
แนวคิดการทำโจ๊กเกิดขึ้นเมื่อคุณ Pham Thi Hong Tuoi หัวหน้าชมรมดอกทานตะวัน ต้องเผชิญกับสถานการณ์ที่ยากลำบากในโรงพยาบาล ซึ่งเธอเคยไปเยี่ยมเยียนหลายครั้งเพื่อให้กำลังใจ ด้วยความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอาหารสำหรับผู้ป่วย คุณ Tuoi จึงเกิดความคิดที่จะทำโจ๊กเพื่อการกุศลขึ้น แนวคิดนี้เกิดขึ้นในปี 2021 โดยได้รับการสนับสนุนจากครอบครัวและโรงเรียนอนุบาลอิสระ Sumi (Viet Hung Ward) ซึ่งคุณ Tuoi เป็นเจ้าของ แต่กว่าแนวคิดนี้จะเริ่มดำเนินการอย่างเป็นทางการก็ต้องรอจนถึงต้นปี 2024
ในช่วงแรก ชมรมทานตะวันมีอาสาสมัครเพียงประมาณ 20 คน แต่ด้วยความโปร่งใส ความรับผิดชอบ และความรักที่จริงใจ ชมรมจึงได้รับการตอบรับจากชุมชนอย่างรวดเร็ว จนถึงปัจจุบันมีผู้เข้าร่วมประมาณ 250 คน บางส่วนบริจาคแรงงาน บางส่วนบริจาคเงิน โดยทุกคนสนับสนุนด้วยกำลังทรัพย์ของตนเอง คุณต้วยกล่าวว่า "เพื่อสร้างความไว้วางใจให้กับทุกคน ชมรมจึงเปิดเผยข้อมูลทางการเงินต่อสาธารณะอยู่เสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าวัตถุดิบที่ใช้นั้นสะอาด บริสุทธิ์ และปลอดภัย"
ทุกเช้าวันอังคารและวันพฤหัสบดี สมาชิกจะตื่นนอนเวลา 4:30 น. เพื่อเตรียมโจ๊ก 150 ถ้วย โจ๊กจะถูกปรุงที่โรงเรียนอนุบาลอิสระซูมี โดยใช้วัตถุดิบต่างๆ เช่น กระดูก เนื้อสัตว์ และข้าวที่ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ต เวลา 5:30 น. โจ๊กจะถูกบรรจุลงรถขนส่งไปยังศูนย์มะเร็ง (โรงพยาบาลไบ่ไช) และเวลา 6:00 น. โจ๊กจะถูกแจกจ่ายให้กับผู้ป่วยและครอบครัวที่ขาดแคลน โจ๊กแต่ละถ้วยมีราคาประมาณ 700,000 ดอง แต่คุณค่าทางจิตใจนั้นสูงกว่าหลายเท่า

คุณ Pham Thi Hong Tuoi เล่าว่า “จากตอนแรกที่เสิร์ฟแค่ 100 ที่ จนตอนนี้ 150 ที่ เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะไม่มีใครถูกทิ้งไว้ข้างหลังในเช้าวันอันหนาวเหน็บ เมื่อเห็นทุกคนถือโจ๊กร้อนๆ ในมืออย่างมีความสุข เรารู้สึกว่าความยากลำบากทั้งหมดหายไป”
ในเดือนกันยายน 2567 หลังจากพายุลูกที่ 3 ไฟฟ้าดับในหลายพื้นที่ ผู้ป่วยขาดแคลนอาหารอย่างหนัก ชมรมทานตะวันจึงตัดสินใจขยายกิจการไปสู่การทำอาหารเพื่อการกุศล ปัจจุบัน ทุกสัปดาห์ เวลา 10.00 น. ของวันพุธ จะมีกล่องอาหารกลางวันมากกว่า 210 กล่อง ประกอบด้วยอาหารหลากหลายชนิด ผัก และซุป ถูกส่งมายังประตูโรงพยาบาลไบไช เพื่อแจกจ่ายให้กับผู้ป่วย
งานนี้ต้องใช้ความพยายามมากขึ้น ข้าวสารจะถูกหุงเองที่บ้าน บรรจุในกล่องโฟมสะอาด แล้วจึงนำส่งโรงพยาบาลโดยรถยนต์ แต่สมาชิกทุกคนเป็นอาสาสมัคร และมักจะมองว่าเป็นความสุขร่วมกัน คุณหวู่ ถิ ฮอง ถวน อาสาสมัครของชมรมดอกทานตะวัน กล่าวว่า "ใครก็ตามที่เคยใช้เวลาหลายวันดูแลคนป่วย จะเข้าใจดีว่าอาหารร้อนๆ มีความหมายมากแค่ไหน"
นอกจากการหุงข้าวต้มและหุงข้าวแล้ว ชมรมทานตะวันยังร่วมมือกับทีมสังคมสงเคราะห์ของแผนกบริหารคุณภาพ (โรงพยาบาลไบ๋เจย์) เพื่อให้ความช่วยเหลือฉุกเฉินแก่ผู้ป่วยที่มีปัญหาพิเศษ โดยแต่ละเคสจะได้รับเงินสนับสนุน 2 ล้านดอง ช่วยให้ผู้ป่วยผ่านพ้นช่วงเวลาแห่งความเครียดจากการรักษาได้ นอกจากนี้ ชมรมยังมี "ร้านขายเสื้อผ้าราคา 0 ดอง" ในเขตเวียดหุ่ง ซึ่งผู้ยากไร้สามารถเลือกซื้อเสื้อผ้าที่สะอาดและอบอุ่นได้โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใดๆ
นอกจากนี้ อาสาสมัครของชมรมทานตะวันยังมีส่วนร่วมบริจาคโลหิตโดยสมัครใจและสนับสนุนกิจกรรมบริจาคโลหิตในพื้นที่ทุกไตรมาส คุณพัม ถิ ฮอง ต้วย ได้บริจาคโลหิตไปแล้ว 22 ครั้ง ซึ่งแสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณแห่งจิตอาสาที่แผ่ขยายมาจากตัวผู้นำเอง คุณต้วยยืนยันว่า "เราทำทุกอย่างด้วยความรักและความปรารถนาที่จะแบ่งปัน อาหารทุกมื้อที่มอบให้คือความหวังที่ส่งกลับคืนสู่ผู้ป่วย"
จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ ชมรมดอกทานตะวันได้กลายเป็นกำลังใจอันอบอุ่นแก่ผู้ป่วยหลายร้อยคนทุกสัปดาห์ โจ๊กและกล่องอาหารดีๆ ไม่เพียงแต่ทำให้ท้องอิ่มเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างความเชื่อในมนุษยธรรมและภราดรภาพ ซึ่งผู้คนผู้เงียบงันในที่แห่งนี้ได้เผยแพร่และยังคงเผยแพร่อย่างเข้มแข็ง
ที่มา: https://baoquangninh.vn/nhung-noi-chao-hop-com-lan-toa-yeu-thuong-3386627.html







การแสดงความคิดเห็น (0)