อุปทานที่หลากหลาย ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค
ตามรายงานของกรมอุตสาหกรรมและการค้า เนื่องในโอกาสวันตรุษจีน พ.ศ. 2567 ตลาดสินค้าอุปโภคบริโภค โดยเฉพาะสินค้าจำเป็น จะมีความผันผวนไม่มากนัก และค่อนข้างมีเสถียรภาพ
ก่อนหน้านี้ หน่วยงานและวิสาหกิจที่จำหน่ายและกระจายสินค้าในมณฑลได้ดำเนินการสำรวจตลาดเชิงรุก วางแผนการผลิต สำรองสินค้าอย่างสมเหตุสมผล และดำเนินมาตรการต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าจะเพียงพอสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2567 หลีกเลี่ยงปัญหาการขาดแคลน ราคาสินค้าที่สูงขึ้น หรือสินค้าค้างส่งหลังเทศกาลเต๊ด หน่วยงานบริหารจัดการภาครัฐในภาคการค้าได้ดำเนินมาตรการต่างๆ มากมายเพื่อรักษาเสถียรภาพของตลาด รักษาสมดุลของอุปสงค์และอุปทานในช่วงปลายปี ช่วงเทศกาลเต๊ด และในกรณีเกิดโรคระบาด

ผู้จัดจำหน่าย เช่น บริษัท ถั่นเหงะติญ ฟู้ด จอยท์สต็อค, บริษัท เหงะอาน แอกริคัลเจอร์ แอนท์ โปรดักส์ แอนด์ ฟู้ดสตัฟฟ์ จำกัด, บริษัท นามลอง เทรดดิ้ง จำกัด, ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต: Go! Vinh, MM Mega Market, Winmart,... ร้านสะดวกซื้อ เช่น Winmart+, Bibigreen,... และศูนย์การค้า ผู้จัดจำหน่ายสินค้า และตลาดต่างๆ ในจังหวัด ได้พัฒนาแผนเตรียมสินค้าสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ต โดยมีสินค้าสำรองรวมมูลค่ากว่า 10,050 พันล้านดอง ซึ่งรวมถึง: บริษัท ถั่นเหงะติญ เทรดดิ้ง จอยท์สต็อค เตรียมน้ำมันปรุงอาหารสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ต มูลค่ารวมประมาณ 50,000 ล้านดอง; บริษัท ถั่นเหงะติญ ฟู้ด จอยท์สต็อค: ข้าวมูลค่าประมาณ 3,200 ล้านดอง; ซูเปอร์มาร์เก็ต โก! วินห์: สินค้าจำเป็นมูลค่ารวมกว่า 86,000 ล้านดอง; MM Mega Market Center: สินค้าจำเป็นมูลค่ารวมประมาณ 15,000 ล้านดอง; ซูเปอร์มาร์เก็ต มวงถั่นฟู่เดียน: สินค้าจำเป็นมูลค่ารวมเกือบ 2,000 ล้านดอง; ซูเปอร์มาร์เก็ต วินมาร์ท เบนถวี: สินค้าจำเป็นมูลค่ารวมเกือบ 7,000 ล้านดอง; ซูเปอร์มาร์เก็ต Lotte: สินค้าจำเป็นมูลค่ารวมกว่า 33,000 ล้านดอง ซูเปอร์มาร์เก็ตในเมืองโด๋เลือง: สินค้าจำเป็นมูลค่ารวมกว่า 10,500 ล้านดอง ระบบซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาด และเครือร้านสะดวกซื้ออื่นๆ มูลค่ารวมกว่า 9,843 ล้านดอง...

บริษัทจัดจำหน่ายบางแห่งในจังหวัดได้ขยายระบบการจัดจำหน่ายของตน โดยจดทะเบียนร่วมมือกับหน่วยค้าปลีกเพื่อเปิดจุดขายที่จำเป็นเพื่อให้บริการในช่วงเทศกาลตรุษจีน เช่น บริษัท Thanh Nghe Tinh Food Joint Stock Company, บริษัท Nam Long Trading Company Limited ซึ่งมีจุดขายในอำเภอเดียนเจิว อำเภอโดว์เลือง อำเภอไทฮวา และอำเภอบนภูเขา...
ราคาสินค้าส่วนใหญ่ค่อนข้างคงที่ สินค้าบางรายการที่มีความต้องการสูงในช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด เช่น ผลไม้ ต้นไม้ประดับสำหรับเทศกาลเต๊ด ฯลฯ มีราคาสูงขึ้นประมาณ 5-15% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ ส่วนกลุ่มอาหารหลักไม่ได้ผันผวนมากนักเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว
ในวันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2567 (วันแรกของเทศกาลเต๊ด) สถานประกอบการ สถานประกอบการ ตลาด และร้านค้าปลีกทั้งหมดในพื้นที่จะหยุดให้บริการชั่วคราว ในวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2567 (วันที่สองของเทศกาลเต๊ด) ตลาดแบบดั้งเดิม ร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต ฯลฯ หลายแห่งจะกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง โดยมีสินค้ามากมายและครบครัน แต่ราคาสินค้าจะคงที่และไม่เพิ่มขึ้น ในวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2567 (วันที่สี่ของเทศกาลเต๊ด) ธุรกิจส่วนใหญ่จะกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง

