ตลาดกาแฟ โลก
ณ สิ้นการซื้อขายล่าสุด ราคากาแฟโรบัสต้าที่ลอนดอนส่งมอบเดือนมกราคม 2569 ลดลง 7 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เหลือ 4,295 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ส่วนสัญญาส่งมอบเดือนมีนาคม 2569 ลดลง 54 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เหลือ 4,178 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
ภาพประกอบ ภาพ: อินเตอร์เน็ต
ที่ชั้นนิวยอร์ก ราคาของกาแฟอาราบิก้าที่ส่งมอบในเดือนธันวาคม 2568 ลดลง 5.7 เซ็นต์/ปอนด์ เหลือ 406.25 เซ็นต์/ปอนด์ ในขณะที่ราคาส่งมอบในเดือนมีนาคม 2569 ลดลง 5.65 เซ็นต์/ปอนด์ เหลือ 374.85 เซ็นต์/ปอนด์
ในตลาดภายในประเทศ ราคาของกาแฟในเขตที่สูงตอนกลางในเช้าวันที่ 6 ธันวาคม 2568 ลดลงอย่างรวดเร็วจาก 1,700 เหลือ 1,900 ดอง/กก. โดยมีการผันผวนระหว่าง 102,800 - 103,800 ดอง/กก.
เฉพาะใน เมือง Lam Dong ราคาใน Di Linh, Bao Loc และ Lam Ha ลดลง 1,700 VND/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 102,800 VND/กก.
ในเขต Dak Lak , Cu M'gar ราคาลดลง 1,900 VND/กก. เหลือ 103,600 VND/กก. และในเขต Ea H'leo และ Buon Ho ราคาอยู่ที่ 103,500 VND/กก.
ใน Dak Nong, Gia Nghia และ Dak R'lap ทั้งคู่ลดลง 1,700 VND/กก. ปัจจุบันซื้อขายที่ 103,800 และ 103,700 VND/กก. ตามลำดับ
ในเขต Gia Lai ราคากาแฟในเขต Chu Prong อยู่ที่ 103,200 ดองต่อกิโลกรัม ขณะที่ Pleiku และ La Grai ลดลง 1,800 ดองต่อกิโลกรัม เหลือ 103,100 ดองต่อกิโลกรัม
กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ระบุว่า ในช่วง 11 เดือนแรกของปี 2568 การส่งออกกาแฟมีปริมาณ 1.4 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 7.88 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เนื่องด้วยราคาที่พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว มูลค่าการส่งออกจึงเพิ่มขึ้นถึง 60% แม้ว่าผลผลิตจะเพิ่มขึ้นเพียง 14% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน
ราคาส่งออกกาแฟเฉลี่ยในช่วงนี้คาดการณ์อยู่ที่ 5,668 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 40 จากปีก่อน ช่วยให้ผู้ประกอบการในประเทศได้รับประโยชน์อย่างมาก เนื่องจากราคากาแฟโรบัสต้าและอาราบิก้าพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในรอบหลายปี
ตลาดหลักสามแห่งสำหรับกาแฟเวียดนามยังคงเป็นเยอรมนี อิตาลี และสเปน ในเยอรมนี มูลค่าการนำเข้ากาแฟจากเวียดนามเพิ่มขึ้น 95% ในช่วง 10 เดือน ทำให้ส่วนแบ่งตลาดเพิ่มขึ้นเป็น 24% จาก 21% แม้ว่าปริมาณการนำเข้าโดยรวมของประเทศนี้มีแนวโน้มลดลงก็ตาม
ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าตลาดยุโรปยังคงมีศักยภาพอีกมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสินค้าประเภทกาแฟพิเศษ กาแฟแปรรูปเข้มข้น และกาแฟที่ได้รับการรับรอง การใช้ EVFTA อย่างมีประสิทธิภาพจะช่วยเพิ่มมูลค่าการส่งออกและเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับสถานะของเวียดนามในห่วงโซ่อุปทานกาแฟโลก
ราคาพริกไทยลดลงเล็กน้อย
ราคาพริกไทยในประเทศเช้าวันที่ 6 ธันวาคม 2568 ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง โดยลดลงจาก 500 ดองเหลือ 1,500 ดองต่อกิโลกรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จังหวัดดั๊กลัก ราคาพริกไทยลดลง 1,500 ดองต่อกิโลกรัม เหลือ 148,500 ดองต่อกิโลกรัม ที่จังหวัดชูเซ (เจียลาย) ราคาลดลง 500 ดองต่อกิโลกรัม เหลือ 147,000 ดองต่อกิโลกรัม และที่จังหวัดดั๊กนอง ราคาลดลง 1,500 ดองต่อกิโลกรัม ปัจจุบันอยู่ที่ 148,500 ดองต่อกิโลกรัม
ภาคตะวันออกเฉียงใต้ก็มีแนวโน้มคล้ายกัน โดยราคาพริกไทยในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า และบิ่ญเฟือก ลดลง 500 ดองต่อกิโลกรัม เหลือ 147,500 ดองต่อกิโลกรัม
ตามรายงานล่าสุดของสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุว่า ราคาพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) อยู่ที่ 6,995 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 0.04% และราคาพริกไทยขาวมุนต็อก อยู่ที่ 9,643 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 0.05%
ราคาพริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลยังคงอยู่ที่ 6,150 ดอลลาร์ต่อตัน ในขณะที่พริกไทยดำ ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 9,000 ดอลลาร์ต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 12,000 ดอลลาร์ต่อตัน
ราคาพริกไทยดำเวียดนามในปัจจุบันผันผวนอยู่ที่ประมาณ 6,500 เหรียญสหรัฐต่อตันสำหรับ 500 กรัมต่อลิตร 6,700 เหรียญสหรัฐต่อตันสำหรับ 550 กรัมต่อลิตร ส่วนพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,250 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ราคาขั้นต่ำที่ 147,500 - 150,000 ดอง/กก. ยังคงถือเป็นเขตสมดุลตลาดที่สำคัญ ซึ่งช่วยรักษาเสถียรภาพทางจิตวิทยาของเกษตรกร การที่ราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในบางพื้นที่มีส่วนทำให้การซื้อขายระยะสั้นมีข้อจำกัด
ในปัจจุบันอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามกำลังเข้าใกล้ระดับส่งออกสูงสุดในประวัติศาสตร์ เนื่องจากราคายังคงเพิ่มขึ้นท่ามกลางอุปทานทั่วโลกที่ลดลงและความต้องการที่มั่นคงในตลาดหลัก
ในระยะสั้น ราคาพริกไทยในหลายพื้นที่ยังคงผันผวนอยู่ระหว่าง 147,000 ถึง 150,000 ดอง/กก. แม้ว่าตลาดจะอยู่ภายใต้แรงกดดันให้ปรับตัว แต่ปริมาณสินค้าคงคลังที่ต่ำและผลผลิตที่ลดลงก็ช่วยให้ราคายังคงอยู่ในระดับที่น่าพอใจกว่าสินค้าเกษตรอื่นๆ
ปัจจุบันเกษตรกรส่วนใหญ่เลือกที่จะเก็บผลผลิตไว้ รอสัญญาณบวกก่อนขาย เนื่องจากราคาที่ต่ำกว่า 148,000 ดอง/กก. ยังไม่น่าดึงดูดเพียงพอ การพัฒนานี้ช่วยรักษาสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์ในตลาดพริกไทยในปัจจุบัน
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-6-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-giam/20251206105308214
การแสดงความคิดเห็น (0)