นวัตกรรมแปลกจากลำต้นกล้วยทำให้บริษัทไต้หวันเป็นที่ต้องการ

(Dan Tri) - แบรนด์แฟชั่นนานาชาติกำลัง "กังวล" กับโครงการริเริ่มสุดแปลกจากไต้หวัน: การใช้ก้านกล้วยทอถุงเท้าและทำหนัง การปฏิวัติสีเขียวกำลังคุกคามสถานะพันล้านดอลลาร์ของอุตสาหกรรมฝ้าย

เมื่อพูดถึงไต้หวัน (จีน) ในปัจจุบัน ทั่วโลก มักนึกถึงแผ่นเวเฟอร์ซิลิคอนและอิทธิพลของแผ่นเวเฟอร์นี้ในอุตสาหกรรมเซมิคอนดักเตอร์ระดับโลก อย่างไรก็ตาม มีน้อยคนนักที่จะรู้ว่าก่อนที่จะกลายเป็นศูนย์กลางทางเทคโนโลยี เกาะแห่งนี้เคยเป็นที่รู้จักในชื่อ "อาณาจักรกล้วย" ในปี พ.ศ. 2503 ในเวลานั้น สีเหลืองของกล้วย ไม่ใช่สีดำของชิปอิเล็กทรอนิกส์ เป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองในการส่งออก

และบัดนี้ ด้วยความพยายามที่จะเชื่อมโยงอดีตอันรุ่งโรจน์เข้ากับอนาคตที่ยั่งยืน เนลสัน หยาง ผู้ประกอบการผู้มีวิสัยทัศน์ กำลังเป็นผู้นำการปฏิวัติสีเขียวในเขตชนบทของจังหวัดจังฮั่ว โครงการ Farm to Material ของเขากำลังทำสิ่งที่ดูเหมือนจะบ้าบิ่น นั่นคือการเปลี่ยนขยะ เกษตรกรรม ที่ไร้ค่าให้กลายเป็นทรัพยากรอันทรงคุณค่า

เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นจากคำขอที่ยากลำบากจากแบรนด์รองเท้ากีฬายุโรปในปี 2008 คุณหยางเล่าให้สำนักข่าวรอยเตอร์ฟังว่า "พวกเขาถามเราว่าจะผลิตอาหารและสร้างวัตถุดิบอย่างไรในพื้นที่เพาะปลูกเดียวกัน มันเป็นปัญหาสองต่อเลย ทั้งด้าน เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อม"

แทนที่จะนำพื้นที่เกษตรกรรมไปแลกกับฝ้ายหรือไม้ เนลสัน หยางกลับมองเห็นขุมทรัพย์จากสิ่งที่ถูกทิ้งไป นั่นคือ ลำต้นเทียม ซึ่งเป็นแกนกลางของต้นกล้วยที่ชาวไร่มักจะตัดทิ้งและปล่อยให้เน่าเปื่อยในทุ่งนาหลังจากเก็บเกี่ยวผลกล้วย

แกนกลางต้นกล้วยที่ปกติจะถูกทิ้งหลังการเก็บเกี่ยว ปัจจุบันนำมาใช้ทำถุงเท้าและหนังเทียม (ภาพ: The Star)

การ “เปลี่ยนแปลง” ของเทคโนโลยีและปัญหาเศรษฐกิจ ESG

กระบวนการของ Farm to Material เป็นตัวอย่างสำคัญของโมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียน ซึ่งเป็นเสาหลักสำคัญในกลยุทธ์ ESG ที่บริษัทใหญ่ทุกแห่งกำลังดำเนินการ ลำต้นกล้วยที่ถูกทิ้งจะถูกเก็บรวบรวม บด อบแห้ง และผ่านกระบวนการทางเทคนิคเพื่อสกัดเส้นใย

ผลิตภัณฑ์จากโครงการของคุณหยางไม่ได้หยุดอยู่แค่เพียงแนวคิดเริ่มต้น แต่ยังได้เริ่มพัฒนาไปสู่การประยุกต์ใช้จริง เส้นใยกล้วยแปรรูปจะถูกปั่นเป็นเส้นด้าย แล้วนำไปผสมกับฝ้ายเพื่อทอเป็นถุงเท้าที่ทนทาน

