หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารที่เปิดให้บริการในช่วงเทศกาล Tet At Ty ในฮานอย คุณสามารถอ้างอิงที่อยู่ที่แนะนำโดย Nguyen Tran Phong Vu (ในฮานอย) ด้านล่างนี้

นอกจากจะให้บริการลูกค้าในช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษแล้ว ร้านอาหารบางแห่งยังไม่เรียกเก็บเงินเพิ่ม โดยยังคงราคาเท่าเดิมเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าหลายๆ คนในการเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อคลายความเบื่อในช่วงปีใหม่

ร้านอาหารเฝอเบียน

ร้านเฝอเบียน ตั้งอยู่เลขที่ 1 ถนนเลวันฮู (เขตไห่บ่าจุง) เป็นหนึ่งในร้านอาหารกลางคืนชื่อดังของฮานอย ที่สำคัญ ร้านนี้ยังเปิดให้บริการในช่วงเทศกาลตรุษจีนอีกด้วย เอาใจลูกค้าที่มาทานเฝอแก้เบื่อช่วงต้นปี

ร้านอาหารเฝอที่ตั้งอยู่ต้นถนนเลวันฮู ดึงดูดลูกค้าให้มาทานเฝอเพื่อคลายความหิวในช่วงเทศกาลเต๊ต

ผ่องหวู่บอกว่าเฝอของร้านนี้น้ำซุปใส หอมกำลังดี ไม่ฉุนเกินไป มีกลิ่นเครื่องเทศหรือกลิ่นน้ำปลา สำหรับคนที่ชอบรสชาติจัดจ้าน น้ำซุปที่นี่อาจจะจืดไปหน่อย

“เนื้อของร้านสดใหม่ เจ้าของร้านหั่นให้ตามที่ลูกค้าสั่ง ทางร้านมีเนื้อให้เลือกหลากหลายประเภท เช่น เนื้อดิบ เนื้อเวลดัน เนื้อส่วนท้อง เนื้อส่วนอก และซอสไวน์แดง” ผ่อง หวู เล่า

ร้านอาหารค่อนข้างเล็กแต่คนแน่นตลอด พนักงานบริการรวดเร็วและสุภาพ มีราคาให้เลือก 2 ระดับ คือ 50,000 ดอง และ 70,000 ดอง/ชาม ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมในช่วงเทศกาลเต๊ด

ร้านก๋วยเตี๋ยวปูหวินอันห์

แม้ว่าชื่อใหม่บนแผนที่ อาหาร ของฮานอย แต่ร้านอาหารเส้นหมี่ Huynh Anh (ถนน Bach Mai เขต Hai Ba Trung) ก็สามารถชนะใจนักทานจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะกลุ่มคนหนุ่มสาว

IMG_8992.jpg
บุ๋นเรียวเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยในช่วงเทศกาลเต๊ตในฮานอย

ร้านอาหารแห่งนี้ประทับใจกับความพิถีพิถันในวัตถุดิบ คุณภาพ และการนำเสนออาหาร

“น้ำซุปมีสีสันน่ารับประทาน รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ยังคงรสชาติเข้มข้น นอกจากนี้ เครื่องเคียงก็หลากหลาย ลูกค้าสามารถสั่งได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว หูหมู หนังหมู ไส้กรอกหอยทาก ไข่เป็ด…” ผ่องหวู่ อธิบาย

ในช่วงวันหยุดตรุษจีน ทางร้านจะเสิร์ฟซุปเส้นหมี่กับซุปปูในราคา 65,000 ดอง และ 75,000 ดอง เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน

ร้านข้าวเหนียวทุย

ร้านอาหารข้าวเหนียว Thuy ตั้งอยู่บนถนน Nguyen Van To (เขต Hoan Kiem) เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่เปิดให้บริการในช่วงเทศกาล Tet At Ty ในฮานอย ซึ่งผู้คนจำนวนมากมักมาทานอาหารเพื่อคลายความเบื่อหน่าย

ร้านนี้ถูกเรียกเล่นๆ ว่าร้าน “พัดข้าวเหนียวโบราณ” เพราะเมื่อก่อนเจ้าของร้านมีความเชี่ยวชาญในการซื้อ-ขายพัดโบราณทุกประเภท

ปัจจุบันทางร้านมีข้าวเหนียวขายหลายประเภท แต่ที่นิยมที่สุดคือข้าวเหนียวผัด

ทางร้านยังเสิร์ฟผักดองให้ทานกันแบบไม่เบื่อข้าวเหนียวผัดอีกด้วย

ข้าวเหนียวที่นี่ถูกกดให้บาง ใส่ลงในกระทะใบเล็ก นำไปตั้งบนเตา แล้วทอดในน้ำมัน ด้วยประสบการณ์การปรุงของเจ้าของร้าน ทำให้ข้าวเหนียวทอดมีเปลือกกรอบสีเหลืองทอง เนื้อในนุ่มหนึบหนับ

ข้าวผัดรวมมิตรหนึ่งจานราคา 50,000 - 55,000 ดอง ประกอบไปด้วยเครื่องเคียงหลายอย่าง เช่น ปาเต กุนเชียง ไข่ตุ๋น หมูตุ๋น ไก่ หมูแดง หมูหยองแห้ง แฮม ซี่โครงทอด และน้ำจิ้มกุ้งกั้ง

ร้านข้าวห่อใบตองคิมเหลียน

เนื่องในโอกาสวันตรุษจีนปีนี้ ชาวฮานอยสามารถคลายความเบื่อหน่ายหลังมื้ออาหารและงานเลี้ยงสังสรรค์ช่วงต้นปีด้วยบั๋นก๊วน พิกัดที่แนะนำคือร้านบั๋นก๊วนร้อน ตั้งอยู่ที่ 101 B9 กิมเลียน (เขตดงดา)

ร้านอาหาร Banh Cuon ในย่านที่พักอาศัย Kim Lien เป็นสถานที่รับประทานอาหารยอดนิยมสำหรับนักทานในฮานอยหลายๆ คนในช่วงเทศกาลตรุษจีน

ร้านอาหารเปิดให้บริการในช่วงเทศกาลเต๊ด เสิร์ฟปอเปี๊ยะแป้งบางไส้เยอะ ผสมผสานระหว่างเนื้อและเห็ดหูหนูอย่างลงตัว โดยไม่ใส่สารกันบูด นอกจากนี้ ทางร้านยังมีปอเปี๊ยะไส้ต้นหอมอีกด้วย

ราคาอาหารแต่ละมื้อเริ่มต้นที่ 25,000 ดอง และจะเพิ่มขึ้น 5,000 ดองต่อมื้อในช่วงเทศกาลเต๊ต โดยมีวัตถุดิบเสริม เช่น ไส้กรอกอบเชย เนื้อย่าง ลูกชิ้น หรือไข่ ขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้รับประทานอาหาร

ภาพถ่าย: เหงียน ตรัน ฟอง วู

เปิดประสบการณ์ ท่องเที่ยวช่วง ตรุษจีน 2568 เลี่ยงฝูงชนและหลอกลวง ด้านล่างนี้คือประสบการณ์ท่องเที่ยวช่วงตรุษจีน 2568 ที่คุณสามารถอ้างอิงเพื่อสร้างทริปที่น่าจดจำกับญาติพี่น้องและเพื่อนๆ