ฟื้นฟูความรู้ด้านสมุนไพรผ่านโมเดล “หมู่บ้านสมุนไพร” บนที่สูง

รูปแบบ “หมู่บ้านสมุนไพร” กำลังเปิดทิศทางใหม่ให้กับเศรษฐกิจสีเขียวของเวียดนาม ซึ่งเป็นสถานที่ที่ผสมผสานการอนุรักษ์ความรู้ทางการแพทย์แผนโบราณและการท่องเที่ยวเชิงนิเวศเพื่อการรักษา

ท่ามกลางกระแสการพัฒนา เศรษฐกิจ สีเขียวและการท่องเที่ยวที่เชื่อมโยงกับการดูแลสุขภาพ หลายท้องถิ่นในเวียดนามกำลังดำเนินตามรูปแบบ "หมู่บ้านสมุนไพร" เพื่อเป็นแนวทางที่ยั่งยืน นี่คือการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างการอนุรักษ์ภูมิปัญญาการแพทย์แผนโบราณ การพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน และการอนุรักษ์ระบบนิเวศธรรมชาติ นับเป็นการเปิดแนวทางใหม่ในการพัฒนาท้องถิ่นที่เชื่อมโยงกับอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาติ

ศักยภาพจากผืนดินและภูมิปัญญาท้องถิ่น

เวียดนามเป็นประเทศที่มีทรัพยากรยาอันอุดมสมบูรณ์ มีพืชสมุนไพรอันทรงคุณค่านับพันชนิดเติบโตตามธรรมชาติบนภูเขาและป่าลึก โดยเฉพาะในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ เวียดบั๊ก และที่ราบสูงตอนกลาง นอกจากนี้ ความรู้ด้านการแพทย์พื้นบ้านของชนกลุ่มน้อย เช่น เผ่าดาว เผ่าไท เผ่าม้ง และเผ่าไต ยังเป็นสมบัติล้ำค่าที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน พวกเขารู้วิธีจำแนกพืชสมุนไพร ผสมผสานสมุนไพรในการรักษา และการดูแลสุขภาพประจำวัน

การผสมผสานระหว่างสภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวยและความรู้แบบดั้งเดิมทำให้เกิดข้อได้เปรียบพิเศษในการก่อตั้ง "หมู่บ้านสมุนไพร" ซึ่งเป็นสถานที่ที่ปลูก แปรรูป และอนุรักษ์พืชสมุนไพร ขณะเดียวกันก็ต้อนรับนักท่องเที่ยวให้สัมผัสวัฒนธรรมและ สำรวจ ยาแผนโบราณอีกด้วย

โครงสร้างรูปแบบ “หมู่บ้านสมุนไพร”

หมู่บ้านสมุนไพรที่สมบูรณ์มักประกอบด้วยพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพร สวนเก็บและอนุรักษ์ พื้นที่แปรรูปสมุนไพร พื้นที่จัดแสดงประสบการณ์ และพื้นที่พักอาศัยของชุมชน ชาวบ้านมีส่วนร่วมในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การดูแลพืชสมุนไพร การแปรรูปใบสมุนไพร การชงชาสมุนไพร ไปจนถึงการนำเที่ยว การอาบน้ำสมุนไพร หรือการอบไอน้ำ

นักท่องเที่ยวที่มาเยือนที่นี่ไม่เพียงแต่จะได้เที่ยวชมและผ่อนคลายเท่านั้น แต่ยังได้เก็บใบสมุนไพร เรียนรู้วิธีการแปรรูป และรับฟังสรรพคุณของสมุนไพรแต่ละชนิดโดยตรงอีกด้วย บางสถานที่ยังมีบริการบำบัดแบบดั้งเดิม เช่น การนวดสมุนไพร การอบไอน้ำ การอาบน้ำสมุนไพรเรดเดา... มอบประสบการณ์ที่ทั้งผ่อนคลายและบำบัดรักษา

ประโยชน์หลายมิติของโมเดล “หมู่บ้านสมุนไพร”

ในเชิงเศรษฐกิจ รูปแบบนี้ช่วยให้ประชาชนมีแหล่งรายได้ที่มั่นคงด้วยการผสมผสานระหว่าง การเกษตร และการท่องเที่ยว การปลูกพืชสมุนไพรใต้ร่มเงาของป่าช่วยใช้ประโยชน์จากที่ดิน สร้างวิถีชีวิตสีเขียว และช่วยลดการใช้ประโยชน์จากป่าธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์สมุนไพร เช่น น้ำมันหอมระเหย ชาสมุนไพร สารสกัดสมุนไพร และใบบัวบก จะถูกบรรจุและจำหน่ายเชิงพาณิชย์ จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นทั่วไป

ในเชิงสังคม รูปแบบ "หมู่บ้านสมุนไพร" ช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมความรู้ทางการแพทย์แผนโบราณ มีการบันทึก เรียบเรียง และถ่ายทอดวิธีการรักษาและประสบการณ์อันล้ำค่าให้กับคนรุ่นใหม่ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะสูญหายไป ชนพื้นเมือง โดยเฉพาะผู้หญิง ได้รับงานทำในบ้านเกิดของตนเอง ซึ่งช่วยรักษาแรงงานและพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน

ในด้านสิ่งแวดล้อม การปลูกสมุนไพรใต้ร่มเงาของป่าช่วยรักษาพื้นที่กำบัง ป้องกันการกัดเซาะ และรักษาความหลากหลายทางชีวภาพ การใช้ประโยชน์อย่างสมเหตุสมผลยังกระตุ้นให้ผู้คนมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ป่า เปลี่ยนจาก "การใช้ประโยชน์" ไปสู่ ​​"การบำรุงเลี้ยง" ทรัพยากรธรรมชาติ

ในด้านการแพทย์ นักท่องเที่ยวและประชาชนมีโอกาสเข้าถึงวิธีการดูแลสุขภาพที่เป็นธรรมชาติ ปลอดภัย และป้องกันได้สูง การแพทย์แผนโบราณเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวเชิงรีสอร์ท เพื่อสร้างเทรนด์ใหม่ นั่นคือ การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพแบบครบวงจร (การท่องเที่ยวเพื่อสุขภาพ)

รูปแบบ “หมู่บ้านสมุนไพร” ช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมความรู้ด้านการแพทย์พื้นบ้าน

ความท้าทายที่เกิดขึ้น

แม้จะมีศักยภาพ แต่การนำแบบจำลอง "หมู่บ้านสมุนไพร" ไปใช้จริงก็ยังคงเผชิญกับความยากลำบาก พื้นที่เพาะปลูกขนาดเล็กจำนวนมากไม่ได้มาตรฐานการเพาะปลูกพืชสมุนไพรที่สะอาด (GACP-WHO) การแปรรูป การเก็บรักษา และการควบคุมคุณภาพยังคงมีข้อจำกัด ส่งผลให้มูลค่าผลิตภัณฑ์ต่ำ

โครงสร้างพื้นฐานด้านการท่องเที่ยวในหมู่บ้านหลายแห่งยังคงขาดแคลน และทรัพยากรมนุษย์ที่มีความรู้ทั้งด้านการแพทย์แผนโบราณและทักษะการท่องเที่ยวยังขาดแคลน นอกจากนี้ การอนุรักษ์ภูมิปัญญาชาวบ้านยังคงกระจัดกระจาย ขาดกลไกในการแบ่งปันผลประโยชน์และการคุ้มครองสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญาของชุมชน

ทิศทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน

เพื่อให้ "หมู่บ้านสมุนไพร" กลายเป็นต้นแบบเศรษฐกิจสีเขียวอย่างแท้จริง จำเป็นต้องมีการประสานงานระหว่างภาครัฐ ประชาชน นักวิทยาศาสตร์ และภาคธุรกิจ ประการแรก จำเป็นต้องสร้างพื้นที่วัตถุดิบมาตรฐาน คัดเลือกพันธุ์พืชสมุนไพรที่เหมาะสมกับแต่ละพื้นที่นิเวศ และจัดฝึกอบรมเทคนิคการปลูก การดูแล และการแปรรูปพืชสมุนไพรอย่างปลอดภัย

นอกจากนี้ จำเป็นต้องพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเฉพาะทางที่เกี่ยวข้องกับการแพทย์แผนโบราณ เช่น "ทัวร์สัมผัสประสบการณ์ทางการแพทย์" "ทัวร์อาบน้ำสมุนไพร" และ "การใช้ชีวิตแบบวันเดียวกับชาวเต๋า" ผสมผสานกับการผ่อนคลายและรับประทานอาหารท้องถิ่นที่ปรุงด้วยสมุนไพร การสร้างแบรนด์ให้กับ "หมู่บ้านสมุนไพร" แต่ละแห่งก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง ซึ่งอาจเชื่อมโยงกับโครงการ OCOP หรือการพัฒนาแบรนด์รวมเพื่อการเผยแพร่อย่างกว้างขวาง

จำเป็นต้องมุ่งเน้นการฝึกอบรมบุคลากรรุ่นใหม่ โดยเฉพาะชาวพื้นเมือง ให้เป็นมัคคุเทศก์ นักบำบัด หรือผู้เชี่ยวชาญในการถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับสมุนไพร ขณะเดียวกัน ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการส่งเสริมและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ยา และเชื่อมโยงกับธุรกิจการท่องเที่ยวและยาแผนโบราณเพื่อขยายตลาด

รูปแบบ “หมู่บ้านสมุนไพร” ไม่เพียงแต่เป็นทิศทางทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นเส้นทางสู่การอนุรักษ์ภูมิปัญญาการแพทย์แผนโบราณและการพัฒนาอย่างยั่งยืนอีกด้วย หากได้รับการวางแผนและการลงทุนอย่างเหมาะสม รูปแบบนี้สามารถกลายเป็นจุดประกายของเศรษฐกิจสีเขียวของเวียดนาม ที่ซึ่งผู้คนอยู่ร่วมกับธรรมชาติอย่างกลมกลืน อนุรักษ์วัฒนธรรมประจำชาติ และเผยแพร่คุณค่าทางการรักษาของการแพทย์แผนโบราณ

ไม่เพียงแต่เป็นรูปแบบการพัฒนาเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นการเดินทางเพื่อปลุกพลังแห่งอัตลักษณ์ของเวียดนามในทุกเรือนยอดป่า ในทุกกำมือของใบสมุนไพร และในความภาคภูมิใจของผู้คนที่ใช้ชีวิตอยู่ท่ามกลางภูเขาและป่าไม้ และอนุรักษ์ภูเขาและป่าไม้ด้วยความรู้ของตนเอง

ที่มา: https://suckhoedoisong.vn/hoi-sinh-tri-thuc-thao-duoc-qua-mo-hinh-lang-duoc-lieu-vung-cao-169251103105537785.htm