เกษตรไฮเทคมีประสิทธิผลในพื้นที่เสี่ยงภัยแล้ง

ในพื้นที่ประสบภัยแล้งรุนแรงทางตอนใต้ของจังหวัดคั๊ญฮหว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความเพียรพยายามและความมุ่งมั่นของเกษตรกรและนักวิทยาศาสตร์ ความก้าวหน้าทางเทคนิคและเทคโนโลยีขั้นสูงจึงถูกนำมาประยุกต์ใช้กับการผลิตทางการเกษตร ทำให้เกิดการบุกเบิกการปลูกพันธุ์พืชทนแล้งพันธุ์ใหม่ๆ ที่ให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

การควบคุมแหล่งน้ำและสารอาหาร...สำหรับพืชโดยใช้เทคโนโลยี

ต้นเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา ท่ามกลางลมแล้งและแสงแดดทางตอนใต้ของจังหวัดคั๊ญฮหว่า เราได้ไปเยือนพื้นที่ปลูกองุ่นของสหกรณ์บริการ การเกษตร ไทอาน (หมู่บ้านไทอาน ตำบลหวิงห์ไห่) คุณเหงียน คัก ฟอง ประธานกรรมการและกรรมการสหกรณ์บริการการเกษตรไทอาน ได้นำเราเยี่ยมชมไร่องุ่นอันเขียวชอุ่มบนพื้นที่กว่า ^{5,000 ตารางเมตร} โดยกล่าวว่า เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จในปัจจุบัน เราต้องอาศัยความพยายามอย่างต่อเนื่องและยาวนาน บุกเบิกการนำความก้าวหน้าทางเทคนิคมาประยุกต์ใช้ และนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิตของสมาชิก เช่นเดียวกับพื้นที่แห้งแล้งอื่นๆ ทางตอนใต้ ของจังหวัดคั๊ญฮหว่า ในแต่ละปี พื้นที่ปลูกองุ่นไทอานจะมีช่วงฤดูแล้งนานถึง 6 เดือน (ตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงกันยายน) ซึ่งขาดแคลนน้ำ ดังนั้นการพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรจึงเป็น "ปัญหาที่ยาก" เสมอ

พื้นที่ปลูกองุ่นของสหกรณ์บริการการเกษตรไทอาน (หมู่บ้านไทอาน ตำบลหวิงไฮ)

จากการวิจัยและการทดลองมากมาย คุณพงษ์และสมาชิกสหกรณ์ได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการก่อสร้างเรือนกระจกแบบมีหลังคาและติดตั้งระบบน้ำชลประทานแบบประหยัดน้ำ น้ำชลประทานและสารอาหารสำหรับต้นองุ่นจะถูกปรับผ่านสมาร์ทโฟนเพื่อควบคุมปริมาณน้ำที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูแล้ง ขณะเดียวกัน สมาชิกสหกรณ์ได้มุ่งมั่นปลูกองุ่นพันธุ์ใหม่ ๆ ที่เหมาะกับสภาพอากาศแห้งแล้งและต้องการน้ำน้อย เช่น องุ่นดำฤดูร้อน (NH0126) องุ่นดำนิ้ว (NH04102)... "ปัจจุบัน ครัวเรือนกว่า 85% ในหมู่บ้านไทอานประกอบอาชีพปลูกองุ่น และสหกรณ์มีพื้นที่ปลูกองุ่นมากกว่า 20 เฮกตาร์ ด้วยการควบคุมแหล่งน้ำและการควบคุมโภชนาการที่เหมาะสม องุ่นที่ปลูกในเรือนกระจกมีการเจริญเติบโตอย่างดี โดยมีผลผลิตมากกว่า 250 ตันต่อเฮกตาร์ ราคาองุ่นในปัจจุบันอยู่ระหว่าง 150,000 - 250,000 ดองต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ทำให้มีรายได้สูง ผลิตภัณฑ์หลายรายการของสหกรณ์ผลิตจากองุ่นและพันธุ์องุ่นที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวและ 4 ดาว และมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ทั้งในและนอกจังหวัด " คุณพงษ์กล่าว นอกจากหมู่บ้านองุ่นไทยอานแล้ว หมู่บ้านองุ่น Van Hai (เขต Phan Rang) และ Nho Lam (ตำบล Thuan Nam) ยังได้นำเทคโนโลยีขั้นสูงมาปรับใช้ในพื้นที่ 85 เฮกตาร์ และยังดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์อีกด้วย

