ชาวนาไฮฟองกำลังยุ่งกับการปลูกผักในช่วงเทศกาลตรุษ

สหกรณ์การเกษตรในไฮฟองกำลังเข้าสู่ช่วงการผลิตสูงสุด เพื่อจัดหาผักให้อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในช่วงวันหยุดเทศกาลบิ่ญโญเต็ด

พื้นที่ปลูกผักเพื่อเตรียมรับเทศกาลปีใหม่บิ่ญโงในตำบลเหงียนเลืองบ่างคึกคักไปด้วยกิจกรรม

ขอให้ท่านได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

กลางเดือนพฤศจิกายน ณ ทุ่งนาของหมู่บ้านต้วย ตำบลเจียฟุก บรรยากาศการผลิตคึกคักขึ้น บนแปลงปลูกผักคะน้า ผักกาดหัว และกะหล่ำปลีอ่อนที่เพิ่งหยั่งราก ผู้คนกำลังรดน้ำ พรวนดิน และใส่ปุ๋ยให้ทันฤดูเก็บเกี่ยวสำหรับเทศกาลเต๊ต

คุณหวู ถิ เว้ จากหมู่บ้านต้วย กล่าวว่า “สภาพอากาศในปัจจุบันเอื้ออำนวยต่อการปลูกผักในช่วงเทศกาลเต๊ดเป็นอย่างมาก ปีนี้ครอบครัวของฉันปลูกกะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ และหัวผักกาดรวมกว่า 1 เฮกตาร์ หัวผักกาดเก็บเกี่ยวได้เร็ว แต่บางพันธุ์ใช้เวลาเก็บเกี่ยวนานกว่า 100 วัน พ่อค้าในหมู่บ้านจึงมาซื้อผักกันโดยตรง”

ในไร่นาของตำบลเหงียนเลืองบ่าง ไดเซิน และเตินหุ่ง เกษตรกรก็กำลังเร่งมือเพื่อเตรียมเข้าสู่ฤดูกาลปลูกผักในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตเช่นกัน หลังจากการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการเพาะปลูกมาหลายปี หลายพื้นที่ได้รวมพื้นที่ปลูกผักเข้าด้วยกัน ส่งผลให้ผลผลิตทางการเกษตรหลายพันตันต่อปีส่งไปยังเมืองและจังหวัดใกล้เคียง

คุณฟาม เจีย หวู ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร เลโลย (ตำบลเย็ตเกียว) กล่าวว่า ด้วยพื้นที่เพาะปลูกผักเฉพาะทางเกือบ 300 เฮกตาร์ สมาชิกสหกรณ์จึงปลูกผักฤดูหนาวอย่างกระตือรือร้นตั้งแต่เดือนสิงหาคม “เทศกาลเต๊ดเป็นฤดูกาลที่สำคัญที่สุดของปี ดังนั้นสมาชิกจึงคำนวณอย่างรอบคอบเพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตและคุณภาพ หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยเช่นนี้ ผักจะมีปริมาณมาก ไม่เพียงแต่เพียงพอสำหรับเทศกาลเต๊ดเท่านั้น แต่ผลผลิตฤดูหนาวจะยังคงอยู่ไปจนถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์ปีหน้า” คุณวูกล่าว

ข้อดีอย่างหนึ่งของสหกรณ์คือ เมือง ไฮฟอง ได้ส่งเสริมโครงการพัฒนาเกษตรในเมืองและเกษตรกรรมสะอาด มีรูปแบบการเชื่อมโยงแบบ "4 บ้าน" มากมาย ซึ่งช่วยให้ประชาชนมีผลผลิตที่มั่นคง ลดความเสี่ยงเมื่อราคาผันผวน สหกรณ์หลายแห่งได้รับคำแนะนำให้ผลิตตามกระบวนการ VietGAP มีบันทึกข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์เพื่อติดตามแหล่งที่มา และติดฉลาก QR Code บนผักแต่ละพวง

เสริมสร้างความเชื่อมโยง เพื่อความปลอดภัย

เกษตรกรผู้ปลูกผักหวังผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์

จุดเด่นของการผลิตทางการเกษตรในปัจจุบันคือสมาชิกสหกรณ์ได้เสริมสร้างเครือข่ายและนำ เทคโนโลยีดิจิทัล มาประยุกต์ใช้ สหกรณ์หลายแห่งจัดตั้งกลุ่ม Zalo ใช้ซอฟต์แวร์บันทึกข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ อัปเดตสถานะการเจริญเติบโตของพืช พยากรณ์อากาศ และราคาตลาด ด้วยเหตุนี้ การจัดการการผลิตจึงมีความยืดหยุ่น และข้อมูลระหว่างสมาชิกและคณะกรรมการบริหารจึงแม่นยำยิ่งขึ้น

