เทรนด์นี้กำลังค่อยๆ กลายเป็น “ไลฟ์สไตล์” ที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวผู้ใส่ใจในความรับผิดชอบต่อสังคมและปรารถนาที่จะสัมผัสประสบการณ์ที่แท้จริงและลึกซึ้ง ไม่เพียงแต่เป็นเพียงกิจกรรมต่างๆ เช่น การลดขยะ การใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ การท่องเที่ยว อย่างยั่งยืนยังเป็นหนทางที่ธุรกิจและองค์กรต่างๆ ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจะร่วมกันปกป้องโลกและสร้างประโยชน์อย่างยั่งยืนให้กับชุมชนอีกด้วย
1. การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนเป็นเป้าหมายร่วมกันระดับโลก
ตามที่ (สหภาพอนุรักษ์โลก, 1996): การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนคือการเดินทางและการเยี่ยมชมพื้นที่ธรรมชาติที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อเพลิดเพลินและชื่นชมธรรมชาติ (และคุณลักษณะทางวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้อง ทั้งในอดีตและปัจจุบัน) ในลักษณะที่ส่งเสริมการอนุรักษ์ มีผลกระทบต่อนักท่องเที่ยวต่ำ และส่งเสริมการมีส่วนร่วม ทางเศรษฐกิจ และสังคมที่เป็นประโยชน์ของชุมชนท้องถิ่น
การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนแตกต่างจากการท่องเที่ยวเชิงมวลชนอย่างไร?
การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนช่วยส่งเสริมการอนุรักษ์และ การศึกษา (ที่มาของภาพ: รวบรวม)
การท่องเที่ยวเชิงมวลชนที่ไม่ได้รับการวางแผนอย่างรอบคอบเพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์หรือการศึกษาจะไม่เกิดประโยชน์ต่อชุมชนท้องถิ่น และอาจทำลายสิ่งแวดล้อมที่อ่อนไหวได้อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ทรัพยากรและวัฒนธรรมที่พวกเขาพึ่งพาอาจถูกทำลายหรือเปลี่ยนแปลงอย่างถาวร
ในทางตรงกันข้าม การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนได้รับการวางแผนอย่างรอบคอบตั้งแต่เริ่มต้น เพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อชุมชนท้องถิ่น เคารพวัฒนธรรม อนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ และให้ความรู้แก่ทั้งนักท่องเที่ยวและชุมชนท้องถิ่น การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนสามารถสร้างรายได้ใกล้เคียงกับการท่องเที่ยวมวลชน แต่ประโยชน์หลายประการยังคงอยู่กับชุมชนท้องถิ่น ทรัพยากรธรรมชาติ และคุณค่าทางวัฒนธรรมของพื้นที่คุ้มครอง
องค์ประกอบของการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน
3 องค์ประกอบของการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (ที่มา: FPT Digital)
การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนมีองค์ประกอบหลักสามประการ ซึ่งบางครั้งเรียกว่า “สามขา” (International Ecotourism Society, 2004):
1. การท่องเที่ยวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนมีผลกระทบต่อทรัพยากรธรรมชาติและโดยเฉพาะอย่างยิ่งพื้นที่คุ้มครองทางทะเลน้อยมาก ช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม (เช่น สัตว์และพืช แหล่งที่อยู่อาศัย ทรัพยากรที่มีชีวิต การใช้พลังงาน และมลพิษ ฯลฯ) และมุ่งสร้างประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม
