คาดหวังถึงจุดสูงสุดใหม่?

คาดการณ์ราคาพริกไทยประจำวันที่ 16 กรกฎาคม 2567 ทรงตัวเป็นวันที่สองติดต่อกัน หลังจากราคาพริกไทยในประเทศลดลงติดต่อกันสองวันในช่วงปลายสัปดาห์ ราคาพริกไทยกลับคืนสู่ระดับเดียวกับช่วงต้นสัปดาห์ ปัจจุบันอุปทานในตลาดกำลัง "ลดลง" และไม่มีธุรกิจใดรับซื้อพริกไทยหลายพันตันในเวลานี้ ทำให้ความต้องการในตลาด "เปราะบาง"

นอกเหนือจากปัญหาอุปทานและอุปสงค์ ปัญหาการจราจรติดขัดทางทะเลยังส่งผลกระทบต่อการส่งออกโดยทั่วไปและโดยเฉพาะพริกไทย

ในตลาดภายในประเทศ ราคาพริกไทยวันนี้ 15 ก.ค. 67 ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ การซื้อขายชะลอตัวในบางพื้นที่ อยู่ที่ประมาณ 150,400 ดอง/กก. โดยราคาซื้อสูงสุดในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า และ ดั๊กนง อยู่ที่ 151,000 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคา พริกดั๊ กลักที่ 150,000 ดอง/กก. เท่ากับราคาเมื่อวานนี้ ราคาพริกชูเซ (เจียลาย) ยังคงอยู่ที่ 150,000 ดอง/กก. ราคาพริกดั๊กนงวันนี้ทรงตัวที่ 151,000 ดอง/กก.

คาดการณ์ราคาพริกไทยวันที่ 16 กรกฎาคม 2567 คาดว่าจะถึงจุดสูงสุดครั้งใหม่หรือไม่?

ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยวันนี้ก็ผันผวนเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาทองแดงทรงตัวอยู่ที่ 151,000 ดอง/กก. ส่วนใน เขตบิ่ญเฟื้อก ราคาพริกไทยวันนี้ยังคงอยู่ที่ 150,000 ดอง/กก.

ในตลาดโลก สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุราคาพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) ไว้ที่ 7,211 เหรียญสหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 0.96%) ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 อยู่ที่ 7,150 เหรียญสหรัฐต่อตัน (ลดลง 1.37%) และราคาพริกไทยดำกูชิง (มาเลเซีย) ASTA อยู่ที่ 7,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยขาว Muntok อยู่ที่ 9,182 เหรียญสหรัฐต่อตัน (เพิ่มขึ้น 0.97%) ส่วนราคาพริกไทยขาว ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 8,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยดำเวียดนามยังคงอยู่ในระดับสูง โดยซื้อขายอยู่ที่ 6,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 500 กรัม/ลิตร, 6,600 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 550 กรัม/ลิตร และราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 8,800 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน IPC ยังคงรักษาราคาพริกไทยในอินโดนีเซีย บราซิล และเวียดนาม

ราคา พริก ในประเทศ วันที่ 15 กรกฎาคม 2567

จังหวัด, เมือง	หน่วย	ราคาซื้อของผู้ค้า	เพิ่ม/ลดจากเมื่อวาน
ชูเซ (เจียไหล)	ดองเวียดนาม/กก.	150,000	-
­­ ดั๊ก ลัก	ดองเวียดนาม/กก.	150,000	-
ดัก นง	ดองเวียดนาม/กก.	151,000-	-
บิ่ญเฟื้อก	ดองเวียดนาม/กก.	150,000	-
บาเรีย - หวุงเต่า	ดองเวียดนาม/กก.	151,000	-

ปัญหาความแออัดทางทะเลยังคงส่งผลกระทบต่อการส่งออกพริกไทย อัตราการขนส่งตู้คอนเทนเนอร์พุ่งสูงขึ้นเนื่องจากความล่าช้าและการเปลี่ยนเส้นทาง

ในอินโดนีเซีย การเพาะปลูกพริกไทยมีแนวโน้มลดลงในช่วงห้าปีที่ผ่านมา เนื่องจากเกษตรกรหันไปปลูกพืชที่ให้ผลกำไรมากกว่า เช่น ปาล์มน้ำมัน แม้ว่าราคาในปัจจุบันอาจกระตุ้นให้เกิดการปลูกพืชใหม่ แต่การฟื้นตัวในระยะสั้นนั้นไม่น่าจะเกิดขึ้น

ประเทศต่างๆ เช่น อินเดีย ศรีลังกา มาเลเซีย และกัมพูชา มีการผลิตที่ค่อนข้างคงที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงโดยรวมของอุปทานทั่วโลก

ราคาพริกที่สูงเป็นปัจจัยกระตุ้นให้เกษตรกรผู้ปลูกพริกบางราย “ปิดการขาย” พริกที่รับฝากขายจากพืชผลก่อนหน้าเพื่อนำเงินมาขาย ส่งผลให้ตัวแทนจำหน่ายต้องเผชิญแรงกดดันทางการเงินมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ยังมีปรากฏการณ์ที่ตัวแทนจำหน่ายบางรายรับฝากขายพริกจากเกษตรกร “บีบ” ให้ราคาพริกตก

สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) กล่าวว่า นอกเหนือจากการรักษาราคาที่ดีสำหรับเกษตรกรแล้ว การเพิ่มผลผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มยังเป็นแนวทางแก้ปัญหาสำคัญที่ธุรกิจหลายแห่งนำไปใช้เพื่อเพิ่มมูลค่าพริกไทยและรายได้ให้กับเกษตรกรอีกด้วย

ปัญหาของเวียดนามตอนนี้คือจะทำอย่างไรจึงจะรักษาผลผลิตพริกไทยให้คงที่ที่ 170,000 - 190,000 ตัน เพื่อรักษาตำแหน่งพริกไทยของเวียดนามในตลาดโลก

*ข้อมูลสำหรับการอ้างอิงเท่านั้น

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1672024-ky-vong-cham-dinh-moi-332459.html