ไฮฟองจะดำเนินการ 'ตรวจสอบสุขภาพดินทั่วไป' ตั้งแต่ปี 2569

ไฮฟอง ตั้งแต่ปี 2569 ไฮฟองจะดำเนินโครงการ 'ตรวจสอบสุขภาพดิน' เป็นระยะๆ ทั่วทั้งพื้นที่

หลังจากการควบรวมกิจการ ไฮฟองกลายเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีพื้นที่เพาะปลูกทาง การเกษตร ที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือ โดยแต่ละพื้นที่เพาะปลูกข้าวได้เกือบ 90,000 เฮกตาร์ และปลูกผักมากกว่า 40,000 เฮกตาร์ เฉพาะหัวหอมและกระเทียมในฤดูหนาวก็มีพื้นที่เพาะปลูกหัวหอมและกระเทียมประมาณ 7,000 เฮกตาร์ ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มพื้นที่เพาะปลูกหัวหอมและกระเทียมที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ อย่างไรก็ตาม เป็นเวลาหลายปีที่ผลผลิตทางการเกษตรของไฮฟองส่วนใหญ่ถูกบริโภคภายในประเทศ แต่ไม่สามารถส่งออกได้สำเร็จเนื่องจากปัญหา "คอขวด" ด้านคุณภาพ

นางสาวเลือง ถิ เกี๋ยม รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม นคร ไฮฟอง ภาพโดย กวาง ดุง

คุณเลือง ถิ เกี๋ยม รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองไฮฟอง (DARD) กล่าวว่า สาเหตุเริ่มต้นจากปัญหาสุขภาพดิน “ในระยะเริ่มแรก ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงช่วยเพิ่มผลผลิตและสะดวกต่อการใช้งานมาก แต่หลังจากผ่านไปหลายทศวรรษ คุณภาพของดินลดลง ระบบจุลินทรีย์ในดินถูกทำลาย ศัตรูพืชและโรคพืชเพิ่มขึ้น และเกษตรกรถูกบังคับให้ใช้สารเคมีมากขึ้น” คุณเคียมวิเคราะห์

คุณเกียม กล่าวว่า หากยังคงเพาะปลูกตามแนวทาง “เพิ่มปุ๋ย – เพิ่มสารเคมี” ต่อไป คุณภาพของผลผลิตทางการเกษตรก็จะแทบไม่ได้มาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยทางอาหาร และยากยิ่งกว่าที่จะบรรลุเกณฑ์ความต้องการของตลาด ดังนั้น ไฮฟองจึงกำหนดว่า หากต้องการเปลี่ยนแปลง จะต้อง “ดูแลตั้งแต่ต้นตอ” นั่นคือ การปรับปรุงสุขภาพดิน ปรับสมดุลธาตุอาหาร ลดการใช้สารเคมี และเพิ่มปริมาณปุ๋ยอินทรีย์

ไฮฟองได้นำแบบจำลองการจัดการสุขภาพพืชแบบบูรณาการ (IPHM) มาใช้เป็นเวลาหลายปี ในปีนี้ เทศบาลน้ำอานฟูได้รับเลือกให้เป็นต้นแบบนำร่องในการฟื้นฟูสุขภาพดินที่เกี่ยวข้องกับพืชหอมฤดูหนาว ซึ่งเป็นพืชที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงในท้องถิ่น

“ที่นี่ เกษตรกรมีนิสัยชอบใส่ปุ๋ยพืชหัวที่มีฟอสเฟตสูง ดินมีฟอสเฟตมากเกินไป แต่เกษตรกรยังคงใช้สูตรเดิม นี่เป็นตัวอย่างทั่วไปของการใส่ปุ๋ยตามลักษณะนิสัย ไม่ใช่ตามการวิเคราะห์คุณภาพดิน” คุณเคียมกล่าว

จากผลการทดสอบดิน แบบจำลองนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ปุ๋ยมีความสมดุล เพิ่มปริมาณอินทรีย์วัตถุ ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และลดการใช้ปุ๋ยเคมีลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป เมื่อดินมีสุขภาพดี พืชก็จะแข็งแรงขึ้น มีแมลงและโรคพืชน้อยลง และคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตรก็จะดีขึ้นด้วย

ไฮฟองจะออกนโยบายสนับสนุนการใช้เครื่องจักรกล ช่วยเหลือเกษตรกรในการซื้อเครื่องจักรไถพรวน ระบบชลประทาน เครื่องจักรปลูกพืช ฯลฯ เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตแรงงาน ภาพโดย: กวาง ดุง

