เชื่อมโยง “6 บ้าน” ในภาคเกษตรกรรม

การเชื่อมโยงการผลิตมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการพัฒนา การเกษตร ที่ยั่งยืน ช่วยเพิ่มผลประโยชน์ของผู้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่คุณค่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกร

หลายปีก่อน ในด้านการผลิตทางการเกษตร จังหวัดของเราได้จัดตั้ง “เครือข่าย 4 บ้าน” ซึ่งประกอบด้วย “รัฐ - เกษตรกร - วิสาหกิจ - นักวิทยาศาสตร์ ” ซึ่งเป็นรูปแบบการเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกร วิสาหกิจ และนักวิทยาศาสตร์ ภายใต้การส่งเสริมและสนับสนุนจากรัฐ โดยเชื่อมโยงการผลิตเข้ากับการแปรรูปและการบริโภค มุ่งสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์สมัยใหม่ขนาดใหญ่

ตามการประเมินของคณะกรรมการประชาชนจังหวัด ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรรมของจังหวัดได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องค่อนข้างครอบคลุม และกำลังเปลี่ยนไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ขนาดใหญ่ เพิ่มผลผลิตและคุณภาพ พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ สร้างหลักประกันความมั่นคงทางอาหารอย่างมั่นคง และลดความยากจนอย่างยั่งยืน

ส่งเสริมบทบาทของรัฐ นักวิทยาศาสตร์ และธนาคารในการให้คำแนะนำและสนับสนุนเกษตรกรในการผลิตทางการเกษตร ภาพ: HL

อัตราการเติบโตและสัดส่วนของภาคเกษตรในโครงสร้าง เศรษฐกิจ มีการเปลี่ยนแปลงไปในทางบวกในทิศทางที่ถูกต้อง พัฒนาอย่างต่อเนื่อง ค่อยๆ มุ่งสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์อย่างลึกซึ้ง ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่เกี่ยวข้องกับตลาดการแปรรูปและการบริโภค

ความสำเร็จร่วมกันดังกล่าวยังต้องมีการเชื่อมโยง "บ้าน 4 หลัง" ที่สำคัญมากด้วย

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพื่อให้ทันกับกระแสทั่วไป การเชื่อมโยง "4 บ้าน" แบบดั้งเดิมในภาคเกษตรกรรมจึงได้ "ขยาย" ออกไปเป็น "6 บ้าน" โดยมี "2 บ้าน" ระบบธนาคาร และผู้จัดจำหน่ายเข้ามามีส่วนร่วม

ตามที่กรมเกษตรและพัฒนาชนบทระบุ โมเดลการเชื่อมโยง "6 บ้าน" มีประสิทธิภาพในการสร้างการเชื่อมโยงห่วงโซ่ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป และการบริโภค โดยอาศัยหลักการของความสมัครใจ การบรรลุฉันทามติ และการแบ่งปันผลประโยชน์อย่างมีประสิทธิผล และกำลังมีการจำลองแบบต่อไป

ระดับการลงทุนด้านการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐาน เช่น การขนส่ง คลองชลประทาน การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์ขั้นสูง การพัฒนาพื้นที่เพาะปลูก การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร การลงทุนด้านการเก็บรักษาและแปรรูปหลังการเก็บเกี่ยว รวมถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์ ได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้น

มีการสร้างรูปแบบความร่วมมือและการรวมกลุ่มตาม "สูตร 6 บ้าน" จำนวนมากและส่งเสริมอย่างมีประสิทธิผลในท้องถิ่น โดยเฉพาะในพื้นที่เฉพาะด้านกาแฟ ยางพารา ไม้ผล สมุนไพร และการเลี้ยงปศุสัตว์ในตัวเมืองดักห่า ดักโต ตูโมร่อง คอนปลอง และคอนตุม

อย่างไรก็ตาม ในความเป็นจริง ความสัมพันธ์เชื่อมโยงระหว่าง “บ้าน 6 หลัง” ยังคงมีปัญหาอีกมากที่ต้องแก้ไข อัตราการลงทุนในภาคเกษตรกรรมของวิสาหกิจยังอยู่ในระดับต่ำ โดยวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมมีสัดส่วนมากกว่า 90% จึงเป็นเรื่องยากที่วิสาหกิจเหล่านี้จะสามารถครองห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมเกษตรกรรมได้

นอกจากนี้ ครัวเรือนเกษตรกรรมส่วนใหญ่ยังคงมีรายได้ต่ำและมีความสับสนในการปรับเปลี่ยนและปรับตัวให้เข้ากับตลาดที่มีการแข่งขัน ความสามารถในการลงทุนด้านการเกษตรยังคงมีจำกัด ทำให้ผลผลิตทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงมีความไม่แน่นอน ผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าต่ำ

