ความร่วมมือระหว่างประเทศช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนาม

สมาคมมะพร้าวเวียดนามทำงานร่วมกับ International Finance Corporation (IFC) และธุรกิจต่างๆ เพื่อส่งเสริมห่วงโซ่อุปทาน เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าวที่ยั่งยืน

เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม สมาคมมะพร้าวเวียดนามได้จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการร่วมกับบรรษัทการเงินระหว่างประเทศ (IFC) โดยมีตัวแทนจากบริษัทอุตสาหกรรมมะพร้าวในห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืนเข้าร่วม อาทิ Betrimex, Beinco, Thabico, Vina T&T และสหกรณ์มะพร้าว Cho Gao

สมาคมมะพร้าวเวียดนามได้ประชุมหารือร่วมกับ IFC ซึ่งเป็นองค์กรการเงินระหว่างประเทศ ภาพโดย: Vuong Thinh

ในการประชุม ทั้งสองฝ่ายได้หารือกันถึงการสร้างโครงการสนับสนุนอุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนามเพื่อปรับปรุงห่วงโซ่อุปทาน เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และสนับสนุนธุรกิจในการพัฒนาอย่างยั่งยืน

นายกาว บา ดัง ควาย รองประธานและเลขาธิการสมาคมมะพร้าวเวียดนาม กล่าวว่า ก่อนการควบรวมกิจการ เวียดนามมีพื้นที่ปลูกมะพร้าว 35 จังหวัด หลังจากควบรวมกิจการ เวียดนามมี 18 จังหวัดที่ปลูกมะพร้าว มีพื้นที่ปลูกมากกว่า 200,000 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตมะพร้าวมากกว่า 2.26 ล้านตันต่อปี โดยส่วนใหญ่อยู่ในบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและชายฝั่งตอนกลางของประเทศ

ประเทศไทยมีโรงงานแปรรูป 145 แห่ง และธุรกิจประมาณ 600 แห่งที่ดำเนินธุรกิจในอุตสาหกรรมมะพร้าว มูลค่าการส่งออกในปี 2567 จะสูงถึง 1.089 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ปัจจุบันมีธุรกิจ 32 แห่งที่พัฒนาพื้นที่วัตถุดิบตามรูปแบบเฉพาะ หรือเชื่อมโยงกับครัวเรือนที่มีพื้นที่ปลูกมะพร้าว 68 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์สากล

คุณ Cao Ba Dang Khoa รองประธานและเลขาธิการสมาคมมะพร้าวเวียดนาม บรรยายภาพรวมอุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนาม ภาพโดย: Vuong Thinh

เลขาธิการสมาคมมะพร้าวเวียดนามระบุว่า อุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนามกำลังเปลี่ยนจากการใช้ปุ๋ยเคมีเป็นปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยชีวภาพอย่างมาก ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพผลผลิตและรักษาเสถียรภาพของผลผลิต การนำเทคโนโลยีมาใช้ในกระบวนการแปรรูป ตั้งแต่น้ำมันมะพร้าว น้ำมะพร้าวกระป๋อง กะทิ นมผง ถ่านกะลา ไปจนถึงเส้นใยและผลิตภัณฑ์พลอยได้... ล้วนมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับอุตสาหกรรมมะพร้าว

อย่างไรก็ตาม ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ราคามะพร้าวดิบในเวียดนามและเอเชียมีความผันผวนอย่างมาก ดังนั้น ในการประชุมระดับรัฐมนตรีของประชาคมมะพร้าวนานาชาติ เมื่อวันที่ 21 ตุลาคม เวียดนามจึงเสนอให้กำหนดราคาขั้นต่ำสำหรับมะพร้าวดิบในภูมิภาคเอเชีย เพื่อควบคุมความผันผวนของราคาและปกป้องผลประโยชน์ของผู้ผลิต

“สมาคมมะพร้าวเวียดนามมีความประสงค์ที่จะขยายความร่วมมือกับชุมชนมะพร้าวนานาชาติและประเทศผู้ปลูกมะพร้าว” นาย Cao Ba Dang Khoa กล่าว และเสริมว่าสมาคมมะพร้าวเวียดนามได้ดำเนินการตามแผนในการสร้างห่วงโซ่อุปทานวัตถุดิบที่เกี่ยวข้องกับการสนับสนุนทางการเงินจากสถาบันสินเชื่อและโครงการส่งเสริมการค้า เพื่อเพิ่มมูลค่าและความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์มะพร้าวของเวียดนาม