2. คำนึงถึงสังคมและวัฒนธรรม ไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อโครงสร้างทางสังคมหรือวัฒนธรรมของชุมชนที่ดำเนินการ แต่เคารพวัฒนธรรมและประเพณีท้องถิ่น มีส่วนร่วมกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย (บุคคล ชุมชน ผู้ประกอบการนำเที่ยว และการบริหารจัดการภาครัฐ) ในทุกขั้นตอนของการวางแผน การพัฒนา และการติดตามผล และให้ความรู้แก่ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียเกี่ยวกับบทบาทของพวกเขา
3. ด้านเศรษฐกิจ มีส่วนช่วยสนับสนุนเศรษฐกิจของชุมชน สร้างรายได้ที่เป็นธรรมและมั่นคงให้แก่ชุมชนท้องถิ่น รวมถึงผู้มีส่วนได้ส่วนเสียอื่นๆ ให้ได้มากที่สุด เป็นประโยชน์ต่อเจ้าของกิจการ พนักงาน และคนรอบข้าง ไม่ใช่เริ่มต้นอย่างง่ายๆ แล้วล้มเหลวอย่างรวดเร็วจากการดำเนินธุรกิจที่ไม่ดี ธุรกิจการท่องเที่ยวที่มีคุณสมบัติครบทั้ง 3 ข้อข้างต้น ย่อม "ทำธุรกิจที่ดีได้ด้วยการทำความดี"
นั่นหมายความว่าธุรกิจการท่องเที่ยวสามารถดำเนินไปโดยไม่ทำลายทรัพยากรธรรมชาติ วัฒนธรรม และเศรษฐกิจ แต่ยังสามารถส่งเสริมการเห็นคุณค่าของทรัพยากรที่การท่องเที่ยวพึ่งพาอาศัย ธุรกิจที่ดำเนินไปตามมาตรฐานทั้งสามข้อนี้สามารถส่งเสริมการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ การเห็นคุณค่าของคุณค่าทางวัฒนธรรม และประโยชน์ต่อชุมชน และอาจสร้างผลกำไรได้อีกด้วย
2. การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนกำลังเฟื่องฟูในตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
การประชุมรัฐมนตรีท่องเที่ยวอาเซียน ครั้งที่ 27 จัดขึ้นที่ประเทศลาว (ที่มาภาพ: รวบรวม)
ก่อนเกิดการระบาดของโควิด-19 เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (อาเซียน) เป็นหนึ่งในภูมิภาคที่มีการเติบโตด้านการท่องเที่ยวระหว่างประเทศเร็วที่สุดในโลก ธนาคารพัฒนาเอเชีย (ADB) ระบุว่า ในปี พ.ศ. 2562 เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ 137 ล้านคน และนักท่องเที่ยวภายในประเทศเกือบ 1 พันล้านคน อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวคิดเป็น 12.1% ของผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GDP) ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยมีประชากรประมาณ 42 ล้านคนทำงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ผลกระทบจากการระบาดของโควิด-19 ที่เกิดขึ้นต่อเนื่องกว่า 2 ปี ดูเหมือนจะเป็นโอกาสอันดีสำหรับรัฐบาลหลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่จะทบทวนอุตสาหกรรมไร้ควัน เพื่อมุ่งสู่อนาคตการพัฒนาที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น
หลังจากค่อยๆ ฟื้นตัวจากผลกระทบรุนแรงของการระบาดใหญ่ของโควิด-19 อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของประเทศสมาชิกอาเซียนก็ค่อยๆ ฟื้นตัว ประเทศต่างๆ ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กำลังตั้งเป้าที่จะดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มากขึ้น เพื่อฟื้นการเติบโตและมุ่งสู่การพัฒนาที่แข็งแกร่งและยั่งยืนสำหรับ "อุตสาหกรรมไร้ควัน" ในภูมิภาค
การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนกำลังเฟื่องฟูในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศไทย ซึ่งโครงการริเริ่มเพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อมและวัฒนธรรมท้องถิ่นกำลังดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติ ด้วยภูมิประเทศทางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์และวัฒนธรรมที่หลากหลาย เอเชียตะวันออกเฉียงใต้จึงกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดใจสำหรับผู้ที่สนใจการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นของจำนวนนักท่องเที่ยวยังก่อให้เกิดความท้าทายมากมายในแง่ของการอนุรักษ์ทรัพยากรและการรักษาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ประเทศไทยได้ริเริ่มกิจกรรมและการรณรงค์มากมายเพื่อปกป้องสิ่งแวดล้อมทางทะเล ป่าไม้แห่งชาติ และแหล่งมรดก โดยมุ่งเน้นการลดขยะ การพัฒนาพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และการส่งเสริมให้ชุมชนท้องถิ่นมีส่วนร่วมในกิจกรรมการท่องเที่ยวโดยตรง
ต้นแบบการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนของประเทศไทย
โคกหมาก เป็นสถานที่แห่งหนึ่งที่มีการนำรูปแบบการท่องเที่ยวแบบยั่งยืนมาใช้ในประเทศไทย
เกาะหมากตั้งอยู่ห่างจากแผ่นดินใหญ่ 38 กิโลเมตร เป็นเกาะที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับสามของจังหวัดตราด รองจากเกาะช้างและเกาะกูด ในด้านพื้นที่ เกาะหมากไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านทัศนียภาพทางธรรมชาติที่สวยงามและบริสุทธิ์เท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการใช้ชีวิตแบบรักษ์โลกและการท่องเที่ยวแบบยั่งยืน บนเกาะมีโครงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมมากมายที่ดำเนินไปเพื่อรักษาความสะอาดของชายหาดและอนุรักษ์ระบบนิเวศทางทะเลอันล้ำค่า ชาวบ้านและธุรกิจในท้องถิ่นต่างร่วมมือกันส่งเสริมกิจกรรมการท่องเที่ยวอย่างมีความรับผิดชอบ ตั้งแต่การลดขยะพลาสติกไปจนถึงการจัดทัวร์เชิงอนุรักษ์กับไกด์ท้องถิ่น
เกาะหมากได้รับเลือกจากรัฐบาลไทยให้เป็นพื้นที่นำร่องสำหรับนโยบายการท่องเที่ยวสีเขียวตามแบบจำลองเศรษฐกิจ BCG (ชีวภาพ – หมุนเวียน – เขียว) ด้วยเหตุนี้ เกาะหมากจึงมุ่งมั่นที่จะเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวต้นแบบ สร้างรายได้อย่างยั่งยืนให้กับชุมชนท้องถิ่น ส่งเสริมการจัดการสิ่งแวดล้อมอย่างมีประสิทธิภาพ และมุ่งมั่นที่จะลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในกิจกรรมการท่องเที่ยวทั้งหมด แบบจำลองนี้มุ่งสู่ระบบนิเวศการท่องเที่ยวแบบหมุนเวียน ลดปริมาณขยะ และนำกระบวนการทางชีวภาพมาประยุกต์ใช้เพื่อรักษาความงามตามธรรมชาติของเกาะ
นายชุมพล มุสิกานนท์ รองผู้อำนวยการสำนักงานจัดการพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (อพท.) อธิบายถึงทางเลือกนี้ว่า “ปัจจัยสำคัญที่สุดประการหนึ่งคือการมี ‘กฎบัตรการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน’ ที่ชาวเกาะหมากเป็นผู้กำหนดขึ้นเอง ซึ่งเป็นปัจจัยหลักที่จะทำให้ประชาชนมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่และมีความรับผิดชอบในทุกด้านของการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนบนเกาะหมาก” กฎบัตรนี้ถือเป็นพันธสัญญาร่วมกัน เพื่อให้มั่นใจว่าทุกกิจกรรมบนเกาะหมากสอดคล้องกับเป้าหมายด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและการพัฒนาอย่างยั่งยืน อันจะนำไปสู่การสร้างความตระหนักรู้และความร่วมมือของชุมชนโดยรวมในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติเพื่อคนรุ่นต่อไป
