การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำรูปแบบสหกรณ์หลายแห่งทำกำไรมหาศาล

ด้านล่างนี้เป็นระดับความร่วมมือทั่วไปที่บรรลุประสิทธิภาพสูงภายในระยะเวลาสั้นๆ หลังจากจัดตั้งในท้องถิ่น

สหกรณ์บริการการเกษตรเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตำบล Ganh Dau (เมืองฟู้โกว๊ก จังหวัด เกียนซาง ) ก่อตั้งขึ้นในปี 2561 ในขณะนั้น มีสมาชิกเข้าร่วม 16 ราย และปัจจุบันเพิ่มขึ้นเป็น 36 ราย

สหกรณ์แห่งนี้ถือเป็นต้นแบบของการพัฒนาทั้งด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และการท่องเที่ยว ผลผลิตของสมาชิกถูกนำมาเลี้ยงเพื่อส่งให้กับบ้านลอยน้ำและร้านอาหารทุกแห่งในเมือง ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ เทคนิค และประสบการณ์การเลี้ยงปลาที่ดี ทำให้ปลามีภูมิคุ้มกันโรคต่ำ เจริญเติบโตได้ดี มีอัตราการรอดตายและผลผลิตสูงถึง 75-80%

ในแต่ละปี สมาชิกแต่ละคนมีรายได้จากการขายปลาประมาณ 200-300 ล้านดอง สิ่งสำคัญคือแหล่งที่มาของรายได้ที่มั่นคง ทำให้ผู้คนรู้สึกมั่นใจที่จะเข้าร่วม (ภาพประกอบ: LDO)

สมาชิกแต่ละคนเลี้ยงปลาประมาณ 4,000 - 5,000 ตัว ส่วนใหญ่เป็นปลาโคเบีย ปลากะพงแดง ปลากะพงแดง ปลากะพงเหลือง ปลาเก๋า ฯลฯ ระยะเวลาการเลี้ยงปลาประมาณ 10 - 12 เดือนก่อนเก็บเกี่ยว อาหารหลักคือปลาสำลี ในแต่ละปี สมาชิกแต่ละคนมีรายได้จากการขายปลาประมาณ 200 - 300 ล้านดอง สิ่งสำคัญคือผลผลิตต้องคงที่ ทำให้ผู้คนรู้สึกมั่นใจที่จะเข้าร่วมกิจกรรม

สมาชิกสหกรณ์หลายรายกล่าวว่า ในอดีตชาวบ้านทำประมงอย่างเดียว แต่ในระยะยาวทรัพยากรอาหารทะเลก็หมดลง พวกเขาจึงคิดที่จะผสมผสานการทำเกษตรกรรมเข้ากับการทำประมง อย่างไรก็ตาม การทำเกษตรขนาดเล็กกลับไม่มีประสิทธิภาพมากนัก

แต่เมื่อมีสหกรณ์ สมาชิกจะได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์และเทคนิคต่างๆ เพื่อช่วยเหลือกันด้วยข้อมูลที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ การผสมผสานการท่องเที่ยวยังช่วยให้ผลผลิตมีเสถียรภาพมากขึ้น ราคาดีขึ้น และรายได้ดีขึ้น นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมฟาร์มปลา ถ่ายรูปเช็คอิน รับประทานอาหารที่ฟาร์มได้ทันทีหากจำเป็น หรือซื้อปลากลับบ้านก็ได้

หนังสือพิมพ์ เศรษฐกิจ และเมือง (Economic & Urban) ได้ตีพิมพ์เรื่องราวของสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไฮเทคไดอัง (เขตถั่นจี กรุงฮานอย) ในปี พ.ศ. 2561 รัฐบาลตำบลไดอังได้ระดมครัวเรือนและทำหน้าที่เป็นตัวกลางในการจัดให้ครอบครัวต่างๆ ลงนามในสัญญาเช่าที่ดินมากกว่า 10 เฮกตาร์ เดิมทีพื้นที่ทั้งหมดเป็นบ่อน้ำ แต่ผลผลิตทางการเกษตรกลับไม่มีประสิทธิภาพ ผู้คนมักละทิ้งไร่นาและไม่ได้ผลผลิต พื้นที่นี้จึงถูกส่งมอบให้กับสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไฮเทคไดอัง เพื่อพัฒนารูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยใช้เทคโนโลยี "แม่น้ำในบ่อน้ำ"

