ผู้บุกเบิกนำปุ๋ยอินทรีย์สู่พื้นที่ดงทับเขียวขจี

ด่งทัพ จากความหลงใหลในด้านการปรับปรุงดินและการปกป้องสิ่งแวดล้อม คุณเหงียน วัน เชา ได้ริเริ่มการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ เชื่อมโยงเกษตรกรกับการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน

การเปลี่ยน ผลพลอยได้ จากการเกษตรให้เป็นทรัพยากรที่มีประโยชน์  

ณ โรงงานที่ตั้งอยู่ใจกลางหมู่บ้านติ๋ อำเภอเตินถั่น จังหวัด ด่งท้าป คุณเหงียน วัน เชา กรรมการผู้จัดการบริษัทถ่งเชา จำกัด ยังคงทำงานอย่างขยันขันแข็งร่วมกับทีมงานด้านเทคนิคเพื่อตรวจสอบปุ๋ยหมักไส้เดือนดินอินทรีย์ทุกล็อต ด้วยประสบการณ์กว่า 10 ปีในวิชาชีพ คุณเชาเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการวิจัย ผลิต และจำหน่ายปุ๋ยอินทรีย์ขนาดใหญ่ในพื้นที่ชายแดนของจังหวัดด่งท้าป ซึ่งถือเป็น "เมืองหลวงแห่งข้าว" ของประเทศ

คุณเหงียน วัน เชา (ซ้าย) กรรมการบริษัท ถั่น เชา จำกัด กำลังตรวจสอบคุณภาพของไส้เดือน ภาพโดย เล ฮวง หวู

คุณเชากล่าวว่าในตอนแรก เขาเพียงต้องการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรมูลโคที่มีอยู่ในพื้นที่ เพื่อลดมลพิษและสร้างงานให้กับประชาชน เมื่อเขานำมูลโคมาใช้เป็นปุ๋ยให้ข้าว ซึ่งให้ผลชัดเจน ให้ผลผลิตคงที่ โดยเฉพาะข้าวที่มีแมลงและโรคน้อย เขาจึงรู้ว่าเขามาถูกทางแล้ว

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2559 เขาได้เริ่มริเริ่มโครงการผลิตปุ๋ยหมักไส้เดือนอินทรีย์จากไส้เดือน โดยใช้วัตถุดิบหลักคือมูลโคสด ฟางข้าว และเศษอินทรีย์จากผลผลิตทางการเกษตร ภายใต้แนวคิด "ใช้ธรรมชาติบำรุงธรรมชาติ" แนวคิดนี้จึงนำมาซึ่งผลลัพธ์ที่ชัดเจนอย่างรวดเร็ว ได้แก่ ดินร่วน พืชเจริญเติบโตดี ลดศัตรูพืชและโรคพืช และลดปริมาณยาฆ่าแมลง

ปัจจุบัน บริษัท ถั่นเชา จำกัด ผลิตปุ๋ยหมักไส้เดือนอินทรีย์มากกว่า 500 ตันต่อปี ส่งมอบให้กับเกษตรกรหลายพันรายทั้งในและนอกจังหวัด ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับอนุญาตให้จำหน่ายโดยกรมการผลิตพืชและคุ้มครองพืช ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานทางเทคนิคของ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม

คุณเชา กล่าวว่า คุณสมบัติพิเศษของผลิตภัณฑ์นี้คือการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีจุลชีววิทยาขั้นสูง ซึ่งช่วยรักษาสมดุลของสารอาหารและปรับปรุงดินในระยะยาว “ปุ๋ยอินทรีย์ของเราไม่เพียงแต่เป็นปุ๋ยสำหรับพืชเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีแก้ปัญหาในการฟื้นฟูดิน ลดมลพิษในสิ่งแวดล้อมชนบท และมุ่งสู่การเกษตรสีเขียวและเกษตรหมุนเวียน” เขากล่าว

คณะผู้แทนจังหวัดด่งท้าปเยี่ยมชมพื้นที่ผลิตและโกดังปุ๋ยอินทรีย์สำเร็จรูปของบริษัท ถั่นเชา จำกัด ภาพโดย เล ฮวง หวู

