วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นรากฐานของการพัฒนาเกษตรกรรมสมัยใหม่

อัน เกียง อัน เกียง ระบุว่าวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับเกษตรกรรมสีเขียวที่มีคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ ซึ่งสร้างแรงผลักดันให้เกิดการพัฒนาที่ยั่งยืนในยุคใหม่

สร้างแรงผลักดันใหม่ให้กับ การเกษตร

บนเส้นทางการปฏิรูปรูปแบบการเติบโต อัน เกียง ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในฐานะเสาหลักสำคัญในยุทธศาสตร์การพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคม ด้วยวิสัยทัศน์ “เกษตรกรรมคือรากฐาน เกษตรกรคือผู้รับผิดชอบ ชนบทคือพลังขับเคลื่อน” ทางจังหวัดได้นำแนวคิดนี้มาประยุกต์ใช้จริงในหลายโครงการ โดยประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นวัตกรรม และการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลในทุกภาคการผลิต โดยเฉพาะภาคเกษตรกรรม

เกษตรกรในจังหวัดอานซางนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต โดยใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ทางการเกษตรเพื่อผลิตเห็ดที่รับประทานได้และเห็ดสมุนไพรที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ภาพโดย: Trung Chanh

นายหวอ มิญ จุง ผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จังหวัดอานซาง กล่าวว่า ในช่วงปี พ.ศ. 2563-2568 จังหวัดอานซางได้จัดสรรภารกิจด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในทุกระดับ จำนวน 210 ภารกิจ ครอบคลุมภารกิจระดับชาติ 6 ภารกิจ ระดับจังหวัด 94 ภารกิจ และระดับรากหญ้า 110 ภารกิจ ภารกิจเฉพาะภาคเกษตรกรรมมีถึง 99 ภารกิจ ซึ่งสะท้อนถึงความมุ่งมั่นของจังหวัดอย่างชัดเจน นั่นคือ การนำงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์มาเป็นรากฐานในการพัฒนาวิธีการผลิต ปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าของผลผลิตทางการเกษตร

หัวข้อจะมุ่งเน้นไปที่แนวทางการวิจัยเชิงปฏิบัติมากมาย เช่น การปรับปรุงพันธุ์ข้าวคุณภาพดี พันธุ์พืชน้ำที่ปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมพืชสมุนไพรในพื้นที่อ่าวนุ้ย การวิจัยการเพาะปลูกและปศุสัตว์อย่างปลอดภัยทางชีวภาพ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพและ IoT ในการทำฟาร์ม... หัวข้อส่วนใหญ่หลังจากได้รับการยอมรับจะถูกถ่ายทอดไปยังภาคธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกร เพื่อนำไปปฏิบัติจริง ซึ่งจะช่วยสร้างระบบนิเวศนวัตกรรมในภาคการเกษตร

นอกจากกิจกรรมการวิจัยแล้ว อานยางยังมุ่งเน้นการส่งเสริมนวัตกรรมเทคโนโลยีในวิสาหกิจต่างๆ อีกด้วย ในช่วงปี พ.ศ. 2563-2568 จังหวัดได้สนับสนุนโครงการนวัตกรรมเทคโนโลยี 8 โครงการ ด้วยงบประมาณรวมกว่า 19,000 ล้านดอง เพื่อช่วยให้วิสาหกิจท้องถิ่นสามารถลงทุนในอุปกรณ์ใหม่ ปรับปรุงกระบวนการผลิต และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน

การสร้างความรู้ด้านการเกษตรสีเขียว

นายหวอ มิญ จุง ผู้อำนวยการกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จังหวัดอานซาง ยืนยันว่าผลการวิจัยที่นำมาประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติมีส่วนช่วยในการปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร ลดการปล่อยมลพิษ และเสริมสร้างองค์ความรู้ทางการเกษตรสีเขียว โดยเฉพาะอย่างยิ่งโครงการพัฒนาพันธุ์ข้าวระยะสั้นที่ทนเค็ม ทนการพักตัว และต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช ได้ช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของข้าว และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นอกจากนี้ การวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพาะเลี้ยงปลาสวายและกุ้งน้ำกร่อย ได้ช่วยสร้างมาตรฐานกระบวนการ ลดมลพิษ และเพิ่มมูลค่าสินค้าส่งออก

