ชายฝั่งตอนกลางใต้ - ภูมิภาคที่มีการเปลี่ยนพืชผลที่เปลี่ยนแปลงมากที่สุดในประเทศ

ชายฝั่งตอนใต้ตอนกลางถือเป็นภูมิภาคที่มีการปรับโครงสร้างพืชผลที่เปลี่ยนแปลงมากที่สุดในประเทศ และมีอิทธิพลอย่างมากต่อวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ไม่มีทุ่งนา “นาข้าวหลายชั้น” อีกต่อไป

เมื่อถึงฤดูนาข้าว ลูกสาวของฉันเดินทางไปทั่วภาคกลาง ไม่ว่าจะไปที่ไหน เราก็จะ "เต็มตา" กับทุ่งนาสีเขียว ต้นข้าวที่เรียงตัวเป็นแถวราวกับพรมสีเขียว ดร. โฮ ฮุย เกือง ผู้อำนวยการสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การเกษตร แห่งชายฝั่งตอนกลางใต้ (ASISOV) กล่าวว่า นี่เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในสาขาพันธุศาสตร์ในภาคการเกษตร

“ปัจจุบัน ภาคเกษตรกรรมของเวียดนามมีข้าวพันธุ์ใหม่ที่มีผลผลิตและคุณภาพสูง ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยสนับสนุนความมั่นคงทางอาหารของประเทศเท่านั้น แต่ยังช่วยรับประกันการส่งออกอีกด้วย นั่นคือเครื่องหมายของ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีในภาคเกษตรกรรม หากปราศจากวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาคการเพาะปลูกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาคงไม่สามารถผลิตผักและผลไม้ส่งออกได้เป็นจำนวนมาก ซึ่งสร้างมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์” ดร. โฮ ฮุย เกือง กล่าวยืนยัน

ASISOV สร้างต้นแบบนำร่องที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในเรือนกระจกเพื่อผลิตแตงโมได้ตลอดทั้งปี ภาพ: V.D.T.

ภาคกลางเป็นภูมิภาคที่ได้รับผลกระทบโดยตรงจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ก่อนหน้านี้ ในหลายพื้นที่ของภาคกลาง ภาพลักษณ์ของ “ข้าวหลายชั้น” ยังคงมีอยู่ แต่ในปัจจุบัน ต้องขอบคุณข้าวพันธุ์ใหม่ ทำให้ทุกแปลงนากลายเป็นผืนพรมข้าวกว้างใหญ่ ไร้ซึ่งร่องรอยแม้แต่น้อย

“ด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ เวียดนามจึงพัฒนาพันธุ์ข้าวที่ทนทานต่อสภาพอากาศเลวร้ายได้สำเร็จ ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นสูงสุด ด้วยเหตุนี้ แม้พื้นที่ปลูกข้าวในภูมิภาคนี้จะลดลง แต่ผลผลิตกลับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง” ดร.เกือง กล่าว

ดร. เกือง ระบุว่า ปัจจุบันเวียดนามมีความเชี่ยวชาญในการปลูกถั่วหลากหลายสายพันธุ์เพื่อรองรับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชในพื้นที่ต่างๆ เพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาคกลาง ซึ่งมักเกิดภาวะภัยแล้งอันเนื่องมาจากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ด้วยความเชี่ยวชาญในการปลูกถั่วหลากหลายสายพันธุ์ที่ปรับตัวได้ดี ทำให้ภาคกลางได้รับการประเมินจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเดิม ซึ่งปัจจุบัน คือกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ว่าเป็นภูมิภาคที่มีการดำเนินการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชอย่างแข็งขันที่สุดในประเทศ โดยมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจในพื้นที่เดียวกันเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับก่อนหน้า

“การจะแปลงโครงสร้างพืชผลได้นั้น จำเป็นต้องมีถั่วลิสง ถั่วเขียว และงาดำหลากหลายสายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติที่เหนือกว่ามากมาย… ด้วยความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ภาคกลางจึงได้ริเริ่มนำพันธุ์ต่างๆ มากมายมาใช้ในการแปลงนี้” ดร.เกือง กล่าว

ด้วยพันธุ์ข้าวใหม่ ทำให้นาข้าวในภาคกลางไม่มี "ข้าวหลายชั้น" อีกต่อไป ภาพ: V.D.T.

