“เทศกาลรสชาติแห่ง ดานัง ” ไม่ใช่เพียงแค่ขบวนพาเหรดธรรมดา แต่ได้รับการออกแบบให้เป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่เปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวา นำภาพของพ่อค้าแม่ค้าข้างทาง เสียงเรียกที่คุ้นเคย และชีวิตประจำวันของผู้คนในภาคกลางของเวียดนามมาสู่บรรยากาศเทศกาลสมัยใหม่
ในบรรยากาศยามพระอาทิตย์ตกดินริมหาดหมี่เข พ่อค้าแม่ค้ากว่า 70 คนจะเคลื่อนตัวไปตามหาดทราย แทรกตัวผ่านฝูงชนพร้อมเสียงเรียกที่คุ้นเคย สร้างความทรงจำแบบดั้งเดิมที่เชื่อมโยงกับชีวิตของผู้คนหลายรุ่นในจังหวัดกวางนามขึ้นมาอีกครั้ง
จุดเด่นของงานอยู่ที่การผสมผสานระหว่างขบวนพาเหรดศิลปะและประสบการณ์การทำอาหารกลางแจ้งแบบอินเทอร์แอ็กทีฟ ซึ่งเป็นรูปแบบใหม่ใน วงการท่องเที่ยว และเทศกาลอาหารในเวียดนามในปัจจุบัน
ดังนั้น พื้นที่จัดงานเทศกาลจึงไม่ใช่แค่สถานที่สำหรับเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสถึงวิถีชีวิตท้องถิ่นได้อย่างชัดเจนผ่านเสียง ภาพ และจังหวะของเมืองริมทะเลแห่งนี้
โปรแกรมนี้รวบรวมกลุ่มที่มีธีมเฉพาะมากมาย เช่น กลุ่มความทรงจำ กลุ่มรสชาติบ้านเกิด กลุ่มเมืองและชายทะเล กลุ่มภูเขาสีเขียว กลุ่มสามภูมิภาค กลุ่มห้าทวีป กลุ่มความสดชื่นและความหวาน กลุ่มที่นำความทรงจำกลับบ้าน...
ตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยวควาง น้ำเต้า บั๋นเซียว อาหารทะเล และอาหารพื้นเมืองจากภูเขาและป่าไม้ของจังหวัดกวางนาม ไปจนถึงซูชิญี่ปุ่น ทาโก้เม็กซิกัน และพิซซ่าอิตาลี แต่ละ "จานรสชาติ" นำเสนอเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่ไม่เหมือนใคร ผสานอาหารเวียดนามท้องถิ่นและภูมิภาคเข้ากับประเพณีการทำอาหารนานาชาติชั้นเลิศ
นอกจากพ่อค้าแม่ค้าแผงลอยริมชายหาดแล้ว โปรแกรมนี้ยังมีการเดินขบวนรถสามล้อถีบผ่านถนนสายท่องเที่ยวชายฝั่งหลายแห่งของเมืองดานัง รถสามล้อถีบที่ตกแต่งด้วยแผงขายอาหาร ผสานกับเสียงเรียกและเสียงพูดคุยที่เป็นเอกลักษณ์ของพ่อค้าแม่ค้า สร้าง "กระแสวัฒนธรรม" ที่ไม่เหมือนใครท่ามกลางเมืองชายทะเลที่ทันสมัยแห่งนี้
ผ่านขบวนพาเหรดอาหาร "รสชาติแห่งดานัง" เมืองดานังมุ่งหวังที่จะเชิดชูวัฒนธรรมการทำอาหารของจังหวัดกวางนามในรูปแบบที่เข้าถึงง่าย สร้างสรรค์ และเต็มไปด้วยประสบการณ์ ขณะเดียวกันก็ยังคงส่งเสริมดานังในฐานะจุดหมายปลายทางที่น่าสนใจสำหรับเทศกาล กิจกรรม และอาหารในภูมิภาคนี้
ตามข้อมูลจากกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวเมืองดานัง งาน Da Nang Food Tour 2026 เป็นงานวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และอาหารประจำปีที่จัดขึ้นทั่วเมือง ระหว่างวันที่ 20-24 พฤษภาคม ณ สวนสาธารณะทะเลตะวันออก จัตุรัสหาดตัมแทง และสถานที่อื่นๆ อีกมากมายทั่วเมือง
ด้วยกิจกรรมที่หลากหลาย สร้างสรรค์ และมีปฏิสัมพันธ์สูง คาดว่าเทศกาลนี้จะยังคงสร้างชื่อเสียงที่โดดเด่นให้กับการท่องเที่ยวของเมืองดานัง และมีส่วนช่วยเสริมสร้างภาพลักษณ์ของเมืองชายฝั่งที่มีชีวิตชีวาและสร้างสรรค์บนแผนที่เทศกาลและอาหารของภูมิภาค
ที่มา: https://baovanhoa.vn/du-lich/doc-dao-dieu-hanh-am-thuc-ganh-vi-da-nang-229929.html
การแสดงความคิดเห็น (0)