ในด้านการเพาะปลูก ได้มีการนำระบบจัดการสุขภาพพืชแบบบูรณาการ (IPHM) ระบบการให้น้ำและอบแห้งแบบสลับ (AWD) การใส่ปุ๋ยแม่นยำ และการจัดการศัตรูพืชทางชีวภาพมาใช้ในพื้นที่ปลูกข้าวหลายหมื่นเฮกตาร์ ส่งผลให้ปริมาณน้ำชลประทานลดลง 25-30% ต้นทุนปุ๋ยและยาฆ่าแมลงลดลง 15-20% ขณะที่ผลผลิตยังคงมีเสถียรภาพ คุณภาพเมล็ดข้าวสม่ำเสมอและปลอดภัยยิ่งขึ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งโมเดล “พื้นที่อัจฉริยะ” ในพื้นที่ต่างๆ หลายแห่งถูกสร้างขึ้นโดยอาศัยผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ โดยเกษตรกรใช้เซ็นเซอร์ระดับน้ำ กล้องวงจรปิดภาคสนาม ซอฟต์แวร์ขยายการเกษตรแบบดิจิทัลเพื่อติดตามศัตรูพืชและโรคพืช และให้คำแนะนำทางเทคนิคแบบเรียลไทม์

ในการทำฟาร์มปศุสัตว์ หัวข้อทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับความปลอดภัยทางชีวภาพ โรงเรือนเย็น กระบวนการฆ่าเชื้อแบบหลายชั้น และการจัดการข้อมูลฝูงสัตว์โดยใช้ซอฟต์แวร์ ล้วนมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อการฟื้นตัวของอุตสาหกรรมปศุสัตว์หลังการระบาดใหญ่ ฟาร์มบางแห่งประสบความสำเร็จในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีบำบัดของเสียโดยใช้จุลินทรีย์ โดยเปลี่ยนผลพลอยได้จากปศุสัตว์ให้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ ซึ่งช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและสร้างแหล่งรายได้ใหม่

ในภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ อัน เกียง ได้ส่งเสริมการวิจัยเกี่ยวกับรูปแบบการเลี้ยงปลาสวายและกุ้งโดยใช้ระบบหมุนเวียนน้ำ เซ็นเซอร์วัดค่าออกซิเจน-ค่า pH-อุณหภูมิ สมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์ การให้อาหารอัตโนมัติร่วมกับกล้องวงจรปิด การประยุกต์ใช้เหล่านี้ช่วยเพิ่มอัตราการรอดตายของลูกปลาและกุ้ง ลดอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ (FCR) และรับประกันการตรวจสอบย้อนกลับสำหรับการส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง

ชาวบ้านในเขตราจเจีย จังหวัดอานซาง ใช้สมาร์ทโฟนเพื่อติดตามแหล่งที่มาของข้าวที่ได้มาตรฐาน OCOP ภาพโดย: Trung Chanh

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจะพัฒนาคุณค่าได้อย่างเต็มที่ก็ต่อเมื่อผสานเข้ากับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ปัจจุบันจังหวัดได้สร้างฐานข้อมูลการเกษตร ออกรหัสพื้นที่เพาะปลูก และใช้ระบบตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์สำหรับผลิตภัณฑ์หลักหลายรายการ เช่น ข้าว มะม่วง และอาหารทะเล เกษตรกรได้รับการฝึกอบรมให้ใช้สมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์ อัปเดตข้อมูลสภาพอากาศ อุทกวิทยา และศัตรูพืช เพื่อการผลิตเชิงรุก ผลิตภัณฑ์ OCOP และอาหารพื้นเมืองหลายร้อยรายการถูกนำไปวางบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ช่วยให้เกษตรกรเข้าถึงตลาดเสรี ลดคนกลาง และเพิ่มรายได้

ตามแนวทางปฏิบัติสำหรับปี พ.ศ. 2568-2573 อัน เกียง ส่งเสริมการสื่อสารเพื่อนำมติ 57-NQ/TW ว่าด้วยการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นวัตกรรม และการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลระดับชาติ ให้ความสำคัญกับทรัพยากรด้านการวิจัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง เทคโนโลยีชีวภาพ วัสดุทางการแพทย์ และปัญญาประดิษฐ์ พัฒนาโครงสร้างพื้นฐานดิจิทัลและฐานข้อมูลแบบเปิดสำหรับภาคการเกษตร เสริมสร้างความเชื่อมโยงระดับภูมิภาค พัฒนาห่วงโซ่คุณค่าการเกษตรสีเขียว และกำหนดเป้าหมายตลาดเครดิตคาร์บอน

เกษตรกรในอานซางในปัจจุบันใช้สมาร์ทโฟนและข้อมูลดิจิทัลเพื่อจัดการไร่นา ซึ่งถือเป็นการเปลี่ยนผ่านจากการเกษตรแบบดั้งเดิมไปสู่การเกษตรอัจฉริยะ ด้วยจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรม ความคิดสร้างสรรค์ และความปรารถนาในการพัฒนา อานซางมุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ให้เป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับการเกษตรสมัยใหม่ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และยั่งยืน

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe-la-nen-tang-phat-trien-nong-nghiep-hien-dai-d783877.html