบ 1,000 ตันที่จำหน่ายสู่ตลาด นอกจากนี้ ทางร้านยังได้เปิดตัวกระเช้าของขวัญรุ่นใหม่ 12 รุ่น มูลค่าตั้งแต่ 180,000 ดอง ไปจนถึงมากกว่า 1 ล้านดอง ซึ่งสินค้าระดับไฮเอนด์มีการเติบโตอย่างรวดเร็วตามความต้องการของธุรกิจและหน่วยงานต่างๆ เพื่อให้เกิดความก้าวหน้า พนักงานทำงานเพิ่มวันละ 1-2 ชั่วโมง สายการผลิตบรรจุภัณฑ์ยังคงดำเนินการอย่างต่อเนื่อง สินค้าได้รับการเซ็นต์ชื่อเพื่อนำไปจัดแสดงล่วงหน้าที่ GO! Thanh Hoa, Co.opmart, Vinmart+ และจุดจำหน่ายกว่า 500 แห่งทั่วจังหวัด

อุตสาหกรรมเครื่องนุ่งห่มและ แฟชั่น กำลังเข้าสู่ช่วงพีคของเทศกาลตรุษเต๊ตในปีนี้ บริษัท Appareltech Garment Export Company Limited (ตำบลไตโด) เร่งผลิตสินค้าตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายนที่ผ่านมา โดยได้รับคำสั่งซื้อจำนวนมากสำหรับตลาดภายในประเทศ แม้ว่ากิจกรรมหลักจะยังคงเป็นการส่งออก แต่เทศกาลตรุษเต๊ตเป็นช่วงเวลาที่ความต้องการภายในประเทศเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเสื้อโค้ท กางเกงขายาว ชุดเดรสขนสัตว์ และเสื้อผ้าเด็ก

เล ถิ เกียง ผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรบุคคลของบริษัท กล่าวว่า "คาดว่ากำลังซื้อของปีนี้จะเพิ่มขึ้นประมาณ 10-12% ดังนั้นตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นมา เราจึงได้จัดสรรกำลังการผลิตส่วนหนึ่งเพื่อผลิตสินค้าสำหรับตลาดภายในประเทศอย่างจริงจัง พนักงานได้รับค่าล่วงเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้มั่นใจว่าพนักงานจะก้าวหน้าไปพร้อมกับการรักษาคุณภาพของสินค้าแต่ละชิ้น"

คุณเกียง กล่าวว่า บริษัทได้นำเข้าวัตถุดิบล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงความผันผวนของราคา ขณะเดียวกันได้ออกแบบรูปแบบที่เรียบง่ายขึ้นและโทนสีกลางๆ ให้สอดคล้องกับแนวโน้มการบริโภคในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตปี 2569 จนถึงปัจจุบัน สินค้าสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ตได้ผลิตเสร็จเรียบร้อยแล้วประมาณ 65-70% โดยคำสั่งซื้อที่เหลือจะถูกส่งไปยังตัวแทนจำหน่ายในจังหวัดและจังหวัดใกล้เคียงบางแห่งหลังวันเพ็ญเดือนธันวาคม

ในกลุ่มสินค้าเกษตรและอาหารสด ซัพพลายเออร์รายใหญ่ก็ได้เตรียมการล่วงหน้าเช่นกัน ซูเปอร์มาร์เก็ต GO! Thanh Hoa กำลังทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เกือบ 40 รายในจังหวัด เพื่อให้มั่นใจว่ามีอุปทานคงที่ โดยเฉพาะเนื้อวัว เนื้อหมู ไก่บ้าน แฮม ผักและผลไม้ เพื่อรักษาเสถียรภาพราคา ซูเปอร์มาร์เก็ตได้ลงนามสัญญารายสัปดาห์กับฟาร์มขนาดใหญ่ในจังหวัด คาดว่าปริมาณการนำเข้าสินค้าจำเป็นจะเพิ่มขึ้น 25-30% ส่วนกลุ่มอาหารแปรรูปจะเพิ่มขึ้นมากกว่า 35% เนื่องจากความต้องการของขวัญและงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวที่เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงสองสัปดาห์ก่อนเทศกาลเต๊ด Co.opmart สาขา Thanh Hoa และซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กหลายแห่งในพื้นที่กำลังเตรียมเปิดตัวโปรแกรมส่วนลดสำหรับสินค้ากว่า 2,500 รายการ ตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคมถึงวันที่ 29 ธันวาคม โดยเน้นที่อาหารแห้ง เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง และของใช้ในครัวเรือน