ประสิทธิภาพของวิทยาศาสตร์ในการปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลเห็นได้ชัดเจนในตำบลฮว่าหอยและตำบลก๊าตเตียน (จังหวัดเจียลาย) ก่อนหน้านี้ พื้นที่ทรายของตำบลฮว่าหอยและตำบลก๊าตเตียนไม่สามารถปลูกพืชผลได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้าย รายได้ของเกษตรกรในพื้นที่จึงดีขึ้นก็ต่อเมื่อเกษตรกรหันมาปลูกถั่วลิสง

นับตั้งแต่ ASISOV ประสบความสำเร็จในการสร้างพันธุ์ถั่วลิสงใหม่ LDH.09 ที่มีความทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย เกษตรกรจึงสามารถผลิตได้ตลอดทั้งปี ตั้งแต่ฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูร้อน ฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว

คุณโวเคหุ่งในตำบลก๊าตเตียน (เจียไหล) สาธิตว่า ตั้งแต่ปี 2564 จนถึงปัจจุบัน ชาวบ้านปลูกถั่วลิสงพันธุ์ LDH.09 เป็นจำนวนมาก โดยให้ผลผลิตแห้งประมาณ 35-40 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ให้ผลผลิตหัวสดประมาณ 80-90 ควินทัลต่อเฮกตาร์ กำไรประมาณ 70-90 ล้านดองต่อเฮกตาร์

ถั่วลิสงพันธุ์ LDH.09 ทนเค็มได้ดีกว่าพันธุ์ที่ผลิตในท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งต้านทานโรคเหี่ยวจากเชื้อแบคทีเรีย ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์ L14 ที่เคยผลิตจำนวนมากมาก และผลยังแน่น เหมาะสำหรับรับประทานสดเป็นพิเศษ

ASISOV วิจัยและสร้างพันธุ์ข้าวระยะสั้นที่ให้ผลผลิตสูงเพื่อแปรรูปในพื้นที่ตอนกลางใต้และตอนกลางสูง ภาพ: V.D.T.

“ASISOV ได้คัดเลือกถั่วลิสงพันธุ์ ICG20 และ 9205-H1 ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอินเดีย ให้เป็นพันธุ์แม่พันธุ์เพื่อสร้างถั่วลิสงพันธุ์ LDH.09 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถั่วลิสงพันธุ์ LDH.09 ได้เข้ามาครอบครองพื้นที่เพาะปลูกข้าวในเขตชายฝั่งของอำเภอเจียลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตำบลก๊าตเตียน ทางตะวันออกของอำเภอเจียลาย มีพื้นที่ปลูกถั่วลิสงพันธุ์ LDH.09 ต่อปีมากถึง 400-500 เฮกตาร์” ดร. โฮ ฮุย เกือง กล่าว

แรงกระตุ้นจากมติ 57

ดร. โฮ ฮุย เกื่อง ระบุว่า มติ 57-NQ/TW กำหนด 11 ประเด็นสำคัญสำหรับภาคการเกษตรโดยเฉพาะ ซึ่งเป็นแนวทางเชิงกลยุทธ์ทั่วไปเกี่ยวกับการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นวัตกรรม และการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล เพื่อสร้างแรงผลักดันให้กับการพัฒนาภาคการเกษตร มติดังกล่าวระบุแนวทางแก้ไขหลัก 5 ประการ ได้แก่ การสร้างความตระหนักรู้ การพัฒนาสถาบัน การเพิ่มการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐาน การพัฒนาทรัพยากรบุคคลที่มีคุณภาพสูง การส่งเสริมการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล และการเสริมสร้างความร่วมมือระหว่างประเทศ

ASISOV คัดสรรสายพันธุ์งาชั้นยอด ภาพ: V.D.T.