แม้ว่าความสามารถของเกษตรกรในการเชื่อมโยงการผลิตกับตลาดจะมีจำกัด แต่การมีส่วนร่วมของผู้จัดจำหน่ายค่อนข้างคลุมเครือ

ในช่วงเวลาปัจจุบัน จำเป็นต้องเพิ่มการมีส่วนร่วมของผู้จัดจำหน่ายในห่วงโซ่การผลิต ภาพ: HL

ยกตัวอย่างเช่น เรื่องราวการนำผลผลิตทางการเกษตรที่เกษตรกรในจังหวัดนี้ผลิตขึ้น ไปวางขายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าต่างๆ ลองแวะไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart (เมืองคอนตูม) ดูสิ จะเห็นได้ชัดเจนเลย ที่บูธสินค้าเกษตร สินค้าส่วนใหญ่ ทั้งผัก หัวมัน ผลไม้ ไปจนถึงปศุสัตว์และสัตว์ปีก ล้วนมาจากเมืองเจียลาย ไม่มีร่องรอยของผลผลิตจากเกษตรกรชาวคอนตูมเลย

เรื่องราวเกี่ยวกับการใช้ทุนอย่างมีประสิทธิภาพ หรือการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตรและธุรกิจเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีก็ควรค่าแก่การใส่ใจเช่นกัน ในอดีตการเชื่อมโยงเหล่านี้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ไม่ได้จัดระบบอย่างแน่นหนา และส่วนใหญ่เป็นการเชื่อมโยงทางกลไก การสะสมพื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างครอบคลุมเพื่อให้ได้ผลผลิตและประสิทธิภาพสูงสุดยังคงเป็นเรื่องยาก

จุดอ่อนของภาคเกษตรกรรมของจังหวัดคือการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลผลิตหลากหลายชนิดที่ยังไม่สามารถเอาชนะได้ เกษตรกรส่วนใหญ่มุ่งเน้นแต่การผลิตจำนวนมาก โดยไม่สนใจว่าผลผลิตนั้นขายไปยังตลาดใด หรือบรรจุภัณฑ์และการออกแบบเป็นอย่างไร

เมื่อวันที่ 19 สิงหาคม ในระหว่างการเยือนและทำงานที่จังหวัดกอนตูม นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh ได้เรียกร้องให้ส่งเสริมการเชื่อมโยง "6 บ้าน" ในการผลิตทางการเกษตรโดยทั่วไป และโดยเฉพาะการปลูกโสม Ngoc Linh เพื่อรวมจุดแข็งเข้าด้วยกัน

เรียกได้ว่าการพัฒนาเกษตรกรรมยั่งยืนและสร้างผลผลิตทางการเกษตรคุณภาพ บทบาทการเชื่อมโยง “บ้าน 6 หลัง” มีความสำคัญอย่างยิ่ง

ซึ่งรัฐเป็น “ผู้ตัดสิน” ในการกำหนดนโยบาย สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ธุรกิจและเกษตรกรสามารถพัฒนา ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ๆ และขยายตลาดได้

นักวิทยาศาสตร์มุ่งเน้นและประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีกับการเกษตรให้สอดคล้องกับทรัพยากรและระดับการเพาะปลูก ความตระหนักรู้ และสภาพการผลิตจริงของเกษตรกร

ระบบธนาคารได้ดำเนินการเชิงรุกและมีความรับผิดชอบในการเสริมสร้างแหล่งสินเชื่อเพื่อการเกษตรให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น โดยเฉพาะสินเชื่อสำหรับห่วงโซ่มูลค่าทางการเกษตร โดยนำมาตรการต่างๆ มาใช้เพื่ออำนวยความสะดวกในการให้สินเชื่อ พัฒนาระบบบริการที่ปรึกษาเพื่อสนับสนุนสินเชื่อและการใช้สินเชื่อ

วิสาหกิจทั้งการผลิตและการจัดจำหน่าย การลงทุนโดยตรงหรือการร่วมกลุ่ม เพื่อลงทุนและผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ มาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาการผลิตไปสู่สินค้าเกษตรกรรมสะอาด เกษตรอินทรีย์ ส่งเสริมการเชื่อมโยงในการบริโภคผลิตภัณฑ์ สร้างแบรนด์เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน

และในที่สุด ด้วยบทบาทสำคัญ เกษตรกรต้องมีความกระตือรือร้นและกล้าหาญในการคว้าโอกาสที่จะก้าวข้ามตัวเอง ทั้งในฐานะผู้ผลิตและผู้ประกอบการด้านการเกษตร

ฮ่องลัม

แหล่งที่มา