ราคากาแฟมีแนวโน้มทรงตัวหลังจากราคาตก

พัฒนาการตลาดกาแฟโลก

สัปดาห์ที่แล้ว ราคากาแฟโรบัสต้าและอาราบิก้าในตลาดโลกผันผวนอย่างมาก ราคากาแฟโรบัสต้าส่งมอบเดือนมกราคม 2568 ที่ลอนดอนลดลง 98 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะที่ราคากาแฟอาราบิก้าส่งมอบเดือนมีนาคม 2568 ที่นิวยอร์กเพิ่มขึ้น 5.5 เซนต์/ปอนด์

ชาว เจียไหล ตากเมล็ดกาแฟก่อนขาย ภาพโดย: เฮียนไม

สาเหตุหลักของความผันผวนนี้คือผลกระทบจากการที่ธนาคารกลางสหรัฐฯ (เฟด) ลดอัตราดอกเบี้ย ซึ่งส่งผลกระทบต่ออัตราแลกเปลี่ยนและตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ การแข็งค่าและอ่อนค่าอย่างต่อเนื่องของเงินดอลลาร์สหรัฐฯ ประกอบกับการอ่อนค่าของเงินเรอัลบราซิล กระตุ้นให้ผู้ผลิตในบราซิลกระตุ้นการส่งออก ส่งผลให้อุปทานในตลาดเพิ่มขึ้น

ตลาดกาแฟภายในประเทศยังคงลดลงเล็กน้อย

ในเวียดนาม ฝนตกหนักในเขตที่ราบสูงตอนกลางเมื่อเร็วๆ นี้ส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวกาแฟ ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับผลผลิตและคุณภาพ ปัจจุบัน การเก็บเกี่ยวกาแฟเสร็จสิ้นไปแล้วประมาณ 40-50% คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูกนี้จะอยู่ที่ประมาณ 1.6 ล้านตัน ขณะที่การบริโภคภายในประเทศคาดว่าจะอยู่ระหว่าง 270,000 ถึง 300,000 ตัน

คุณภาพของกาแฟจะรับประกันได้เสมอเมื่อเก็บเกี่ยวกาแฟสุก 100% ภาพ: Hien Mai

ตามข้อมูลจาก Giacaphe.com ราคากาแฟอัปเดต ณ เวลา 15.30 น. ของวันนี้ 23 ธ.ค. 67 ราคากาแฟในประเทศเฉลี่ยอยู่ที่ 120,600 ดอง/กก. ลดลง 500 ดอง/กก. จากเมื่อวาน

ราคาซื้อกาแฟสูงสุดในภูมิภาคสำคัญๆ ของที่ราบสูงตอนกลางอยู่ที่ 121,000 ดอง/กก. โดยราคากาแฟวันนี้ในดั๊กลักอยู่ที่ 120,500 ดอง/กก. ลดลง -500 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ราคากาแฟในลัมดงอยู่ที่ 120,000 ดอง/กก. ลดลง -500 ดอง/กก. ขณะเดียวกันราคากาแฟในเจียลายวันนี้อยู่ที่ 120,300 ดอง/กก. ลดลง -700 ดอง/กก. และราคากาแฟใน ดั๊กนอง วันนี้อยู่ที่ 121,000 ดอง/กก. ลดลง -300 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้

ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศที่ Giacaphe.com แสดงทุกวัน คำนวณจากราคาตลาดซื้อขายเมล็ดกาแฟสองแห่งทั่วโลก รวมกับการสำรวจต่อเนื่องจากธุรกิจและตัวแทนจัดซื้อในพื้นที่ปลูกเมล็ดกาแฟสำคัญทั่วประเทศ

Y5Cafe พยายามอย่างเต็มที่ที่จะให้ข้อมูลใกล้เคียงกับแต่ละภูมิภาคมากที่สุดเสมอ อย่างไรก็ตาม บางวันราคาที่แสดงไว้จะไม่ตรงกับราคาซื้อกาแฟในพื้นที่ แต่ Y5Cafe เชื่อว่าข้อมูลที่แสดงไว้นั้นเป็นแหล่งอ้างอิงที่มีค่าสำหรับเกษตรกรและธุรกิจการซื้อกาแฟ

ราคากาแฟพยากรณ์พรุ่งนี้ 2 4/12/2024

ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ราคากาแฟภายในประเทศก็ผันผวนอย่างมากเช่นกัน โดยลดลง 3,000 - 4,000 ดอง/กก. ปัจจุบันราคากาแฟผันผวนอยู่ระหว่าง 120,500 - 121,000 ดอง/กก.

สถิติของสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) ระบุว่า ในช่วงครึ่งแรกของเดือนธันวาคม 2567 ผู้ประกอบการส่งออกกาแฟ 48,371 ตัน คิดเป็นมูลค่าการส่งออกเกือบ 264 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 51.5% ในด้านปริมาณและ 6.5% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน สะสมจนถึงวันที่ 15 ธันวาคม 2567 เวียดนามส่งออกกาแฟมากกว่า 1.26 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่าการส่งออกเกือบ 5.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 16.5% ในด้านปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 32.4% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ด้วยปัจจัยดังกล่าวข้างต้น ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าราคากาแฟภายในประเทศ ณ วันที่ 24 ธันวาคม 2567 จะทรงตัวอยู่ที่ประมาณ 120,500 - 121,500 ดอง/กก. โดยไม่มีสัญญาณการเพิ่มขึ้นหรือลดลงอย่างฉับพลัน อย่างไรก็ตาม ตลาดกาแฟมักได้รับผลกระทบจากปัจจัยทางเศรษฐกิจและสภาพอากาศหลายประการ ดังนั้น ผู้ปลูกและผู้ค้ากาแฟจึงควรติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด เพื่อตัดสินใจได้อย่างเหมาะสมและทันท่วงที

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-24122024-gia-ca-phe-co-xu-huong-on-dinh-sau-dot-giam-365773.html