ในบรรดา 11 สาขาสำคัญของภาคเกษตรกรรมตามมติที่ 57 คือสาขาเทคโนโลยีชีวภาพ ซึ่งรวมถึงเทคโนโลยีการตัดแต่งยีน เป้าหมายของเทคโนโลยีการตัดแต่งยีนคือการย่นระยะเวลาในการคัดเลือกและการสร้างพันธุ์พืชให้ทันต่อความต้องการด้านการผลิต ด้วยข้อกำหนดที่ทั้งให้ผลผลิตและคุณภาพที่ดีขึ้น รวมถึงความสามารถในการทนต่อสภาวะแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ เช่น ศัตรูพืช ความร้อน ภัยแล้ง ความเค็ม ความเป็นกรด ฯลฯ

“การนำความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีการตัดแต่งยีนมาใช้ นอกจากจะช่วยลดระยะเวลาการวิจัยแล้ว ยังสามารถเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายให้กับพันธุ์พืชได้อีกด้วย ยกตัวอย่างเช่น พันธุ์ข้าวที่มีคุณสมบัติที่เหนือกว่าอยู่แล้ว เช่น ผลผลิตและคุณภาพสูง หลังจากใช้เทคโนโลยีการตัดแต่งยีน จะมีคุณสมบัติเพิ่มเติม เช่น ต้านทานโรคไหม้ เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล ต้านทานการล้ม ทนแล้ง ทนเค็ม เป็นต้น เมื่อนำไปผลิตเป็นข้าวจำนวนมาก พันธุ์ข้าวเหล่านี้ไม่เพียงแต่จะให้ผลผลิตและคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังทนทานต่อผลกระทบจากสภาพอากาศที่เลวร้าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อผลผลิตทางการเกษตรมากขึ้น” ดร. โฮ ฮุย เกือง กล่าวเน้นย้ำ

ASISOV สำรวจและประเมินพันธุ์ถั่วเขียวนำเข้า ภาพ: V.D.T.

เพื่อให้มติ 57 บรรลุผลสำเร็จ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสาขาการตัดต่อยีน จำเป็นต้องมีห้องปฏิบัติการที่มีศักยภาพและมีอุปกรณ์ครบครัน ตรงตามมาตรฐานและตรงตามข้อกำหนดของงานวิจัย ประการที่สองคือปัจจัยด้านบุคลากร ต้องมีทีมนักวิจัยที่มีประสบการณ์และศักยภาพเพียงพอที่จะเข้าถึงเทคโนโลยีที่สำคัญ

มติ 57 เปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่ให้กับภาคการเกษตร ความสำเร็จที่ผ่านมาในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์การเกษตรเกี่ยวกับพันธุ์ข้าว การเลี้ยงสัตว์ และป่าไม้ บัดนี้ เงื่อนไขต่างๆ ได้ถูกส่งเสริมอย่างต่อเนื่อง...

“มติที่ 57 นำมาซึ่งโอกาสอันยิ่งใหญ่สำหรับการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในภาคเกษตรกรรม สร้างเงื่อนไขสำหรับการลงทุนเพื่อยกระดับสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ให้ได้มาตรฐานระดับภูมิภาคและระดับโลก นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสในการฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากรด้านการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง เพื่อรองรับการผลิตทางการเกษตรในยุคใหม่ของการพัฒนา”

“การสร้างความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี นวัตกรรม และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรม จะเป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรที่มีส่วนเกี่ยวข้องโดยตรงกับการผลิตเป็นอันดับแรก” ดร. โฮ ฮุย เกือง กล่าว

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/duyen-hai-nam-trung-bo--vung-chuyen-doi-cay-trong-soi-dong-nhat-nuoc-d780730.html