คุณเกียม กล่าวว่า เป้าหมายของเมืองไฮฟองไม่ได้หยุดอยู่แค่โมเดลเพียงไม่กี่แบบ แต่มุ่งสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ครอบคลุมสำหรับภาคเกษตรกรรม ปัจจุบัน ไฮฟองกำลังสร้างกลไกเฉพาะหลายอย่างเพื่อสนับสนุนการผลิตที่สะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ปลูกผักและพืชฤดูหนาว

สำหรับพื้นที่การผลิตอย่างน้ำอันฟู หากเกษตรกรจัดการการเพาะปลูกตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP หรือมาตรฐานอย่างฮาลาล ทางเมืองจะสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการรับรอง การฝึกอบรม และคำแนะนำทางเทคนิค “เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าหัวหอมและกระเทียมของไฮฟองจะถูกส่งออกไปยังตลาดฮาลาล ซึ่งเป็นตลาดที่มีความต้องการเครื่องเทศสูงมาก” คุณเกียมกล่าว

นอกจากนี้ นครไฮฟองกำลังเตรียมออกนโยบายสนับสนุนการใช้เครื่องจักรกลการเกษตร โดยช่วยเหลือเกษตรกรในการซื้อเครื่องจักรไถพรวน ระบบชลประทาน เครื่องจักรปลูกพืช ฯลฯ เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตแรงงาน นอกจากนี้ ระบบห้องเย็น กระบวนการแปรรูปเบื้องต้น และกระบวนการแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยว ยังรวมอยู่ในแผนงานเร่งด่วน เพื่อหลีกเลี่ยงแรงกดดันด้านราคาในช่วงที่ผลผลิตดี

คุณเกียมกล่าวเสริมว่า อีกหนึ่งประเด็นสำคัญคือนโยบายปรับปรุงที่ดิน เทศบาลนครได้ออกกลไกสนับสนุนมูลค่า 10 ล้านดองต่อเฮกตาร์สำหรับพื้นที่ที่มีปัญหา เช่น น้ำเค็ม ดินเสื่อมโทรม ฯลฯ การสนับสนุนนี้ช่วยให้เกษตรกรปรับปรุงพื้นที่เพาะปลูก เพิ่มความสามารถในการดูดซับสารอาหารของดิน และสร้างรากฐานสำหรับการผลิตที่ยั่งยืน

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2569 ไฮฟองจะดำเนินโครงการ “ตรวจสอบสุขภาพดิน” เป็นประจำทั่วพื้นที่ โดยตัวอย่างดินจากทุกพื้นที่เพาะปลูกจะถูกวิเคราะห์เพื่อประเมินความเหมาะสมของพืชแต่ละชนิด แจ้งเตือนความเสี่ยงจากการเสื่อมสภาพก่อนกำหนด และเสนอแผนการปรับปรุงแก้ไข “นี่เป็นครั้งแรกที่เราได้ดำเนินการ ‘ตรวจสอบสุขภาพดินทั่วไป’ ในระดับขนาดใหญ่เช่นนี้ การทำความเข้าใจดินจะช่วยให้เกษตรกรและชุมชนท้องถิ่นสามารถตัดสินใจได้ดีขึ้น” คุณเคียมกล่าวเน้นย้ำ

ความพยายามทั้งหมด ตั้งแต่รูปแบบนำร่องไปจนถึงนโยบายมหภาค มุ่งเป้าไปที่เป้าหมายร่วมกันในการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของไฮฟอง ช่วยให้หัวหอม กระเทียม และพืชผลอื่นๆ อีกมากมายไม่เพียงแต่ยืนหยัดอย่างมั่นคงในตลาดภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังตรงตามมาตรฐานสากลอีกด้วย

“เพื่อให้สินค้าเกษตรเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือช่องทางการบริโภคมูลค่าสูง เกษตรกรและธุรกิจต้องเปลี่ยนความคิด นครไฮฟองจะดำเนินกลไกเฉพาะเพื่อให้การเปลี่ยนแปลงนี้เกิดขึ้นได้รวดเร็วและเป็นระบบมากขึ้น” คุณเกียมกล่าว

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/hai-phong-se-tong-kiem-tra-suc-khoe-dat-tu-2026-d787522.html