Gynostemma pentaphyllum: ความรู้พื้นเมืองของหว่างเหลียนเซินและคุณค่าทางยาสมัยใหม่

SKĐS - บนภูเขาสูงของฮวงเหลียนเซิน ซึ่งเป็นถิ่นอาศัยของชาวม้งและชาวเดา มีเถาวัลย์ป่าชนิดหนึ่งซึ่งใช้ทำเครื่องดื่มดับความเหนื่อยล้าในชีวิตประจำวัน เรียกว่า ต้น Bsa ตามตำราแพทย์แผนปัจจุบัน ต้นนี้คือ Gynostemma pentaphyllum ซึ่งเป็นสมบัติล้ำค่าสำหรับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและไขมันในเลือด

ในหมู่บ้านห่างไกลบางแห่งในเทือกเขาหว่างเหลียนเซิน โดยเฉพาะในพื้นที่ซาปา (ลาวกาย) หรือพานซีปัง ( ลายเจิว ) แม้จะอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่เลวร้าย หมอกหนาตลอดทั้งปี และทำงานหนัก แต่ชนกลุ่มน้อยที่นี่ (ส่วนใหญ่คือชาวม้งและชาวเดา) กลับมีสุขภาพแข็งแรงและมีอายุขัยเฉลี่ยที่น่าทึ่ง

เมื่อศึกษาพฤติกรรมการใช้ชีวิต นักวิจัยค้นพบจุดร่วมอย่างหนึ่ง นั่นคือ ผู้คนที่นี่ไม่ว่าจะอายุเท่าไหร่ ก็มีนิสัยชอบต้มเถาวัลย์ป่าดื่มแทนชา พวกเขาเรียกพืชชนิดนี้ด้วยชื่อพื้นเมืองว่า ต้นบีเอสเอ พวกเขาเชื่อว่าเครื่องดื่มชนิดนี้มีรสขมเล็กน้อย ตามด้วยรสหวานหลังดื่ม ซึ่งช่วยคลายความเหนื่อยล้าหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานบ้านนอกมาทั้งวัน ช่วยให้รับประทานอาหารได้อร่อย นอนหลับสนิท และช่วยให้ร่างกายแข็งแรง

ข้อสังเกตเบื้องต้นที่น่าเชื่อถือเหล่านี้ได้ปูทางไปสู่การศึกษา ทางวิทยาศาสตร์ เชิงลึกชุดหนึ่ง และปัจจุบันพืช Bsa เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในชื่ออย่างเป็นทางการว่า Gynostemma pentaphyllum ( ชื่อวิทยาศาสตร์: Gynostemma pentaphyllum ) หรือที่รู้จักกันในชื่อ โสมใต้, พืชเจ็ดใบ หรือพืชอมตะ

Gynostemma pentaphyllum ใช้เป็นยาเพื่อช่วยรักษาระดับความดันโลหิต ช่วยลดไขมันในเลือด...

การใช้สมุนไพรอันทรงคุณค่า Gynostemma pentaphyllum ที่หลากหลาย

ความรู้ของชนพื้นเมืองนั้นเรียบง่ายแต่แม่นยำอย่างยิ่ง พวกเขาไม่ได้ใช้ Gynostemma pentaphyllum เพื่อรักษาโรคใดโรคหนึ่งโดยเฉพาะ แต่ใช้เป็นเครื่องดื่มบำรุงกำลังเพื่อเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม เมื่อรู้สึกเหนื่อยล้าและอ่อนเพลีย เพียงแค่ดื่มน้ำ Gynostemma pentaphyllum สักถ้วย พวกเขาก็รู้สึกสดชื่นและร่างกายกลับมาแข็งแรงอีกครั้ง

ผู้หญิงในหมู่บ้านนิยมใช้สมุนไพรชนิดนี้เพื่อรักษาสุขภาพและผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ผู้สูงอายุดื่มเพื่อบำรุงสุขภาพ นอนหลับสบาย และลดอาการปวดข้อ ส่วนเด็กๆ ดื่มเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและบรรเทาอาการเจ็บป่วย ประโยชน์และประสิทธิภาพในการรักษาสุขภาพที่ยั่งยืนนี้เองที่กระตุ้นให้นักวิทยาศาสตร์ศึกษาวิจัยพืชชนิดนี้เพิ่มเติม

