ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีเมล็ดพันธุ์ ส่งเสริมกลยุทธ์การทำฟาร์มทางทะเล

สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ III เป็นผู้บุกเบิกการวิจัยและถ่ายทอดสายพันธุ์และเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงทางทะเลขั้นสูงมากมาย ซึ่งมีส่วนสนับสนุนอย่างมากในการบรรลุกลยุทธ์การเพาะเลี้ยงทางทะเล

สายพันธุ์สัตว์น้ำ - ปัจจัยสำคัญสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลเชิงอุตสาหกรรม

สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ III (เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า สถาบัน III) ซึ่งเป็นหน่วยวิจัยในสาขาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในภูมิภาคภาคกลางและภาคกลางสูง เป็นผู้บุกเบิกการวิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเพาะพันธุ์และเทคนิคการทำฟาร์มขั้นสูงมากมาย โดยมีส่วนสนับสนุนอย่างมากในการบรรลุยุทธศาสตร์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลแห่งชาติ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สถาบัน III ได้ทุ่มเทความพยายามในการวิจัยและผลิตสายพันธุ์เทียมสำหรับการทำฟาร์มทางทะเล ภาพโดย: คิม โซ

สถาบัน III ได้ดำเนินกิจกรรม ทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมที่น่าประทับใจมาอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี พ.ศ. 2564 จนถึงปัจจุบัน งานวิจัยของสถาบันไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการด้านการผลิตเชิงปฏิบัติเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสำคัญต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในภาคกลางและทั่วประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของความมุ่งมั่นของเวียดนามในการดำเนินกลยุทธ์การพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลอย่างยั่งยืน ตามมติคณะรัฐมนตรีหมายเลข 1664/QD-TTg ของนายกรัฐมนตรี

รองศาสตราจารย์ ดร. โว วัน นา ผู้อำนวยการสถาบัน III ยืนยันว่า “ในบริบทของทรัพยากรทางทะเลธรรมชาติที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง และเป้าหมายที่จะเพิ่มผลผลิตการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลให้ได้ 1.45 ล้านตันภายในปี 2573 การเรียนรู้เทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่จะตัดสินความสำเร็จหรือความล้มเหลวของกลยุทธ์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเล”

สถาบัน III เชี่ยวชาญเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดเม่นทะเล ภาพ: วิศวกร

นี่คือความจริงเร่งด่วน เพราะแหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์อาหารทะเลเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทะเลในประเทศของเรายังคงขึ้นอยู่กับการใช้ประโยชน์หรือการนำเข้าตามธรรมชาติ ซึ่งมีความเสี่ยงด้านคุณภาพทางพันธุกรรม เชื้อโรค ความไม่เสถียร และต้นทุนที่สูง เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงที่เจริญเติบโตเร็วและมีความต้านทานโรคที่ดีคือ "กุญแจสำคัญ" ในการเพิ่มผลผลิต ลดความเสี่ยง และสร้างมูลค่าการส่งออก

ด้วยความมุ่งมั่นนี้ สถาบันที่ 3 จึงได้ส่งเสริมการวิจัยและเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์ ในช่วงปี พ.ศ. 2564 - 2568 สถาบันได้รับผิดชอบการดำเนินงานด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 54 ภารกิจในทุกระดับ รวมถึงภารกิจระดับรัฐ 14 ภารกิจ ที่สำคัญ นักวิทยาศาสตร์ของสถาบันประสบความสำเร็จในการวิจัยเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์เทียมสำหรับสัตว์น้ำหลายชนิดที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง เพื่อรองรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเล เช่น ปู ปลิงทะเล ปลาเก๋าลูกผสม ปลากะพงขาว ปูอลาสก้า หอยนางรม หอยมุก หอยเชลล์ เม่นทะเลมะพร้าว ฯลฯ

สถาบัน III ประสบความสำเร็จในการคัดเลือกปลากะพงขาวรุ่น G3 ภาพ: KS

สถาบันยังประสบความสำเร็จในการคัดเลือกกุ้งขาวขาขาวรุ่น G9 ที่เติบโตเร็วและต้านทานโรค และปลากะพงขาวรุ่น G3 ที่เติบโตเร็ว ดร. นา กล่าวว่า ความพยายามเหล่านี้ช่วยให้สถาบันริเริ่มการถ่ายทอดและสนับสนุนเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์ให้กับธุรกิจและท้องถิ่นที่ขาดแคลน ซึ่งส่งผลให้มีความหลากหลายทางการเกษตรและสร้างเสถียรภาพในการจัดหาเมล็ดพันธุ์สำหรับความต้องการด้านการผลิต

การปรับปรุงห่วงโซ่เทคโนโลยีแบบซิงโครนัสให้สมบูรณ์แบบ

สถาบัน III ไม่เพียงแต่หยุดอยู่แค่สายพันธุ์เท่านั้น แต่ยังมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาโซลูชันทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแบบซิงโครนัสเพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่สมบูรณ์ เพื่อมุ่งสู่เป้าหมายของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทางทะเลเชิงอุตสาหกรรมที่ทันสมัยและยั่งยืน

