ราคาต้นกล้าลดลง เกษตรกรตื่นเต้นกับฤดูกาลดอกไม้บานช่วงเทศกาลตรุษจีน

bna_chăm sóc cúc giống.jpg — ชาวสวนกำลังตัดแต่งและนำเมล็ดดอกเบญจมาศไปแจกจ่ายให้ประชาชน ภาพ: TP

ปัจจุบัน นายเหงียน วัน ทัง ในหมู่บ้านลอง ชุมชนทานห์ ลินห์ (ทานห์ ชวง) กำลังยุ่งอยู่กับการปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาลเต๊ด เขาจึงปลูกเบญจมาศพันธุ์ต่างๆ จำนวน 20,000 ต้น เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ราคาเมล็ดเบญจมาศลดลง 200 ดองต่อต้น และคุณภาพของเมล็ดก็ดีขึ้นด้วย

นายทัง กล่าวว่า “เมื่อปีที่แล้ว ราคาเมล็ดพันธุ์ดอกไม้เพิ่มขึ้นถึง 630 ดองต่อต้น บางพันธุ์ก็เพิ่มขึ้นถึง 750 ดองต่อต้น ไม่เพียงแต่ราคาจะสูงขึ้นเท่านั้น แต่คุณภาพของเมล็ดพันธุ์ยังแย่ลงและยากต่อการเลือกอีกด้วย ปีนี้ ราคาเมล็ดพันธุ์เบญจมาศลดลง 100 - 200 ดองต่อต้น (ขึ้นอยู่กับพันธุ์) ทำให้ผู้ปลูกรู้สึกตื่นเต้น”

bna_cúc giống.jpg — ราคาเมล็ดเก๊กฮวยปัจจุบันลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ภาพ: TP

เพื่อให้มีดอกไม้ส่งตลาดช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2567 ครอบครัวของนาย Phan Sy Duc ในหมู่บ้าน 1 ตำบล Cao Son (Anh Son) กำลังปลูกเบญจมาศหลากหลายชนิด จำนวน 6 ต้น และหัวลิลลี่ประมาณ 2,000 หัว

นายดึ๊ก กล่าวว่า ในปีนี้ ราคาเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ลดลง ดังนั้นผู้ที่ปลูกในปริมาณมากเช่นครอบครัวของเขาจึงสามารถประหยัดเงินค่าเมล็ดพันธุ์ได้มากทีเดียว “ด้วยเมล็ดพันธุ์ดอกเบญจมาศจำนวน 600,000 เมล็ด การลดจำนวนต้นละ 200 ดอง จะทำให้ประหยัดเมล็ดพันธุ์ได้ต้นละเกือบ 2 ล้านดอง การลดต้นทุนปัจจัยการผลิตจะช่วยลดต้นทุนผลผลิต ช่วยแข่งขันกับดอกไม้ที่นำเข้าจากที่อื่นได้ ทำให้บริโภคได้ง่ายขึ้น”

bna_cúc.jpg — ครัวเรือนต่าง ๆ เร่งปลูกดอกเบญจมาศล็อตแรกเพื่อป้อนตลาดปลายปี ภาพ: TP

นางสาว Ngoc Son เจ้าของสวนในตัวเมือง Anh Son นำเข้าต้นกล้าเบญจมาศหลากหลายสายพันธุ์มากกว่า 2 ล้านต้นเพื่อจำหน่ายให้กับเกษตรกรในอำเภอดังกล่าว โดยกล่าวว่า “พันธุ์เบญจมาศส่วนใหญ่นำเข้ามาจาก Nam Dinh ดอกเบญจมาศมีราคา 320 ดองต่อต้น ในขณะที่รากเบญจมาศมีราคา 450 ดองต่อต้น”

เมื่อเทียบกับปีก่อน ราคาต้นกล้าลดลงเล็กน้อยเนื่องจากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ปลูกง่าย และค่าขนส่งถูกกว่าปีก่อนๆ จนถึงขณะนี้ หลายครัวเรือนในอำเภอได้ซื้อต้นกล้าเบญจมาศไปปลูกหลายครัวเรือนจึงสั่งซื้อไว้เพื่อปลูกให้ทันฤดูกาล

ในปัจจุบัน การปลูกดอกไม้สำหรับเทศกาล Tet ได้แพร่หลายไปทั่วทุกพื้นที่ของจังหวัด ตั้งแต่พื้นที่ชายฝั่งทะเลในเขต Dien Chau, Quynh Luu, Nghi Loc, เมือง Hoang Mai ไปจนถึงบริเวณที่ราบลุ่มแม่น้ำ Lam หรือพื้นที่ปลูกพืชผลทางการเกษตร

bna_xuống giống.jpg — หลายพื้นที่ปลูกเบญจมาศจนหยั่งรากแล้ว ภาพ : TP

ดังนั้น ความต้องการพันธุ์ไม้ดอกจึงค่อนข้างสูง ในขณะที่จำนวนสถานรับเลี้ยงเด็กในเหงะอานมีจำกัด โดยแหล่งพันธุ์ไม้ดอกส่วนใหญ่นำเข้าจากจังหวัดทางภาคเหนือ ( ฮานอย นามดิ่ญ) หรือลัมดง ซาเด๊ะ ดังนั้น ต้นทุนการขนส่งจึงส่งผลต่อราคาของพันธุ์ไม้ดอก โดยดันให้ราคาของพันธุ์ไม้ดอกสูงขึ้นประมาณ 25%