การนำการท่องเที่ยวแบบยั่งยืนไปประยุกต์ใช้ในสถานที่ท่องเที่ยว “ฮอต”
อ่าวมาหยายังเป็นเป้าหมายการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนอีกด้วย
ต้นแบบการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนกำลังถูกนำมาปฏิบัติที่อ่าวมาหยา ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะสวรรค์ของนักท่องเที่ยวในประเทศไทย เดิมทีสถานที่แห่งนี้เคยต้อนรับนักท่องเที่ยววันละ 7,000 คน ก่อให้เกิดความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อระบบนิเวศ จนทางการต้องปิดอ่าว ภายใต้แรงกดดันในปัจจุบันที่ต้องการฟื้นฟูอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว อ่าวมาหยาจึงได้รับการเปิดขึ้นอีกครั้ง แต่ด้วยแนวทางการบริหารจัดการแบบใหม่เพื่อสร้างสมดุลระหว่างการพัฒนาเศรษฐกิจการท่องเที่ยวและการอนุรักษ์ระบบนิเวศ
ท่ามกลางน้ำทะเลสีฟ้าใสของอ่าวมาหยา นักท่องเที่ยวสามารถมองเห็นลูกฉลามไผ่แหวกว่ายอยู่ในน้ำตื้นติดกับหาดทรายขาวได้อย่างง่ายดาย แนวปะการังที่เสียหายเริ่มฟื้นตัวและสิ่งมีชีวิตใต้ท้องทะเลยังคงอุดมสมบูรณ์ ก่อนหน้านี้อ่าวมาหยาเคยเผชิญกับปรากฏการณ์นี้มาก่อน
เพื่อรักษาระบบนิเวศที่เปราะบางที่เพิ่งได้รับการฟื้นฟูให้คงอยู่ ทางการได้เสนอแนวทางแก้ไขหลายประการโดยอาศัยข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญด้านการอนุรักษ์ ด้วยเหตุนี้ จำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนอ่าวมาหยาจึงถูกจำกัดไว้ที่ 375 คนต่อครั้ง ขณะเดียวกัน นักท่องเที่ยวยังต้องปฏิบัติตามข้อจำกัดที่เข้มงวดเกี่ยวกับเวลากิจกรรมและกิจกรรมต่างๆ บนเกาะ เพื่อหลีกเลี่ยงการรบกวนลูกฉลาม นักท่องเที่ยวสามารถอยู่ในน้ำตื้นได้เฉพาะในน้ำตื้นและยืนต่ำกว่าระดับเข่าเท่านั้น
คุณ Gytoute - นักท่องเที่ยวจากลิทัวเนีย: "ฉันคิดว่าการไม่อนุญาตให้นักท่องเที่ยวว่ายน้ำในอ่าวเป็นการรักษาระบบนิเวศที่นี่ ฉันชื่นชมแนวทางนี้เพราะมันไม่ได้ทำลายระบบนิเวศ แต่ช่วยให้อ่าวยังคงความสวยงามไว้ได้"
ก่อนหน้านี้มีเรือหลายร้อยลำนำนักท่องเที่ยวเข้ามาในอ่าวทุกวัน ก่อให้เกิดมลพิษร้ายแรง ปัจจุบันเรือต้องทอดสมออยู่ห่างไกล จากนั้นนักท่องเที่ยวจะเดินไปตามทางเดินไม้ลอยน้ำเพื่อชมอ่าว
เข้าใจสิ่งเล็กๆ น้อยๆ เพื่อบรรลุการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน
เทศกาลกินเจภูเก็ต 10 วัน บนถนน
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ระบุว่า อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของประเทศไทยจะมุ่งสู่การสร้างมูลค่าเพิ่มและความยั่งยืน โดยมุ่งเน้นการส่งเสริมให้ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่ยั่งยืนตลอดทั้งปี ประเทศไทยได้กำหนดเกณฑ์มาตรฐานการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน 15 ประการ ตามมาตรฐานสากล ขณะเดียวกัน ททท. ส่งเสริมให้บริษัท ผู้ประกอบการ และสถานประกอบการด้านการท่องเที่ยว ค่อยๆ บรรลุเกณฑ์มาตรฐานแต่ละข้อ ซึ่งรวมถึงเกณฑ์การจำแนกประเภทและการบำบัดขยะ การจัดลำดับความสำคัญของวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เป็นต้น
