เลี้ยงปูในกล่องพลาสติก กำไรงาม

หลังจากเดินทางจากใต้สู่เหนือเป็นเวลา 6 เดือนเพื่อเรียนรู้และสะสมประสบการณ์ พร้อมทั้งสำรวจและค้นคว้าด้วยตนเอง คุณ Vo Thanh Dien ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Cang ตำบล Hoa Dien อำเภอ Kien Luong ( Kien Giang ) ตัดสินใจลงทุนเกือบ 2 พันล้านดองเพื่อตั้งฟาร์มปูในกล่องพลาสติก ซึ่งในช่วงแรกจะทำให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง

รูปแบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกของนาย Vo Thanh Dien ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Cang ตำบล Hoa Dien อำเภอ Kien Luong (Kien Giang)

นายเดียนเคยเป็นผู้อำนวยการของบริษัทเพาะเลี้ยงกุ้งอุตสาหกรรม โดยประกอบอาชีพเพาะเลี้ยงกุ้งอุตสาหกรรมมานานกว่า 20 ปี เขาจึงลาออกจากงาน ซื้อที่ดินเพื่อสร้างฟาร์มกุ้งไฮเทคเป็นของตัวเอง และลงทุนในโมเดลการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติก

คุณเดียน ได้เล่าถึงแนวคิดการลงทุนในรูปแบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกว่า “ในตลาดปัจจุบัน ปูทะเลเป็นสัตว์ที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง โดยเฉพาะปูนิ่ม (ปูข้าว) มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภค มีราคาตั้งแต่ 650,000 - 1 ล้านดอง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา อย่างไรก็ตาม ปูก็เป็นสัตว์ที่เลี้ยงยาก มีอัตราการรอดต่ำเมื่อปล่อยสู่ธรรมชาติ หลังจากได้ศึกษา ศึกษา และสั่งสมประสบการณ์จากหลายที่ ผมจึงตระหนักว่ารูปแบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกมีข้อดีหลายประการ ช่วยควบคุมการลอกคราบของปูได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้สามารถผลิตปูนิ่มคุณภาพสูงได้ในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด”

ด้วยพื้นที่ฟาร์มกว่า 10 ไร่ ที่ใช้รูปแบบการเลี้ยงกุ้งแบบไฮเทค คุณเดียนได้ใช้งบประมาณกว่า ^{500 ตร.ม.} สร้างโรงงานและพื้นที่เลี้ยงปูแบบไฮเทคขนาดประมาณ 4,000 กล่อง มีกำลังการเลี้ยงปู 6,000 - 7,000 ตัว/ต้น

ในฟาร์มของคุณเดียน ปูแต่ละตัวมีน้ำหนักตั้งแต่ 150 - 250 กรัม และถูกเลี้ยงแยกกันในกล่องพลาสติกพร้อมระบบจ่ายน้ำอัตโนมัติหมุนเวียนตลอด 24 ชั่วโมง ปูจะได้รับการเฝ้าสังเกตการเจริญเติบโตและพัฒนาการทุกวัน ดังนั้นเมื่อปูมีอาการป่วยก็จะได้รับการรักษาทันที เพื่อป้องกันการแพร่เชื้อไปยังปูตัวอื่น

กระบวนการเพาะเลี้ยงอาจใช้เวลา 30-35 วัน ขึ้นอยู่กับวงจรการลอกคราบของปู บางครั้งอาจใช้เวลาสั้นลงได้หากซื้อปูจากคนและปูใกล้จะลอกคราบ และสามารถเลี้ยงปูต่อไปอีก 1-2 สัปดาห์ก่อนจับได้

ในการเพาะปลูกครั้งแรก คุณเดียนเลี้ยงปูได้ประมาณ 800 ตัว ด้วยความที่เป็นคนใจกว้างและขาดประสบการณ์ ปูนำเข้าจึงมีอัตราการรอดต่ำเนื่องจากผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม หลังจากนั้น จากประสบการณ์ที่ผ่านมา ในการเพาะปลูกครั้งที่สอง เขาปล่อยปูได้ประมาณ 800-900 ตัว โดยมีอัตราการรอดมากกว่า 80% และปูก็เจริญเติบโตได้ดีมาก

รูปแบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกใช้กระบวนการผลิตที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง โดยใช้ระบบบำบัดน้ำแบบวงจรปิด น้ำมากกว่า 90% ถูกนำกลับมาใช้ใหม่หลังจากผ่านระบบกรองและฆ่าเชื้อด้วยรังสียูวี สภาพแวดล้อมในน้ำได้รับการควบคุมโรคอย่างสมบูรณ์ ช่วยลดความเสี่ยงและเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของปู

คุณเดียนกล่าวว่า “ต้นทุนการผลิตปูนิ่มเชิงพาณิชย์ 1 กิโลกรัม ตามกระบวนการเพาะเลี้ยงแบบนี้ อยู่ที่ 220,000 - 240,000 ดอง/กิโลกรัม ราคาตลาดอยู่ที่ประมาณ 650,000 ดอง/กิโลกรัม หากผลิตปูได้ 1,000 ตัวต่อผลผลิต ผมจะได้กำไรประมาณ 35 ล้านดอง/ผลผลิต หลังหักต้นทุนทั้งหมดแล้ว ผมสามารถเพาะพันธุ์ปูได้ปีละ 7-8 ผลผลิต”

ปัญหาในปัจจุบันคือแหล่งเมล็ดพันธุ์สำหรับฟาร์มไม่มั่นคง ในอดีตคุณเดียนซื้อเมล็ดพันธุ์จากเกษตรกรในตำบลฮว่าเดียนเป็นหลัก เพื่อแก้ไขปัญหานี้ คุณเดียนจึงใช้ประโยชน์จากพื้นที่บ่อน้ำสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ที่ไม่ได้ใช้ประโยชน์ เพาะพันธุ์ปูในบ่อน้ำด้วยตนเอง และผสมผสานกับการเลี้ยงปลาและหอยแอปเปิล เพื่อจัดหาเมล็ดพันธุ์และอาหารปูอย่างเชิงรุก ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

นอกจากการผลิตปูเปลือกนิ่มแล้ว เขายังวางแผนที่จะขุนปูเปลือกนิ่มและปูเนื้อเพื่อสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์ โดยส่งไปยังตลาดในช่วงวันหยุดคริสต์มาส ปีใหม่ และตรุษจีนที่จะถึงนี้

ประสิทธิผลของรูปแบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกจากฟาร์มของคุณเดียน ดึงดูดความสนใจจากเกษตรกรจำนวนมากทั้งในและนอกจังหวัด เกษตรกรบางส่วนเดินทางมาเยี่ยมชม แลกเปลี่ยน และเรียนรู้จากประสบการณ์

คุณเดียน กล่าวว่า “นี่คือรูปแบบการผลิตที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับพื้นที่การผลิตขนาดเล็ก และนำไปประยุกต์ใช้กับเกษตรกรที่มีพื้นที่เพาะปลูกน้อยได้อย่างสมบูรณ์ เกษตรกรที่สนใจสามารถเข้ามาเยี่ยมชมได้ โรงงานของเราจะให้การสนับสนุน ให้คำแนะนำ ฝึกอบรม ถ่ายทอดเทคโนโลยี และดำเนินการติดตั้งระบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติก โดยมุ่งหวังที่จะเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกัน”

ด้วยกระบวนการผลิตที่มีเทคโนโลยีสูงซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการรอดชีวิตและควบคุมโรคเชิงรุก รูปแบบการเลี้ยงปูในกล่องพลาสติกนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงในเบื้องต้น และเปิดโอกาสในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในเกียนเลือง

บทความและรูปภาพ: THUY TRANG – ตามหนังสือพิมพ์ออนไลน์ Kien Giang

แหล่งที่มา