การปรับปรุงศักยภาพการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามไปยังตลาดสหภาพยุโรป

สหภาพยุโรปเป็นตลาดสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ใหญ่เป็นอันดับสามของโลก แต่เวียดนามยังคงมีส่วนแบ่งตลาดอยู่บ้าง โดยมีเพียงประมาณ 3% ของส่วนแบ่งตลาดทั้งหมด เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ท้องถิ่น สมาคม และวิสาหกิจของเวียดนามจำเป็นต้องรุกตลาดสหภาพยุโรปอย่างจริงจัง ควบคู่ไปกับการใช้ประโยชน์จากโอกาสต่างๆ ที่ได้รับจาก EVFTA เพื่อส่งเสริมการส่งออกไปยังภูมิภาคที่มีศักยภาพนี้

Bộ Công thương•14/11/2025

สหภาพยุโรป (EU) เป็นคู่ค้าสำคัญของเวียดนาม ด้วยขนาดตลาดที่ใหญ่และประชากรมากกว่า 450 ล้านคน ตลาดสหภาพยุโรปกำลังเผชิญกับความท้าทายที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่สู่ เศรษฐกิจ สีเขียว สะอาด และยั่งยืน หน่วยงานภาครัฐ ตั้งแต่กระทรวงต่างๆ ไปจนถึงหน่วยงานตัวแทนในต่างประเทศ ได้ดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้าอย่างสอดประสานและมีประสิทธิภาพ เพื่อช่วยให้ธุรกิจต่างๆ ก้าวข้ามอุปสรรคและใช้ประโยชน์จากศักยภาพสูงสุดของตลาดสำคัญแห่งนี้

ในการพูดในงานสัมมนา “การส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามไปยังตลาดสหภาพยุโรป” ซึ่งจัดโดยกระทรวง การต่างประเทศ เมื่อวันที่ 13 พฤศจิกายน ณ กรุงฮานอย นายเล ทิ ทู ฮัง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการต่างประเทศ ได้เน้นย้ำว่าสหภาพยุโรปเป็นตลาดผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ใหญ่เป็นอันดับสามของโลก แต่ส่วนแบ่งการตลาดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามในสหภาพยุโรปยังคงไม่มากนัก คิดเป็นเพียงประมาณ 3% ของส่วนแบ่งการตลาดทั้งหมดในสหภาพยุโรป แม้ว่าเวียดนามจะเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกกาแฟ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกไทย ข้าว อาหารทะเล และผลไม้เมืองร้อนชั้นนำของโลกก็ตาม

รัฐมนตรีช่วยว่าการฯ กล่าวว่าถึงเวลาแล้วที่เวียดนามจะต้องเปลี่ยนจากการส่งออกวัตถุดิบดิบไปสู่การส่งออกมูลค่าสูง จากการส่งออกปริมาณมากไปสู่การส่งออกคุณภาพที่ยั่งยืน สอดคล้องกับมาตรฐานระดับสูงของตลาดสหภาพยุโรป เสริมสร้างการสร้างแบรนด์ระดับชาติและผลิตภัณฑ์สีเขียวที่สะอาด ตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภคชาวยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพิ่มคุณค่าทางวัฒนธรรมและเรื่องราวของเวียดนามในแต่ละผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์เวียดนามแต่ละชนิดต้องแสดงเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างชัดเจน ไม่สามารถผสมปนเปกันได้ ไม่ว่าจะเป็นกาแฟ ชา ผ้าไหม น้ำปลา หรือผลไม้อบแห้ง ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ต้องมีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่โปร่งใส บรรจุภัณฑ์ที่ทันสมัย และเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ หน่วยงานตัวแทนของเวียดนามในยุโรปได้ประเมินว่าสหภาพยุโรปมีตลาดผู้บริโภคที่มั่นคงและให้ความสำคัญกับสินค้าเกษตรอินทรีย์อย่างชัดเจน ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบของเวียดนาม อย่างไรก็ตาม การแข่งขันกับประเทศต่างๆ ในภูมิภาคกำลังทวีความรุนแรงมากขึ้น ส่งผลให้ต้องใช้ความพยายามในการส่งเสริมและส่งเสริมการค้าอย่างสร้างสรรค์มากขึ้น นอกจากนี้ ยังต้องปฏิบัติตามมาตรฐานทางเทคนิค สิ่งแวดล้อม และการผลิตที่ยั่งยืนของสหภาพยุโรป รวมถึงการสร้างการรับรู้แบรนด์สินค้าของเวียดนามในตลาดนี้ด้วย

แม้จะมีความท้าทายมากมาย แต่สหภาพยุโรปยังคงเป็นตลาดสำคัญที่เวียดนามจำเป็นต้องมุ่งมั่นดำเนินการอย่างแน่วแน่ หลายฝ่ายมองว่าการส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตรไปยังตลาดสหภาพยุโรปจำเป็นต้องอาศัยการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างภาคธุรกิจ เกษตรกร รัฐบาล และองค์กรสนับสนุน การลงทุนด้านเทคโนโลยี การสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่เชื่อมโยง การส่งเสริมการค้า และการพัฒนาระบบโลจิสติกส์ ถือเป็นทางออกที่สำคัญ