จากเกณฑ์ทั้ง 15 ข้อนี้ หากโรงแรมสามารถผ่านเกณฑ์ได้ 4-5 ข้อ ก็สามารถได้รับการจัดอันดับ 1 ดาวได้ นอกจากนี้ ประเทศไทยยังสร้างมาตรฐานการรับรองที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน เช่น รางวัลการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (Thailand Tourism Awards), CF-Hotels, Green Hotels..." คุณพัฒน์ศรี เพิ่มวงศ์เสนีย์ กรรมการผู้จัดการประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เอเชียใต้ และแปซิฟิกใต้ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย กล่าว
นิกเคอิ เอเชีย รายงานว่า ประเทศไทยมีชื่อเสียงระดับโลกในด้านอาหารริมทางที่ทำจากเนื้อสัตว์ที่อร่อยและราคาถูก มีทั้งอาหารทะเลหลากหลายรูปแบบ หมูผัด ไก่ย่าง และแกงเนื้อ รวมถึงอาหารรสจัดจ้านอีกมากมาย อาหารมังสวิรัติหาทานได้ยาก แต่หากลองมองลึกลงไปในอาหารนานาชาติของกรุงเทพฯ คุณจะพบกับประวัติศาสตร์อันยาวนานของการทำอาหารโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์หรือปลา
ระดับความสนใจต่ออาหารวีแกนเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา แม้แต่คนไทยที่ไม่ได้ทานวีแกนก็ตระหนักถึงอาหารวีแกนในฐานะอาหารเพื่อสุขภาพและมีความคิดเห็นเชิงบวกต่ออาหารวีแกน ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เริ่มมีความยืดหยุ่นในการเลือกรับประทานอาหารมากขึ้น และบางครั้งก็เลือกที่จะทานวีแกนเพื่อสร้างสมดุลให้กับอาหาร
ที่น่าสังเกตคือ เดือนตุลาคมนี้ เมืองภูเก็ต (ประเทศไทย) จะคึกคักไปด้วยเทศกาลกินเจภูเก็ต 10 วัน แม้ว่าประเทศไทยจะเป็นประเทศที่นับถือศาสนาพุทธเป็นหลัก โดยมีเทศกาลต่างๆ มากมายที่เกี่ยวข้องกับการเวียนว่ายตายเกิดและกิจกรรมทางศาสนา แต่การเฉลิมฉลองอย่างเช่นเทศกาลกินเจภูเก็ตก็ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ
พบกับทัวร์ท่องเที่ยวยั่งยืนของประเทศไทยได้แล้ววันนี้:
การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนไม่เพียงแต่เป็นแนวโน้มชั่วคราวเท่านั้น แต่ยังเป็นเส้นทางระยะยาวที่จะช่วยให้อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวพัฒนาอย่างมั่นคงในอนาคต เมื่อธุรกิจการท่องเที่ยวและนักท่องเที่ยวมีความตระหนักมากขึ้นถึงความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและชุมชน การเดินทางสำรวจโลกจึงมีความหมายและมีมนุษยธรรมมากขึ้น ด้วยมาตรการอนุรักษ์ทรัพยากร ส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่น และเคารพวัฒนธรรมพื้นเมือง การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนจึงนำมาซึ่งคุณค่าที่ยั่งยืนทั้งต่อธุรกิจและประชาชน เพื่อสานต่อเส้นทางนี้ ความร่วมมือระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสียและความตระหนักรู้ของนักท่องเที่ยวแต่ละคนคือกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว "กินดี แต่งดี" ก้าวเดินบนเส้นทางการพัฒนาที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนอย่างมั่นคง
ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-ben-vung-v16002.aspx
การแสดงความคิดเห็น (0)