 |
| ฝ่าม วัน เทียว ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด บั๊กเลียว รับฟังการนำเสนอผลิตภัณฑ์ OCOP ภาพโดย: Quach Men |
ในระยะหลังนี้ โครงการหนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ได้สร้างความน่าสนใจให้กับชุมชน เผยแพร่คุณค่าอันดีงามมากมาย มีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และพัฒนา เศรษฐกิจ ในพื้นที่ชนบท ปัจจุบัน จังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง กำลังดำเนินการพัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง
ข้าวเกรียบกุ้ง - หนึ่งในผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดก่าเมา ภาพโดย: Quach Men 
ผลิตภัณฑ์ OCOP บางส่วนของจังหวัดก่าเมา ภาพโดย: Quach Men
เพิ่มความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์ OCOP
ปัจจุบัน สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงมีผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นอันดับสอง (รองจากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง) โดยมีผลิตภัณฑ์มากกว่า 2,950 รายการ โดยจังหวัดบั๊กเลียวมีผลิตภัณฑ์ 145 รายการ ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว 31 รายการ และผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว 114 รายการ ทางจังหวัดกำลังเสนอให้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท รับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว 2 รายการ ได้แก่ เกลือบริสุทธิ์บั๊กเลียว และเกลือเม็ดบั๊กเลียว สำหรับจังหวัดก่าเมา ซึ่งมีข้อได้เปรียบหลายประการในการพัฒนาการผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมง มีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรอง 151 รายการ โดยมีผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 29 รายการ และระดับ 3 ดาว 122 รายการ ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด 65 รายการ ได้ถูกนำเข้าสู่ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศ และยังมีผลิตภัณฑ์กว่า 150 รายการของจังหวัดนี้ที่เข้าร่วมในแพลตฟอร์มการค้าอีคอมเมิร์ซทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย “เจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดก่าเมา ให้ความสำคัญกับเงื่อนไขด้านกำลังการผลิต ฉลากผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์ โดยมีการตรวจสอบย้อนกลับที่ชัดเจน ด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติและกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน ผลิตภัณฑ์ OCOP ของก่าเมาทำให้ผู้บริโภคอุ่นใจในคุณภาพ” คุณเล วัน ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดก่าเมา กล่าวยืนยัน คุณเจือง หง็อก เจียว เจ้าของโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์อบแห้งหง็อก เจียว ในตำบลเตินเตียน อำเภอดัมดอย จังหวัดก่าเมา กล่าวว่า เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของโรงงานเป็นที่รู้จักของผู้คนจำนวนมาก เธอจึงได้ศึกษาค้นคว้าและตัดสินใจลงทะเบียนผลิตภัณฑ์ OCOP ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์กุ้งอบ กุ้งแห้ง และกุ้งฝอยของโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์อบแห้งหง็อก เจียว ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 4 ดาว นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของโรงงานยังได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวอีกด้วย “การมีส่วนร่วมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ถือเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับสถานประกอบการในการพัฒนาการออกแบบและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ รวมถึงเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงคู่ค้ามากขึ้น ซึ่งจะทำให้ปริมาณสินค้าที่ส่งมอบสู่ตลาดเพิ่มมากขึ้น” คุณ Giau กล่าว นาย Nguyen Van Quan รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัด Ca Mau กล่าวว่า โครงการ OCOP นอกจากจะมีจุดประสงค์เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรและพัฒนาเศรษฐกิจแล้ว ยังช่วยแก้ไขปัญหาสำคัญต่างๆ ในพื้นที่ชนบทอีกด้วย “โครงการ OCOP ช่วยเพิ่มรายได้และมีส่วนช่วยพัฒนาชีวิตทางวัตถุและจิตวิญญาณของประชาชนในชนบท ขณะเดียวกัน ยังเป็นแรงผลักดันการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทในทิศทางของการจัดการการผลิตสินค้าตามห่วงโซ่คุณค่าสำหรับกลุ่มสินค้าเฉพาะทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการมุ่งเน้นการพัฒนาอาชีพดั้งเดิมและหมู่บ้านหัตถกรรม” นาย Quan กล่าวยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP
แม้ว่าจำนวนผลิตภัณฑ์ OCOP จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่สถานการณ์การบริโภคในหลายพื้นที่ยังคงมีจำกัด ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ OCOP ทั่วไปบางส่วนของจังหวัด ก่าเมา ไม่ได้ถูกนำไปใช้ในระบบจำหน่ายและค้าปลีกเนื่องจากขึ้นอยู่กับฤดูกาล นอกจากนี้ ขนาดการผลิตยังมีขนาดเล็กและขาดการเชื่อมโยง ทำให้การจัดหาผลิตภัณฑ์ยังไม่มั่นคง “นอกเหนือจากแนวทางแก้ไขปัญหาในท้องถิ่นแล้ว จังหวัดก่าเมายังหวังว่าผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย และผู้ค้าปลีกทั้งในประเทศและต่างประเทศ จะสนับสนุนการเชื่อมโยงและการให้คำปรึกษา เพื่อให้ธุรกิจและสหกรณ์ในก่าเมาสามารถผลิตสินค้าที่ได้มาตรฐาน คุณภาพ ความต้องการของตลาด และรสนิยม ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่นต่อไป” นายเล วัน ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดก่าเมา กล่าว ที่มา: https://giaoducthoidai.vn/dong-bang-song-cuu-long-nang-tam-san-pham-ocop-post712988.html
การแสดงความคิดเห็น (0)