นอกจากวิสาหกิจขนาดใหญ่แล้ว โรงงานผลิตเฉพาะทางแบบดั้งเดิมหลายแห่งในถั่นฮวาก็กำลังเตรียมสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการในการมอบของขวัญและการบริโภคปลายปีเช่นกัน อย่างไรก็ตาม แทนที่จะอธิบายกระบวนการผลิตอย่างละเอียดเหมือนปีก่อนๆ ปีนี้มุ่งเน้นไปที่การควบคุมคุณภาพและการรักษาเสถียรภาพราคาในภาวะต้นทุนวัตถุดิบที่ผันผวน

ที่โรงงานชาสะอาด Chinh Ha (ชุมชนฮว่างซาง) โรงคั่วชาแบบมือหมุนเปิดให้บริการอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงดึก ผลผลิตชาในปีนี้เพิ่มขึ้นประมาณ 20% เมื่อเทียบกับปี 2567 เนื่องจากความต้องการซื้อของขวัญที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก คุณโด ถิ ห่า เจ้าของโรงงานกล่าวว่า "ชาคั่วอย่างพิถีพิถัน คงกลิ่นหอมตามธรรมชาติ และสีน้ำใส ดังนั้นเราจึงต้อง "คัดสรร" ส่วนผสมอย่างพิถีพิถัน จากนั้นจึงคั่วด้วยมือเป็นชุดเล็กๆ ต้นทุนปัจจัยการผลิต เช่น ถ่านหินและแรงงานสูงขึ้น แต่โรงงานยังคงพยายามรักษาราคาให้คงที่ เพื่อให้ลูกค้าสามารถจับจ่ายได้อย่างสบายใจ" ปัจจุบัน โรงงานได้เตรียมชาสำเร็จรูปไว้เกือบ 5 ตัน พร้อมวางจำหน่ายตั้งแต่กลางเดือนธันวาคม

นอกเหนือจากการจัดหาสินค้าแบบดั้งเดิมแล้ว ตลาดตรุษเต๊ตปี 2569 ในเมืองถั่นฮวายังบันทึกความคิดริเริ่มของหลายธุรกิจในการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่และปรับกลยุทธ์การจัดจำหน่าย ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตอย่าง GO! Thanh Hoa, Co.opmart, Winmart... ได้เพิ่มจำนวนคำสั่งซื้อจากผู้ประกอบการในภาคการผลิตของจังหวัดอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าอุปโภคบริโภคที่หมุนเวียนเร็ว ขนม แฟชั่น และเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน

ด้วยการเตรียมการล่วงหน้าของธุรกิจ การประสานงานระบบจัดจำหน่าย และการบริหารจัดการอย่างใกล้ชิดจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ตลาดเต๊ตในเมืองแท็งฮวาในปี 2569 คาดว่าจะมีเสถียรภาพ ไม่มีปัญหาการขาดแคลนหรือความผันผวนของราคาอย่างรุนแรง การออกแบบ บรรจุภัณฑ์ และคุณภาพของสินค้าได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ช่วยให้ธุรกิจต่างๆ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและตอบสนองความต้องการจับจ่ายซื้อของในช่วงเทศกาลเต๊ต ท่ามกลางตลาดที่มีการแข่งขันสูง การเร่งการผลิตตั้งแต่เนิ่นๆ ยังคงเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างความมั่นใจว่ามีอุปทานเพียงพอ ซึ่งจะทำให้ประชาชนมี "เทศกาลเต๊ต" อย่างเต็มที่และปลอดภัย

จิ ฟาม

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/doanh-nghiep-tang-toc-san-xuat-chuan-bi-nguon-hang-phuc-vu-tet-270420.htm