Y Tý มีชื่อเสียงมายาวนานในเรื่องสภาพอากาศหนาวเย็น ความชื้นสูงตลอดทั้งปี และระบบนิเวศบนภูเขาสูงที่เป็นเอกลักษณ์ สภาพธรรมชาติเหล่านี้สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของมอสหลายชนิด รวมถึงมอสสแฟกนัม ซึ่งเป็นวัสดุปลูกที่นิยมใช้ในการเพาะเลี้ยงกล้วยไม้เนื่องจากความสามารถในการกักเก็บความชื้นและสารอาหาร และความทนทานสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริเวณหมู่บ้าน Mò Phú Chải มอสสแฟกนัมเจริญเติบโตได้ดีมากเนื่องจากสภาพดินและสภาพอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งหาไม่ได้ในทุกพื้นที่
ก่อนหน้านี้ เหงียน วัน ฮุง (จาก เมืองไฮฟอง ผู้มีประสบการณ์กว่า 12 ปี) พึ่งพาวัสดุปลูกกล้วยไม้ที่นำเข้าจากชิลีและจีนทั้งหมด ในช่วงการระบาดของโควิด-19 การขาดแคลนวัสดุทำให้เขาต้องมองหาแหล่งวัสดุในประเทศมากขึ้น ตั้งแต่ปี 2020 เขาเดินทางไปทั่วภูมิประเทศที่เป็นภูเขา เช่น ฮาเกียงและไลเจา เพื่อสำรวจก่อนที่จะมาตั้งรกรากที่อีตี้ในปี 2022 ที่นั่น เขาตระหนักถึงสภาพภูมิอากาศและสภาพดินที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น จึงเริ่มพัฒนารูปแบบการปลูกมอสเพื่อทดแทนผลิตภัณฑ์นำเข้า
นายหงกล่าวว่า มอสดินขึ้นเองตามธรรมชาติกระจัดกระจายอยู่ตามขอบนาข้าวและในพื้นที่ชื้นแฉะในหมู่บ้านหมอภูไช แต่มีปริมาณน้อยมาก สั้น และขึ้นประปราย เขาเริ่มจากพื้นที่ทดลองประมาณ 500 ตารางเมตร แล้วค่อยๆ อนุรักษ์ ดูแล และขยายพื้นที่เพาะ ปลูก ให้เหมาะสมขึ้นเรื่อยๆ ผ่านการดูแล เก็บเกี่ยว อนุรักษ์ และฟื้นฟูสายพันธุ์มาหลายฤดูกาล ปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกมอสดินได้ขยายไปประมาณ 4 เฮกตาร์แล้ว
"ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดคือ สภาพอากาศและความชื้นใน Y Tý เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตของมอส รูปแบบนี้ใช้ประโยชน์จากสภาพธรรมชาติที่มีอยู่เป็นหลักในการเพาะปลูกและขยายพันธุ์มอสบนพื้นที่เพาะปลูก สร้างแหล่งวัตถุดิบที่มั่นคงแทนที่จะพึ่งพาการนำเข้า" ฮุงกล่าว
อย่างไรก็ตาม กระบวนการนำไปปฏิบัติจริงนั้นไม่ง่ายเลย ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดคือการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของวัชพืชในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูง ทำให้การบำรุงรักษาต้องใช้แรงงานมาก นอกจากนี้ วงจรการเจริญเติบโตที่ยาวนานและการพึ่งพาปัจจัยสภาพอากาศสูง หมายความว่าแบบจำลองนี้ต้องการการลงทุนที่มั่นคงและระยะยาว
นายฮุงกล่าวว่า การปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณหนึ่งปีครึ่งถึงสองปี หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว มอสจะถูกตากแห้งตามธรรมชาติ จากนั้นจึงอัดเป็นก้อนเพื่อความสะดวกในการขนส่ง ราคามอสแห้งในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ 70,000 ถึง 80,000 ดงต่อกิโลกรัม
