| คาดการณ์ราคาพริกไทยวันที่ 13 กรกฎาคม 2567: ราคาจะร่วงลงอย่างน่าตกใจหรือไม่? คาดการณ์ราคาพริกไทยวันที่ 14 กรกฎาคม 2567: ราคายังคงลดลงต่อเนื่อง กลับสู่ระดับ 150,000 ดอง/กก. หรือไม่? |
คาดการณ์ราคาพริกไทย ณ วันที่ 15 กรกฎาคม 2567 อยู่ที่ประมาณ 150,000 ดอง/กก. หลังจากราคาลดลงติดต่อกัน 2 วันในช่วงปลายสัปดาห์ ราคาพริกไทยในประเทศก็กลับมาอยู่ที่ระดับเดียวกับช่วงต้นสัปดาห์
เกษตรกรในพื้นที่ปลูกพริกระบุว่า แม้ราคาจะสูงขึ้น แต่เกษตรกรกลับไม่ได้รับประโยชน์มากนัก เนื่องจากสวนพริกเก่าส่วนใหญ่ถูกแทนที่ด้วยทุเรียนและพืชผลอื่นๆ ที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูงกว่า ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้ผลผลิตพริกลดลงอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 20-30%
 |
| คาดการณ์ราคาพริกไทยวันที่ 15 กรกฎาคม 2567 ทรงตัวที่ 150,000 ดอง/กก. |
ที่น่าสังเกตคือ ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคม ในหลายพื้นที่ ตัวแทนจำหน่ายบางรายเก็บสินค้าของเกษตรกรไว้ และหันมากดดันให้เกษตรกรลดราคาเพื่อปิดการขายก่อนกำหนด
การฝากขายพริกไทยถือเป็นการสร้างกำไรรูปแบบหนึ่งเสมอมา ในช่วงต้นฤดูกาลหลังการเก็บเกี่ยว ผู้คนมักฝากขายพริกไทยให้กับตัวแทนจัดซื้อ โดยคิดว่าหากเก็บพริกไทยไว้เอง ปริมาณการผลิตก็จะลดลง ดังนั้นเมื่อต้องการเงิน พวกเขาก็จะไปหาตัวแทนเพื่อปิดการขายและรับเงิน
ในตลาดภายในประเทศ ราคาพริกไทยวันนี้ 14 ก.ค. 67 ในภาคตะวันออกเฉียงใต้ ลดลงเล็กน้อย 1,000 - 3,000 ดอง/กก. ในบางพื้นที่ ซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 150,400 ดอง/กก. โดยราคาซื้อสูงสุดในจังหวัดบ่าเสียะ-หวุงเต่า และ ดั๊กนง อยู่ที่ 151,000 ดอง/กก.
ราคา พริก Dak Lak อยู่ที่ 150,000 ดอง/กก. ลดลง 3,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ราคาพริก Chu Se (Gia Lai) อยู่ที่ 150,000 ดอง/กก. ลดลง 2,000 ดองจากเมื่อวานนี้ ราคาพริก Dak Nong วันนี้อยู่ที่ 151,000 ดอง/กก. ลดลง 2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้
ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ราคาพริกไทยก็ลดลงเมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาลดลง 1,000 ดอง/กก. เหลือ 151,000 ดอง/กก. ส่วนในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ราคาลดลง 2,000 ดอง/กก. เหลือ 150,000 ดอง/กก.