การรับซื้อข้าวเพื่อเกษตรกร

นอกจากการผลิตปุ๋ยแล้ว คุณเชายังได้ขยายขอบเขตการผลิตข้าวอินทรีย์ที่ปลอดภัยให้กับเกษตรกร ก่อให้เกิดห่วงโซ่อุปทานแบบปิดตั้งแต่ปัจจัยการผลิตไปจนถึงผลผลิต ในช่วงปี พ.ศ. 2563-2568 บริษัท ถั่น เชา จำกัด ได้ดำเนินโครงการสำคัญหลายโครงการ ได้แก่ โครงการปลูกข้าวอินทรีย์ปลอดภัยขนาด 60 เฮกตาร์ในตำบลถ่องบิ่ญและตำบลเตินเฟือก และโครงการปลูกข้าวอินทรีย์ปลอดภัยขนาด 109 เฮกตาร์ในสหกรณ์หว่าปัต (ตำบลเตินโฮโค) ซึ่งผลิตตามมาตรฐาน VietGAP ล่าสุดในปี พ.ศ. 2567-2568 บริษัทได้ขยายการผลิตข้าวอินทรีย์ขนาด 200 เฮกตาร์ในเมืองเกิ่นเทอ ซึ่งเป็นศูนย์กลางการบริโภคข้าวที่ใหญ่ที่สุดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

ในรูปแบบเหล่านี้ บริษัทได้ถ่ายทอดเทคนิคการทำเกษตรอินทรีย์ สนับสนุนเงินทุนตั้งแต่ 10 ถึง 15 ล้านดองต่อเฮกตาร์ และจัดซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในราคาที่คงที่สำหรับเกษตรกร บริษัทมี “พันธสัญญาอันล้ำค่า” 3 ประการต่อเกษตรกร ได้แก่ การจัดหากระบวนการที่ได้มาตรฐาน จัดซื้อผลิตภัณฑ์ และรับประกันราคาซื้อที่สูงกว่าราคาตลาด การทำเช่นนี้เท่านั้นที่จะทำให้เกษตรกรรู้สึกมั่นคงในการผลิต และธุรกิจจะมีแหล่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพ

คุณเหงียน วัน เชา (ขวา) แนะนำผลิตภัณฑ์ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับไส้เดือนฝอย ผลิตโดยบริษัท ถั่น เชา ภาพโดย เล ฮวง หวู

คุณเหงียน แทง วัน เกษตรกรในตำบลอานเฟือก (ด่งทาป) ซึ่งปลูกข้าว 9 เฮกตาร์ กล่าวว่า “ก่อนหน้านี้เขาไม่เชื่อในปุ๋ยอินทรีย์เพราะคิดว่าได้ผลช้า จึงใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงในไร่ของเขาเสมอ แต่เมื่อลองใช้ปุ๋ยหมักไส้เดือนของบริษัทแทง เชา คุณแวนพบว่าดินมีรูพรุนมากขึ้น ต้นทุนลดลงอย่างมาก และโรคในข้าวก็ลดลงประมาณ 50% ที่สำคัญที่สุดคือผลผลิตคงที่โดยไม่ต้องฉีดพ่นยาฆ่าแมลงจำนวนมาก

คุณเหงียน วัน ทัง เกษตรกรในตำบลเตินฮ่อง ซึ่งปลูกข้าว 5 เฮกตาร์ เล่าว่า “บริษัทถั่นเชาไม่เพียงแต่จำหน่ายปุ๋ยเท่านั้น แต่ยังให้คำแนะนำอย่างละเอียดเกี่ยวกับวิธีการใส่ปุ๋ยและการป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชโดยใช้วิธีการทางชีวภาพ เราปฏิบัติตามคำแนะนำของพวกเขา ทุ่งนาสะอาดขึ้น และยังคงรับประกันผลผลิต หากขยายพื้นที่เพาะปลูกแบบนี้ไปอีกสักสองสามร้อยเฮกตาร์ ประชาชนจะพึงพอใจอย่างมาก”

นอกจากการผลิตปุ๋ยแล้ว คุณเฉายังได้ขยายขอบเขตไปสู่การเชื่อมโยงการผลิตข้าวอินทรีย์ที่ปลอดภัยกับเกษตรกร ก่อให้เกิดห่วงโซ่อุปทานแบบปิดตั้งแต่ปัจจัยนำเข้าจนถึงผลผลิต ภาพโดย: เล ฮวง หวู