เมื่อเปรียบเทียบกับวัสดุปลูกแบบดั้งเดิม เช่น ใยมะพร้าว มอสสแฟกนัมมีข้อดีคือสามารถกักเก็บน้ำและสารอาหารได้ดีกว่า ย่อยสลายได้ยากกว่า และเหมาะสำหรับกล้วยไม้และไม้ประดับที่มีมูลค่าสูงอื่นๆ อีกมากมาย ความต้องการมอสสแฟกนัมในประเทศกำลังเพิ่มขึ้น ในขณะที่อุปทานส่วนใหญ่ยังคงพึ่งพาการนำเข้า นี่จึงเป็นโอกาสที่ดีในการพัฒนามอสสแฟกนัมของ Y Tý ให้เป็นผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์
ด้วยการขยายขนาดพื้นที่เป็นกว่า 4 เฮกตาร์ โครงการนี้ได้สร้างงานที่มั่นคงตลอดทั้งปีให้กับคนงานในท้องถิ่นหลายสิบคน ด้วยการดูแล ขยายพันธุ์ และอนุรักษ์พันธุ์มอสอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยวหรือแปรรูปที่สำคัญ สวนมอสแห่งนี้ยังให้การจ้างงานตามฤดูกาลแก่คนงานเกือบ 100 คน ส่วนใหญ่มาจากตำบลอี๋ตี้และตำบลดึ๋นซาง
นายเฮา อา กี (หมู่บ้านโม ฟู ไช ตำบลยี ตี) เล่าว่า ก่อนหน้านี้ นาข้าวในพื้นที่นี้ปลูกข้าวได้ผลผลิตต่ำเพียงครั้งเดียวต่อปี แต่ปัจจุบัน ด้วยการให้เช่าที่ดินและการมีส่วนร่วมโดยตรงในพื้นที่เพาะปลูกมอส ทำให้ประชาชนมีรายได้สูงขึ้นกว่าเดิม รายได้ของแต่ละคนต่อวันอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับเวลาและสถานที่ทำงาน โดยอาจสูงถึง 200,000 ถึง 400,000 ดง
แม้ว่าจะมีศักยภาพสูง แต่การรักษารูปแบบการผลิตนี้ไว้ได้ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมาก โดยเฉพาะค่าแรงในการเก็บเกี่ยวและแปรรูปก็สูงถึงกว่า 100 ล้านดองเวียดนาม เนื่องจากวงจรการผลิตที่ยาวนานและการพึ่งพาปัจจัยสภาพอากาศอย่างมาก ปัจจุบันรูปแบบการผลิตนี้จึงอยู่ในช่วงของการปรับเสถียรภาพการผลิตไปพร้อมกับการสั่งสมประสบการณ์
ในระยะยาว นายหงหวังที่จะเพิ่มกำลังการผลิตเพื่อเจาะตลาดขนาดใหญ่ เช่น ญี่ปุ่นและไต้หวัน อย่างไรก็ตาม เป้าหมายในระยะสั้นยังคงเป็นการตอบสนองความต้องการภายในประเทศ
นายโล อา ซินห์ รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลยี่ตี้ กล่าวประเมินแบบจำลองว่า พื้นที่นี้มีข้อได้เปรียบด้านสภาพภูมิอากาศและดินสำหรับการพัฒนาการเพาะปลูกมอส ซึ่งถือเป็นทิศทางที่ก้าวล้ำในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผล ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับชนกลุ่มน้อยในท้องถิ่น
“อย่างไรก็ตาม สำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืน ความท้าทายอยู่ที่การบริหารจัดการ การชี้นำ และความมุ่งมั่นในการผลิตผลผลิตที่เหมาะสม ในอนาคต รัฐบาลท้องถิ่นจะยังคงติดตามและประเมินประสิทธิผลของแบบจำลองอย่างใกล้ชิด เพื่อหาแนวทางแก้ไขที่สนับสนุนการพัฒนาในระยะยาว” นายสินห์กล่าวเสริม
ท่ามกลางป่าอันกว้างใหญ่ของ Y Tý สีเขียวของมอสในวันนี้ไม่ได้เป็นเพียงพืชพื้นเมืองเท่านั้น แต่เป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนแปลงและความมุ่งมั่นที่จะเจริญรุ่งเรืองจากศักยภาพของแผ่นดินเกิด จากนาข้าวที่ปลูกพืชชนิดเดียวซ้ำๆ อย่างไร้ประโยชน์ กำลังเกิดทิศทางใหม่ขึ้น เปิดโอกาสให้ผู้คนในภูมิชายแดนที่ห่างไกลแห่งนี้ได้ประกอบอาชีพใหม่ๆ ในอนาคตอันใกล้ เมื่อมอสตรา Y Tý เข้าสู่ตลาดโลก การเกษตรบนที่สูงจะเริ่มต้นการเดินทางครั้งใหม่ที่สดใสอย่างเป็นทางการ
ที่มา: https://baolaocai.vn/mau-xanh-moi-tren-non-cao-y-ty-post899891.html
การแสดงความคิดเห็น (0)