สำหรับมะพร้าวสด ตัวแทนสมาคมมะพร้าวเวียดนามกล่าวว่ายังคงขาดการวางแผนพื้นที่เพาะปลูกและขาดข้อมูลที่ครบถ้วน ทำให้ธุรกิจต่างๆ ประสบปัญหาในการสร้างห่วงโซ่อุปทานในระยะยาว ดังนั้น แบรนด์มะพร้าวสดของเวียดนามจึงยังไม่มีสถานะที่มั่นคงในตลาดต่างประเทศ

หลังการประชุม IFC จะพัฒนาโครงการเฉพาะเพื่อสนับสนุนธุรกิจอุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนามในช่วงปี 2569-2573 ภาพ: Vuong Thinh

นางสาวเหงียน ถิ กิม ทันห์ ประธานสมาคมมะพร้าวเวียดนาม กล่าวว่า สมาคมกำลังค้นคว้าการนำพืชสมุนไพรที่เหมาะสมเข้าไปในสวนมะพร้าวเพื่อลดศัตรูพืช เพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ และสร้างห่วงโซ่คุณค่าแบบหมุนเวียน ขณะเดียวกันก็ยังคงปฏิบัติตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์

ประธานสมาคมมะพร้าวเวียดนามย้ำว่า อุตสาหกรรมมะพร้าวมุ่งมั่นที่จะสร้างมูลค่าที่จับต้องไม่ได้และแบรนด์ระดับชาติให้กับต้นมะพร้าวของเวียดนาม ควบคู่ไปกับการบรรลุเป้าหมายด้านสิ่งแวดล้อมและการสร้างมาตรฐานการปล่อยมลพิษสุทธิเป็นศูนย์ (Net Zero) ขณะเดียวกัน จังหวัดชายฝั่งหลายแห่งที่ได้รับผลกระทบจากการรุกล้ำของน้ำเค็มกำลังปรับเปลี่ยนโครงสร้างการเพาะปลูก โดยเลือกมะพร้าวเป็นพืชหลักเนื่องจากมีความสามารถในการปรับตัวได้ดี

สมาคมมะพร้าวเวียดนามกำลังส่งเสริมการสัมมนาและคำแนะนำนโยบายเพื่อจัดตั้งพื้นที่ปลูกมะพร้าวขนาดใหญ่และเข้มข้นเพื่อทดแทนสวนมะพร้าวขนาดเล็กในครอบครัว และในเวลาเดียวกันก็เสนอกลไกในการพัฒนาที่อยู่อาศัยทางสังคมสำหรับชุมชนผู้ปลูกมะพร้าว

ด้วยแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืนดังกล่าว คุณเหงียน ถิ กิม ถั่นห์ ได้แสดงความปรารถนาว่า AFC จะสนับสนุนอุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนามในแง่ของการดำรงชีพ นโยบาย และโครงการต่างๆ เพื่อรักษาชีวิตของผู้คนในพื้นที่ปลูกมะพร้าวให้มั่นคง

คุณเออร์เนสต์ เบเธ หัวหน้าผู้เชี่ยวชาญฝ่ายเกษตรกรรม ภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิก แถลงในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ภาพ: เวือง ถิญ

ในการประชุม ตัวแทน IFC ได้นำเสนอบทบาทของ IFC ในภาคเอกชนในการสร้างห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมมะพร้าว ยกระดับความสามารถในการแข่งขันด้านการส่งออก และการพัฒนาอย่างยั่งยืน ส่งผลให้ IFC มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการบรรลุเป้าหมายการเติบโตอย่างยั่งยืน และยกระดับสถานะของบริษัทเวียดนามในห่วงโซ่อุปทานผลไม้โดยเฉพาะ และอุตสาหกรรมมะพร้าวทั่วโลก

หลังการประชุมเชิงปฏิบัติการ คณะทำงานจะดำเนินการสำรวจพื้นที่วัตถุดิบและโรงงานผลิตของบริษัท Betrimex และบริษัทอื่นๆ ในภาคสนาม ขณะเดียวกัน จะมีการพัฒนาโครงการเฉพาะเพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการมะพร้าวของเวียดนามในช่วงปี พ.ศ. 2569-2573 โดยมีเป้าหมายเพื่อยกระดับความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์มะพร้าวของเวียดนามในตลาดต่างประเทศ และสร้างอุตสาหกรรมเกษตรมะพร้าวที่ยั่งยืนแห่งใหม่บนแผนภูมิ เศรษฐกิจ

International Finance Corporation (IFC) เป็นสมาชิกของกลุ่ม ธนาคารโลก ก่อตั้งขึ้นในปีพ.ศ. 2499 เพื่อส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและการสร้างงานให้กับสมาชิกโดยให้ทุนแก่ภาคเอกชนผ่านเงินกู้และเงินช่วยเหลือแบบมีเงื่อนไข

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-quoc-te-nang-gia-tri-canh-tranh-cua-nganh-dua-viet-nam-d787589.html