ราคาต้นกล้าลดลง เกษตรกรตื่นเต้นกับฤดูกาลดอกไม้บานช่วงเทศกาลตรุษจีน

bna_chăm sóc cúc giống.jpg — ชาวสวนกำลังตัดแต่งกิ่งและส่งเมล็ดดอกเบญจมาศให้ประชาชน ภาพ: TP

ปัจจุบัน คุณเหงียน วัน ทั้ง ในหมู่บ้านลอง ตำบลแทง ลิญ (แทง ชวง) กำลังง่วนอยู่กับการปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษเต๊ต ด้วยเหตุนี้ เขาจึงปลูกเบญจมาศหลากหลายสายพันธุ์จำนวน 20,000 ต้น เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ราคาเมล็ดเบญจมาศลดลง 200 ดองต่อต้น และคุณภาพของเมล็ดก็ดีขึ้นด้วย

คุณทังกล่าวว่า “ปีที่แล้วราคาเมล็ดพันธุ์ดอกไม้พุ่งสูงถึง 630 ดองต่อต้น บางพันธุ์พุ่งสูงถึง 750 ดองต่อต้น ไม่เพียงแต่ราคาจะสูงขึ้นเท่านั้น แต่คุณภาพของเมล็ดพันธุ์ยังย่ำแย่และหาซื้อยากอีกด้วย ปีนี้ราคาเมล็ดพันธุ์เบญจมาศลดลง 100-200 ดองต่อต้น (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) ทำให้เกษตรกรเกิดความตื่นตัว”

bna_cúc giống.jpg — ราคาเมล็ดเบญจมาศปัจจุบันลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ภาพ: TP

เพื่อให้มีดอกไม้ส่งตลาดในช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2567 ครอบครัวของนาย Phan Sy Duc ประจำหมู่บ้าน 1 ตำบล Cao Son (Anh Son) กำลังปลูกเบญจมาศ 6 ต้น หลากหลายชนิด และหัวลิลลี่ประมาณ 2,000 หัว

คุณดึ๊กกล่าวว่า ปีนี้ราคาเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ลดลง ทำให้ผู้ที่ปลูกจำนวนมากเช่นครอบครัวของเขาสามารถประหยัดค่าเมล็ดพันธุ์ได้มากทีเดียว “ด้วยเมล็ดพันธุ์ดอกเบญจมาศ 600,000 เมล็ด การลดจำนวนต้นละ 200 ดอง จะช่วยประหยัดเมล็ดพันธุ์ได้เกือบ 2 ล้านดองต่อต้น การลดต้นทุนปัจจัยการผลิตจะช่วยลดต้นทุนผลผลิต ช่วยให้สามารถแข่งขันกับดอกไม้นำเข้าจากที่อื่นได้ ทำให้ง่ายต่อการบริโภค”

bna_cúc.jpg — ครัวเรือนปลูกเบญจมาศชุดแรกทันตลาดปลายปี ภาพ: TP

คุณหง็อก เซิน เจ้าของสวนในอำเภออันห์เซิน นำเข้าต้นกล้าเบญจมาศหลากหลายสายพันธุ์มากกว่า 2 ล้านต้น เพื่อจำหน่ายให้กับเกษตรกรในเขตดังกล่าว โดยกล่าวว่า "เบญจมาศส่วนใหญ่นำเข้าจาก เมืองนามดิ่ญ ดอกเบญจมาศราคา 320 ดองต่อต้น ส่วนรากเบญจมาศราคา 450 ดองต่อต้น"

เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ราคาต้นกล้าลดลงเล็กน้อยเนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ปลูกง่าย และค่าขนส่งที่ถูกกว่าปีก่อนๆ ปัจจุบัน หลายครัวเรือนในเขตนี้ซื้อต้นกล้าเบญจมาศ และหลายครัวเรือนสั่งซื้อเพื่อนำไปปลูกให้ทันฤดูกาล

ในปัจจุบันการปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลตรุษเต๊ตได้แพร่หลายไปทั่วทุกพื้นที่ของจังหวัด ตั้งแต่พื้นที่ชายฝั่งทะเลในเขตเดียนเจิว, กวี๋ญลื้อ, งิหลก, เมืองฮว่างใหม่ ไปจนถึงบริเวณที่ราบลุ่มแม่น้ำลัมหรือพื้นที่ปลูกพืชผล

bna_xuống giống.jpg — หลายพื้นที่มีดอกเบญจมาศหยั่งราก ภาพ: TP

ดังนั้นความต้องการพันธุ์ไม้ดอกจึงค่อนข้างสูง ในขณะที่จำนวนสถานรับเลี้ยงเด็กในเหงะอานมีจำกัด โดยแหล่งพันธุ์ไม้ดอกส่วนใหญ่นำเข้าจากจังหวัดทางภาคเหนือ ( ฮานอย นามดิ่ญ) หรือลัมดง ซาเด๊ะ ดังนั้นต้นทุนการขนส่งจึงส่งผลต่อราคาพันธุ์ไม้ดอก โดยดันราคาพันธุ์ไม้ดอกให้สูงขึ้นประมาณ 25%

