แม้ว่าสุขภาพของเธอจะทรงตัวแล้ว แต่คุณหลง ถิ ซา ก็ยังคงตกใจเมื่อนึกถึงช่วงเวลาที่ทั้งครอบครัวมีอาการของพิษ: "ปีก่อนๆ ลูกๆ ของฉันเคยขึ้นไปเก็บเห็ดชนิดนั้นบนเขาและกินกันตามปกติ และไม่มีใครได้รับผลกระทบ แต่ครั้งนี้ หลังจากกินไปได้ประมาณครึ่งชั่วโมง สมาชิกในครอบครัวก็เริ่มมีอาการปวดท้อง เวียนศีรษะ คลื่นไส้ อาเจียน และรู้สึกอ่อนเพลียอย่างมาก ฉันไม่เคยกลัวขนาดนี้มาก่อนเลย"
ญาติๆ ได้รีบพาครอบครัวของนางซาไปที่คลินิกประจำภูมิภาคบ๋านเหลา จากนั้นสมาชิกทั้งห้าคนถูกย้ายไปที่ห้องไอซียู โรงพยาบาลประจำจังหวัดหมายเลข 2 เพื่อรับการรักษาเพิ่มเติม ที่นั่น แพทย์ได้ให้สารน้ำทางหลอดเลือดดำ การชดเชยอิเล็กโทรไลต์ และการรักษาตามอาการทันที
ตามคำกล่าวของนายแพทย์หวง วัน เชา รองหัวหน้าหน่วยดูแลผู้ป่วยหนัก โรงพยาบาลประจำจังหวัดหมายเลข 2 ผู้ป่วยทุกคนรู้สึกตัวเมื่อเข้ารับการรักษา แต่รู้สึกเหนื่อยล้าและวิตกกังวลเนื่องจากอาการปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว
หลังจากได้รับการรักษาอย่างเข้มข้นนานกว่าหนึ่งวัน ผู้ป่วย 4 รายหายดีและได้รับอนุญาตให้กลับบ้าน ในขณะที่นางสาวหลงถิซาต้องอยู่ภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดเนื่องจากมีโรคประจำตัวหลายอย่าง เช่น โรคเบาหวาน มะเร็งท่อน้ำดี และภาวะแทรกซ้อนจากภาวะไตวาย
คุณวัง ถิ เสน (ลูกสะใภ้ของคุณซา) อยู่ดูแลคุณแม่ต่อหลังจากออกจากโรงพยาบาล คุณเสนกล่าวว่า "ฉันหวังว่าทุกคนจะระมัดระวังตัวเมื่อเก็บเห็ดบนเนินเขาและในป่าเพื่อนำมาประกอบอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกวางยาพิษเหมือนกับครอบครัวของฉัน"
ในพื้นที่ภูเขา การเก็บเห็ดป่ามาปรุงอาหารเป็นประเพณีที่หลายครอบครัวทำกันมานานแล้ว ในช่วงฤดูฝนหรือช่วงที่มีอากาศร้อนชื้น เห็ดจะขึ้นอย่างอุดมสมบูรณ์ตามเนินเขาและริมลำธาร ทำให้หลายคนใช้โอกาสนี้เก็บเห็ดมาเป็นอาหาร สิ่งที่น่ากังวลคือ ในธรรมชาติมีเห็ดพิษหลายชนิดที่มีลักษณะคล้ายกับเห็ดที่กินได้ การใช้เพียงสายตาเปล่าหรือประสบการณ์พื้นบ้าน ทำให้ยากที่จะแยกแยะเห็ดเหล่านั้นได้อย่างถูกต้อง
นายแพทย์หวง วัน เชา รองหัวหน้าหน่วยดูแลผู้ป่วยหนัก โรงพยาบาลประจำจังหวัดหมายเลข 2 เตือนว่า: การระบุเห็ดพิษด้วยประสาทสัมผัสธรรมดาเป็นไปไม่ได้ เห็ดพิษบางชนิดมีลักษณะคล้ายกับเห็ดที่กินได้มาก แม้เพียงปริมาณเล็กน้อยก็อาจทำให้ตับวาย ไตวาย อวัยวะล้มเหลวหลายระบบ และถึงขั้นเสียชีวิตได้ อย่าเชื่อคำบอกเล่าต่อๆ กันมา เช่น เห็ดที่แมลงกินแล้วไม่เป็นอันตราย เพราะการบริโภคเห็ดเหล่านั้นก็ยังอาจทำให้เป็นพิษได้
ตามคำแนะนำของนายแพทย์หวง วัน เชา ผู้ที่สงสัยว่าได้รับพิษจากเห็ดควรทำให้ผู้ป่วยอาเจียนออกมา และรีบนำผู้ป่วยและผู้ที่รับประทานเห็ดร่วมกันไปส่งที่สถานพยาบาลที่ใกล้ที่สุดเพื่อรับการรักษาอย่างทันท่วงที
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อเกิดอาการอาหารเป็นพิษ ผู้คนไม่ควรทำการรักษาตัวเองที่บ้านโดยใช้วิธีพื้นบ้าน เพราะเมื่ออาการแย่ลง เช่น ชัก หมดสติ หรืออวัยวะล้มเหลวหลายระบบ การรักษาก็จะทำได้ยากมาก ในขณะเดียวกัน พวกเขาควรนำตัวอย่างเห็ดที่เหลือ อาหารที่ทำจากเห็ด หรือเห็ดที่เก็บมาได้ ไปยังสถานพยาบาลเพื่อทำการตรวจสอบอย่างถูกต้อง
ปัจจุบัน ศูนย์สุขภาพและสถานีอนามัยประจำตำบล/อำเภอทั่วทั้งจังหวัดกำลังเร่งดำเนินการเพื่อสร้างความตระหนักรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับความเสี่ยงของการได้รับพิษจากเห็ด วิธีการระบุเห็ดพิษที่พบได้ทั่วไป และวิธีการป้องกันและรักษาผู้ป่วยที่ได้รับพิษจากเห็ด ขณะเดียวกัน ก็กำลังปรับปรุงข้อมูลเกี่ยวกับพิษจากเห็ดและเสริมสร้างการเฝ้าระวังในพื้นที่ที่เกิดเหตุการณ์ดังกล่าวบ่อยครั้ง
เห็ดพิษโดยทั่วไปจะมีครีบ หมวก ลำต้น วงแหวน และโวลวาครบชุด ภายในเห็ดพิษมีสีชมพูอ่อน หมวกมีหลายสี และเส้นใยเห็ดเรืองแสงในที่มืด ส่วนที่เป็นพิษจะกระจายอยู่ทั่วทั้งดอกเห็ด และสารพิษจะแตกต่างกันไปตามฤดูกาล กระบวนการเจริญเติบโตของเห็ด สภาพดิน และสภาพภูมิอากาศ
“การได้รับพิษจากเห็ดป่าสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน และผลที่ตามมาอาจร้ายแรงมากหากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที ดังนั้น ประชาชนทุกคนจึงต้องระมัดระวังและหลีกเลี่ยงการใช้เห็ดที่ไม่ทราบแหล่งที่มาอย่างเด็ดขาด เพื่อปกป้องสุขภาพของตนเองและครอบครัว” ดร. หว่าง วัน เชา กล่าวเน้นย้ำ
ที่มา: https://baolaocai.vn/ngo-doc-nam-rung-dau-hieu-va-cach-phong-tranh-post899843.html
การแสดงความคิดเห็น (0)