โดยทั่วไปราคาสินค้าจำเป็นไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนักเมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลเต๊ตปี 2566 สินค้าบางรายการยังคงราคาเดิมเพื่อตอบสนองความต้องการในการจับจ่ายของผู้คน ยังไม่มีปรากฏการณ์ราคาพุ่งสูงหรือราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างฉับพลันเกิดขึ้น
พัฒนาการราคาสินค้าโภคภัณฑ์หลักบางรายการ
กลุ่มอาหาร : ราคาขายปลีกผลิตภัณฑ์ข้าวบางชนิดปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ได้แก่ : ราคาขายปลีกข้าวหอมมะลิที่ผลิตในจังหวัดอยู่ระหว่าง 18,000-21,000 ดอง/กก. (ในเขตและอำเภอ) และในเมืองวินห์ ราคาขายข้าวไทยและข้าวหอมมะลิอยู่ระหว่าง 20,000-23,000 ดอง/กก. ข้าวเหนียว ฮานอย 27,000-32,000 ดอง/กก. ข้าวเหนียวไทย 30,000-35,000 ดอง/กก. ... ราคาขายปลีกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2566
อาหารสด: ราคาปศุสัตว์และเนื้อสัตว์ปีกโดยพื้นฐานไม่เปลี่ยนแปลงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยเฉพาะราคาเนื้อสันในวัวอยู่ที่ 240,000-270,000 ดอง/กก. ขาวัว 260,000-280,000 ดอง/กก. ราคาเนื้อหมูสันในอยู่ที่ 110,000-150,000 ดอง/กก. ไก่มีชีวิตที่ขายในเขตและเมืองต่างๆ ในพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำมีราคาประมาณ 110,000-130,000 ดอง/กก. และในตลาดเมืองวิญ ราคาอยู่ที่ 130,000-150,000 ดอง/กก.

อาหารทะเล : ปริมาณอาหารทะเลมีมาก ราคาขายปลีกทรงตัวเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2566 โดยเฉพาะ ปลาแมคเคอเรลเกรด 1 ราคาขายปลีกอยู่ที่ 270,000-310,000 ดอง/กก. ปลาตะเพียนขนาดใหญ่ 5-7 กก./ตัว ราคาอยู่ที่ 80,000-100,000 ดอง/กก. กุ้งแม่น้ำขนาดกลาง ประมาณ 180,000-200,000 ดอง/กก.
ผัก หัว และผลไม้: เนื่องจากสภาพอากาศแห้งแล้งและมีผลผลิตผักอุดมสมบูรณ์ ราคาผักและผลไม้ในจังหวัดจึงยังคงทรงตัว โดยบางชนิดลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยเฉพาะผักโขมน้ำ 7,000 ดอง/กำ ผักคะน้า 10,000 ดอง/กำ สควอช แครอท และกะหล่ำปลี 10,000 ดอง/กก.
สินค้าเทคโนโลยี: ราคาขายปลีกเบียร์เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยเบียร์กระป๋องฮานอยมีราคาประมาณ 255,000 ดอง/กล่อง เบียร์กระป๋องฮูด้ามีราคาประมาณ 240,000 ดอง/กล่อง และไฮนิเก้นมีราคา 450,000 ดอง/กล่อง ส่วนราคาขายปลีกน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยอยู่ที่ 28,000-32,000 ดอง/กิโลกรัม
น้ำมันปรุงอาหารและสินค้าประเภทผงปรุงรสและเกลือยังคงมียอดขายปลีกที่ค่อนข้างคงที่

ในช่วงเทศกาลเต๊ดปีนี้ กระถางต้นไม้ประดับมีหลากหลายประเภทและมีจำนวนมากมาย ตั้งแต่ขนาดเล็ก กลาง และใหญ่ ในราคาที่แตกต่างกันมาก โดยราคาขายปลีกของกระถางเหล่านี้ยังคงเท่าเดิมเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยอยู่ที่กระถางละ 220,000-550,000 ดอง (ขนาดเล็กสำหรับวางบนโต๊ะ) ไปจนถึงกระถางละ 700,000-900,000 ดอง (หลายล้านดอง) ส่วนช่วงบ่ายของวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2567 (วันที่ 29 ธันวาคม 2566 ตามปฏิทินจันทรคติ) ถึงวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2567 (วันที่ 30 ธันวาคม 2566 ตามปฏิทินจันทรคติ) ราคาของกระถางต้นไม้ประดับลดลงเหลือกระถางละ 100,000-350,000 ดอง (ขนาดเล็กสำหรับวางบนโต๊ะ) ไปจนถึงกระถางละ 500,000-700,000 ดอง (หลายล้านดอง) ราคาขายไม้ดอกไม้ประดับช่วงตรุษจีน มีดังนี้ เบญจมาศ กิ่งละ 10,000 บาท ลิลลี่ กิ่งละ 70,000 - 80,000 บาท ไม้ดอกและต้นส้มจี๊ดสำหรับจัดโต๊ะอาหาร กระถางละ 300,000 - 800,000 บาท...
ราคาผลไม้เพิ่มขึ้น 20-30% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
นาย Cao Minh Tu รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า ปัจจุบันซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ ตลาดสด และร้านขายของชำหลายแห่งเริ่มเปิดสาขาเพิ่มขึ้น สินค้าที่จำหน่ายก็มีความหลากหลายมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ความต้องการของผู้บริโภคในตลาดยังไม่เพิ่มขึ้นมากนัก สินค้าที่บริโภคส่วนใหญ่เป็นอาหาร โดยเฉพาะผัก เนื้อวัว และอาหารทะเล
อุปทานอาหารส่วนใหญ่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ราคาสินค้าในตลาดมีเสถียรภาพ ไม่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน และเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงปกติ โดยทั่วไปตลาดเคลื่อนไหวตามปกติ ไม่มีภาวะขาดแคลนสินค้าหรือราคาพุ่งสูงจนทำให้ตลาดเกิดความไม่มั่นคง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)