ด้วยประสบการณ์หลายปีในด้านการวิจัยและพัฒนาพืชสมุนไพร คุณหลิวได้ตระหนักว่าบ้านเกิดของเธอมีพืชสมุนไพรที่มีคุณค่ามากมาย แต่การผลิตของประชาชนยังอยู่ในระดับเล็กและกระจัดกระจาย ส่งผลให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ต่ำ
ในปี 2019 คุณหลิว พร้อมด้วยครัวเรือนอื่นๆ อีกหลายครัวเรือน ได้ก่อตั้งสหกรณ์สมุนไพรซอนยี่ และรับบทบาทเป็นผู้อำนวยการ
หลังจากก่อตั้งขึ้น สหกรณ์ได้เชื่อมโยงการผลิตกับครัวเรือนที่ปลูกผักบุ้ง ผักแดนดิไลออน ใบมันเทศป่า ฯลฯ ซึ่งเป็นพืชที่คุ้นเคยสำหรับคนในท้องถิ่น แต่ก่อนหน้านี้ส่วนใหญ่ปลูกกันแบบกระจัดกระจาย มีมูลค่าทางเศรษฐกิจต่ำ และช่องทางการตลาดไม่แน่นอน
เมื่อเผชิญกับสถานการณ์นี้ สหกรณ์จึงร่วมมือกับครัวเรือนมากกว่าสิบครัวเรือนในตำบลหลิงเหอและตำบลวีเซียน เพื่อพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกประมาณ 2 เฮกตาร์ สหกรณ์ได้จัดตั้งกระบวนการเพาะปลูก ให้คำแนะนำทางเทคนิคแก่เกษตรกร และรับประกันการซื้อผลผลิตทั้งหมด
ด้วยเทคนิคการเพาะปลูกที่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์จากผักที่สะอาด เช่น ชาใบบัวบกและผงใบบัวบก กำลังค่อยๆ สร้างฐานในตลาดและได้รับการยอมรับจากผู้บริโภค นอกจากนี้ ใบบัวบกเองก็กำลังได้รับการแปรรูปเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มมูลค่าอีกด้วย
คุณหลิวกล่าวว่า "เพื่อให้บรรลุการพัฒนาอย่างยั่งยืน เราจำเป็นต้องผลิตสินค้าหลากหลายประเภทที่เชื่อมโยงกับการสร้างแบรนด์ สหกรณ์ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในเครื่องจักรและปรับปรุงกระบวนการผลิตให้สมบูรณ์แบบเพื่อตอบสนองมาตรฐานตลาดที่สูงขึ้น"
จากความสำเร็จในระยะเริ่มต้น สหกรณ์ได้ขยายการเพาะปลูกไปยังพืชสมุนไพรชนิดอื่นที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า รวมถึงขิง ในปี 2567 สหกรณ์ได้ทดลองปลูกขิงในพื้นที่ 1 เฮกตาร์ ในหมู่บ้านแทงห์ตาม ตำบลบัคมี เมื่อพบว่าแบบแผนดังกล่าวมีประสิทธิภาพ พื้นที่เพาะปลูกของสหกรณ์จึงขยายไปยังตำบลดวงฮ่อง
ภายในปี 2025 ครัวเรือนเกือบ 80 ครัวเรือนในตำบลดวงฮ่องจะปลูกขิงผ่านห่วงโซ่การผลิตที่เชื่อมโยงกัน ครอบคลุมพื้นที่ 120 เฮกตาร์ เกษตรกรที่เข้าร่วมจะได้รับการสนับสนุนในด้านเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลง กระบวนการเพาะปลูกได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ตรงตามข้อกำหนดการส่งออก
ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวครั้งแรก ผลผลิตขิงโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 25-50 ตันต่อเฮกตาร์ และสหกรณ์รับซื้อผลผลิตทั้งหมดในราคา 10 ล้านดงต่อตัน ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกขิงสามารถทำกำไรได้หลายร้อยล้านดงต่อเฮกตาร์
ครอบครัวของนายฟาน วัน กวาง ในหมู่บ้านถัมกวาง ตำบลดวงฮ่อง เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่ได้รับประโยชน์จากรูปแบบสหกรณ์นี้ ครอบครัวของเขามีพื้นที่ปลูกขิงกว่า 1 เฮกตาร์ และทำกำไรได้เกือบ 100 ล้านดงต่อปี ซึ่งสูงกว่าการปลูกข้าวโพด
นายกวางกล่าวว่า "จากความสำเร็จในเบื้องต้น ปีนี้ครอบครัวของผมยังคงมีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานการปลูกขิง โดยมีพื้นที่เพาะปลูก 3 เฮกตาร์"
ปัจจุบันสหกรณ์แห่งนี้จัดส่งผลิตภัณฑ์ขิงทั้งหมดให้กับบริษัท Vinasamex เพื่อแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกา จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้ดำเนินการตรวจสอบและประเมินพื้นที่เพาะปลูกและกระบวนการผลิตเสร็จสิ้นแล้ว และมีส่วนร่วมในการจัดหาวัตถุดิบที่ได้มาตรฐานการส่งออก
ในปี 2026 สหกรณ์จะยังคงขยายขนาดการผลิตสมุนไพรปลอดสารพิษบนพื้นที่หลายร้อยเฮกตาร์สำหรับพืชเครื่องเทศ 5 ชนิด ได้แก่ หัวหอม กระเทียม พริก ขิง และขมิ้น ในตำบลดวงฮ่อง วิเซียน เถืองซอน มินห์ง็อก และดงเยน
นางสาวหลิวกล่าวว่า สหกรณ์ได้พัฒนาวิธีการทำเกษตรอินทรีย์สำหรับพืชหลัก 5 ชนิด ได้แก่ ขิง ขมิ้น หัวหอม กระเทียม และพริก โดยในจำนวนนี้ ขิงและขมิ้นได้รับการประเมินว่าตรงตามมาตรฐานการส่งออกและได้รับความสนใจจากตลาดและลูกค้าแล้ว
รูปแบบการเพาะปลูกพืชสมุนไพรแบบบูรณาการช่วยให้สหกรณ์สร้างกำไรได้หลายพันล้านดองต่อปี ปัจจุบัน สหกรณ์กำลังพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกพืชสมุนไพรเพิ่มเติม เช่น เขากวางกำมะหยี่สีม่วงและโคโดโนปซิสเหนือ เพื่อจัดหาวัตถุดิบให้กับบริษัทเภสัชกรรมในประเทศ
นางสาวเหลียวกล่าวเพิ่มเติมว่า "เป้าหมายของสหกรณ์ในอนาคตอันใกล้นี้ คือการรักษาพื้นที่เพาะปลูกพืชเครื่องเทศทั้ง 5 ชนิดไว้ และจัดซื้อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองว่าเป็นเกษตรอินทรีย์ประมาณ 3,000 ตันต่อปีเพื่อการส่งออก"
นางเหงียน ถิ ฮง เลียว ได้รับใบประกาศเกียรติคุณจากนายกรัฐมนตรี ในฐานะผู้มีส่วนสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวมและการสร้าง เกษตรกรรม สีเขียว โดยได้ศึกษาและปฏิบัติตามอุดมการณ์ จริยธรรม และแบบอย่างของโฮจิมินห์
ที่มา: https://nhandan.vn/mo-huong-cho-duoc-lieu-tuyen-quang-post962483.html
การแสดงความคิดเห็น (0)