ราคาหมูยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ต้นทุนการผลิตหมูของเวียดนามสูงกว่าในยุโรปและอเมริกา

ราคาลูกหมูมีชีวิตวันนี้ 28 ส.ค. ภาคเหนือ ไม่มีการเปลี่ยนแปลงราคาใหม่ อยู่ที่ 58,000 - 59,000 บาท/กก.

ราคาหมูวันนี้ 28 ส.ค. : ราคาหมูทรงตัว ต้นทุนการผลิตหมูในเวียดนามสูงกว่ายุโรปและอเมริกา (ที่มา: อีวา)

ราคาหมูวันนี้ 28/8

* ราคาสุกรภาคเหนือไม่มีการเปลี่ยนแปลงใหม่ในช่วงต้นสัปดาห์

โดย ข้าวเยนไป๋ และลาวไกยังคงซื้อขายกันที่ราคาต่ำสุดในภูมิภาคที่ 58,000 ดอง/กก.

59,000 VND/กก. คือราคาซื้อที่บันทึกในพื้นที่ที่เหลือ

ราคาลูกหมูมีชีวิตในภาคเหนือปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 58,000 - 59,000 ดอง/กก.

* ราคาตลาดสุกรในเขตภาคกลางและภาคกลางทรงตัว

ปัจจุบันท้องที่ต่างๆ เช่น Nghe An, Ha Tinh, Quang Tri, Binh Dinh, Khanh Hoa, Dak Lak, Ninh Thuan และ Binh Thuan กำลังซื้อในราคา 57,000 VND/กก.

ส่วนพื้นที่ที่เหลือซื้อขายกันที่ราคา 58,000 ดองต่อกิโลกรัม

ปัจจุบันราคารับซื้อลูกสุกรมีชีวิตในเขตภาคกลางและภาคกลางอยู่ที่ประมาณ 57,000 - 58,000 ดอง/กก.

* ราคาหมูภาคใต้ยังคงทรงตัวทุกด้าน

โดยเฉพาะสุกรมีชีวิตในจังหวัด ล็องอัน และจ่าวิญยังคงได้รับการซื้อในราคา 56,000 ดองต่อกิโลกรัม

ส่วนจังหวัดและเมืองที่เหลือจะมีราคาซื้ออยู่ในช่วง 57,000 - 58,000 ดอง/กก.

ราคาลูกหมูมีชีวิตในภาคใต้ปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 56,000 - 58,000 ดอง/กก.

* สถิติล่าสุดจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่าในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2566 เวียดนามส่งออกผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์คิดเป็นมูลค่า 276 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 27.4% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยเป็นเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์พลอยได้จากเนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์พลอยได้จากอาหารที่บริโภคได้หลังการฆ่า คิดเป็นมูลค่า 80 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 36.5%

เวียดนามมีฝูงหมูใหญ่เป็นอันดับห้าของโลก (ประมาณ 25 ล้านตัว หรือ 3.1 ล้านตัน) ในช่วงครึ่งปีแรก เวียดนามส่งออกเนื้อหมูประมาณ 19,000 ตัน (ส่วนใหญ่เป็นลูกสุกรแช่แข็ง) คิดเป็นมูลค่ากว่า 18.4 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ส่วนสุกรมีชีวิตมีเพียงประมาณ 6,800 ตัวเท่านั้น

นายเหงียน คิม โดอัน รองประธานสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย กล่าวว่าต้นทุนการเลี้ยงปศุสัตว์ของเวียดนามค่อนข้างสูง เนื่องจากห่วงโซ่อุปทานขึ้นอยู่กับแหล่งภายนอกเป็นอย่างมาก

แหล่งอาหารสัตว์ ยาสำหรับสัตวแพทย์ และสัตว์เพาะพันธุ์ของประเทศเราส่วนใหญ่เป็นการนำเข้า และแหล่งจัดหาส่วนใหญ่เป็นของบริษัทการลงทุนโดยตรงจากต่างประเทศ (FDI) ดังนั้น ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในปัจจุบันจึงไม่สามารถแข่งขันกับประเทศอื่นได้

ในส่วนของการเลี้ยงหมู ต้นทุนในเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 50,000 ดองต่อกิโลกรัม สำหรับฟาร์มขนาดใหญ่ที่สามารถเลี้ยงหมูได้เอง ต้นทุนจะอยู่ที่ประมาณ 45,000 - 48,000 ดองต่อกิโลกรัม

อย่างไรก็ตาม ในประเทศยุโรป ตัวเลขนี้อยู่ที่ประมาณ 35,000 ดอง/กก. เท่านั้น ในอเมริกา (สหรัฐอเมริกาและบราซิล) ราคาต่ำกว่า 25,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับประเทศอย่างไทยและจีน ต้นทุนการผลิตเนื้อหมูในเวียดนามแตกต่างกันมาก" นายเหงียน คิม ดวน กล่าว

แหล่งที่มา