ด้วยพืชผลนานาชนิดที่ได้รับความไว้วางใจจากเกษตรกรในด่งท้าปและจังหวัดอื่นๆ คุณเชาจึงมีแรงจูงใจที่จะขยายขนาดการผลิตอย่างต่อเนื่อง บริษัทถั่นเชาได้สร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงาน 50 คน มีรายได้เฉลี่ย 84 ล้านดอง/คน/ปี และมีส่วนร่วมในกิจกรรมเพื่อสังคมในท้องถิ่นอย่างแข็งขัน บริษัทมีรายได้เฉลี่ยเกือบ 6 พันล้านดอง/ปี มีกำไรประมาณ 463 ล้านดอง ทำให้มีแหล่งเงินทุนสำหรับการลงทุนและการขยายโรงงาน ผลิตภัณฑ์ปุ๋ยอินทรีย์ของบริษัทไม่เพียงแต่มีจำหน่ายในด่งท้าปเท่านั้น แต่ยังได้รับความไว้วางใจจากเกษตรกรในจังหวัดอานซาง กานโถ และเตยนิญอีกด้วย

สำหรับนายเหงียน วัน เชา ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดไม่ได้อยู่ที่รายได้ แต่อยู่ที่เกษตรกรที่เปลี่ยนทัศนคติการทำเกษตรกรรมและลดการพึ่งพาสารเคมี “เราต้องการสร้างห่วงโซ่คุณค่าสีเขียวที่ทั้งภาคธุรกิจและเกษตรกรได้รับประโยชน์และร่วมกันมุ่งสู่การเกษตรกรรมที่ยั่งยืน” เขากล่าว

ด้วยความทุ่มเทและความพยายามอย่างต่อเนื่อง คุณเฉาได้รับรางวัลอันทรงเกียรติมากมาย เช่น ประกาศนียบัตรเกียรติคุณจากนายกรัฐมนตรีในปี 2566 ประกาศนียบัตรเกียรติคุณจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดด่งท้าปในปี 2563 - 2565 และประกาศนียบัตรเกียรติคุณมากมายจากท้องถิ่นสำหรับความสำเร็จของเขาในการขับเคลื่อนเกษตรกรที่ดีในด้านการผลิตและธุรกิจ

บริษัท ถั่นเชา จำกัด ได้มีส่วนร่วมอย่างมีประสิทธิภาพในนโยบายปรับโครงสร้างภาคการเกษตรของจังหวัดด่งท้าป โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจสีเขียวและเศรษฐกิจหมุนเวียน ภาพโดย เล ฮวง หวู

นายฟาน วัน ทัง รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคจังหวัดด่งทาป ประเมินว่า: บริษัท ถั่น เชา จำกัด ได้มีส่วนร่วมอย่างมีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในนโยบายปรับโครงสร้างการเกษตรของจังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจสีเขียวและเศรษฐกิจหมุนเวียน ผลิตภัณฑ์ของบริษัทช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุน ปกป้องสิ่งแวดล้อม ปรับปรุงคุณภาพเมล็ดข้าว และมุ่งสู่การส่งออก

นายทัง กล่าวว่า จังหวัดด่งท้าปกำลังส่งเสริมให้ธุรกิจต่างๆ เช่น บริษัทถั่นเชา เข้าร่วมในห่วงโซ่คุณค่าของโครงการข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกตาร์ ลดการปล่อยมลพิษ และมีส่วนร่วมในการบรรลุเป้าหมายการพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียวและเศรษฐกิจชนบทที่ยั่งยืน เขายังเชื่อมั่นว่าในอนาคต บริษัทถั่นเชาจะพัฒนาอย่างแข็งแกร่งยิ่งขึ้น สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงขึ้น ให้บริการเกษตรกรได้ดียิ่งขึ้น และช่วยให้ข้าวด่งท้าปได้มาตรฐานการส่งออกและสามารถแข่งขันในตลาดต่างประเทศได้

ที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-tien-phong-dua-phan-bon-huu-co-lam-xanh-ruong-dong-dong-thap-d783683.html