เทคโนโลยีการประมวลผลเชิงลึกยังช่วยให้สามารถเปลี่ยนเส้นใยนี้ให้เป็นหนังอีโค่หรือหนังวีแกนได้ ซึ่งเป็นวัสดุที่โลกแฟชั่นระดับไฮเอนด์ต้องการมาทดแทนหนังสัตว์ ซึ่งก่อให้เกิดข้อถกเถียงมากมายในเรื่องจริยธรรมและสิ่งแวดล้อม

ในมุมมองทางการเงิน โครงการริเริ่มนี้ได้ "ขจัดปัญหา" ของโลกธุรกิจ ด้วยการช่วยแก้ปัญหาใหญ่สองประการพร้อมกัน ประการแรก คือ ทำให้ต้นทุนวัตถุดิบเบาบางลง แทนที่จะใช้เงินมหาศาลไปกับการนำเข้าฝ้าย ธุรกิจต่างๆ สามารถใช้ประโยชน์จากแหล่งที่มาของขยะ "ฟรี" เพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุดได้

ประการที่สอง นี่คือทางออกสำหรับปัญหาการส่งออก เนื่องจากตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ยุโรปและอเมริกา กำลังเข้มงวดกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากก้านกล้วยรีไซเคิลจะเป็นข้อได้เปรียบในการแข่งขันอย่างแท้จริง ช่วยให้ธุรกิจหลีกเลี่ยงภาษีคาร์บอนที่มีราคาแพง และเจาะตลาดต่างประเทศได้อย่างมั่นใจ

แม้ว่าธุรกิจของคุณหยางจะยอมรับว่ายังอยู่ในช่วงเริ่มต้นและยังไม่ได้รับคำสั่งซื้อเชิงพาณิชย์จำนวนมากจากบริษัทยักษ์ใหญ่ด้านแฟชั่น แต่ผู้เชี่ยวชาญมองเห็นศักยภาพมหาศาลในรูปแบบนี้ นี่ไม่ใช่แค่การขายผ้าเท่านั้น แต่เป็นการขายโซลูชันเพื่อรับมือกับแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นจากผู้บริโภคกลุ่ม Gen Z ซึ่งเป็นคนรุ่นที่ยินดีจ่ายเงินมากขึ้นเพื่อผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน

ท้าทาย “อาณาจักร” ฝ้าย: เมื่อสิ่งเล็กต่อสู้กับยักษ์

อุตสาหกรรมสิ่งทอทั่วโลกกำลังเผชิญกับวิกฤตการณ์การดำรงอยู่ที่เรียกว่า "น้ำ" ฝ้าย ซึ่งเป็น "ราชา" ของเส้นใยธรรมชาติ แท้จริงแล้วเป็นหนึ่งในพืชที่ "กระหายน้ำ" มากที่สุดในโลก

ต้องใช้น้ำถึง 2,700 ลิตรในการผลิตเสื้อยืดผ้าฝ้ายหนึ่งตัว ซึ่งเพียงพอสำหรับให้คนคนหนึ่งดื่มได้นานถึง 2.5 ปี ในสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงและภัยแล้ง การพึ่งพาฝ้ายถือเป็นความเสี่ยงมหาศาลต่อห่วงโซ่อุปทาน

นี่คือ "ประตูแคบ" สำหรับเส้นใยกล้วยที่จะเข้าสู่ตลาด คุณชาร์ลอตต์ เชียง ผู้อำนวยการฝ่ายนวัตกรรมและการออกแบบอย่างยั่งยืนของสหพันธ์สิ่งทอไต้หวัน ได้ให้ความเห็นที่น่าเชื่อถือว่า "ในแง่ของการใช้น้ำ เส้นใยกล้วยเหนือกว่าฝ้ายแบบดั้งเดิมมาก ยิ่งไปกว่านั้น ความสามารถในการดูดซับและความเสถียรของวัสดุยังทำให้วัสดุนี้มีแนวโน้มที่ดีอย่างยิ่ง"