การใช้ประโยชน์จากโอกาสจาก EVFTA อย่างมีประสิทธิภาพ ควบคู่ไปกับการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันและการปรับตัวให้เข้ากับกฎระเบียบใหม่ๆ อย่างยืดหยุ่น จะช่วยให้สินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามยังคงรักษาสถานะ ขยายส่วนแบ่งตลาด และสร้างแบรนด์ในตลาดต่างประเทศ การนำโซลูชันไปปฏิบัติอย่างสอดประสานกันไม่เพียงแต่จะช่วยยกระดับคุณภาพสินค้าเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาภาค การเกษตร ของเวียดนามอย่างยั่งยืน

นายเหงียน วัน เถา เอกอัครราชทูตและหัวหน้าคณะผู้แทนเวียดนามประจำเบลเยียม-สหภาพยุโรป กล่าวว่า ความต้องการที่สูงของสหภาพยุโรปถือเป็นทั้งความท้าทายและโอกาสสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามที่จะบรรลุมาตรฐานสากลมากยิ่งขึ้น

นายไม ไฮ ลัม ประธานเครือข่าย “We love Pho” ซึ่งเป็นนักธุรกิจชาวเวียดนามในโปแลนด์ กล่าวว่า จำเป็นต้องเรียนรู้จากประสบการณ์ของหลายประเทศในการเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์กับแบรนด์ระดับชาติและเรื่องราวทางวัฒนธรรมที่น่าดึงดูด และในขณะเดียวกันก็แสดงความปรารถนาที่จะร่วมมือกับสถานทูตและธุรกิจต่างๆ ในการจัดงานสัปดาห์ Pho ทั่วทั้งยุโรป

ในด้านท้องถิ่น นายเหงียน กวีญ เทียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดหวิงลอง ได้เน้นย้ำว่าภาคธุรกิจต้องเพิ่มการเปลี่ยนแปลงสู่สิ่งแวดล้อมและปรับตัวให้เข้ากับมาตรฐานความยั่งยืนของสหภาพยุโรป นายเทียนกล่าวว่า มูลค่าการส่งออกรวมของจังหวัดหวิงลองในปี 2568 คาดว่าจะสูงถึง 3.66 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไปยังตลาดยุโรป (EU) คาดว่ามูลค่าการส่งออกจะสูงถึง 455 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 19.72% เมื่อเทียบกับปี 2567 และคิดเป็น 12.44% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของจังหวัด สินค้าส่งออกหลักไปยังสหภาพยุโรป ได้แก่ สิ่งทอ รองเท้า (40%) ผลิตภัณฑ์มะพร้าว (22%) อาหารทะเล (20%) และสินค้าเกษตร (10%) แม้ว่าสหภาพยุโรปจะเป็นตลาดที่มีศักยภาพ แต่สัดส่วนการส่งออกของหวิงลองยังคงไม่สูงนัก ตลาดนี้กำลังมีกฎระเบียบที่เข้มงวดมากขึ้น ทำให้ภาคธุรกิจต้องปรับตัวอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นในปี 2569 จังหวัดจะยังคงดำเนินการเคียงข้างภาคธุรกิจ ขยายความร่วมมือระหว่างประเทศ ปรับปรุงขีดความสามารถในการแปรรูป และพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้หลากหลายตามมาตรฐานส่งออก เพื่อมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาร่วมกัน

ขณะเดียวกัน รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดแท็งฮวา ดาโอ วัน เกือง ได้กล่าวถึงความสำคัญของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับความต้องการและรสนิยมของท้องถิ่น พร้อมทั้งเน้นย้ำถึงความจำเป็นในการสร้างพื้นที่วัตถุดิบมาตรฐาน พร้อมกันนี้ ยังได้เรียกร้องให้กระทรวงและหน่วยงานต่างๆ ออกและให้คำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับมาตรฐานและข้อบังคับทางกฎหมายเกี่ยวกับพื้นที่วัตถุดิบสะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมาตรฐานที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยด้านอาหาร สารตกค้างของยาฆ่าแมลง และการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม “หากพื้นที่วัตถุดิบไม่เป็นไปตามมาตรฐาน ผลผลิตที่ได้ก็จะไม่เป็นไปตามมาตรฐานของสหภาพยุโรป การเข้าสู่ตลาดที่มีความต้องการสูง เราต้องเริ่มต้นจากพื้นที่เพาะปลูก” เขากล่าว

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการต่างประเทศ เล ทิ ทู ฮัง แนะนำว่าหน่วยงานตัวแทนของเวียดนามควรสนับสนุนธุรกิจต่างๆ อย่างจริงจังในการเข้าถึงข้อมูลที่ครบถ้วนและทันท่วงทีเกี่ยวกับกฎระเบียบและความต้องการของตลาดสหภาพยุโรป เสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมผลิตภัณฑ์ในรูปแบบที่หลากหลายและสร้างสรรค์และการเชื่อมโยงระหว่างท้องถิ่นต่างๆ ในยุโรป เพิ่มทรัพยากรและช่องทางการจัดจำหน่ายของชาวเวียดนามโพ้นทะเลให้สูงสุด ส่งเสริมความร่วมมือทางเทคนิคและการเปลี่ยนแปลงสีเขียว สนับสนุนภาคเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามให้บรรลุมาตรฐานสีเขียวและยั่งยืน

ที่มา: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/nang-cao-nang-luc-xuat-khau-cac-mat-hang-nong-lam-thuy-san-viet-nam-sang-thi-truong-eu.html