ปัจจุบัน คุณหวู เวียด เล ในหมู่บ้านโดฮา (ตำบลเหงียนเลืองบ่าง) ปลูกผัก 5 เส้า ได้แก่ กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี... หมุนเวียนกันไปตามฤดูกาล และมีผักขายตลอดทั้งปี คุณเลเล่าว่า "ทุกวันนี้ ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​ผู้คนมักแลกเปลี่ยนประสบการณ์การผลิตกันผ่านกลุ่มซาโล ใครที่ขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ผักก็จะมีคนจัดหาให้ทันที ถ้าผลผลิตยังไม่หมด ก็โพสต์ลงในกลุ่มได้เลย รับรองว่ามีคนซื้อแน่นอน"

จากการคาดการณ์ ความต้องการผักใบเขียว หัวพืช และผลไม้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะถึงนี้จะเพิ่มขึ้น 20-25% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ สหกรณ์การเกษตรในไฮฟองจึงตั้งเป้าหมายสองประการ คือ การรับประกันผลผลิตควบคู่ไปกับการพัฒนาคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร

นายฮวง อันห์ ทู รองผู้อำนวยการสหกรณ์เติน มิญ ดึ๊ก (ตำบลเจือง เติน) กล่าวว่า “ตั้งแต่กลางเดือนตุลาคม เราได้ทำงานร่วมกับผู้ประกอบการจำหน่ายผักเอกชนหลายแห่งเพื่อลงนามในสัญญาจัดหาผัก ผักจะถูกเก็บเกี่ยวแบบหมุนเวียน บรรจุ ติดฉลาก และจัดเก็บในห้องเย็นก่อนส่งไปยังร้านค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหกรณ์กำหนดให้สมาชิกปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคอย่างเคร่งครัด และไม่ใช้ยาฆ่าแมลงที่ไม่อยู่ในรายการอย่างเด็ดขาด”

ทุ่งผักเขียวขจีกำลังเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีน

รูปแบบการปลูกผักที่ปลอดภัยบางรูปแบบในพื้นที่อานเซือง เกียนถวี และอานลาว ประสบความสำเร็จในการลดปริมาณสารกำจัดวัชพืชลง 50-70% เมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ ประชาชนได้เรียนรู้การใช้สารกำจัดวัชพืชอย่างถูกต้อง ในปริมาณที่เหมาะสม และในเวลาที่เหมาะสม นอกจากนี้ หน่วยงานบริหารจัดการยังได้เพิ่มการตรวจสอบสารตกค้าง มอบหมายความรับผิดชอบให้กับสหกรณ์และผู้ประกอบการบริโภค และรับประกันคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตรเมื่อนำออกสู่ตลาด

เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ปีนี้สภาพอากาศมีเสถียรภาพมากขึ้น ทำให้การผลิตเอื้ออำนวยต่อประชาชนมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ผลผลิตยังคงขึ้นอยู่กับตลาดผู้บริโภคเป็นหลัก การผลิตผักสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ตไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการบริโภคระยะสั้นเท่านั้น แต่ยังเตรียมความพร้อมสำหรับภาคการเกษตรที่ยั่งยืนยิ่งขึ้น การลงทุนอย่างกล้าหาญและการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคของสหกรณ์ รวมถึงการขยายเครือข่ายการบริโภค กำลังสร้างแรงผลักดันใหม่ให้กับเศรษฐกิจชนบทของไฮฟอง

จากข้อมูลของสหภาพสหกรณ์เมืองไฮฟอง ปัจจุบันเมืองไฮฟองมีสหกรณ์มากกว่า 500 แห่งที่ดำเนินงานในภาคเกษตรกรรม แม้ว่าจะไม่มีสถิติที่แน่ชัดเกี่ยวกับจำนวนสหกรณ์ปลูกผัก แต่ทางฝั่งตะวันตกของเมืองมีสหกรณ์มากกว่า

มินห์ เหงียน

ที่มา: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-tat-bat-vao-vu-rau-tet-526644.html