"เหนื่อยหอบ" กับเสาวรส

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2565 ขณะที่ราคาเสาวรสกำลังถูกซื้ออยู่ที่ 14,000 - 15,000 ดอง/กก. คุณดวน ถิ ฮัง ในตำบลดักเนีย (เจีย เหงีย) ได้เริ่มปลูกเสาวรส เธอลงทุนซื้อต้นกล้า 4 กล่อง และปลูกบนที่ดินว่างเปล่าของครอบครัวเธอขนาด 4 เอเคอร์

ตอนที่เธอปลูกเสาวรส ราคาต้นกล้าต่อกล่องอยู่ที่ 2.8 ล้านดอง นอกจากเมล็ดพันธุ์แล้ว เธอยังลงทุนซื้อลวด เสา ปุ๋ย และยาฆ่าแมลง ซึ่งมีมูลค่าเกือบ 80 ล้านดอง ต้นทุนการลงทุนทั้งหมดสำหรับเสาวรส 4 ต้น มีมูลค่ามากกว่า 100 ล้านดอง

คุณฮังกล่าวว่า จนถึงขณะนี้ เสาวรสเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 2 เดือนแล้ว แต่ราคาเสาวรสกลับลดลงอย่างต่อเนื่อง รายได้รวมจากเสาวรสจนถึงปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 20 ล้านดองเท่านั้น

"ราคาเสาวรสอยู่ที่กิโลกรัมละ 3,000 - 4,000 ดองมาเดือนกว่าแล้ว ดิฉันจึงรู้สึกท้อแท้มาก ราคาขนาดนี้ต้องลดการลงทุนลง แต่สวนมะนาวก็กำลังเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว ถ้าฉันลงทุนต่อไป ดิฉันจะขาดทุนมากกว่านี้" คุณฮังกล่าว

ในทำนองเดียวกัน ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2565 นายเหงียน วัน จุง ในเขตเทศบาลดั๊กห่า (ดั๊กกลอง) ได้ลงทุนปลูกต้นเสาวรสจำนวน 1,000 ต้น บนพื้นที่ 8 ไร่ มูลค่าการลงทุนรวมสำหรับเสา ต้นกล้า ลวด และปุ๋ย มีมูลค่ามากกว่า 100 ล้านดอง

ตอนที่เขาปลูกเมล็ดพันธุ์ ราคารับซื้อเสาวรสผันผวนอยู่ระหว่าง 18,000 - 22,000 ดอง/กก. จนถึงตอนนี้ เขาเก็บเกี่ยวเสาวรสได้ 3 ชุด มะนาวประมาณ 500 กก. แต่ขายได้เพียง 7,000 ดอง/กก.

dsc02024(1).jpg — เกษตรกรผู้ปลูกเสาวรสหลายรายเสี่ยงขาดทุนจากราคาขายที่ต่ำ

คุณ Trung บอกว่าเขาดูแลสวนเสาวรสแบบเกษตรอินทรีย์ ต้นทุนการลงทุนจึงสูงกว่า แต่รายได้ไม่มากนัก เขาจึงค่อนข้างท้อใจ

ในระยะหลังนี้ การปลูกเสาวรสได้ขยายตัวไปในหลายพื้นที่ เคยมีช่วงหนึ่งที่จังหวัดขาดแคลนต้นกล้า

ความจริงที่ว่าผู้คนขยายพื้นที่ปลูกเสาวรส "อย่างมหาศาล" ส่งผลให้สินค้าเกินความต้องการ ราคาจึงลดลงอย่างต่อเนื่องและอยู่ในระดับต่ำเป็นเวลานานกว่าหนึ่งเดือน

ต้นแด๊กนง กำลังเข้าสู่ฤดูฝน โรคต่างๆ บนต้นเสาวรสเริ่มปรากฏให้เห็นมากมาย ในบรรดาโรคเหล่านี้ มีหลายชนิด เช่น เชื้อราที่รากทำลายเถา เชื้อราที่ผลทำให้ผลร่วง แมลงดูดน้ำ...

การเก็บเกี่ยวมะนาวนั้น ต้องใช้ความพยายามมากขึ้น ทั้งปุ๋ย ยา และอื่นๆ เกษตรกรหลายรายกังวลว่าจะไม่ได้ทุนคืน จึงตัดสินใจลดต้นทุนการลงทุนลง ซึ่งจะทำให้สวนมะนาวมีอายุสั้นลงและเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว

เกษตรกรหลายรายระบุว่า หากราคาเสาวรสอยู่ที่ 3,000 ถึง 5,000 ดองต่อกิโลกรัม การคืนทุนจะเป็นเรื่องยากมาก อันที่จริง หากลงทุนอย่างเหมาะสม ย่อมนำไปสู่ผลขาดทุนที่หนักกว่า

สถิติภาค เกษตรกรรม ระบุว่า ในปี 2565 จังหวัดดั๊กนงจะมีพื้นที่ปลูกเสาวรสมากกว่า 713 ไร่ ผลผลิตเฉลี่ย 8.11 ตัน/ไร่ ปริมาณผลผลิต 4,815 ตัน/ปี

เสาวรสมีมากในอำเภอดักกลอง อำเภอตุ้ยดึ๊ก อำเภอดักรลับ อำเภอดักซง พืชชนิดนี้มีการปลูกอย่างแพร่หลายในพื้นที่เนื่องจากมีข้อมูลการส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังประเทศจีน

ล่าสุด กรมวิชาการเกษตร ออกหนังสือเตือนประชาชนอย่าขยายพื้นที่ปลูกเสาวรสโดยไม่สมัครใจ อย่าตัดพืชอื่นทิ้งเพื่อเปลี่ยนมาปลูกเสาวรสแทน

หน่วยงานท้องถิ่นต้องควบคุมการผลิต การค้า และคุณภาพของต้นกล้าเสาวรสอย่างเคร่งครัด จากนั้นจึงควรตรวจสอบแหล่งที่มาของต้นกล้าเสาวรสที่มีคุณภาพก่อนส่งมอบสู่ตลาด เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อเกษตรกร

เพื่อพัฒนาเสาวรสในพื้นที่อย่างยั่งยืน กรมวิชาการเกษตรจึงสั่งให้ผู้ผลิตเชื่อมโยงและจัดตั้งสหกรณ์และวิสาหกิจ

ซึ่งจะช่วยให้พื้นที่ปลูกเสาวรสได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกและรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์เพื่อเชื่อมโยงผลผลิต รักษาเสถียรภาพการผลิต และมุ่งเป้าไปที่การส่งออก...

แหล่งที่มา