พื้นที่ปลูกไม้ผลที่ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP ในตำบลวันดู
ปัจจุบัน จังหวัดมีพื้นที่ปลูกไม้ผลประมาณ 25,000 เฮกเตอร์ โดยมีพื้นที่เพาะปลูกหนาแน่นกว่า 12,000 เฮกเตอร์ ซึ่งมีรายได้เฉลี่ยประมาณ 120 ล้านดงต่อเฮกเตอร์ต่อปี สำหรับพืชผลหลัก เช่น ส้มโอ ส้ม ฝรั่ง และสับปะรด นอกจากนี้ จังหวัดยังมีพื้นที่ปลูกผลไม้ 7 แห่ง ได้แก่ ส้มโอ ลิ้นจี่ แก้วมังกร กล้วย และขนุน ที่ได้รับอนุมัติรหัสพื้นที่เพาะปลูกแล้ว
ในพื้นที่ปลูกผลไม้ เช่น ตำบลวันดู ง็อกเลียน ซวนบิ่ญ และโถซวน ประชาชนได้นำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างแข็งขัน มีการนำวิธีการต่างๆ มาใช้มากมาย เช่น การคัดเลือกพันธุ์ไม้ผลที่ดี การต่อกิ่งเพื่อปรับปรุงพันธุ์ การตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างตอใหม่ การตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ทรงพุ่มโปร่ง การกระตุ้นการออกดอกในเวลาที่เหมาะสม และเทคนิคการห่อผลไม้เพื่อลดศัตรูพืชและโรค นอกจากนี้ ประชาชนยังได้นำกระบวนการผลิตที่ปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์มาใช้ ใช้ระบบชลประทานแบบประหยัดน้ำ จัดการศัตรูพืชและโรคโดยใช้วิธีทางชีวภาพ นำพันธุ์ใหม่ที่มีผลผลิตสูงและคุณภาพดีเข้ามาปลูกแทนที่พันธุ์เก่าที่มีประสิทธิภาพต่ำ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ส่งผลให้คุณภาพของผลไม้ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด บรรจุภัณฑ์มีความน่าดึงดูดยิ่งขึ้น ตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในตำบลลำเซิน นายโด วัน โถ ผู้ซึ่งปลูกส้มโอพันธุ์ลวนวันมานานหลายปี กล่าวว่า “ครอบครัวของผมมีต้นส้มโอประมาณ 200 ต้น เพื่อให้ต้นส้มโอออกผลขนาดใหญ่ สีสวยงาม และมีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ผมได้ปรับปรุงสวน จัดระยะห่างในการปลูกให้เหมาะสม และจัดให้มีการระบายอากาศที่ดีเพื่อลดศัตรูพืชและโรคต่างๆ นอกจากนี้ยังทำให้การดูแลทำได้ง่ายขึ้นและติดตั้งระบบชลประทานแบบประหยัดน้ำ รวมถึงใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยจุลินทรีย์ ใช้ระบบชลประทานแบบสปริงเกลอร์เพื่อให้น้ำแก่ต้นไม้อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งมีประสิทธิภาพในช่วงออกดอกและติดผล และผสมผสานกับปุ๋ยละลายน้ำเพื่อช่วยให้ต้นไม้ดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น ลดการสูญเสียปุ๋ย และเพิ่มผลผลิต”
นอกจากการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มมูลค่าของไม้ผลแล้ว การเข้าร่วมโครงการ OCOP การสร้างแบรนด์ การตรวจสอบย้อนกลับ และการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ กำลังได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์ผลไม้บางชนิดที่ได้รับการคุ้มครองโดยทรัพย์สินทางปัญญา เช่น ส้มหวานหนูซวน ส้มโอโถววน ส้มวันตู และส้มแมนดารินบาถัว มีมูลค่าและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูงกว่าผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันในตลาด นอกจากนี้ สหกรณ์และกลุ่มผู้ผลิตยังเชื่อมโยงกับซูเปอร์มาร์เก็ต แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และธุรกิจจัดซื้ออย่างแข็งขัน เพื่อขยายช่องทางการจำหน่ายที่มั่นคงสำหรับผลิตภัณฑ์ของตน
นายชู ทันห์ ไห่ ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิต ทางการเกษตร แทงห์คง ตำบลซวนบิ่ญ กล่าวว่า “จากศักยภาพและความแข็งแกร่งในการพัฒนาไม้ผล เราได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ที่ได้มาตรฐานระดับ 3 ดาว เช่น ฝรั่งลูกแพร์หนูซวน ส้มเขียวซวนฮวา ส้มเนื้อเหลืองซวนฮวา ส้มหวานซวนฮวา... ปัจจุบัน ด้วยการเพาะปลูกและการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างเข้มข้น เราได้สร้างพันธุ์ที่ดีเยี่ยมที่ให้ผลผลิตที่มีรสชาติหวานเข้มข้น กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ สีสันสวยงาม... เพื่อให้มีฐานที่มั่นคงในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ และได้รับความไว้วางใจจากลูกค้า สหกรณ์ได้ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และรูปลักษณ์ สหกรณ์ได้ติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดรอบโคนต้นไม้ โดยใช้วาล์วปรับแรงดัน ซึ่งเหมาะสมมากสำหรับสภาพพื้นที่เป็นเนินเขา ทำให้มั่นใจได้ว่าต้นไม้ทุกต้นในสวนจะได้รับน้ำในปริมาณเท่ากัน และยังสามารถผสมปุ๋ยเพื่อส่งตรงผ่านระบบนี้ได้อีกด้วย นอกจากนี้ เรายังได้ประยุกต์ใช้กระบวนการผลิตขั้นสูง เช่น การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง คัดสรรตามมาตรฐาน VietGAP
เพื่อเพิ่มมูลค่าของไม้ผล หน่วยงานท้องถิ่นในจังหวัดกำลังดำเนินการแก้ไขปัญหาการเพาะปลูกแบบกระจัดกระจายและขนาดเล็ก โดยการรวมและรวมที่ดินเข้าด้วยกัน จัดตั้งเป็นพื้นที่เพาะปลูกไม้ผลเฉพาะทางขนาดใหญ่ และเชื่อมโยงการผลิตเพื่อสร้างห่วงโซ่การผลิตที่ยั่งยืน นอกจากนี้ยังส่งเสริมให้ประชาชนเปลี่ยนทัศนคติในการผลิต ปรับปรุงคุณภาพ และมุ่งสู่มาตรฐานคุณภาพสูง เช่น VietGAP, GlobalGAP และเกษตรอินทรีย์ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่พิถีพิถัน ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมให้ภาคธุรกิจเชื่อมโยงการผลิตและร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับเกษตรกร เพื่อให้มั่นใจได้ถึงอุปทานที่มั่นคงและมีคุณภาพสูง และลงทุนในระบบการแปรรูปและการถนอมอาหาร เพื่อพัฒนาตลาดผู้บริโภค หน่วยงานท้องถิ่นจำเป็นต้องเพิ่มการมีส่วนร่วมในงานแสดงสินค้าและนิทรรศการเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ พัฒนาช่องทางการจัดจำหน่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด และช่องทางการขายออนไลน์
ข้อความและภาพถ่าย: เลอ ง็อก
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-cay-an-qua-288218.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)