ด้วยนโยบายโครงการส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ ครัวเรือนหลายสิบครัวเรือนในตำบลเตินถั่น (เทืองซวน) ประสบความสำเร็จในการนำรูปแบบ "การเลี้ยงไก่สีด้วยการบริโภคผลผลิต" มาใช้ ขณะเดียวกัน รูปแบบดังกล่าวก็ค่อยๆ ขยายผลไปสู่ประชาชน จนกลายเป็น "เครื่องมือ" เพื่อส่งเสริมกระบวนการลดความยากจนอย่างยั่งยืนของท้องถิ่น
รูปแบบการเลี้ยงไก่สีและการบริโภคผลิตภัณฑ์ในตำบลเตินถัน (Thuong Xuan) นำมาซึ่งประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูง
ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 ครอบครัวของนางหงัน ถิ เวียน ในหมู่บ้านถั่น นาง ได้รับการสนับสนุนจากโครงการส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ โดยนำไก่พันธุ์จำนวน 1,800 ตัว ขณะเดียวกัน ศูนย์บริการ การเกษตร อำเภอเถื่องซวน ได้ประสานงานกับศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัด จัดอบรมเกี่ยวกับกระบวนการเลี้ยงไก่อย่างปลอดภัยทางชีวภาพ ตลอดหลักสูตรอบรมนี้ คุณเวียนได้เรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการเลี้ยงไก่ รวมถึงการลงทุนในการสร้างโรงเรือน การเตรียมอุปกรณ์ เครื่องมือ อาหารสัตว์ วัสดุรองพื้นชีวภาพ ฯลฯ ด้วยเหตุนี้ ไก่จึงได้รับการดูแลตามกระบวนการที่ถูกต้อง มีอัตราการรอดตาย 97% ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดของโครงการเกี่ยวกับน้ำหนักและคุณภาพของไก่ คุณเวียนกล่าวว่า "หลังจากได้รับการฝึกอบรมและถ่ายทอดเทคนิคการเลี้ยงไก่สมัยใหม่ ครอบครัวได้จัดเตรียมโรงเรือนและวัสดุอุปกรณ์ที่เป็นไปตามข้อกำหนด ด้วยเหตุนี้ ไก่จึงมีความต้านทานที่ดี ช่วยเพิ่มอัตราการรอดตาย นอกจากนี้ การใช้วัสดุรองพื้นชีวภาพยังช่วยให้เกษตรกรลดแรงงานในการทำความสะอาดโรงเรือน เพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจได้ 15-20% เมื่อเทียบกับการทำฟาร์มแบบอุตสาหกรรมแบบดั้งเดิม"
ด้วยการสนับสนุนจากโครงการส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรถั่นฮวาได้ดำเนินโครงการ "การเลี้ยงไก่เนื้อขนสีที่สัมพันธ์กับการบริโภคผลผลิต" ในตำบลเตินถั่นฮวา หลังจากขั้นตอนการเตรียมการ ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 โครงการได้สนับสนุนไก่เนื้อ MD3.BD จำนวน 9,000 ตัว ให้กับ 5 ครัวเรือนในตำบล นับตั้งแต่วันแรกของการเข้าร่วมโครงการ ครัวเรือนต่างๆ ได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับกระบวนการทำฟาร์มที่ปลอดภัย... นอกจากนี้ โครงการยังมุ่งมั่นที่จะรับผิดชอบในการเชื่อมต่อกับหน่วยธุรกิจต่างๆ เพื่อบริโภคผลผลิตไก่ทั้งหมดสำหรับครัวเรือนเกษตรกร ความเข้มงวดและ หลักการทางวิทยาศาสตร์ ของโครงการนี้ได้กลายเป็นแรงผลักดันให้ครัวเรือนในพื้นที่ดำเนินการและส่งเสริมเงินทุนสนับสนุน หลุดพ้นจากความยากจน และสร้างเสถียรภาพทางเศรษฐกิจ