ในด้านเทคโนโลยีการเลี้ยงสัตว์ทะเล สถาบันฯ ประสบความสำเร็จในการวิจัยกระบวนการต่างๆ เพื่อความปลอดภัยทางชีวภาพ ตัวอย่างที่โดดเด่น ได้แก่ การพัฒนาระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหมุนเวียน (RAS) ในฟาร์มกุ้งมังกรและหอยทาก หรือการพัฒนาเทคโนโลยีการเลี้ยงกุ้งมังกรโดยใช้กระชัง 2 ชั้น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พื้นที่และควบคุมสภาพแวดล้อมในการเลี้ยง

สถาบัน III เชี่ยวชาญเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์แตงกวาทะเลทราย ภาพ: KS

นอกจากนี้ การวิจัยด้านโภชนาการและสุขภาพสัตว์ยังได้รับความสำคัญเป็นลำดับต้นๆ สถาบันได้วิจัยองค์ประกอบทางโภชนาการและประสบความสำเร็จในการผลิตอาหารสัตว์อุตสาหกรรมสำหรับสัตว์หลายชนิด รวมถึงอาหารหอยทากจากวัตถุดิบเวียดนาม และอาหารกุ้งมังกรชนิดพิเศษในระบบ RAS

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อแก้ไขปัญหาความกังวลสูงสุดของเกษตรกร ซึ่งก็คือปัญหาโรคระบาด สถาบันฯ ได้พัฒนากระบวนการควบคุมโรคนมในกุ้งมังกรที่เลี้ยงในกรงสำเร็จ วิจัยการสร้างแอนติบอดี IgY เพื่อป้องกันและรักษาโรคตับและตับอ่อนเฉียบพลันในกุ้งน้ำกร่อย และผลิตวัคซีนที่ไม่ทำงานเพื่อป้องกันโรคที่เกิดจากแบคทีเรีย Streptococcus iniae ในปลากะพงได้สำเร็จ ซึ่งเปิดทิศทางการป้องกันเชิงรุกและยั่งยืน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สถาบัน III ได้มีส่วนสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลในภูมิภาคตอนกลางใต้ ภาพ: KS

สถาบันยังดำเนินการตรวจสอบและแจ้งเตือนด้านสิ่งแวดล้อมเป็นระยะๆ ในพื้นที่เกษตรกรรมหลักในภูมิภาคภาคกลางและภาคกลางสูงเป็นประจำ เพื่อให้ข้อมูลและแนวทางแก้ไขทันท่วงทีเพื่อลดความเสียหายต่อประชาชนให้น้อยที่สุด

การถ่ายโอนและการบูรณาการระหว่างประเทศ

ผลงานวิจัยได้รับการถ่ายทอดและนำไปปฏิบัติอย่างรวดเร็วโดยสถาบัน III ก่อให้เกิดผลกระทบเชิงบวกในวงกว้าง ในช่วงปี พ.ศ. 2564 - 2568 สถาบันได้รับการยอมรับจากสิทธิบัตร 1 ฉบับ โซลูชันที่มีประโยชน์ 2 รายการ และความก้าวหน้าทางเทคนิค 14 รายการ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเป็นกระบวนการเพาะเลี้ยงปลากะพงขาวเชิงพาณิชย์ และกระบวนการควบคุมโรคนมในกุ้งล็อบสเตอร์

ความร่วมมือทั้งภายในและภายนอกประเทศถือเป็นปัจจัยสำคัญในการถ่ายทอดเทคโนโลยี สถาบันฯ ได้ร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับสถาบัน มหาวิทยาลัย และวิสาหกิจขนาดใหญ่หลายแห่ง เพื่อถ่ายทอดและสนับสนุนเทคโนโลยีการเพาะพันธุ์ปลาเก๋าลูกผสม หอยทาก ปูทะเล เม่นทะเล และประยุกต์ใช้กระบวนการเลี้ยงกุ้งมังกร หอยทาก และปูลอกคราบ ให้แก่วิสาหกิจและหน่วยงานภายในประเทศ 13 แห่ง

ปลาเก๋าลูกผสม (Pearl grouper) เป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกรและมีการเลี้ยงอย่างกว้างขวาง ภาพ: KS

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สถาบันได้ดำเนินโครงการความร่วมมือระหว่างประเทศ 6 โครงการกับมหาวิทยาลัยในออสเตรเลีย เช่น ซันไชน์โคสต์ และเจมส์ คุก โดยมุ่งเน้นจุดแข็งด้านการวิจัย เช่น เทคโนโลยีการเลี้ยงกุ้งมังกร ปลาเก๋าลูกผสม และหอยมุก ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยพัฒนาศักยภาพด้านการวิจัยเท่านั้น แต่ยังยกระดับมาตรฐานสากลให้กับอุตสาหกรรมอาหารทะเลของเวียดนามอีกด้วย

คุณภาพการวิจัยของสถาบัน III ได้รับการยืนยันผ่านการตีพิมพ์บทความ 22 บทความในวารสารนานาชาติที่มีชื่อเสียง การตีพิมพ์หนังสือ 2 เล่ม ชุดงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 1 ชุด (2014 - 2024) ของสถาบัน และบทความ 74 บทความในวารสารในประเทศที่มีชื่อเสียงในช่วงปี 2021 - 2025 ซึ่งช่วยยืนยันตำแหน่งของสถาบันในอุตสาหกรรมประมงระดับภูมิภาคและระดับโลก

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/dot-pha-cong-nghe-giong-thuc-day-chien-luoc-nuoi-bien-d783608.html