ไก่ห่อข้าวสไตล์อเมริกันกับข้าวที่ดีที่สุดในโลก ST25 คว้ารางวัลสูงสุดในการแข่งขันเชฟที่ดานัง

ในช่วงบ่ายของวันที่ 11 พฤศจิกายน หลังจากการแข่งขันสองวัน การแข่งขัน Danang Professional Chef 2025 ที่มีหัวข้อเกี่ยวกับอาหารเวียดนามกลางที่ผสมผสานนานาชาติกับไก่ของอเมริกาก็สิ้นสุดลง และมีการยกย่องตัวแทนที่โดดเด่นที่สุด

Báo Tuổi Trẻ•11/11/2025

ST25 - Ảnh 1. — เมนูรวมมิตรข้าว ST25 คว้ารางวัลสูงสุด - ภาพ: BD

จากผลิตภัณฑ์ของ 16 ทีมจากรีสอร์ทและร้านอาหารระดับหรู ทีมเชฟจากรีสอร์ท Pullman Danang Beach คว้าชัยชนะด้วยเมนู “ไก่ห่อข้าวสไตล์อเมริกันจากข้าว ST25”

ด้วยการผสมผสานวัตถุดิบอาหารเวียดนามและ นานาชาติ ทำให้ทีมผู้ชนะสามารถเอาชนะใจคณะกรรมการด้วยเทคนิคการทำอาหาร ความคิดสร้างสรรค์ และความสมดุลของรสชาติ

ทีมเชฟจากร้านอาหารฝรั่งเศส Le Comptoir คว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 คณะกรรมการยังได้ตัดสินให้รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 แก่โรงแรมดานัง แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา และเมเลีย ดานัง บีช รีสอร์ท

เชฟจากทั้งสองสถานประกอบการได้รับ คะแนนสูงจาก เทคนิคการทำอาหารที่เลิศรส ความคิดสร้างสรรค์ที่เป็นเอกลักษณ์ และคุณภาพของอาหารที่สม่ำเสมอ

Món gà Mỹ cuộn cơm từ gạo ngon nhất thế giới ST25 giành giải cao nhất cuộc thi đầu bếp Đà Nẵng - Ảnh 2. — เชฟโชว์ฝีมือทำอาหาร - Photo: BD

การแข่งขันเชฟมืออาชีพ ดานัง 2025 จัดขึ้นโดยหน่วยงานต่างๆ ของ Furama Resort Danang ระดับ 5 ดาว นับเป็นสนามเด็ก เล่นด้านอาหาร สำหรับเหล่าเชฟมากฝีมือ การแข่งขันนี้ยังช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของดานังในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารอีกด้วย

งานนี้จัดขึ้นร่วมกันโดยสหพันธ์แรงงานเมืองดานัง สมาคมโรงแรม Furama Resort Danang, Horecfex และสมาคมวัฒนธรรม-อาหารดานัง

งานดังกล่าวมีผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 1,000 ราย

ไทยบ๋าดุง

ที่มา: https://tuoitre.vn/mon-ga-my-cuon-com-tu-gao-ngon-nhat-the-gioi-st25-gianh-giai-cao-nhat-cuoc-thi-dau-bep-nang-2025111122301592.htm