ปีนี้ นอกจากราคาเมล็ดเบญจมาศจะเย็นลงแล้ว ราคาดอกไม้อื่นๆ สำหรับเทศกาลตรุษจีน เช่น ลิลลี่ แกลดิโอลัส ยิปโซฟิลา และดาเลีย ก็ลดลงเล็กน้อยเช่นกัน จากการสำรวจพบว่าราคาเบญจมาศปัจจุบันอยู่ที่ 400-500 ดอง/ต้น แกลดิโอลัสราคา 1,200-2,000 ดอง/หัว (ขึ้นอยู่กับชนิด ลดลง 400-500 ดอง/หัว) และลิลลี่ราคา 8,000-10,000 ดอง/หัว (ขึ้นอยู่กับชนิด ลดลง 2,000-3,000 ดอง/หัว)...

bna_ơn.jpg — พื้นที่ปลูกแกลดิโอลัสก็ได้รับการขยายโดยชาวสวนเช่นกัน

ราคาเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ลดลง และคาดการณ์ว่าสภาพอากาศในฤดูหนาวปีนี้จะไม่รุนแรงมากนัก ทำให้เหมาะแก่การปลูกดอกไม้ในช่วงเทศกาลเต๊ดเป็นอย่างมาก ดังนั้น ในช่วงเวลานี้ เกษตรกรในพื้นที่ต่างๆ จึงเร่งเตรียมพื้นที่และปลูกดอกไม้อย่างเร่งด่วน จากสถิติเบื้องต้น การปลูกดอกไม้ในช่วงเทศกาลเต๊ดปี 2567 ทั่วทั้งจังหวัดจะครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 120 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็นเบญจมาศประมาณ 100 เฮกตาร์ ลิลลี่ประมาณ 3 เฮกตาร์ แกลดิโอลัสประมาณ 4 เฮกตาร์ และดอกไม้ชนิดอื่นๆ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตลาดดอกไม้ช่วงเทศกาลเต๊ดค่อนข้างมีเสถียรภาพ ผู้คนมีรายได้ดี พื้นที่เพาะปลูกจึงขยายตัวมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้คนรู้จักวิธีการจัดดอกไม้หลากหลายชนิดเพื่อตอบสนองความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภค

ดอกไม้หลากหลายชนิดเสิร์ฟในตลาดเต๊ต ตอบโจทย์รสนิยมผู้บริโภค ภาพ: TP

คุณเหงียน วัน ทัง กล่าวว่า "หากคุณรู้วิธีการดูแลและฝึกฝนเทคนิคต่างๆ เพื่อให้ดอกไม้บานทันเทศกาลเต๊ด ดอกไม้จะใหญ่ สวยงาม ขายง่าย และราคาขายสูง ดังนั้น การปลูกดอกไม้เต๊ดจึงเป็นอาชีพ เป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างมูลค่า ทางเศรษฐกิจ และรายได้สูง นอกจากจะเน้นปลูกดอกเบญจมาศสำหรับจุดธูปแล้ว เรายังมุ่งเน้นปลูกดอกเบญจมาศหลากสีและดอกไม้ชนิดอื่นๆ ในแจกันและกระถางเพื่อตกแต่งบ้านอีกด้วย"

เมื่อเทียบกับพืชชนิดอื่นแล้ว ไม้ดอกมีมูลค่าทางเศรษฐกิจค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม การปลูกดอกเต๊ดต้องใช้ดอกขนาดใหญ่ บานสม่ำเสมอ และต้องตรงกับช่วงเต๊ดพอดี ดังนั้น ผู้ปลูกจึงต้องพิถีพิถัน ดูแลเอาใจใส่ และรู้จักใช้เทคนิคการให้แสงในตอนกลางคืน เพื่อกระตุ้นให้พืชเจริญเติบโตอย่างทั่วถึงและปรับเวลาการออกดอกได้ตามต้องการ ขณะเดียวกัน เพื่อหลีกเลี่ยงแรงกดดันจากการบริโภค จำเป็นต้องปลูกดอกไม้ทับซ้อนกัน เพื่อเพิ่มความหลากหลายในประเภทและสีสันของดอกไม้ให้ตรงกับรสนิยมของผู้บริโภค

แหล่งที่มา