ด้วยพื้นที่เช่าจากครัวเรือน สหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไฮเทคไดอังจึงได้เริ่มขุด ปรับปรุง และลงทุนหลายหมื่นล้านดองเพื่อสร้างรูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยใช้เทคโนโลยี "แม่น้ำในบ่อ" พื้นที่บ่อเลี้ยงประกอบด้วยบ่อ 15 บ่อ พร้อมเครื่องเป่าลมที่ด้านบนของบ่อ ทำหน้าที่สูบน้ำเข้าสู่น้ำเพื่อสร้างกระแสน้ำ เพื่อให้ปลาสามารถเลี้ยงในสภาพแวดล้อมน้ำที่อุดมด้วยออกซิเจน นอกจากนี้ยังมีการติดตั้งระบบเติมอากาศและระบบกำจัดของเสียจากปลาเพื่อช่วยทำความสะอาดสภาพแวดล้อมของบ่อเลี้ยง

การสร้างกระแสด้วยนิสัยปลาว่ายทวนกระแสน้ำทำให้เนื้อปลามีรสชาติอร่อยและแน่นกว่าการเลี้ยงแบบธรรมชาติ

จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไฮเทคไดอังดำเนินธุรกิจมายาวนานกว่า 5 ปี ปัจจุบัน สหกรณ์สามารถจัดหาผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำหลากหลายประเภทสู่ตลาดได้เฉลี่ยปีละประมาณ 250 ตัน โดยส่วนใหญ่เป็นปลาตะเพียน ปลาตะเพียนธรรมดา ปลาตะเพียนหัวโต ปลานิล ปลานิลแดง ฯลฯ

คุณภาพผลิตภัณฑ์ได้รับการปรับปรุงจากรุ่น HTC ที่มีเทคโนโลยีสูง (ภาพ: Kinhtedothi.vn)

รูปแบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำด้วยเทคโนโลยีขั้นสูงของสหกรณ์ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP จากกรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอย ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลได้รับการสุ่มตัวอย่างและทดสอบอย่างสม่ำเสมอ และไม่พบกรณีที่ไม่ปลอดภัยมาเป็นเวลาหลายปีแล้ว

ไม่เพียงแต่การทำเกษตรกรรมเองเท่านั้น สหกรณ์ยังร่วมมือกับหน่วยงานต่างๆ มากมายทั้งภายในและภายนอกเขตถั่นจี เพื่อส่งเสริมการบริโภคอาหารทะเล จำนวนหน่วยงานทั้งหมดในเครือข่ายของสหกรณ์ครอบคลุมมากกว่า 70 ครัวเรือน หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 100% ต้องรับรองมาตรฐานทางเทคนิคการทำเกษตรกรรม VietGAP และการเก็บรักษาและการแปรรูปให้เป็นไปตามมาตรฐาน HACCP

ในจังหวัดทัญฮว้า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กิจกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำได้รับการพัฒนาอย่างแข็งแกร่ง ส่งผลให้ประชาชนได้รับประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง รวมถึงรูปแบบสหกรณ์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการใช้ประโยชน์ที่มีประสิทธิผลมากมาย

สหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำฮอปแถ่ง ตำบลกวางนาม อำเภอกวางเซือง เปิดเผยว่า สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2559 ปัจจุบัน สหกรณ์มีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเกือบ 100 เฮกตาร์ มีสมาชิก 30 ครัวเรือน สร้างงานให้กับคนงานเกือบ 100 คน ด้วยการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และการเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ ทำให้การดำเนินงานของสหกรณ์มีเสถียรภาพและเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยมีรายได้เฉลี่ย 3 พันล้านดองต่อปี

หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว สมาชิกมีรายได้ 7-10 ล้านดอง/คน/เดือน สมาชิกระบุว่า สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นเพื่อเป็นสะพานเชื่อมโยงครัวเรือนเกษตรกรให้แลกเปลี่ยนประสบการณ์การผลิต ช่วยเหลือซึ่งกันและกันในด้านแหล่งเมล็ดพันธุ์ แหล่งอาหาร และการหาตลาดสำหรับการบริโภค ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในท้องถิ่นจึงคุ้นเคยกับวิธีการผลิตแบบเข้มข้น เชื่อมโยง และยั่งยืน

หลังจากดำเนินกิจการมา 7 ปี สหกรณ์ได้มีส่วนร่วมในการสร้างแนวคิดการผลิตขนาดใหญ่ โดยนำวิธีการทำเกษตรแบบเข้มข้นมาใช้กับประชาชน จนถึงปัจจุบัน นอกจากการใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารในท้องถิ่นแล้ว สมาชิกสหกรณ์ยังได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในการนำอาหารสัตว์อุตสาหกรรมมาทำเกษตรแบบเข้มข้น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

คุณธรรม

แหล่งที่มา