หลังจากเลี้ยงและดูแลไก่ตามเทคนิคที่ถ่ายทอดมานานกว่า 3 เดือน อัตราการรอดตายของฝูงไก่สูงถึง 97.5% น้ำหนักเฉลี่ยของฝูงไก่ทั้งหมดมากกว่า 2.2 กิโลกรัมต่อตัว น้ำหนักไก่รวมจากแบบจำลองเกือบ 20 ตัน และรายได้มากกว่า 1 พันล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว แต่ละครัวเรือนมีกำไรประมาณ 10 ล้านดองต่อครัวเรือน จากข้อมูลของครัวเรือนต่างๆ พบว่าผลลัพธ์ดังกล่าวเกิดขึ้นได้เนื่องจากไก่พันธุ์นี้มีคุณภาพสม่ำเสมอ แข็งแรง โตเร็ว มีความต้านทานโรคต่ำ อีกทั้งยังได้รับการดูแลและเลี้ยงดูด้วยเทคนิคที่ถูกต้อง โดยเฉพาะการฉีดวัคซีนครบถ้วนและความปลอดภัยทางชีวภาพตลอดกระบวนการเลี้ยง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเตินถั่น นายเหงียน ฮูว ฮัว กล่าวว่า ในอดีต ภาคปศุสัตว์โดยทั่วไปและโดยเฉพาะการเลี้ยงไก่ในท้องถิ่นยังคงมีขนาดเล็ก แตกแขนง และมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำ หลังจากได้รับประโยชน์จากโครงการส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติและเข้าถึงเทคนิคการผลิตที่ทันสมัย ชาวบ้านได้พัฒนาทักษะและปรับเปลี่ยนวิธีการผลิต การเลี้ยงปศุสัตว์ตามแบบจำลองนี้จะช่วยให้อุตสาหกรรมปศุสัตว์ของชุมชนพัฒนาได้อย่างยั่งยืนและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
หลังจากความสำเร็จของรูปแบบการเลี้ยงไก่สีที่เชื่อมโยงกับการบริโภคผลผลิต ไม่เพียงแต่ 5 ครัวเรือนที่ได้รับประโยชน์จากโครงการยังคงฟื้นฟูฝูงไก่ของตนอย่างต่อเนื่อง แต่จนถึงปัจจุบัน ครัวเรือนอื่นๆ ในชุมชนอีกหลายสิบครัวเรือนก็เลี้ยงไก่สีเช่นกัน โดยมีฝูงไก่ตั้งแต่ 500 ถึง 2,000 ตัวต่อครัวเรือน ด้วยการสนับสนุนและคำแนะนำเบื้องต้นของโครงการ ครัวเรือนที่เลี้ยงไก่สีในชุมชนเตินถั่นได้รวมตัวกันจัดตั้งสหกรณ์ปศุสัตว์ เพื่อเป็นพื้นฐานในการแลกเปลี่ยนข้อมูลเทคนิคและประสบการณ์ในการดูแลและป้องกันโรคไก่ ขณะเดียวกันก็รวมตัวกันเพื่อซื้อวัตถุดิบและขายผลผลิต ด้วยการผลิตที่เป็นวิทยาศาสตร์และยั่งยืน รูปแบบการเลี้ยงไก่สีที่เชื่อมโยงกับการบริโภคผลผลิตได้กลายเป็นแรงผลักดันและรากฐานให้คนในท้องถิ่นพัฒนาการเกษตรปศุสัตว์แบบยั่งยืนที่สอดคล้องกับแนวโน้มของตลาด และค่อยๆ เปลี่ยนวิธีการผลิตของประชาชนจากขนาดเล็กที่กระจัดกระจายไปสู่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและเทคนิคที่ทันสมัยในการผลิตสินค้าขนาดใหญ่
บทความและรูปภาพ: เลฮัว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)