International Pepper Community (IPC) ระบุราคาพริกไทยดำ Lampung (อินโดนีเซีย) ไว้ที่ 7,211 เหรียญสหรัฐต่อตัน พริกไทยดำบราซิลราคา ASTA 570 อยู่ที่ 7,150 เหรียญสหรัฐต่อตัน พริกไทยดำ Kuching (มาเลเซีย) ASTA อยู่ที่ 7,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ราคาพริกไทยขาว Muntok อยู่ที่ 9,182 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาว ASTA ของมาเลเซียอยู่ที่ 8,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ราคาพริกไทยดำเวียดนามยังคงอยู่ในระดับสูง โดยซื้อขายอยู่ที่ 6,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 500 กรัม/ลิตร, 6,600 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สำหรับ 550 กรัม/ลิตร และราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 8,800 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน IPC ยังคงรักษาราคาพริกไทยในอินโดนีเซีย บราซิล และเวียดนาม
ราคา พริก ในประเทศ วัน ที่ 14 กรกฎาคม 2567
จังหวัด, เมือง | หน่วย | ราคาซื้อของผู้ค้า | เพิ่ม/ลดจากเมื่อวาน |
ชูเซ (เจียไหล) | ดองเวียดนาม/กก. | 150,000 | -2,000 |
ดั๊ก ลัก | ดองเวียดนาม/กก. | 150,000 | -3,000 |
ดัก นง | ดองเวียดนาม/กก. | 151,000 | -2,000 |
บิ่ญเฟื้อก | ดองเวียดนาม/กก. | 150,000 | -2,000 |
บาเรีย - หวุงเต่า | ดองเวียดนาม/กก. | 151,000 | -1 |
กรมการผลิตพืช (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ระบุว่า ณ สิ้นปี พ.ศ. 2560 ประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกพริก 153,000 เฮกตาร์ แต่ในปี พ.ศ. 2566 พื้นที่ปลูกพริกจะลดลงเหลือเพียง 115,000 เฮกตาร์ เนื่องจากผลผลิตพริกล้นตลาดในรอบก่อนหน้า ทำให้ราคาพริกตกต่ำ เกษตรกรผู้ปลูกพริกต้องประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก และจำเป็นต้องทำลายสวนพริก ส่งผลให้ผลผลิตพริกลดลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ราคาพริกยังคงอยู่ในระดับสูง
ตลาดพริกไทยโลกมีมูลค่า 5.43 พันล้านเหรียญสหรัฐ มีการคาดการณ์การเติบโตเฉลี่ยมากกว่า 20% ในช่วงปี 2567 - 2575 ปัญหาปัจจุบันของเวียดนามคือการจะรักษาเสถียรภาพผลผลิตพริกไทยที่ 170,000 - 190,000 ตัน เพื่อรักษาตำแหน่งของพริกไทยเวียดนามในตลาดโลก
สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) เชื่อว่าประเด็นหลักในการรักษาพื้นที่เพาะปลูกและผลผลิตพริกไทยคือการให้แน่ใจว่าเกษตรกรจะได้รับราคาดีเพื่อที่พวกเขาจะสามารถปลูกพืชผลชนิดนี้ต่อไปได้
แม้ว่าราคาพริกไทยจะอยู่ในระดับสูง แต่ผู้คนยังคงไม่สนใจที่จะขยายพื้นที่ปลูกพริกไทยอีก
สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนามอ้างคำพูดของผู้เชี่ยวชาญว่า สัญญาณของการขาดแคลนอุปทานเมื่อเทียบกับความต้องการจะยังคงปรากฏให้เห็นอย่างต่อเนื่องในช่วงเวลาข้างหน้าจนถึงฤดูเพาะปลูก
คาดว่าผลผลิตพริกไทยของบราซิลในปี 2567 จะยังไม่ออกสู่ตลาดอีกสองเดือน โดยคาดว่าผลผลิตจะลดลง 20-25% ณ สิ้นเดือนพฤษภาคม 2567 บราซิลส่งออกพริกไทย 31,846 ตัน ลดลง 8% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า
ในระยะยาว ในช่วง 3-5 ปีข้างหน้า ปริมาณพริกไทยที่ผลิตได้ไม่สามารถตอบสนองความต้องการบริโภคทั่วโลกได้ รายงานสรุปสถานการณ์ตลาดของ Ptexim Corp เมื่อสัปดาห์ที่แล้วระบุว่าปริมาณพริกไทยที่ส่งออกสู่ตลาดมีไม่มากนัก ต้นทุนการขนส่งยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และคาดการณ์ว่าจะยังคงอยู่ในระดับสูงจนถึงปี 2568
*ข้อมูลนี้ใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น ราคาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเวลาและสถานที่
การแสดงความคิดเห็น (0)