QR Code - การเปิดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสู่เครือข่ายร้านค้าปลีกขนาดใหญ่

ในบริบทของตลาดเกษตรกรรมที่มีความต้องการสูงมากขึ้นเรื่อยๆ ความโปร่งใสเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดสินค้าได้กลายเป็นมาตรฐานบังคับเมื่อนำสินค้าเข้าสู่ระบบค้าปลีกสมัยใหม่ สำหรับสหกรณ์การเกษตร คิวอาร์โค้ดไม่ได้เป็นเพียงแค่สิ่งอำนวยความสะดวกเพิ่มเติมอีกต่อไป แต่ได้กลายเป็น "หนังสือเดินทาง" สำหรับการเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าปลีก และการขยายตลาด

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดได้รับการคัดสรรโดยผู้บริโภคในงาน Autumn Fair ปี 2025 ที่ กรุงฮานอย

มาตรฐานบังคับของตลาดสมัยใหม่

ปัจจุบันระบบจัดจำหน่ายขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ เช่น WinMart, GO!/BigC, Co.opmart หรือ MM Mega Market กำหนดให้สินค้า เกษตร ต้องมีคิวอาร์โค้ดเพื่อติดตามแหล่งที่มา โดยให้ข้อมูลครบถ้วน ได้แก่ รหัสพื้นที่เพาะปลูก กระบวนการดูแล ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง วันที่เก็บเกี่ยว การแปรรูป-การเตรียม การทดสอบคุณภาพ และการรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร สำหรับเครือข่ายร้านค้าปลีก คิวอาร์โค้ดเป็นเครื่องมือที่ช่วยรับรองความปลอดภัยของอาหาร ส่วนผู้บริโภค คิวอาร์โค้ดเป็นพื้นฐานในการประเมินความน่าเชื่อถือและความเป็นมืออาชีพของโรงงานผลิต ดังนั้น สินค้าที่ไม่มีคิวอาร์โค้ดจึงแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะเข้าสู่ช่องทางการจัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการ

คุณเหงียน ถิ ฮันห์ กลุ่ม 6 แขวงหนองเตี๊ยน เล่าว่า “เวลาไปซื้อของที่ศูนย์ผลิตผลเกษตรสีเขียวซางหนุง ฉันเลือกผลิตภัณฑ์ OCOP ที่นี่ เพราะสินค้าทุกชิ้นมี QR Code ฉันสามารถมองเห็นแหล่งที่มาและขั้นตอนการผลิตได้ ทำให้ฉันมั่นใจ ไม่ต้องกังวลเรื่องสินค้าปลอมหรือปัญหาความปลอดภัยของอาหาร”

ในภาคธุรกิจน้ำผึ้ง การนำข้อมูลดิจิทัลมาใช้อย่างแพร่หลาย ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง Cao Nguyen Da Mint มีตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบได้โดยตรงที่ hagiangtrace.com ก่อนซื้อ สหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ Po My สาขาบริการทั่วไป (ตำบลดงวัน) เป็นตัวอย่างที่ดีของการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคอย่างมีประสิทธิภาพ สหกรณ์เชื่อมโยงครัวเรือนผู้เลี้ยงผึ้งกว่า 30 ครัวเรือนในตำบลดงวัน, Pho Bang และ Lung Phin ซึ่งหลายครัวเรือนเลี้ยงผึ้งมากถึง 200 รัง ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง Po My Mint ตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3-4 ดาว โดยมุ่งเป้าไปที่ตลาดต่างประเทศ

คุณหลิว ถิ ฮัว ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า “ตราประทับตรวจสอบย้อนกลับและคิวอาร์โค้ดช่วยให้ลูกค้าเข้าถึงข้อมูลได้อย่างชัดเจน สร้างความเชื่อมั่นในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด” ยอดขายออนไลน์ของสหกรณ์คิดเป็น 70-80% ของยอดขายปลีกทั้งหมด คิดเป็นมูลค่า 2.5 พันล้านดองต่อปี จากการส่งเสริมการขายผ่านช่องทางไปรษณีย์ โวโซ ลาซาด้า ช้อปปี้ และการชำระเงินแบบไร้เงินสด

ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ปัจจุบัน เตวียนกวาง มีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 454 รายการ (ผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 428 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 24 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาวระดับประเทศ 2 รายการ) การประยุกต์ใช้ QR Code ไม่เพียงแต่ช่วยส่งเสริมความโปร่งใสในการผลิตเท่านั้น แต่ยังเป็นรากฐานสำหรับการสร้างแบรนด์ เพิ่มมูลค่าสินค้าและสร้างรายได้ให้กับประชาชนอีกด้วย

นับตั้งแต่มีการนำ QR Code มาใช้ ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากได้เข้าสู่เครือข่ายร้านค้าปลีกภายในประเทศและค่อยๆ เข้าสู่ตลาดโลก ชาฟินโฮ ชาน เตวี๊ยต (ตำบลทงเหงียน) เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลัก คุณลี มุ่ย มวง รองผู้อำนวยการสหกรณ์แปรรูปชาฟินโฮ กล่าวว่า ปัจจัยหลักในการรักษาฐานผู้บริโภคยังคงคุณภาพ สหกรณ์ยังคงรักษากระบวนการทำเกษตรอินทรีย์ไว้ ได้แก่ การไม่ใช้ปุ๋ยเคมีหรือยาฆ่าแมลง การดูแลเรือนยอดไม้เพื่อสร้างความชื้น การปลูกพุ่มไม้เพื่อคงไว้ซึ่งปุ๋ยอินทรีย์ธรรมชาติ... ตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของยุโรป ด้วยกระบวนการผลิตแบบธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ชาฟินโฮจึงกลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวที่หายากของประเทศ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างสูงในด้านคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

อันที่จริงแล้ว คิวอาร์โค้ดและสมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์ได้กลายเป็นปัจจัยสำคัญในการเข้าสู่ตลาดขนาดใหญ่ ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นเครื่องมือบริหารจัดการเท่านั้น แต่ยังเป็นกุญแจสำคัญในการเสริมสร้างชื่อเสียง เพิ่มมูลค่า และขยายตลาดอีกด้วย ด้วยแรงผลักดันที่แข็งแกร่งของการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล เมื่อสหกรณ์รู้วิธีใช้ประโยชน์จากคิวอาร์โค้ด ข้อมูล และหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเตวียนกวางจะเข้าถึงได้กว้างไกลขึ้น ยั่งยืนขึ้น และสอดคล้องกับแนวโน้มของการเกษตรสมัยใหม่ที่เน้นความโปร่งใสและบูรณาการ

บทความและภาพ : ตรังตาม

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202512/ma-qr-mo-cua-nong-san-vao-chuoi-ban-le-lon-090007c/