กล้วยแตกต่างจากฝ้ายซึ่งไวต่อสภาพอากาศและแมลงศัตรูพืช เพราะปลูกง่ายและเติบโตได้ตลอดทั้งปี ความมั่นคงนี้ถือเป็นปัจจัยสำคัญในการบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทาน ช่วยให้แบรนด์แฟชั่นหลีกเลี่ยงภาวะชะงักงันด้านอุปทานได้

เมื่อมองภาพรวม โครงการ Farm to Material ไม่ได้เป็นเพียงโครงการเดียว ทั่วโลกมีกระแสการลงทุนด้านวัสดุชีวภาพที่แข็งแกร่งกว่าที่เคยเป็นมา

ในยุโรป บริษัทเทคโนโลยี Spinnova กำลังเปลี่ยนไม้และขยะเกษตรกรรมให้เป็นเส้นใยธรรมชาติสำหรับบริษัทยักษ์ใหญ่อย่าง Adidas และ Bestseller ส่วนอีกฟากหนึ่งของโลก สตาร์ทอัพอย่าง Galy กำลังมองหาวิธีปลูกฝ้ายในห้องปฏิบัติการเพื่อลดการพึ่งพาที่ดิน

ในการแข่งขันครั้งนี้ ไต้หวันมีข้อได้เปรียบในการแข่งขันที่ชัดเจน หากสามารถแก้ไขปัญหาขนาดการผลิตภาคอุตสาหกรรมได้ เส้นใยกล้วยจะกลายเป็น "อาวุธ" เชิงกลยุทธ์ใหม่ได้อย่างสมบูรณ์ ช่วยให้ไต้หวันสามารถกระจายความเสี่ยงทางเศรษฐกิจได้ ไม่ใช่แค่ยืนอยู่บนขาตั้งสามขาของเซมิคอนดักเตอร์เพียงตัวเดียว

เส้นใยกล้วยอันล้ำสมัยของ Nelson Yang สัญญาว่าจะมอบวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับรองเท้าผ้าใบ ซึ่งแซงหน้าผ้าฝ้ายในแง่ของความยั่งยืนและการดูดซับ (ภาพ: Reuters)

“แฟชั่นเปลือกกล้วย” อนาคตจะเป็นอย่างไร?

แน่นอนว่าเส้นทางจากไอเดียในห้องทดลองสู่ตลาดมวลชนนั้นยาวไกลและเต็มไปด้วยอุปสรรค ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดของเนลสัน หยางในตอนนี้ไม่ใช่เทคโนโลยี แต่คือการคิดเชิงตลาด เขาจำเป็นต้องโน้มน้าวห่วงโซ่อุปทานระดับโลกที่ดำเนินงานอย่างราบรื่นอยู่แล้วกับฝ้ายและโพลีเอสเตอร์ให้ยอมรับ “ผู้มาใหม่” และปรับปรุงกระบวนการให้มีประสิทธิภาพสูงสุดเพื่อลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ให้อยู่ในระดับที่สามารถแข่งขันได้

แต่โอกาสกลับยิ่งใหญ่กว่าที่เคย เมื่อแบรนด์ต่างๆ อย่าง Nike, Adidas และ Zara ต่างมุ่งมั่นกับแผนงาน Net Zero พวกเขาก็พยายามดิ้นรนค้นหาวัสดุใหม่ๆ โครงการริเริ่มอย่าง Farm to Material ถือเป็นชิ้นส่วนที่ขาดหายไปในปริศนาแฟชั่นที่ยั่งยืน

เรื่องราวของเนลสัน หยาง ไม่ได้จำกัดอยู่แค่การเปลี่ยนเส้นใยกล้วยให้เป็นผืนผ้าเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงแนวคิดทางธุรกิจยุคใหม่ นั่นคือ กำไรที่ยั่งยืนต้องมาจากการแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อม เมื่อ “มรดกในอดีต” (ต้นกล้วย) มาบรรจบกับ “เทคโนโลยีแห่งอนาคต” เราหวังได้ว่าจะเกิดกระแสสิ่งทอใหม่ที่เปลี่ยนของเสียให้กลายเป็นทองคำบริสุทธิ์ได้อย่างแท้จริง

ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/sang-kien-la-tu-than-cay-chuoi-khien-mot-cong-ty-dai-loan-duoc-san-lung-20251208213300987.htm