การทบทวนรูปแบบการให้บริการอาหารแก่นักเรียนประจำในบางโรงเรียน

เพื่อดำเนินการตามรูปแบบการจัดหาอาหารพร้อมรับประทานและรูปแบบการปรุงอาหารโดยตรงในโรงเรียนในตำบล Quang Minh, Noi Bai และ An Khanh ได้อย่างมีประสิทธิผลอย่างต่อเนื่อง และในเวลาเดียวกัน ปรับปรุงคุณภาพการจัดอาหารสำหรับนักเรียนประจำในพื้นที่ คณะกรรมการประชาชนฮานอยจึงได้ออกประกาศแจ้งให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องทราบ

คณะทำงานจากกรุง ฮานอย เข้าตรวจสอบห้องครัวส่วนกลางของโรงเรียนประถมดงลา ตำบลอานข่านห์แบบกะทันหัน (ภาพ: THU MINH)

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทางเมืองได้มอบหมายให้กรมอนามัยทำหน้าที่ควบคุมและประสานงานกับกรมศึกษาธิการและฝึกอบรม อุตสาหกรรมและการค้า เกษตร และสิ่งแวดล้อม คณะกรรมการประชาชนของตำบลกวางมินห์ ตำบลโหน่ยบ่าย ตำบลอานข่านห์ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อทบทวนรูปแบบ ดำเนินการจัดเตรียมอาหารสำหรับนักเรียนประจำให้เสร็จสมบูรณ์ และรายงานให้ทางเมืองทราบก่อนวันที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2568

นอกจากนี้ หน่วยงานจะจัดอบรมกระบวนการจัดเตรียมอาหารสำหรับนักเรียนประจำในการประชุมอบรมงานวัฒนธรรมและสังคมสำหรับคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลและตำบล (กำหนดจัดวันที่ 22 พฤศจิกายน 2568)

นอกจากนี้ทางเมืองยังได้มอบหมายให้หน่วยงานของทั้ง 3 ตำบลข้างต้น ดำเนินการตรวจสอบสภาพปัจจัยพื้นฐานให้ชัดเจน เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารสำหรับการจัดอาหารในโรงเรียนประจำมีความปลอดภัย และดำเนินการวางแผนปรับปรุงซ่อมแซมสิ่งของต่างๆ อย่างจริงจัง เพื่อให้สภาพและมาตรฐานเป็นไปตามกฎระเบียบ และสอดคล้องกับสถานการณ์จริงของท้องถิ่น

เพื่อจัดอาหารประจำให้นักเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพทั่วทั้งเมือง เมืองจึงกำหนดให้กรมอนามัย กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม และกรมอุตสาหกรรมและการค้า ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนของเขตและตำบล เพื่อประกาศรายชื่อแหล่งอาหารปลอดภัยภายใต้การบริหารจัดการของตนต่อสาธารณะ เสริมสร้างการเชื่อมโยงระหว่างพื้นที่การผลิต แหล่งอาหารปลอดภัยกับสถาบัน การศึกษา และซัพพลายเออร์อาหาร เพื่อให้มั่นใจว่าห่วงโซ่อุปทานอาหารมีความปลอดภัยและมั่นคงพร้อมแหล่งที่มาที่สามารถตรวจสอบได้

เกี่ยวกับการยกระดับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการจัดการอาหาร การติดตามและการตรวจสอบย้อนกลับ เมืองได้มอบหมายให้กรมอนามัยเป็นประธานและประสานงานกับกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อวิจัยและเสนอการดำเนินการระบบการจัดการความปลอดภัยอาหาร ตลอดจนตรวจสอบและติดตามแหล่งที่มาของอาหารเพื่อให้มั่นใจถึงความสอดคล้องและสม่ำเสมอ

ในส่วนของกลไกการสนับสนุนและเงื่อนไขทางวัสดุนั้น ทางเทศบาลได้มอบหมายให้กรมการคลังประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อให้คำแนะนำแก่คณะกรรมการประชาชนของตำบลและเขตต่างๆ เกี่ยวกับกลไกการสนับสนุนสำหรับธุรกิจและหน่วยงานที่ให้บริการอาหารในกรณีที่ราคามีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากปัจจัยภายนอกที่ส่งผลต่อราคาอาหารตามกฎข้อบังคับ พร้อมกันนี้ ให้คำแนะนำแก่ตำบลและเขตต่างๆ ในการตรวจสอบสิ่งอำนวยความสะดวกด้านอสังหาริมทรัพย์ส่วนเกินเพื่อพิจารณาและจัดเตรียมการบริการการจัดเตรียมอาหารตามกฎระเบียบ

นอกจากนั้น ให้กรมการก่อสร้างประสานงานกับกรมการศึกษาและการฝึกอบรม กรมการคลัง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อกำหนดมาตรฐานและเงื่อนไขการออกแบบทางเทคนิคสำหรับโครงการก่อสร้าง ปรับปรุง และซ่อมแซมสถานศึกษา เพื่อให้มั่นใจว่าสถานศึกษาเป็นไปตามมาตรฐาน

เหงียน ตรัง

ที่มา: https://nhandan.vn/ra-soat-mo-hinh-cung-cap-suat-an-ban-tru-tai-mot-so-truong-post923217.html