วิธีใช้ก็ง่ายมากเช่นกัน พวกเขาเก็บทั้งก้านและใบของเถาองุ่น ซึ่งสามารถใช้สดหรือตากแห้งในที่ร่ม (กระป๋องหยิน) ไว้ใช้ในภายหลังได้ เมื่อใช้ก็เพียงแค่หยิบกำมือเล็กน้อย ล้างให้สะอาด แล้วแช่ในน้ำเดือด เช่นเดียวกับการชงชา น้ำของ Gynostemma pentaphyllum มีสีเหลืองอมเขียวอ่อน ในตอนแรกเมื่อดื่มจะรู้สึกขมเล็กน้อยที่ปลายลิ้น แต่หลังจากนั้นรสหวานจะกระจายไปทั่ว ค้างอยู่ในลำคอเป็นเวลานาน ทำให้รู้สึกสบายและผ่อนคลาย

การค้นพบ Gynostemma pentaphyllum ในเวียดนามเป็นหนึ่งในตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุดของการเรียนรู้วิทยาศาสตร์จากประสบการณ์ของชาวบ้าน หากไม่ใช่เพราะนิสัยการดื่มเหล้า Bsa ของชาวม้งและชาวเต๋า เราคงพลาดสมุนไพรอันล้ำค่าที่สุดชนิดหนึ่งจากเทือกเขาและป่าทางตะวันตกเฉียงเหนือไป

บนภูเขาสูงของฮวงเหลียนเซินมีสมุนไพรอันทรงคุณค่ามากมายที่ดีต่อสุขภาพ

การวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับสมบัติของชาวม้ง

สิ่งที่ทำให้ Gynostemma pentaphyllum ได้รับความสนใจอย่างมากในวงการแพทย์คือเมื่อนักวิทยาศาสตร์วิเคราะห์องค์ประกอบของมัน พวกเขาค้นพบสิ่งที่น่าประหลาดใจ นั่นคือเถาวัลย์นี้มีสารประกอบซาโปนินจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ที่มีคุณค่าที่สุดที่ก่อให้เกิดฤทธิ์ของโสม

ในความเป็นจริง Gynostemma pentaphyllum มีสารซาโปนินมากกว่า 80 ชนิด ซึ่งหลายชนิดมีโครงสร้างทางเคมีเหมือนกับที่พบในโสมและโสม Ngoc Linh (เรียกว่า Gypenosides)

งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ ทั้งในห้องปฏิบัติการและในคลินิก ได้แสดงให้เห็นถึงการใช้ Gynostemma pentaphyllum ที่มีคุณค่าหลายประการ ซึ่งสอดคล้องอย่างสมบูรณ์กับประสบการณ์การใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพของคนพื้นเมือง:

• ลดไขมันในเลือด (Reducing Cholesterol): เป็นวิธีการลดไขมันที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุด Gynostemma pentaphyllum ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพอย่างมากในการลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ลดไตรกลีเซอไรด์ และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ช่วยป้องกันหลอดเลือดแดงแข็งและโรคหลอดเลือดสมอง
• รักษาความดันโลหิตให้คงที่และปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด: ไจโนสเต็มมา เพนทาฟิลลัม (Gynostemma pentaphyllum) มีฤทธิ์ควบคุมความดันโลหิตแบบสองทาง ช่วยลดความดันโลหิตในผู้ที่มีความดันโลหิตสูง และในทางกลับกัน ช่วยเพิ่มความดันโลหิตในผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำ กลไกการควบคุมนี้มีคุณค่าอย่างยิ่ง ช่วยรักษาเสถียรภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดอย่างยั่งยืน
• สนับสนุนการรักษาโรคเบาหวาน: ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ใน Gynostemma pentaphyllum ช่วยกระตุ้นให้ตับอ่อนเพิ่มการหลั่งอินซูลินและเพิ่มความไวของเซลล์ต่ออินซูลิน จึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• สารต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: สารซาโปนินและฟลาโวนอยด์ในปริมาณมากช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายแข็งแรงและเพิ่มความต้านทานต่อโรค

จากพืชป่าที่ชาวม้งและชาวเต๋าใช้ดื่มเพื่อสุขภาพ เจียวกู่หลาน (Gynostemma pentaphyllum) ได้กลายเป็นสมุนไพรอันทรงคุณค่าที่ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์แผนปัจจุบัน เรื่องราวของชาอายุยืนคือเครื่องพิสูจน์ที่ชัดเจนที่สุดของขุมทรัพย์อันล้ำค่าแห่งความรู้ทางการแพทย์พื้นบ้าน เป็นสะพานเชื่อมระหว่างประสบการณ์อันยาวนานและวิทยาศาสตร์ เปิดทิศทางใหม่ในการดูแลสุขภาพชุมชนจากสิ่งที่ธรรมชาติมอบให้

ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/giao-co-lam-tri-thuc-ban-dia-hoang-lien-son-va-gia-tri-y-hoc-hien-dai-169251105122650624.htm