ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 13 มีนาคม 2568 กาแฟและพริกไทยพุ่งสูงทั้งคู่

DNVN - ในการซื้อขายวันที่ 13 มีนาคม 2568 ราคากาแฟยังคงปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยมีการปรับตัวขึ้นในช่วง 2,500 - 2,700 ดอง/กก. นอกจากนี้ ราคาพริกไทยก็ปรับตัวสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน โดยมีการปรับตัวขึ้นในช่วง 1,500 - 2,500 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 159,600 ดอง/กก.

ราคากาแฟยังคงเพิ่มขึ้น

ในตลาดลอนดอน เวลา 5.00 น. ของวันที่ 13 มีนาคม 2568 ราคากาแฟโรบัสต้าปรับตัวลดลงอย่างกะทันหันเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยราคาลดลงอยู่ระหว่าง 26-44 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ซื้อขายอยู่ในช่วง 5,285-5,557 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยราคาสัญญาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 5,508 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สัญญาส่งมอบเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 5,484 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สัญญาส่งมอบเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 5,418 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และสัญญาส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2568 อยู่ที่ 5,321 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ในตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์ก ช่วงเช้าตรู่ของวันที่ 13 มีนาคม ราคากาแฟอาราบิก้าปรับตัวลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า โดยลดลง 5.30-7 เซนต์/ปอนด์ เคลื่อนไหวอยู่ระหว่าง 354.25-396.40 เซนต์/ปอนด์ โดยราคาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 386.75 เซนต์/ปอนด์ สัญญาเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 378.55 เซนต์/ปอนด์ สัญญาเดือนกันยายน 2568 ซื้อขายอยู่ที่ 369.95 เซนต์/ปอนด์ และสัญญาเดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 357.80 เซนต์/ปอนด์

ราคากาแฟอาราบิก้าของบราซิลผันผวนอยู่ระหว่าง 461.55 ถึง 478.65 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน โดยมีการปรับราคาที่แตกต่างกันในแต่ละช่วงเวลา โดยราคาส่งมอบในเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 478.65 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สัญญาซื้อขายเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 481.60 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สัญญาซื้อขายเดือนกรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 476.25 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน และสัญญาซื้อขายเดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 461.50 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

กาแฟในประเทศพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์

ตามข้อมูลอัปเดต ณ เวลา 5.00 น. ของวันที่ 13 มีนาคม 2568 ราคากาแฟในเขตที่ราบสูงตอนกลางยังคงปรับตัวสูงขึ้นเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยมีการปรับขึ้น 2,500 - 2,700 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาซื้อเฉลี่ยอยู่ที่ 133,900 ดอง/กก.

โดยละเอียด กาแฟที่เมืองดั๊กลักมีราคา 134,000 ดอง/กก. ในขณะที่เมืองลัมดงมีราคา 132,500 ดอง/กก. ที่เมืองเจียลาย ราคาที่บันทึกไว้คือ 133,800 ดอง/กก. และที่ เมืองดั๊กนง ราคากาแฟปัจจุบันอยู่ที่ 134,000 ดอง/กก.

เป็นครั้งแรกในรอบระยะเวลาอันยาวนานที่ราคากาแฟภายในประเทศพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ แม้จะได้รับผลกระทบจากภาวะเงินเฟ้ออย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันเอเชียเป็นภูมิภาคที่มีการบริโภคกาแฟมากที่สุดในโลก และความต้องการยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ราคากาแฟที่สูงขึ้นมีส่วนช่วยให้รายได้ของเกษตรกรดีขึ้น อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามยังคงเผชิญกับความท้าทายสำคัญหลายประการ

แนวโน้มการเปลี่ยนจากการผลิตกาแฟดิบไปสู่การแปรรูปเชิงลึกหรือกาแฟออร์แกนิกคุณภาพสูงนั้นต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากและใช้เวลานาน ปัจจุบันเกษตรกรส่วนใหญ่ยังคงใช้วิธีการเพาะปลูกแบบดั้งเดิม ซึ่งนำไปสู่ข้อจำกัดมากมายในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์

ตลาดส่งออกมีความต้องการมากขึ้น เนื่องจากผู้นำเข้ามีมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวดมากขึ้น นโยบายภาษีศุลกากร ข้อกำหนดการรับรองการส่งออก และกฎระเบียบทางเทคนิคระหว่างประเทศ อาจทำให้ความสามารถในการแข่งขันของกาแฟเวียดนามลดลง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กฎระเบียบการตัดไม้ทำลายป่าของสหภาพยุโรป (EUDR) ที่ออกโดยสหภาพยุโรป ซึ่งเป็นตลาดที่มีสัดส่วน 41% ของมูลค่าการส่งออกกาแฟทั้งหมดของเวียดนาม กำลังสร้างแรงกดดันเพิ่มเติมให้กับผู้ประกอบการในประเทศ เกณฑ์ที่เข้มงวดด้านความปลอดภัยของอาหาร การปกป้องสิ่งแวดล้อม และการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ กำลังคุกคามที่จะผลักดันให้ต้นทุนการส่งออกสูงขึ้น ส่งผลกระทบต่อกำไรและความสามารถในการแข่งขันในตลาดต่างประเทศ

ราคาพริกไทยพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว

ณ เวลา 05.00 น. ของวันที่ 13 มีนาคม 2568 ราคาพริกไทยในประเทศปรับตัวสูงขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยมีช่วงราคาผันผวนอยู่ที่ 1,500 - 2,500 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาซื้อพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 159,600 ดอง/กก.

โดยเฉพาะที่ จ.ยीडไล ราคาพริกไทยฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่ง โดยเพิ่มขึ้น 1,500 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับเมื่อวานซึ่งปัจจุบันอยู่ที่ 158,500 ดองต่อกิโลกรัม

ในเขตบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาพริกไทยยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมีราคาเพิ่มขึ้น 2,000 ดองต่อกิโลกรัม ปัจจุบันรับซื้อที่ราคา 159,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยในจังหวัดบิ่ญเฟื้อกก็เพิ่มขึ้น 2,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า แตะที่ 159,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในจังหวัดดักลัก ราคาพริกไทยยังคงเพิ่มขึ้น 2,000 ดองต่อกก. เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยปัจจุบันอยู่ที่ 160,500 ดองต่อกก.

โดยเฉพาะในจังหวัดดั๊กนง ราคาพริกไทยปรับตัวเพิ่มขึ้นสูงสุดในประเทศ โดยเพิ่มขึ้น 2,500 ดองต่อกิโลกรัม ส่งผลให้ราคาซื้อในพื้นที่นี้เพิ่มขึ้นเป็น 161,000 ดองต่อกิโลกรัม

ตลาดพริกไทยโลกมีเสถียรภาพ

จากข้อมูลของสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ณ เวลา 5.00 น. ของวันที่ 13 มีนาคม 2568 ตลาดพริกไทยนานาชาติยังคงมีเสถียรภาพ โดยไม่มีความผันผวนอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม ราคาพริกไทยในอินโดนีเซียลดลงเล็กน้อยที่ 10-14 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียปัจจุบันอยู่ที่ 7,254 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 10 ดอลลาร์สหรัฐ/ตันเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า ขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยขาวมุนต็อกของอินโดนีเซียอยู่ที่ 10,237 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ลดลง 14 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

ตลาดพริกไทยมาเลเซียยังคงมีเสถียรภาพเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยราคาพริกไทยดำ ASTA ยังคงอยู่ที่ 9,800 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ขณะที่ราคาพริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 12,300 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ในบราซิล ราคาพริกไทยไม่ผันผวนมากนัก โดยปัจจุบันรับซื้ออยู่ที่ 6,900 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนามมีแนวโน้มทรงตัวแต่มีแนวโน้มลดลงเล็กน้อย โดยปัจจุบันพริกไทยดำ 500 กรัม/ลิตร มีราคาส่งออกอยู่ที่ 7,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน พริกไทย 550 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 7,200 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ขณะที่พริกไทยขาวซื้อขายอยู่ที่ 10,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

อุตสาหกรรมพริกไทยยังคงเผชิญกับความท้าทาย

สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ระบุว่าราคาพริกไทยปรับตัวสูงขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ซึ่งส่งผลดีอย่างมากต่อเกษตรกร คาดการณ์ว่าความต้องการพริกไทยทั่วโลกจะยังคงสูง ซึ่งจะช่วยให้ราคาพริกไทยปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในอนาคต

ในเวียดนาม แม้ว่าราคาพริกไทยจะสูงขึ้น แต่ก็ไม่น่าดึงดูดใจพอที่จะกระตุ้นให้เกษตรกรขยายพื้นที่เพาะปลูก สาเหตุหลักคือพืชชนิดอื่นๆ เช่น ทุเรียน ให้ผลกำไรสูงกว่า ทำให้เกษตรกรจำนวนมากไม่สนใจที่จะขยายพื้นที่เพาะปลูกพริกไทย

นอกจากนี้ ผลผลิตพริกไทยภายในประเทศก็ลดลงเรื่อยๆ ส่งผลให้เกิดความท้าทายครั้งใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมส่งออกในอนาคต

หลาน เล่อ (ต่อ/ชม.)

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-13-3-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-tang-manh/20250313081726534