ปีนี้ นอกจากเมล็ดเก๊กฮวยจะเย็นตัวลงแล้ว ราคาดอกไม้อื่นๆ สำหรับเทศกาลตรุษจีน เช่น ลิลลี่ แกลดิโอลัส จิปโซฟิลา และดาเลีย ก็ลดลงเล็กน้อยเช่นกัน จากการสำรวจพบว่าราคาเก๊กฮวยในปัจจุบันอยู่ที่ 400 - 500 ดอง/ต้น แกลดิโอลัสราคา 1,200 - 2,000 ดอง/หัว (ขึ้นอยู่กับประเภท ลดลง 400 - 500 ดอง/หัว) ลิลลี่ราคา 8,000 - 10,000 ดอง/หัว (ขึ้นอยู่กับประเภท ลดลง 2,000 - 3,000 ดอง/หัว)...

bna_ơn.jpg — พื้นที่ปลูกแกลดิโอลัสก็ได้รับการขยายโดยชาวสวนเช่นกัน

ราคาเมล็ดพันธุ์ดอกไม้ลดลง และคาดว่าฤดูหนาวปีนี้จะไม่เลวร้ายเกินไป ทำให้เหมาะแก่การปลูกดอกไม้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนมาก ดังนั้น ในเวลานี้ เกษตรกรในท้องถิ่นจึงเร่งเตรียมพื้นที่และปลูกดอกไม้ ตามสถิติเบื้องต้น พืชผลช่วงเทศกาลตรุษจีนปี 2024 นี้ ทั้งจังหวัดจะปลูกดอกไม้ทุกชนิดประมาณ 120 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่เป็นเบญจมาศประมาณ 100 เฮกตาร์ ลิลลี่ประมาณ 3 เฮกตาร์ แกลดิโอลัสประมาณ 4 เฮกตาร์ และดอกไม้ชนิดอื่นๆ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตลาดดอกไม้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนค่อนข้างมีเสถียรภาพ ผู้คนมีรายได้ดี พื้นที่ปลูกจึงขยายตัวออกไป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้คนรู้จักวิธีที่จะกระจายพันธุ์ดอกไม้ให้หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภค

ดอกไม้นานาพันธุ์ที่จำหน่ายในตลาดเทศกาลเต๊ต ตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภค ภาพ: TP

นายเหงียน วัน ถัง กล่าวว่า “หากคุณรู้จักวิธีดูแลและเชี่ยวชาญเทคนิคในการทำให้ดอกไม้บานตามเทศกาลตรุษจีน ดอกไม้ก็จะใหญ่และสวยงาม ขายง่าย และราคาขายสูง ดังนั้นการปลูกดอกไม้ตรุษจีนจึงเป็นอาชีพ เป็นพืชที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ และรายได้สูงแก่ผู้คน นอกจากจะเน้นปลูกดอกเบญจมาศสำหรับจุดธูปแล้ว เรายังมุ่งเน้นปลูกดอกเบญจมาศหลากสีและดอกไม้ชนิดอื่นๆ ในแจกันและกระถางเพื่อตกแต่งบ้านอีกด้วย”

เมื่อเทียบกับพืชชนิดอื่นแล้ว ไม้ดอกมีมูลค่าทางเศรษฐกิจค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตาม การปลูกดอกไม้เทศกาลตรุษจีนต้องใช้ดอกไม้ขนาดใหญ่ ดอกไม้บานสม่ำเสมอ และต้องบานพอดีในวันตรุษจีน ดังนั้น ผู้ปลูกจึงต้องพิถีพิถัน ดูแลอย่างระมัดระวัง และรู้วิธีใช้เทคนิคการให้แสงต้นไม้ในเวลากลางคืนเพื่อกระตุ้นให้ต้นไม้เติบโตและพัฒนาสม่ำเสมอ และปรับเวลาออกดอกตามต้องการ ขณะเดียวกัน เพื่อหลีกเลี่ยงแรงกดดันจากการบริโภคในเวลาเดียวกัน ผู้คนจำเป็นต้องปลูกดอกไม้ทับซ้อนกัน ทำให้ดอกไม้มีหลากหลายประเภทและสีสันเพื่อตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภค

แหล่งที่มา