ไม่เพียงแต่องุ่นเท่านั้น แต่เกษตรกรยังได้นำพืชผลใหม่ ๆ มาใช้มากมายด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและเทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง คุณเหงียน บิ่ญ มินห์ ผู้อำนวยการบริษัท ซ่ง ดิ่ง ฟาร์ม จำกัด (ตำบลหมีเซิน) เล่าว่า ในพื้นที่ที่มักประสบปัญหาภัยแล้งและขาดแคลนน้ำ บริษัทได้ลงทุนในโรงเรือนปลูกแตงโม 20 แห่ง เพื่อปลูกพันธุ์แตงโมที่สถาบันวิจัยและพัฒนาการเกษตรฝ้ายหญ่าโฮ ( กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ) มอบให้แก่เกษตรกร คุณมินห์กล่าวอย่างยินดีขณะถือแตงโมสีทองอร่ามที่ผลใหญ่ว่า "ตอนนี้แตงโมอายุเกือบ 50 วันแล้ว เหลือเก็บเกี่ยวอีกประมาณ 15 วัน น้ำหนักของแตงโมเมื่อเก็บเกี่ยวอยู่ที่ประมาณ 1.8-2 กิโลกรัม ด้วยพื้นที่โรงเรือนขนาด ^{2,000 ตารางเมตร} ผลผลิตแตงโมที่เก็บเกี่ยวได้จะอยู่ที่ประมาณ 8 ตัน ด้วยราคาสวนปัจจุบันที่ 45,000 ดอง/กิโลกรัม รายได้จะอยู่ที่ประมาณ 350 ล้านดอง"

การวิจัยต่อเนื่องเกี่ยวกับพันธุ์พืชที่ทนแล้ง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โดยเฉพาะทางตอนใต้ของจังหวัด ส่งผลกระทบอย่างชัดเจนต่อผลผลิตทางการเกษตร พื้นที่หลายแห่งไม่สามารถเพาะปลูกได้หรือมีผลผลิตต่ำ ดังนั้น การเกษตรแบบไฮเทคจึงเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับภาคการเกษตรในการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

การปลูกพันธุ์แตงโมในโรงเรือนของบริษัท ซองดินห์ฟาร์ม จำกัด (ตำบลมีซอน)

ดร. ไม วัน เฮา ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนาการเกษตรฝ้ายญาโฮ (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา สถาบันได้ดำเนินการวิจัย ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตทางการเกษตร รวมถึงการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงที่เหมาะสมกับสภาพอากาศแห้งแล้งในท้องถิ่น โดยทั่วไปแล้ว การออกแบบเรือนกระจก โรงเรือนตาข่าย และระบบควบคุมน้ำและสารอาหารที่เหมาะสมกับพืชผลในราคาประหยัด ขณะเดียวกัน สถาบันยังวิจัยพันธุ์พืชใหม่ๆ เช่น องุ่น แอปเปิล มะม่วง ขนุน หน่อไม้ฝรั่งเขียว หัวหอม กระเทียม... เพื่อเพิ่มมูลค่าต่อหน่วยพื้นที่ ประหยัดต้นทุนและแรงงานให้กับเกษตรกร จนถึงปัจจุบัน เกษตรกรจำนวนมากทางตอนใต้ของจังหวัดคั้ญฮหว่าได้นำแบบจำลองนี้ไปใช้ โดยมีรายได้มากกว่า 1 พันล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี แม้ว่าต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นจะค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับการผลิตทางการเกษตรแบบดั้งเดิม แต่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีใหม่ในระยะยาวจะช่วยประหยัดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากกระบวนการผลิตมีการควบคุมอย่างเข้มงวด ขณะเดียวกัน ด้วยแนวโน้มการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทคในภาคเกษตรกรรม การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ สารกำจัดศัตรูพืชชีวภาพ ความปลอดภัยต่อการใช้งาน... ยังช่วยปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของดิน ลดมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม และปกป้องสุขภาพของมนุษย์ ไม่เพียงเท่านั้น รูปแบบการเกษตรขั้นสูงที่ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เช่น เกษตรเชิงนิเวศและเกษตรอินทรีย์ ยังช่วยสนับสนุนการพัฒนาเกษตรกรรมควบคู่ไปกับการท่องเที่ยว ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวในท้องถิ่น “ในอนาคต สถาบันจะยังคงวิจัยการใช้เครื่องจักรกลและระบบอัตโนมัติในขั้นตอนการผลิต โดยประยุกต์ใช้เทคนิคใหม่ๆ เพื่อลดต้นทุน ในขณะเดียวกัน การวิจัยพันธุ์พืชที่ทนแล้ง ทนความร้อน และทนเค็ม ซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจที่โดดเด่น จะช่วยให้เกษตรกรบรรลุประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้น” ดร. ไม วัน เฮา กล่าว

MA PHUONG - THAI THINH

ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202507/nong-nghiep-cong-nghe-cao-phat-huy-hieu-qua-tren-vung-nang-han-40b5007/