แคม เล วาร์ด เก็บตัวอย่างเพื่อทดสอบตัวชี้วัดความปลอดภัยด้านอาหารในตลาดและโรงเรียน

DNO - เมื่อวันที่ 26 พฤศจิกายน กรมวัฒนธรรมและสังคมของเขต Cam Le ได้ประสานงานกับศูนย์การแพทย์ภูมิภาค Cam Le เพื่อเก็บตัวอย่างน้ำและอาหารจากโรงเรียนและสถานประกอบการต่างๆ ในตลาดเพื่อทดสอบตัวชี้วัดความปลอดภัยของอาหาร

ทีมตรวจสอบได้เก็บตัวอย่างน้ำดื่มของโรงเรียนประถมศึกษาไปตรวจสอบ ภาพโดย: ฮุย ฮวง

จึงได้นำตัวอย่างน้ำดื่มจากระบบกรองน้ำดื่มตรงของโรงเรียนประถมศึกษาในพื้นที่ จำนวน 5 ตัวอย่าง มาทดสอบค่าตัวชี้วัดในน้ำดื่ม

พร้อมกันนี้ทีมงานยังได้นำตัวอย่างอาหารจำนวน 5 ตัวอย่าง ได้แก่ แฮม ไส้กรอกเนื้อ ไส้กรอกหมูชนิดต่างๆ จากผู้ประกอบการธุรกิจบริการอาหารในตลาดกามเล ไปทดสอบตัวชี้วัดด้านอาหาร

ทีมตรวจสอบได้นำตัวอย่างอาหารจากผู้ประกอบการร้านอาหารในตลาด Cam Le ไปตรวจสอบ ภาพโดย: HUY HOANG

ตัวอย่างเหล่านี้จะถูกส่งไปยังหน่วยงานที่รับผิดชอบเพื่อทำการทดสอบและเปรียบเทียบตามระเบียบเทคนิคแห่งชาติว่าด้วยน้ำแร่ธรรมชาติและน้ำดื่มบรรจุขวดของ กระทรวงสาธารณสุข ระเบียบเทคนิคแห่งชาติว่าด้วยการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ในอาหารของกระทรวงสาธารณสุขและข้อกำหนดที่เกี่ยวข้อง

เมื่อทราบผลการตรวจแล้ว กรม วัฒนธรรมและสังคม ประจำเขตจะเสนอมาตรการจัดการที่เหมาะสม

การเก็บตัวอย่างมีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินความปลอดภัยและคุณภาพของน้ำดื่มในโรงเรียนและอาหารในธุรกิจบริการอาหารในตลาด เพื่อให้สามารถติดตามและตรวจพบความเสี่ยงด้านมลพิษได้อย่างรวดเร็วและทันท่วงที ช่วยปกป้องสุขภาพของนักเรียนและผู้บริโภค

ที่มา: https://baodanang.vn/phuong-cam-le-lay-mau-xet-nghiem-chi-tieu-an-toan-thuc-pham-tai-cho-va-truong-hoc-3311502.html